酒店查房卫生奖惩制度

PAGE酒店查房卫生奖惩制度一、总则1.目的为加强酒店客房卫生管理，提高服务质量，确保为宾客提供整洁、舒适、安全的住宿环境，特制定本奖惩制度。2.适用范围本制度适用于酒店全体客房服务人员、客房管理人员以及参与客房卫生检查工作的相关人员。3.基本原则公平公正原则：对所有涉及客房卫生的工作表现进行客观、公正的评价和奖惩。激励为主原则：通过合理的奖励措施，激发员工的工作积极性和主动性，促进卫生质量的提升。及时反馈原则：对卫生检查结果及时进行反馈，使员工明确工作中的优点与不足，以便及时改进。二、卫生标准1.客房整体环境房间内无异味，空气清新。地面干净、无污渍、无水渍，地毯清洁无杂物、无破损。墙面、天花板无灰尘、无蜘蛛网、无污渍。门窗玻璃干净透明，窗台无灰尘。2.床铺及床上用品床单、被套、枕套干净、平整、无污渍、无破损，定期更换。床铺整理规范，被子叠放整齐，枕头摆放端正。床罩平整，无褶皱，四角下垂自然。3.卫生间卫生间地面、墙面干净，无污渍、水渍，无毛发。洗手盆、台面干净，无积水，水龙头、把手无污渍。马桶内外清洁，无污渍、无异味，水箱冲水正常。淋浴间地面防滑，玻璃干净，喷头无堵塞，下水通畅，无积水。卫生间用品配备齐全，摆放整齐，且定期更换补充。4.家具及设施设备家具表面干净，无灰尘、无污渍，摆放整齐。电视、空调、灯具等设施设备表面清洁，运行正常。抽屉、衣柜内部干净，物品摆放有序。电话、遥控器等小件物品干净，功能正常。5.其他区域阳台、走廊等公共区域保持清洁，无杂物、无积水。垃圾桶及时清理，垃圾袋更换及时，桶内无垃圾溢出。三、查房流程1.自查客房服务人员在完成客房清洁后，需按照卫生标准进行自我检查，确保客房卫生符合要求。自查过程中发现问题应及时整改，并做好记录。2.领班查房领班在客房服务人员自查合格后，对所负责区域的客房进行逐一检查。检查内容包括客房整体环境、床铺及床上用品、卫生间、家具及设施设备等方面。领班应认真填写查房记录，详细记录发现的问题及整改情况。3.主管查房主管在领班查房后，对部分客房进行抽查。抽查比例不低于领班查房客房数量的[X]%。主管重点检查领班查房记录的准确性以及对问题整改情况的跟踪。如发现领班查房存在漏查或对问题处理不当的情况，应及时纠正并记录。4.经理查房经理不定期对客房卫生进行全面检查。检查范围涵盖酒店各个楼层的客房，包括不同房型、不同朝向的房间。经理查房结果作为对客房卫生整体情况评估的重要依据，同时也用于发现管理中存在的问题，及时调整管理策略。四、奖励制度1.月度卫生优秀奖评选标准当月所负责客房卫生检查平均得分在[X]分以上（满分[X]分），且无任何卫生问题被投诉。在日常工作中，积极主动提出改进客房卫生管理的有效建议，并被采纳实施，取得良好效果。奖励方式颁发荣誉证书，在酒店内部进行表彰。给予[X]元的现金奖励。优先享有晋升机会、培训机会以及调休福利。2.卫生改进突出奖评选标准通过个人努力，在短时间内显著提升所负责客房区域的卫生质量，与之前相比有明显进步，且得到宾客的认可和好评。针对客房卫生管理中存在的某一难点问题，提出创新性的解决方案，并成功应用，有效改善了整体卫生状况。奖励方式颁发荣誉证书，在酒店内部进行表彰。给予[X]元的现金奖励。根据个人意愿，可安排到其他优秀酒店进行学习交流。3.宾客表扬奖励评选标准收到宾客对客房卫生的书面表扬信或在宾客满意度调查中，客房卫生得分名列前茅。奖励方式对受到表扬的员工进行全酒店通报表扬。给予[X]元的现金奖励。在员工绩效评估中给予加分，作为年终评优的重要参考依据。五、惩罚制度1.警告处分适用情况首次出现轻微卫生问题，如地面有少量污渍、物品摆放不够整齐等，但能及时整改，未对宾客造成明显影响。在查房过程中，对卫生问题认识不足，态度不够端正，但能接受批评并承诺改正。处分措施部门负责人对其进行口头警告，并记录在个人工作档案中。扣除当月绩效奖金的[X]%。要求其针对问题进行书面检讨，分析原因，提出改进措施。2.罚款适用情况多次出现卫生问题，经提醒后仍未有效改进，影响了客房整体卫生质量。因卫生问题导致宾客投诉，给酒店造成一定负面影响。处分措施根据问题严重程度，处以[X]元至[X]元的罚款。扣除当月绩效奖金的[X]%至[X]%。进行全酒店通报批评，责令其在部门内部会议上作出检讨。3.辞退处理适用情况卫生问题严重且屡教不改，如卫生间长期异味严重、床铺污渍明显等，严重影响宾客体验，导致多次投诉。故意违反卫生标准，对酒店卫生管理造成恶劣影响。处分措施立即解除劳动合同，予以辞退。扣除当月全部绩效奖金，并要求其承担因卫生问题给酒店造成的直接经济损失（如因卫生问题导致宾客索赔等费用）。六、监督与申诉1.监督机制酒店成立专门的卫生监督小组，由客房部经理担任组长，成员包括客房主管、领班等。卫生监督小组定期对客房卫生情况进行检查和评估，确保奖惩制度的有效执行。设立意见箱，并公布投诉电话，接受宾客及员工对客房卫生问题的反馈。对于反馈的问题，卫生监督小组应及时进行调查处理，并将处理结果及时反馈给相关人员。2.申诉渠道员工如对奖惩结果有异议，可在接到通知后的[X]个工作日内，向客房部经理提出书面申诉。客房部经理应在接到申诉后的[X]个工作日内，组织相关人员进行调查核实，并将处理结果书面通知申诉人。如申诉人对处理结果仍不满意，可向上级领导进一步申诉。七、附则1.本制度自发布之日起生