四川学校卫生制度

PAGE四川学校卫生制度一、总则（一）目的为加强四川学校卫生工作管理，保障师生身体健康，创造良好的学习和生活环境，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生制度。（二）适用范围本制度适用于四川省内各级各类学校，包括幼儿园、小学、中学、中等职业学校、高等院校等。（三）基本原则1.预防为主原则树立“预防第一”的观念，采取多种措施预防疾病的发生和传播，保障师生健康。2.全面管理原则涵盖学校卫生工作的各个方面，包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控、健康教育等，实行全面管理。3.责任明确原则明确学校各部门、各岗位在卫生工作中的职责，确保责任落实到人。4.持续改进原则不断总结经验，发现问题及时整改，持续提高学校卫生工作水平。二、环境卫生管理（一）校园环境1.校园应保持整洁、美观，定期进行清扫和消毒。绿化植物应定期修剪、养护，无病虫害。2.校园内道路应平整、畅通，无积水、无杂物。排水系统应定期检查和疏通，确保排水通畅。3.校园内建筑物应保持外观整洁，墙面、地面无污渍、无破损。门窗玻璃应清洁明亮，无灰尘、无损坏。（二）教室卫生1.教室应每天进行清扫，保持地面干净、桌椅摆放整齐、门窗玻璃清洁。2.教室应定期开窗通风，保持空气流通。每节课间应至少开窗通风10分钟。3.教室的照明、采光应符合国家标准。黑板应平整、无反光，照明灯具应定期清洁，确保照明效果良好。（三）宿舍卫生1.学生宿舍应每天进行清扫，保持室内整洁、空气清新。床铺、桌椅应摆放整齐，个人物品应摆放有序。2.宿舍应定期进行消毒，特别是公共区域和卫生间。消毒用品应符合国家标准，消毒方法应正确。3.宿舍应配备必要的卫生设施，如垃圾桶、拖把、扫帚等，并定期进行更换和清洁。（四）食堂卫生1.食堂应保持环境整洁，地面、墙面、天花板应清洁卫生，无污渍、无破损。2.食堂的食品加工区域应与就餐区域分开，并有明显的标识。食品加工设备应定期清洗、消毒，确保卫生安全。3.食堂应配备必要的冷藏、冷冻设备，确保食品储存安全。食品应分类存放，隔墙离地，防止交叉污染。三、食品卫生管理（一）食品采购1.学校食堂应采购符合国家食品安全标准的食品及食品原料。采购时应索取食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件，并留存备查。2.严禁采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品及食品原料。3.学校食堂应建立食品采购台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。采购台账应保存至少2年。（二）食品储存1.学校食堂应设置专门的食品储存仓库，仓库应保持干燥、通风良好，温度、湿度应符合食品储存要求。2.食品应分类存放，隔墙离地，防止交叉污染。食品与非食品应分开存放，食品与有毒有害物品应分开存放。3.食品储存仓库应配备必要的防虫、防鼠、防潮设施，如纱窗、挡鼠板、货架等。定期对仓库进行清扫和消毒，保持仓库清洁卫生。（三）食品加工制作1.加工前准备食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。加工前应洗手消毒，操作过程中应保持手部清洁。食品加工场所应保持清洁卫生，加工设备、工具应定期清洗、消毒。2.加工过程要求食品加工应做到生熟分开，避免交叉污染。加工生食品和熟食品的工具、容器应分开使用，并有明显的标识。食品应煮熟煮透，防止食物中毒。加工后的食品应及时食用，如需存放，应在规定的温度下冷藏或冷冻。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。食品添加剂应专人专柜保管，使用时应做好记录。（四）餐饮具清洗消毒1.学校食堂应配备足够数量的餐饮具清洗消毒设备，如洗碗机、消毒柜等。餐饮具应按照规定的程序进行清洗消毒，确保消毒效果。2.餐饮具清洗消毒应做到一洗、二清、三消毒、四保洁。清洗后的餐饮具应放在专用的保洁柜内，保持清洁卫生。3.定期对餐饮具清洗消毒设备进行检查和维护，确保设备正常运行。消毒后的餐饮具应进行抽样检测，检测结果应符合国家食品安全标准。（五）食品留样1.学校食堂应对每餐次的食品成品进行留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应不少于125g。2.食品留样应做好记录，记录内容包括留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样记录应保存至少2年。四、饮用水卫生管理（一）水源管理1.学校应使用符合国家卫生标准的饮用水水源。如使用自备水源，应取得卫生许可证，并定期进行水质检测。2.水源周围应保持清洁卫生，无污染源。水源防护设施应完好，防止污染。（二）供水设施管理1.学校的供水设施应定期进行清洗、消毒和维护。供水管道应无渗漏，水质应符合国家卫生标准。2.学校应配备必要的水质净化设备，如净水器、消毒器等，确保饮用水水质安全。水质净化设备应定期进行检测和维护，确保设备正常运行。（三）水质检测1.学校应定期对饮用水水质进行检测，检测项目应符合国家卫生标准。水质检测应由具有资质的检测机构进行，检测结果应及时公示。2.如发现饮用水水质不符合卫生标准，应立即停止供水，并采取相应的措施进行处理，确保师生饮用水安全。五、传染病防控管理（一）防控措施1.学校应建立健全传染病防控工作制度，明确各部门、各岗位在传染病防控工作中的职责。2.加强健康教育，普及传染病防控知识，提高师生的自我保护意识。通过多种形式，如主题班会、宣传栏、讲座等，向师生宣传传染病的传播途径、预防方法等。3.加强晨午检和因病缺勤追踪登记制度。每天对师生进行晨午检，及时发现发热、咳嗽、流涕等症状的学生和教职工。对因病缺勤的师生进行追踪登记，了解其病情和病因，如发现传染病疑似病例，应及时报告并采取相应的隔离措施。4.加强通风换气和环境卫生消毒。学校应按照规定的时间和要求进行通风换气，保持室内空气流通。定期对教室、宿舍、食堂、图书馆等公共场所进行消毒，消毒用品应符合国家标准，消毒方法应正确。5.做好疫苗接种工作。按照国家免疫规划程序，组织师生及时接种疫苗，预防相应传染病的发生。（二）疫情报告与处置1.学校发现传染病疫情后，应立即向当地教育行政部门和卫生健康部门报告。报告内容应包括疫情发生的时间、地点、人数、症状、初步诊断等。2.学校应积极配合卫生健康部门做好疫情调查和处置工作。对传染病患者应及时隔离治疗，对密切接触者应进行医学观察。对疫点应进行消毒处理，防止疫情扩散。3.在传染病疫情期间，学校应根据疫情防控要求，采取相应的防控措施，如停课、调整教学安排等，确保师生身体健康和校园安全。六、健康教育管理（一）教育内容1.学校应将健康教育纳入教学计划，根据不同年龄段学生的特点，开展相应的健康教育课程。健康教育课程内容应包括健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险等方面。2.结合季节特点和学校实际情况，开展针对性的健康教育活动。如春季预防呼吸道传染病、夏季预防肠道传染病和中暑、秋季预防手足口病等。（二）教育形式1.采用课堂教学与课外教育相结合的方式，开展健康教育。课堂教学应保证每周有一定的课时，课外教育可通过主题班会、宣传栏、讲座、知识竞赛、社会实践等形式进行。2.利用现代信息技术手段，如网络平台、多媒体课件等，丰富健康教育资源，提高健康教育效果。（三）教育效果评估1.学校应定期对健康教育效果进行评估，评估内容包括学生的健康知识知晓率、健康行为形成率等。2.根据评估结果，总结经验教训，并及时调整健康教育内容和形式，不断提高健康教育质量。七、卫生监督与检查（一）监督检查机构学校应设立卫生管理部门或配备专（兼）职卫生管理人员，并接受当地卫生健康部门和教育行政部门的卫生监督检查。（二）检查内容与频率1.卫生管理部门或卫生管理人员应定期对学校的环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等工作进行检查。检查内容应包括卫生制度执行情况、设施设备运行情况、日常卫生管理情况等。2.学校应每周至少进行一次全面的卫生检查，每月至少进行一次食品卫生专项检查，每学期至少进行一次饮用水水质检测和传染病防控工作检查。（三）问题整改对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，明确整改要求和整改期限。学校应按照整改通知书的要求，认真组织整改，并将整改情况及时报告卫生管