酒店房间打扫卫生制度

PAGE酒店房间打扫卫生制度一、总则1.目的为确保酒店房间的清洁卫生质量，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，提升酒店的整体形象和服务水平，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有客房的打扫卫生工作，包括但不限于各类标准客房、套房、行政房等。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规及行业标准，确保客房卫生达标。以宾客满意度为导向，提供优质、高效、细致的清洁服务。注重环保，合理使用清洁用品，减少资源浪费。二、人员要求1.健康与培训客房打扫卫生人员应持有有效的健康证明，定期进行健康检查，确保身体健康状况符合工作要求。新入职员工必须接受酒店组织的专业培训，内容包括客房清洁流程、卫生标准、安全注意事项等，培训合格后方可上岗。定期组织在职员工进行业务培训和技能提升，包括新的清洁技术、产品使用方法、服务理念等，不断提高员工的综合素质和服务水平。2.职业道德员工应具备良好的职业道德，遵守酒店的各项规章制度，诚实守信，勤勉尽责。尊重宾客的隐私和个人空间，不得随意翻动宾客物品，如因工作需要移动宾客物品，应在宾客在场或得到宾客同意的情况下进行，并在工作结束后恢复原状。对待宾客热情礼貌，耐心解答宾客的问题和需求，积极主动地为宾客提供优质服务。三、清洁流程与标准1.准备工作领取清洁工具和用品，如清洁车、抹布、清洁剂、垃圾袋等，并检查工具和用品的完好性和适用性。了解客房的入住情况，确定是否有宾客在房内，如有宾客，应礼貌地与宾客沟通，确定合适的打扫时间，并告知宾客打扫期间可能会产生的噪音等情况，取得宾客的理解和配合。2.进入房间轻轻敲门，通报自己的身份（如“客房服务员”），等待宾客回应。若无人应答，可再次敲门，并使用钥匙轻轻打开房门，进入房间。进入房间后，将房门敞开，并在门口放置“正在打扫”的提示牌。打开窗户或空调换气扇，保持房间通风良好。3.床铺整理撤掉床上的脏布草，注意不要抖动布草，避免灰尘飞扬。将脏布草放入清洁车内的布草袋中，不得随地丢弃。检查床垫、床罩、床裙等是否有污渍、破损等情况，如有问题及时报告并更换。按照规定的铺床程序重新整理床铺，床单要平整、紧绷，被子要叠放整齐，枕头摆放端正，床罩要平整美观。4.卫生间清洁先清理卫生间的垃圾，将垃圾袋扎好后放入清洁车内的垃圾袋专用容器中。用湿抹布擦拭卫生间的台面、镜子、水龙头、把手等，去除污渍和水渍，保持干净明亮。清洁马桶，先用马桶刷蘸取适量清洁剂刷洗马桶内部，包括马桶座圈、马桶盖、马桶壁等，然后用清水冲洗干净。再用干净的抹布擦拭马桶外部，保持马桶外观整洁。擦拭卫生间的地面，先将地面上的杂物清理干净，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干，确保地面无水渍、无脚印。检查卫生间的毛巾、浴巾、地巾等是否干净、整洁，如有污渍或破损及时更换。按照规定的摆放标准将毛巾等放置整齐。5.房间其他区域清洁用干抹布擦拭房间内的家具表面，如衣柜、书桌、电视柜等，去除灰尘和污渍，保持家具表面干净光亮。清洁房间内的电器设备，如电视、空调、台灯等，用干净的抹布擦拭电器外壳，注意不要使用湿布擦拭电器插头和插座部位，避免触电危险。擦拭房间的窗台、窗户边框等，保持窗台干净，窗户玻璃明亮。检查房间内的垃圾桶是否干净，如有垃圾及时清理更换垃圾袋。6.补充物品根据客房物品配备标准，补充房间内的各类物品，如洗漱用品、茶叶、咖啡、矿泉水、文具等，确保物品齐全、摆放整齐。检查补充物品的质量和有效期，如有过期或损坏的物品及时更换。7.整体检查打扫完毕后，再次检查房间的各个区域，包括床铺、卫生间、家具、电器、地面等，确保清洁卫生质量达到标准要求。检查房间内的物品是否齐全、摆放整齐，如有遗漏或摆放不规范的情况及时整改。关闭窗户、空调换气扇等设备，整理好清洁工具和用品，将清洁车推至指定位置存放。8.退出房间确认房间打扫干净、物品齐全后，轻轻退出房间，关闭房门，并将“正在打扫”的提示牌收回。四、卫生标准1.客房整体房间内无灰尘、无污渍、无异味，空气清新。家具表面干净光亮，无划痕、无损坏。地面干净整洁，无水渍、无脚印、无杂物。窗户玻璃明亮，窗台干净无杂物。2.床铺床单平整、紧绷，无褶皱、无污渍。被子叠放整齐，四角饱满，图案正面朝上。枕头摆放端正，枕套干净无污渍。床罩平整美观，无破损、无污渍。3.卫生间卫生间台面干净，无污渍、无水渍，物品摆放整齐。镜子清晰明亮，无水印、无污渍。水龙头、把手等金属部件光亮，无锈迹、无污渍。马桶内部干净，无污垢、无异味，马桶座圈和马桶盖无污渍。卫生间地面干净，无水渍、无脚印，地漏无堵塞。毛巾、浴巾、地巾等干净、柔软、无异味，摆放整齐。4.其他区域衣柜内部干净，无灰尘、无污渍，衣架摆放整齐。书桌、电视柜等家具表面干净，无灰尘、无污渍，物品摆放整齐。电器设备表面干净，无灰尘、无污渍，运行正常。垃圾桶干净，垃圾袋扎口规范，无垃圾外露。五、安全与注意事项1.安全操作员工在打扫卫生过程中应严格遵守安全操作规程，正确使用清洁工具和用品，避免发生安全事故。使用清洁剂时，应按照产品说明正确稀释和使用，避免直接接触皮肤和眼睛。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。擦拭电器设备时，必须先关闭电源，待电器设备冷却后再进行擦拭，避免触电危险。清洁卫生间地面时，应注意防滑，避免滑倒摔伤。拖地后应及时清理地面水渍，保持地面干燥。移动较重的家具或设备时，应两人以上协作进行，避免因用力不当造成人员受伤或物品损坏。2.宾客物品保护打扫卫生时，要注意保护宾客的物品，不得随意丢弃宾客的文件、衣物、饰品等物品。如发现宾客遗留的物品，应及时报告上级，并妥善保管，以便宾客前来认领。如需移动宾客物品进行清洁，应在移动前告知宾客，并在清洁完毕后及时将物品归位，摆放整齐。3.防火防盗员工应熟悉酒店的消防设施和器材位置，掌握基本的消防知识和技能，如发生火灾应及时报警，并按照应急预案进行处理。在打扫卫生过程中，要注意检查房间内是否存在火灾隐患，如发现电器设备故障、电线老化等情况，应及时报告并通知相关部门进行维修。离开房间时，要确保房间门窗关闭，贵重物品妥善保管，防止盗窃事件发生。六、监督与考核1.监督机制设立专门的客房卫生质量监督岗位，定期对客房打扫卫生情况进行检查和评估。酒店管理人员应不定期对客房进行抽查，及时发现和解决卫生质量问题。鼓励宾客对客房卫生情况进行监督和反馈，如宾客发现卫生问题，应及时记录并跟进处理。2.考核标准制定详细的客房打扫卫生考核标准，包括清洁流程执行情况、卫生质量达标情况、宾客满意度等方面。考核结果与员工的绩效奖金、晋升、评优等挂钩，对卫生质