DB45-T 2869-2024 紫黑香糯栽培技术规程

ICS65.020.02CCSB0545IDB45/T2869—2024前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14栽培环境 1 1 1 5农业投入品 2 2 7栽培管理 4 8病虫草害防治 5 9收获、 6附录A（资料性）化学防治方法 7DB45/T2869—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：融水苗族自治县农业农村局、广西农学会、广西壮族自治区绿色食品发展站、柳州市农业科学研究中心、融水苗族自治县市场监督管理局、融水苗族自治县农业技术推广中心、广西融水元宝山苗润特色酒业有限公司。本文件主要起草人：黄杰、韦强、甘海燕、覃瑞德、潘庆松、潘融荣、廖春良、唐文言、刘佳佳、龙秋均、谢彦源、李婷、陈超华、刘淑梅、韦岚岚、吕丽兰、许蓉蓉、零东宁、廖寅平、杨杰、廖羚伶、陈莉萍、杨再锋、唐启忠、李稳、韦永忠、谢秀萍、谢良东、覃美顺、李尚谦。DB45/T2869—20241紫黑香糯栽培技术规程本文件界定了紫黑香糯的术语和定义，确立了紫黑香糯栽培的程序，规定了栽培环境、农业投入品、育秧、栽培管理、病虫草害防治、收获、贮存的要求，描述了档案管理作为栽培过程的追溯方法。本文件适用于广西行政区域内紫黑香糯的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1534水稻工厂化育秧技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1紫黑香糯persefragrantglutinousrice经提纯复壮选育而成的常规稻品种；全生育期180d～210d，株高95cm～210cm，耐寒不耐热，穗大粒多，谷粒有长芒、短芒和无芒类型；糙米粒呈紫黑色、米饭有香气。包括白芒紫黑香糯、黑芒紫黑香糯、短芒紫黑香糯、矮杆花壳紫黑香糯、矮杆黑壳紫黑香糯等类型。4栽培环境4.1海拔宜种植于海拔300m～1300m的稻田。4.2气候生长期平均气温宜在18℃~20℃,昼夜温差不低于5℃,空气质量应符合GB3095的规定。DB45/T2869—202424.3土壤土壤环境质量应符合GB15618的规定。宜选择耕层深厚、有机质含量丰富、保水、保肥性较强的潴育型水稻田。4.4灌溉水应符合GB5084的规定。5农业投入品5.1肥料肥料使用应符合NY/T496的规定。以农家肥为主，商品有机肥为辅。5.2农药应符合GB/T8321（所有部分）的规定。6.1种子应符合GB4404.1的规定。6.2秧龄不同的种植海拔，秧龄应符合以下要求：——种植海拔300m～600m，秧龄45d～50d，秧苗叶片数6～8叶；——种植海拔600m～800m，秧龄50d～60d，秧苗叶片数6～8叶；——种植海拔800m～1300m，秧龄55d～65d，秧苗叶片数6～8叶。6.3常规育秧6.3.1秧田选择秧田宜选择位于海拔300m～700m避风向阳的田块。6.3.2育秧时间不同种植海拔，育秧时间按如下要求：——种植海拔300m～600m，播种时间为4月15日前后；——种植海拔600m～800m，播种时间为4月7日前后；——种植海拔800m～1300m，播种时间为4月1～5日。6.3.3育秧方法6.3.3.1育秧流程常规育秧流程见图1。DB45/T2869—20243图1常规育秧流程6.3.3.2种子处理6.3.3.2.1第一次浸种每667m²用种子1.5kg～2kg，浸种前先晒种半天，再将种子放进塑料桶等容器中在常温下用清水浸泡10h～12h。6.3.3.2.2消毒浸泡后的种子捞出放到干净的箩筐中沥干水分，然后放入50％多菌灵或85％强氯精500倍稀释液中浸泡消毒种子10h～12h，消毒液以刚刚浸过种子为宜。6.3.3.2.3第二次浸种将消毒后的种子捞起装入网袋或箩筐中，用清水冲洗干净，然后放至塑料桶等容器中在常温下用清水浸泡10h～12h。6.3.3.2.4沥干将第二次浸泡后的种子捞起装入网袋或箩筐中，沥干水分。6.3.3.2.5催芽温度控制在20℃~28℃,时间24h～48h，催芽应达到90％以上种子破胸露白。6.3.3.2.6秧田准备应包括以下要求：——播种前10d耙好秧田；——耙秧田前，每667m2施用充分腐熟的农家肥400kg～500kg，或施用商品有机肥200kg～250kg；——在海拔较高地区采用条状小棚覆膜育秧模式时，应按搭棚和覆膜的材料规格整好条状畦。6.3.3.2.7播种应按以下要求操作：——宜晴天播种，播种80g/m～100g/m芽谷，轻压入土，不见谷芽为宜；——海拔300m～400m，播种期宜在5月中旬；——海拔500m～600m，播种期宜在5月中上旬；——海拔700m～800m，播种期宜在5月上旬；——海拔900m以上播种期宜在4月下旬。6.3.4秧苗管理应按以下要求操作：——出苗期小棚覆膜温度宜控制在30℃以下，当膜内温度≥35℃时，应揭开膜两头通风，防止高温烧苗；DB45/T2869—20244——1叶1心期至2叶1心期，白天应揭开膜两头通风，膜内温度控制在20℃~24℃;——2叶1心期后应选择晴天揭膜灌水，保持苗床湿润；——对秧苗肥力差或基肥不足的田块，在2叶1心期和起秧移栽前3d～5d视苗酌情分别追施一次氮肥，每667m2施用尿素3kg～5kg。6.4工厂化育秧按照NY/T1534的要求执行。7栽培管理7.1移栽前准备7.1.1整地在插秧前2个月对稻田进行犁翻一次，将稻田里的稻草等作物秸秆压入土内至腐熟。7.1.2施基肥在插秧前3d耙田一次，耙田前每667m²施用充分腐熟农家肥700kg～1000kg，或施用商品有机肥500kg～750kg。7.2移栽秧苗达到适宜秧龄时即可移栽，大田株行距为25cm×30cm，每667m²栽8000～9000穴，移栽时注意以下要求：——种植海拔300m～600m的稻田，每穴插秧3株；——种植海拔600m～800m的稻田，每穴插秧4～5株；——种植海拔800m～1300m的稻田，每穴插秧5～6株。7.3栽后管理7.3.1水分管理水分管理应按以下要求：——整个生育期应保持田中有微流水；——插秧后至分蘖期，田中水位应保持在3cm～5cm；——孕穗期至稻谷成熟期，田中水位应控制在5cm～15cm。7.3.2施肥管理在分蘖后期，视苗情生长情况，适当补施商品有机肥。7.3.3稻田养殖在插秧后10d～15d，可放入鲤鱼苗和田螺进行稻鱼或稻螺共养。7.3.4稻田耕耘在分蘖中期进行一次中耕耘田。DB45/T2869—202458病虫草害防治8.1防治原则以减少使用化学药物为原则，预防为主、综合防治；绿色防控、统防统治。8.2防治方法8.2.1物理防治8.2.1.1害虫防治每1hm2～1.5hm2安装一盏太阳能杀虫灯。8.2.1.2草害防治在水稻生育期进行人工除草1～2次。8.2.2生物防治8.2.2.1放入鱼、田螺或鸭进稻田共养。8.2.2.2根据生产需求，宜选取相应的生物农药进行防治。8.2.3化学防治主要病害为稻瘟病，主要虫害为卷叶虫、螟虫等，化学防治方法参见附录A。9收获、贮存9.1收获9.1.1收获时间生育期达180d或者齐穗达到30d，且谷粒中的米粒颜色大多转为紫黑色时，应选择晴天收获。9.1.2收获方法人工用刀或剪子把稻穗连着稻秆芯一起收割。9.1.3晾晒方法把带着稻秆芯的稻穗放在太阳下晒干或者晾干。9.2贮存9.2.1仓库应达到防火、防虫、防鼠、防潮的要求，接触稻谷的容器应符合GB1350、GB4806.7的规