小型商超安全生产制度

PAGE小型商超安全生产制度一、总则1.目的为加强小型商超的安全生产管理，预防和减少生产安全事故，保障员工的生命安全和身体健康，保护公司财产安全，促进公司的稳定发展，依据国家相关法律法规和行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本小型商超内的所有部门、岗位及人员，包括但不限于营业区域、仓储区域、办公区域等。3.安全生产方针坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，强化安全意识，落实安全责任，加强安全管理，确保安全生产。4.安全生产基本原则（1）以人为本原则：把保障员工的生命安全和身体健康作为安全生产工作的出发点和落脚点。（2）预防为主原则：采取有效的预防措施，防止事故的发生，做到防患于未然。（3）综合治理原则：运用法律、经济、行政等手段，充分发挥社会、员工、舆论的监督作用，实现安全生产的齐抓共管。二、安全生产职责1.主要负责人职责（1）建立、健全本单位安全生产责任制。（2）组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程。（3）保证本单位安全生产投入的有效实施。（4）督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。（5）组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。（6）及时、如实报告生产安全事故。2.安全管理人员职责（1）协助主要负责人开展安全生产管理工作，贯彻执行安全生产法律法规、标准和本单位的安全生产规章制度。（2）负责制定安全生产工作计划和目标，并组织实施。（3）组织开展安全生产宣传教育和培训工作，提高员工的安全意识和技能。（4）定期进行安全生产检查，及时发现和消除事故隐患，对重大事故隐患提出整改方案，并跟踪落实。（5）负责安全生产事故的统计、分析和报告工作，协助做好事故调查处理工作。（6）监督检查各部门、岗位的安全生产工作，对违反安全生产规定的行为进行制止和纠正。3.各部门职责（1）营业部门负责营业区域的安全管理，确保顾客和员工的人身安全。对营业设备、设施进行日常检查和维护，保证其正常运行。加强对员工的安全教育，提高员工的安全服务意识。配合安全管理部门做好安全检查和事故处理工作。（2）仓储部门负责仓储区域的安全管理，确保货物的存储安全。按照规定的储存条件和要求，分类存放货物，防止货物损坏、变质和发生火灾、爆炸等事故。对仓储设备、设施进行定期检查和维护，保证其安全可靠。做好货物出入库的安全管理工作，防止货物丢失、被盗。（3）采购部门在采购商品时，确保所采购的商品符合国家安全标准和质量要求。对供应商进行安全评估，选择具有良好安全信誉的供应商。协助安全管理部门做好采购环节的安全管理工作。（4）财务部门保证安全生产所需资金的足额投入，专款专用。对安全生产费用的使用情况进行监督和审计。（5）行政部门负责办公区域的安全管理，维护办公秩序。对办公设备、设施进行日常检查和维护，确保其正常使用。组织开展消防安全工作，配备必要的消防器材和设施。负责员工的劳动保护用品的采购、发放和管理工作。4.员工职责（1）遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。（2）接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识和技能，提高安全生产意识和自我保护能力。（3）发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全管理人员或者本单位负责人报告。（4）积极参加本单位组织的安全生产活动，提出有关安全生产的合理化建议。三、安全生产教育培训1.培训计划安全管理部门应根据公司实际情况，制定年度安全生产教育培训计划，明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等。2.培训内容（1）安全生产法律法规、标准和规章制度。（2）安全生产基本知识和技能。（3）本岗位的安全操作规程。（4）事故案例分析及应急处置知识。3.培训对象（1）新员工入职培训。（2）在职员工定期培训。（3）特殊工种作业人员培训。（4）转岗、复工人员培训。4.培训方式（1）内部培训：由公司安全管理人员或邀请专家进行授课。（2）外部培训：选派员工参加上级主管部门或专业培训机构组织的培训。（3）现场培训：结合实际工作，在现场进行操作示范和讲解。（4）网络培训：利用网络平台，提供在线学习资源。5.培训考核对参加培训的人员进行考核，考核方式可采用考试、实际操作、撰写心得体会等。考核结果应记录在案，作为员工晋升、奖励和处罚的依据。四、安全生产检查与隐患排查治理1.检查类型（1）日常检查：由各部门、岗位的员工按照规定的时间和内容进行自查自纠。（2）定期检查：安全管理部门每月组织一次全面的安全生产检查，各部门每半月进行一次专项检查。（3）季节性检查：根据不同季节的特点，开展针对性的安全生产检查，如夏季防暑降温检查、冬季防寒保暖检查等。（4）节假日检查：在重大节日、重要活动前，进行安全生产检查，确保节日期间的安全。（5）专项检查：针对重点部位、关键环节、特殊设备等进行专项检查，如消防安全检查、电气安全检查等。2.检查内容（1）安全生产责任制的落实情况。（2）安全生产规章制度和操作规程的执行情况。（3）安全设施、设备的运行和维护情况。（4）员工的安全操作情况。（5）事故隐患的排查和整改情况。（6）应急救援预案的制定和演练情况。3.隐患排查治理（一）对检查中发现的事故隐患，应立即下达隐患整改通知书，明确整改责任人、整改措施和整改期限。（二）整改责任人应按照要求及时进行整改，整改完成后，提交整改报告。（三）安全管理部门对隐患整改情况进行跟踪复查，确保隐患得到彻底消除。（四）对于重大事故隐患，应制定专项整改方案，经公司主要负责人批准后实施，并及时向当地安全生产监督管理部门报告。五|、安全设施与设备管理1.安全设施管理（1）按照国家相关标准和规定，配备必要的安全设施，如消防设施、通风设施、避雷设施等。（2）对安全设施进行定期检查、维护和保养，确保其正常运行。（3）安全设施不得随意拆除、挪用或停用，如需拆除、挪用或停用，应经安全管理部门批准，并采取相应的临时安全措施。2.设备管理（1）建立设备台账，记录设备的型号、规格、购置时间、使用部门等信息。（2）对设备进行定期巡检、维护和保养，确保设备的安全运行。（3）设备操作人员应经过专业培训，取得相应的操作资格证书，严格按照操作规程进行操作。（4）对设备的更新、改造、报废等进行严格管理审批，确保设备的安全性能符合要求。六、危险作业管理1.危险作业范围本制度所称危险作业包括动火作业、高处作业、有限空间作业、临时用电作业、破土作业等。2.危险作业审批：进行危险作业前，作业部门应填写危险作业审批表，详细说明作业内容、作业时间、作业地点、作业人员、安全措施等，经安全管理部门审核，报公司主要负责人批准后方可实施。3.危险作业安全措施（1）动火作业：应清除动火现场及周围的易燃、易爆物品，配备灭火器材，设置专人监护。（2）高处作业：应系好安全带，设置可靠的安全防护设施，严禁上下抛掷工具和材料。（3）有限空间作业：应先进行气体检测，确保通风良好，配备必要的应急救援设备，设置专人监护。（4）临时用电作业：应严格遵守临时用电安全规定，使用合格的电气设备，设置漏电保护装置。（5）破土作业：应办理相关审批手续，采取防止塌方、触电等事故的安全措施。4.危险作业现场监护：危险作业过程中，安全管理部门应安排专人进行现场监护，监督作业人员严格遵守安全操作规程，及时发现和处理异常情况。七、消防安全管理1.消防设施配备按照国家相关标准和规定，在营业区域、仓储区域、办公区域等配备足够数量的消防器材和设施，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等。2.消防设施维护定期对消防设施进行检查、维护和保养，确保其完好有效。消防设施的维护保养应由专业的消防设施维护保养单位进行。3.消防安全检查安全管理部门应每月组织一次消防安全检查，重点检查消防设施的配备和运行情况、疏散通道和安全出口的畅通情况、用火用电用气情况等。4.火灾隐患整改对检查中发现的火灾隐患，应立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改措施和整改期限。整改责任人应按照要求及时进行整改，整改完成后，提交整改报告。安全管理部门对火灾隐患整改情况进行跟踪复查，确保火灾隐患得到彻底消除。5.消防应急预案制定消防应急预案，明确火灾报警、灭火、疏散等应急处置程序和措施。定期组织员工进行消防演练，提高员工的应急处置能力。八、电气安全管理1.电气设备管理（1）建立电气设备台账，记录电气设备的型号、规格、购置时间、使用部门等信息。（2）对电气设备进行定期巡检、维护和保养，确保其安全运行。（3）电气设备的安装、维修和改造应符合国家相关标准和规定，由专业的电气人员进行操作。2.临时用电管理（1）临时用电应办理审批手续，经安全管理部门批准后方可实施。（2）临时用电线路应采用绝缘良好的电缆，架空高度应符合要求，严禁乱拉乱接电线。（3）临时用电设备应安装漏电保护装置，做到“一机、一闸、一漏、一箱”。3.电气安全检查安全管理部门应每月组织一次电气安全检查，重点检查电气设备的运行情况、接地接零情况、漏电保护装置的动作情况等。4.电气事故隐患整改对检查中发现的电气事故隐患，应立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改措施和整改期限。整改责任人应按照要求及时进行整改，整改完成后，提交整改报告。安全管理部门对电气事故隐患整改情况进行跟踪复查，确保电气事故隐患得到彻底消除。九、食品安全管理1.食品采购管理（1）严格按照国家食品安全标准和规定，采购合格的食品原料和食品添加剂。（2）对供应商进行资质审查，选择具有良好信誉的供应商，并签订质量保证协议。（3）建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。2.食品储存管理（1）按照食品的储存条件和要求，分类存放食品，防止食品变质、污染和交叉污染。（2）食品仓库应保持通风良好，温度、湿度适宜，定期进行清洁和消毒。（3）食品应离地、离墙存放，并有明显的标识，标明食品的名称、规格、生产日期、保质期等信息。3.食品加工制作管理（1）食品加工制作过程应符合国家食品安全标准和规定，严格遵守食品加工操作规程。（2）加工制作食品的设备、设施应定期进行清洁和消毒，确保其卫生状况良好。（3）食品加工制作人员应持健康证上岗，穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.食品销售管理（1）食品销售区域应保持清洁卫生，温度、湿度适宜，防止食品受到污染。（2）销售的食品应在保质期内，不得销售过期、变质、假冒伪劣食品。（3）食品销售人员应具备基本的食品安全知识，能够正确介绍食品的特点和食用方法。5.食品安全检查安全管理部门应定期组织食品安全检查，重点检查食品的采购、储存、加工制作和销售等环节的食品安全情况。对检查中发现的食品安全问题，应立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改措施和整改期限。整改责任人应按照要求及时进行整改，整改完成后，提交整改报告。安全管理部门对食品安全问题整改情况进行跟踪复查，确保食品安全问题得到彻底解决。十、应急救援管理1.应急救援预案制定根据公司实际情况，制定综合应急预案和专项应急预案，包括火灾事故应急预案、地震事故应急预案、食品安全事故应急预案等。应急预案应明确应急救援的组织机构、职责分工、应急处置程序和措施等。2.应急救援组织机构及职责成立应急救援指挥中心，由公司主要负责人担任总指挥，安全管理部门负责人担任副总指挥。应急救援指挥中心下设抢险救援组、医疗救护组、后勤保障组、治安保卫组、事故调查组等应急救援工作小组，明确各小组的职责分工。3.应急救援物资储备配备必要的应急救援物资和设备，如灭火器、消火栓、急救药品、应急照明设备等，并定期进行检查、维护和保养，确保其完好有效。4.应急救援演练定期组织员工进行应急救援演练，演练内容包括火灾扑救、人员疏散、急救处理等。通过演练，提高员工的应急处置能力和自我保护能力。5.事故报告与处理发生生产安全事故后，应立即启动应急救援预案，迅速组织抢险救援工作，并及时向当地安全生产监督管理部门和有关部门报告。事故发生后，应按照“四不放过”的原则，即事故原因未查清不放过、事故责任人未受到处理不放过、事故责任人和广大群众没有受到教育不放过、事故没有制订切实可行的整改措施不放过，进行事故调查处理，总结经验教训，防止事故再次发生。十一、事故处理1.事故报告发生生产安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人。单位负责人接到报告后，应当于1小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。