中药学基础实验操作指导

中药学基础实验操作指导引言中药学实验是中药学教学体系中不可或缺的重要组成部分，旨在通过实践操作，加深对中药基本理论、中药性能及炮制方法的理解与掌握，培养学生严谨的科学态度、规范的操作技能和初步的科研思维能力。本指导旨在为中药学基础实验提供系统性的操作规范与注意事项，以期帮助学生安全、有效地完成实验任务，确保实验结果的准确性与可靠性。一、实验前准备1.1预习与计划实验前必须认真预习实验教材及相关参考资料，明确实验目的、原理、步骤、预期现象及注意事项。对实验中可能遇到的问题进行思考，做到心中有数。在此基础上，可简要拟定实验操作流程或要点，便于实验时有条不紊地进行。1.2着装与个人防护进入实验室必须穿着整洁的实验服，扣好纽扣。长发者应将头发束起，不佩戴易脱落的饰物。禁止穿拖鞋、高跟鞋（露趾）或短裤、短裙进入实验室。根据实验需要，佩戴防护眼镜、一次性手套等防护用具。实验前应洗净双手，实验过程中严禁饮食、吸烟及用手触摸口鼻眼。1.3实验台面准备实验台面应保持清洁、整齐、干燥。实验所需的仪器、试剂、器材等应在实验前按合理顺序摆放，避免杂乱无章。1.4仪器与试剂的检查仔细核对所用仪器的名称、规格，检查仪器是否完好无损，各部件是否配套、严密。如发现破损或故障，应立即报告指导教师并更换。认真核对试剂的名称、纯度级别、生产厂家及有效期，检查试剂是否有变质、浑浊、沉淀、变色等异常现象。取用试剂前务必再次确认标签，避免取错。1.5了解实验室安全设施熟悉实验室消防器材（灭火器、消防沙箱）、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱的位置及使用方法。了解实验室紧急疏散通道。二、常用基础实验操作技术2.1玻璃仪器的洗涤与干燥目的：去除玻璃仪器内壁的杂质，确保实验结果不受污染。操作：*常规洗涤：对于一般油污或可溶性杂质，可先用自来水冲洗，再用合适的毛刷蘸取洗涤剂（如洗衣粉、洗洁精）刷洗，最后用自来水冲洗至无泡沫，再用蒸馏水润洗2-3次。*特殊污染物洗涤：根据污染物性质选用适当洗液（如铬酸洗液用于去除有机物，稀盐酸用于去除碳酸盐等）浸泡后再按常规方法洗涤。*干燥：洗净的仪器可倒置在仪器架上自然晾干；急用时可置于烘箱中烘干（注意温度，不耐热仪器如容量瓶、量筒等不可烘干）；也可用电吹风吹干或用有机溶剂（如乙醇、丙酮）润洗后晾干。2.2称量操作目的：准确称取一定量的固体或液体药品。仪器：托盘天平（台秤）、电子天平（分析天平用于精确称量）。操作（以托盘天平为例）：*调零：将天平放置在水平台面上，游码归零，调节平衡螺母使指针指在分度盘中央。*称量：左盘放称量物，右盘放砝码。添加砝码时用镊子夹取，先大后小，最后移动游码。称量物不能直接放在托盘上，应放在称量纸、表面皿或烧杯中。易潮解或具有腐蚀性的药品必须放在玻璃容器内称量。*读数：待天平平衡后，读取砝码质量与游码所示刻度之和，即为称量物的质量。*整理：称量完毕，将砝码放回砝码盒，游码归零，清洁天平。2.3液体体积的量取目的：准确量取一定体积的液体。仪器：量筒、移液管、吸量管、容量瓶（用于精确配制一定体积溶液）。操作（以量筒为例）：*选择合适量程的量筒，倒入液体至接近所需体积，然后用胶头滴管逐滴加入至刻度线。*读数时，量筒应垂直放置，视线与凹液面的最低处保持水平。操作（以移液管为例）：*洗涤：用蒸馏水洗净后，再用待吸溶液润洗2-3次，以确保溶液浓度不变。*吸液：用洗耳球吸取溶液至刻度线以上，迅速用食指按住管口。*调平：将移液管垂直提离液面，微微松动食指，使液面缓慢下降至凹液面与刻度线相切，立即按紧管口。*放液：将移液管尖端靠在接收容器内壁，松开食指，让溶液自然流出。流完后，停留15秒左右，尖端残留液体一般不吹出（除非移液管上标有“吹”字）。2.4药品的取用固体药品：*粉末状或小颗粒状药品：用药匙取用，必要时可用纸槽送入试管底部，避免沾在管口或管壁。*块状药品：用镊子夹取，放入平放的容器口，再慢慢竖立容器，使药品缓缓滑至底部，防止打破容器。*注意：取用后立即盖紧瓶塞，放回原处，标签朝外。液体药品：*从细口瓶倒取：取下瓶塞，倒放在桌面上；标签向着手心；瓶口紧挨容器口，缓缓倒入；倒完后，将瓶口在容器壁上轻刮一下，盖紧瓶塞，放回原处。*用胶头滴管取用：滴管应垂直悬空于容器口上方，不可伸入容器内或接触容器内壁，以免污染试剂。取液后的滴管不能倒置或平放，防止液体腐蚀胶头。2.5溶解与搅拌*一般在烧杯或锥形瓶中进行。将固体药品放入容器，加入适量溶剂，用玻璃棒沿同一方向均匀搅拌，搅拌时玻璃棒不要触及容器底部和内壁。*对溶解度小或溶解较慢的药品，可适当加热（注意选择合适的加热方式），但受热易分解的药品除外。2.6加热操作酒精灯加热：*点燃：用火柴点燃，严禁用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯。*加热：用外焰加热（外焰温度最高）。加热液体时，试管内液体体积不超过试管容积的1/3，试管口不要对着自己或他人，先预热，再集中加热。加热固体时，试管口应略向下倾斜，防止冷凝水倒流使试管炸裂。*熄灭：用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好，以保持灯帽内外气压平衡。其他加热方式：如电热套、恒温水浴锅、电加热板等，使用时需遵守其操作规程，注意安全。2.7过滤目的：分离液体与不溶性固体。仪器：漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）。操作（常压过滤）：*折滤纸：将圆形滤纸对折两次，打开成圆锥形，放入漏斗中，使滤纸边缘低于漏斗边缘。用蒸馏水润湿滤纸，使其紧贴漏斗内壁，无气泡。*安装：将漏斗放在铁圈上，下方放接收烧杯，漏斗颈尖端紧靠烧杯内壁。*过滤：将待过滤液体沿玻璃棒缓缓倒入漏斗中，玻璃棒下端轻靠三层滤纸处，液面低于滤纸边缘。即“一贴、二低、三靠”。2.8蒸发与结晶目的：浓缩溶液或使溶质结晶析出。仪器：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯（或其他加热装置）、铁架台（带铁圈）。操作：*将待蒸发溶液倒入蒸发皿中，液体体积不超过蒸发皿容积的2/3。*用酒精灯外焰加热，边加热边用玻璃棒不断搅拌，防止局部过热导致液滴飞溅。*当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热蒸干剩余水分。*结晶：根据溶质的性质，可采用降温结晶或蒸发结晶的方法。2.9煎煮操作（中药特色操作）目的：提取中药材中的有效成分。仪器：砂锅、陶罐或烧杯、酒精灯、石棉网、搅拌棒、纱布或滤布。操作：*药材处理：将药材粉碎或切段，置于容器中。*加水：加入适量饮用水或蒸馏水，一般以没过药材并高出一定量为宜，浸泡一段时间（通常30-60分钟）。*煎煮：先用武火（大火）煮沸，再改用文火（小火）保持微沸状态。根据药材性质控制煎煮时间，一般药材煎煮1-2次，每次煎煮完毕，趁热用纱布或滤布滤出药液。*合并药液：将各次煎出的药液合并，根据需要进行浓缩或后续处理。2.10简单物理常数测定（如熔点）目的：初步鉴别中药或其成分的纯度。仪器：熔点测定管（提勒管）、温度计、毛细管、酒精灯、研钵、表面皿。操作：*样品制备：将少量干燥样品研成极细粉末，装入洁净干燥的毛细管中，轻轻敲击毛细管底部使样品紧密堆积在管底，高度约2-3mm。*装置：在提勒管中加入导热液（如液体石蜡），将毛细管开口端向上，绑在温度计旁，使样品部分位于温度计水银球中部。将温度计固定在提勒管的支管处，水银球位于提勒管上下两叉口之间。*加热：缓慢加热提勒管的支管处，观察并记录样品开始熔化（初熔）和完全熔化（全熔）时的温度，即为该样品的熔点范围。三、实验过程中的注意事项*认真观察：仔细观察实验现象，及时、准确、如实地记录在实验记录本上，包括实验条件、数据、现象（颜色变化、沉淀生成、气体产生、温度变化等）。*规范操作：严格按照实验步骤和操作规程进行，不得随意更改。遇到不明确之处或异常情况，应立即停止操作，向指导教师报告，切勿擅自处理。*保持整洁：实验过程中，保持台面、地面整洁。仪器用后及时清洗归位，废液、废弃物按规定分类倒入指定容器，不得随意丢弃。*节约试剂：根据实验要求取用试剂，注意节约，避免浪费。多余的试剂不得倒回原瓶，以免污染。*安全第一：时刻注意安全，防止火灾、爆炸、中毒、腐蚀、割伤等事故发生。使用有毒、易燃、易爆试剂时，应在通风橱内进行。四、实验后处理*实验数据整理与分析：实验结束后，及时整理实验数据，进行必要的计算和分析，对实验结果做出合理解释。*仪器清洗与保养：实验所用仪器必须彻底清洗干净，倒置晾干或按要求存放。精密仪器使用后应按规定进行保养。*试剂归位：剩余试剂按要求回收或妥善处理，原试剂瓶贴好标签，放回原处。*台面清理：清理实验台面，擦净水渍、污物，将实验凳放回原位。*废弃物处理：将实验产生的废液、固体废弃物等分类倒入指定的回收容器中，不得随意排放或丢弃。*撰写实验报告：按照要求认真撰写实验报告，内容应完整、真实、条理清晰、分析深入。*离开实验室：检查水、电、气是否关闭，门窗是否锁好，经指导教师同意后方可离开实验室。五、实验报告的撰写实验报告是实验工作的全面总结，是培养科学研究能力和文字表达能力的重要环节。一份规范的实验报告应包含以下内容：*实验名称*实验日期、室温、湿度*实验目的*实验原理（简要阐述实验所依据的理论基础和化学反应式等）*主要仪器与试剂（列出实验所用仪器的名称、规格，试剂的名称、纯度）*实验步骤（简明扼要地描述实验过程，可采用流程图或步骤式）*实验现象与数据记录（如实、清晰地记录观察到的现象和原始数据，可采用表格形式）*结果与讨论（对实验数据进行处理和计算，得出实验结果；对实验现象、结果进行分析、解释，讨论实验中出现的问题、误差来源及改进方法等，这是报告的核心部分）*结论（根据实验结果得出明确、简洁的结论）*