酒店安全工作年考核制度

PAGE酒店安全工作年考核制度一、总则（一）目的为加强酒店安全管理，落实安全责任，有效预防和减少安全事故，保障酒店宾客、员工的生命财产安全，特制定本酒店安全工作年考核制度。本制度旨在建立科学、合理、公正的安全工作考核评价体系，激励各部门积极履行安全职责，不断提升酒店安全管理水平。（二）适用范围本制度适用于酒店各部门及全体员工。（三）考核原则1.客观公正原则：以事实为依据，对各部门及员工的安全工作表现进行客观评价，确保考核结果公平、公正。2.全面系统原则：涵盖酒店安全管理的各个方面，包括但不限于消防安全、治安安全、食品安全、设施设备安全等，全面考核安全工作成效。3.激励改进原则：通过考核，表彰先进，鞭策后进，激励各部门及员工不断改进安全工作，提高安全管理水平。二、考核组织与职责（一）考核领导小组成立酒店安全工作年考核领导小组，由酒店总经理担任组长，副总经理担任副组长，各部门负责人为成员。考核领导小组负责制定考核政策、审定考核方案、监督考核过程、审核考核结果等工作。（二）考核工作小组考核工作小组设在酒店安全管理部门，由安全管理部门负责人担任组长，成员包括安全管理人员及相关专业人员。考核工作小组负责具体实施考核工作，包括制定考核细则、收集考核资料、组织现场检查、进行评分汇总等工作。（三）各部门职责1.部门负责人职责负责本部门安全工作的组织领导和具体实施，确保本部门安全工作目标的实现。组织制定本部门安全工作计划和措施，明确安全工作责任，定期进行安全检查和隐患排查治理。加强对本部门员工的安全教育培训，提高员工安全意识和技能。配合考核工作小组开展考核工作，如实提供相关资料和数据。2.员工职责严格遵守酒店安全管理制度，认真履行安全岗位职责。积极参加酒店组织的安全教育培训和安全活动，提高自身安全素质。发现安全隐患及时报告，并积极协助整改。三、考核内容与标准（一）消防安全（40分）1.消防设施设备管理（15分）消防设施设备完好有效，定期进行维护保养，记录完整（10分）。每发现一处消防设施设备损坏或未按规定维护保养扣1分。消防通道畅通，疏散指示标志、应急照明完好（5分）。发现消防通道堵塞或疏散指示标志、应急照明损坏一处扣1分。2.消防安全制度执行（15分）制定并落实消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责（5分）。未明确职责或职责落实不到位扣13分。定期组织消防安全检查和隐患排查治理，记录详实（5分）。未按规定检查或隐患排查治理不彻底扣13分。制定灭火和应急疏散预案，并定期组织演练（5分）。未制定预案或演练不符合要求扣13分。3.员工消防安全意识与技能（10分）员工熟悉消防安全知识，掌握基本的灭火和疏散逃生技能（5分）。随机抽查员工，发现一人不熟悉相关知识或技能扣1分。新员工入职后及时进行消防安全培训，培训记录完整（5分）。未及时培训或培训记录不完整扣13分。（二）治安安全（30分）1.治安防范措施落实（15分）酒店出入口、停车场等重点部位有专人值守，严格执行人员、车辆出入登记制度（5分）。发现一处未落实扣1分。安装监控设备，监控系统运行正常，保存记录完整（5分）。监控设备损坏或记录保存不完整扣13分。加强对酒店内部治安巡逻，及时发现和处理各类治安问题（5分）。未按规定巡逻或治安问题处理不及时扣13分。2.宾客及员工信息安全保护（10分）建立宾客及员工信息管理制度，确保信息安全（5分）。发生信息泄露事件扣5分。对涉及宾客及员工信息的设备和系统进行安全防护，防止信息被窃取或篡改（5分）。发现安全防护措施不到位扣13分。3.突发事件应急处置（5分）制定治安突发事件应急预案，明确应急处置流程和责任分工（3分）。未制定预案或预案不完善扣12分。定期组织治安突发事件应急演练，提高应急处置能力（2分）。未组织演练或演练效果不佳扣1分。（三）食品安全（20分）1.食品卫生管理（10分）严格遵守食品卫生法律法规，确保食品采购、储存、加工、销售等环节符合卫生标准（5分）。发现一处不符合卫生标准扣1分。食品从业人员持健康证上岗，定期进行健康检查和卫生培训（5分）。发现一人未持健康证上岗或未按规定培训扣1分。2.食品安全制度执行（10分）制定食品安全管理制度，明确食品安全责任（5分）。未明确职责或职责落实不到位扣13分。定期进行食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患（5分）。未按规定自查或隐患排查治理不彻底扣13分。（四）设施设备安全（10分）1.设施设备维护保养（5分）建立设施设备维护保养制度，定期对设施设备进行维护保养，记录完整（3分）。未建立制度或记录不完整扣12分。设施设备运行正常率达到规定标准，无重大设施设备安全事故（2分）。设施设备运行不正常或发生重大安全事故扣2分。2.特种设备管理（5分）特种设备（如电梯、锅炉等）按规定进行注册登记、检验检测，操作人员持证上岗（3分）。发现一处不符合规定扣1分。制定特种设备应急预案，定期组织演练（2分）。未制定预案或演练不符合要求扣1分。四、考核方式与程序（一）考核方式1.日常检查：安全管理部门定期对各部门安全工作进行日常检查，记录检查情况，作为考核依据之一。2.专项检查：针对消防安全、治安安全、食品安全等重点领域，适时组织专项检查，对发现的问题进行详细记录和分析。3.部门自评：各部门每年年底对本部门安全工作进行自评，总结经验教训，查找存在问题，形成自评报告。4.员工评价：通过问卷调查、员工座谈会等方式，收集员工对本部门及其他部门安全工作的评价和意见。（二）考核程序1.年初部署：年初，考核领导小组制定年度考核方案，明确考核内容、标准及程序，下达各部门。2.部门自评：各部门按照考核要求，于每年12月中旬前完成自评工作，并将自评报告报送考核工作小组。3.资料收集：考核工作小组收集各部门日常安全检查记录、专项检查报告、培训记录、应急预案及演练记录等相关资料。4.现场检查：考核工作小组根据需要，对各部门进行现场检查，核实安全工作实际情况。5.综合评分：考核工作小组依据考核内容与标准，对各部门自评情况、资料收集情况及现场检查情况进行综合评分，形成初步考核结果。6.结果审定：考核领导小组对初步考核结果进行审定，确定最终考核结果。7.结果反馈：考核工作小组将考核结果反馈给各部门，对存在的问题提出整改意见和建议。五、考核结果应用（一）表彰奖励1.对年度安全工作考核成绩优秀的部门和个人，酒店给予表彰和奖励。优秀部门可获得年度安全管理先进部门称号，并给予一定的物质奖励；优秀个人可获得年度安全管理先进个人称号，并给予奖金或荣誉证书等奖励。2.在酒店内部宣传优秀部门和个人的安全管理经验和事迹，激励全体员工积极参与安全工作。（二）绩效挂钩1.将安全工作考核结果与各部门及员工的绩效挂钩。考核成绩优秀的部门，在年度绩效评定中给予加分；考核成绩不合格的部门，扣减相应绩效分数，并取消该部门当年评先评优资格。2.员工个人安全工作表现作为绩效评定、晋升、奖励等的重要依据。安全工作成绩突出的员工，在同等条件下优先晋升和奖励；安全工作存在严重问题的员工，给予批评教育、绩效扣分直至辞退等处理。（三）整改提升1.对考核中发现的问题，各部门要制定详细的整改计划，明确整改措施、责任人和整改