保洁技师理论考试试卷及答案

保洁技师理论考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.玻璃清洁中刮除表面水分的工具是______。2.酸性清洁剂常用于去除______类污渍（如水垢、锈迹）。3.拖布使用后应______晾干，避免滋生细菌。4.大理石地面不宜使用______清洁剂，以防腐蚀。5.高空保洁必须佩戴______。6.卫生间常用消毒剂如______（举1例）。7.地毯清洁常用干泡法和______法。8.作业前需检查工具，避免______。9.木质家具清洁用______清洁剂，防止变形。10.废旧电池属于______垃圾。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.可去除咖啡渍的清洁剂是（）A.中性清洁剂B.酸性清洁剂C.碱性清洁剂D.消毒清洁剂2.高空作业高度超______米需系安全带A.2B.3C.4D.53.不适用于地毯清洁的工具是（）A.地毯刷B.吸尘器C.玻璃刮D.干泡机4.卫生间保洁应先清洁（）再地面，防交叉污染A.台面B.马桶C.墙面D.镜子5.不锈钢器具清洁后用______擦拭防水渍A.干抹布B.湿抹布C.钢丝球D.砂纸6.属于可回收物的是（）A.用过的纸巾B.塑料瓶C.厨余垃圾D.过期药品7.化学品泄漏首先应（）A.立即清理B.撤离现场C.报告领导D.用水冲洗8.大理石地面日常用______清洁A.酸性清洁剂B.中性清洁剂C.碱性清洁剂D.钢丝球9.地毯清洁后应（）防发霉A.立即使用B.通风晾干C.覆盖塑料布D.风扇吹干10.适用于食品接触表面的消毒剂是（）A.84消毒液B.过氧乙酸C.次氯酸D.来苏水三、多项选择题（每题2分，共20分）1.保洁机械工具包括（）A.吸尘器B.洗地机C.干泡机D.玻璃刮E.抹布2.酸性清洁剂适用范围（）A.去水垢B.去锈迹C.清洁大理石D.清洁不锈钢E.去咖啡渍3.保洁安全注意事项（）A.高空系安全带B.化学品戴防护手套C.用电防漏电D.垃圾及时清E.随意堆工具4.地毯清洁注意事项（）A.避免过度湿润B.及时通风C.不用钢丝球D.定期吸尘E.随意用清洁剂5.卫生间保洁重点区域（）A.马桶内外B.洗手台C.地面缝隙D.镜子E.天花板6.可回收物包括（）A.塑料瓶B.旧报纸C.玻璃罐D.废旧电池E.过期药品7.木质家具清洁注意事项（）A.中性清洁剂B.避免大量用水C.干抹布擦拭D.不用钢丝球E.定期打蜡8.高空保洁要求（）A.系双钩安全带B.检查吊绳C.禁止抛物D.两人配合E.单人作业9.消毒剂使用原则（）A.按比例稀释B.戴防护用品C.现配现用D.随意混合E.过期能用10.保洁质量检查内容（）A.无污渍B.无灰尘C.无异味D.工具归位E.地面光亮四、判断题（每题2分，共20分）1.酸性清洁剂可清洁大理石地面。（）2.高空保洁可不用安全带。（）3.地毯清洁后立即使用无需晾干。（）4.不锈钢器具可用钢丝球清洁。（）5.卫生间先清洁台面再清洁马桶。（）6.废旧电池属于有害垃圾。（）7.中性清洁剂适用于大多数表面。（）8.化学品可随意混合使用。（）9.木质家具可用大量水清洁。（）10.垃圾应分类投放。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述大理石地面清洁保养方法。2.保洁遇化学品泄漏如何处理？3.卫生间保洁标准流程是什么？4.地毯日常清洁保养要点有哪些？六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何有效预防保洁作业交叉污染？2.分析高空保洁安全隐患及应对措施。---参考答案一、填空题1.玻璃刮2.水垢锈迹3.洗净后4.酸性5.安全带6.84消毒液7.湿洗8.安全隐患9.中性10.有害二、单项选择题1.A2.A3.C4.B5.A6.B7.B8.B9.B10.C三、多项选择题1.ABC2.AB3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCDE8.ABCD9.ABC10.ABCDE四、判断题1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.√8.×9.×10.√五、简答题1.大理石地面清洁保养：用中性清洁剂，避免酸碱腐蚀；日常微湿拖净防积水；每3-6个月打专用蜡增强光泽；污渍立即用中性剂擦拭，勿用钢丝球；防重物撞击、尖锐刮擦；定期通风保持干燥。2.化学品泄漏处理：先撤离人员；小泄漏戴防护用品，用沙土/抹布吸附后放有害垃圾；大泄漏报领导及消防，设警示；处理后清洁区域，记录情况。3.卫生间保洁流程：通风→清垃圾→消毒马桶并刷洗→擦洗手台/镜子→擦墙面（从上到下）→拖地面（消毒剂）→消毒接触部位→检查归位。4.地毯保养要点：daily吸尘，每周深层吸尘；污渍立即吸干+中性剂擦拭；控制清洁水量防发霉；每6-12个月专业清洁；通风干燥；避免重物碾压，定期翻转。六、讨论题1.预防交叉污染：工具分区（卫生间/餐厅专用）；流程规范（先净区后污区，先上后下）；工具消毒（使用后消毒，现配消毒剂）；垃圾分类（有害垃圾单独存）；