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文档简介

PAGE星级酒店员工考核制度一、总则(一)目的为加强星级酒店员工队伍建设,提高员工素质和工作绩效,确保酒店各项工作的顺利开展,特制定本考核制度。本制度旨在建立科学、合理、公平、公正的员工考核体系,激励员工积极工作,提升服务质量,促进酒店的持续发展。(二)适用范围本制度适用于星级酒店全体在职员工,包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、后勤保障等各个岗位的员工。(三)考核原则1.客观公正原则:考核过程和结果应基于客观事实,不受主观因素影响,确保公平公正地评价员工表现。2.全面考核原则:从工作业绩、工作能力、工作态度等多个维度对员工进行全面考核,综合评价员工的整体表现。3.沟通反馈原则:考核过程中应加强与员工的沟通,及时反馈考核结果,帮助员工了解自身优势与不足,促进员工的成长与发展。4.激励改进原则:考核结果与员工的薪酬、晋升、奖励等挂钩,激励员工不断改进工作,提高工作绩效。二、考核内容与标准(一)工作业绩(40%)1.工作任务完成情况(20%)员工应按照岗位职责和工作任务要求,按时、高质量地完成各项工作任务。考核指标包括任务完成的数量、质量、及时性等。对于未能按时完成工作任务的,根据延误的程度给予相应扣分;对于工作质量不符合要求的,应返工直至达到标准,并根据返工情况扣分。2.工作目标达成情况(20%)根据酒店年度、季度和月度工作计划,设定员工个人工作目标。考核员工是否完成个人工作目标,以及完成的程度和效果。工作目标达成情况可通过关键绩效指标(KPI)进行量化考核。对于超额完成工作目标的员工,给予适当加分;对于未完成工作目标的员工,根据差距程度扣分。(二)工作能力(30%)1.专业技能()不同岗位的员工应具备相应的专业技能,如前台接待应具备良好的沟通能力和快速准确的信息处理能力;客房服务人员应掌握客房清洁、布置等技能;餐饮服务人员应熟悉菜品知识、服务流程等。通过定期的技能考核、实际操作评估等方式,对员工的专业技能水平进行评价。技能考核成绩作为工作能力考核的重要组成部分,根据考核结果给予相应评分。2.学习能力(5%)考察员工的学习积极性和学习效果,包括对新知识、新技能的学习掌握情况,以及能否将所学知识应用到实际工作中。员工参加培训课程、获得相关证书、在工作中提出创新性建议或改进措施等,均可作为学习能力的考核依据,给予相应加分。3.沟通协调能力(5%)星级酒店员工需要与同事、上级、客人等进行有效的沟通协调。考核员工在工作中与他人沟通的效果、协调解决问题的能力等。通过观察员工在日常工作中的沟通表现、处理人际关系的能力,以及解决工作中出现的矛盾和问题的能力等方面进行评价,给予相应评分。4.团队合作能力()强调员工在团队中的协作精神和合作能力,考核员工是否能够与团队成员相互配合,共同完成工作任务。观察员工在团队项目中的参与度、贡献度,以及与团队成员的合作默契程度等,根据表现给予相应评分。(三)工作态度(30%)1.责任心(10%)考察员工对工作的认真负责程度,是否能够主动承担工作任务,对工作结果负责。通过观察员工在工作中的表现,如对待工作任务的态度是否积极主动、是否按时完成工作、对工作中的失误是否勇于承担责任等方面进行评价,给予相应评分。2.敬业精神(10%)评估员工对工作的敬业程度,包括工作的专注度、投入度、奉献精神等。观察员工在工作时间内的工作状态,是否全身心投入工作,是否主动加班完成工作任务,以及对酒店事业的忠诚度等,根据表现给予相应评分。3.服务意识(10%)星级酒店以服务为核心,员工应具备强烈的服务意识。考核员工对待客人的态度、服务的热情程度、解决客人问题的主动性等。通过客人反馈、同事评价、现场观察等方式,对员工的服务意识进行评价,给予相应评分。三、考核方式与周期(一)考核方式1.上级考核:由员工的直接上级对员工进行考核,上级领导根据日常工作观察、工作汇报、绩效数据等对员工进行全面评价。2.同事互评:同事之间相互评价,评价内容主要包括团队合作、沟通协调等方面。同事互评可以提供不同视角的评价信息,促进员工之间的相互了解和协作。3.自我评价:员工对自己的工作表现进行自我评价,总结自己在工作中的优点和不足,提出改进计划和目标。自我评价有助于员工自我反思和自我提升。4.客人评价:对于直接与客人接触的岗位,如前台接待、客房服务、餐饮服务等,客人评价是考核的重要组成部分。通过客人满意度调查、意见反馈等方式收集客人对员工服务质量的评价。(二)考核周期1.月度考核:每月末进行一次月度考核,对员工当月的工作表现进行评价。月度考核主要侧重于工作任务的完成情况、工作态度等方面的考核。2.季度考核:每季度末进行一次季度考核,在月度考核的基础上,对员工一个季度的工作业绩、工作能力等进行综合评价。季度考核结果作为员工季度奖金发放、岗位调整等的依据。3.年度考核:每年年末进行一次年度考核,全面评价员工一年的工作表现。年度考核结果与员工的年度奖金、晋升、评优等直接挂钩。四、考核流程(一)考核准备阶段1.制定考核计划:人力资源部门根据酒店年度工作计划和管理要求,制定年度考核计划,明确考核的时间、内容、方式、流程等。2.确定考核指标和标准:各部门根据岗位说明书和工作目标,制定本部门员工的考核指标和标准,并报人力资源部门审核备案。3.组织考核培训:人力资源部门组织对考核人员进行培训,使其熟悉考核流程、考核方法和考核标准,确保考核工作的顺利开展。(二)考核实施阶段1.员工自评:员工按照考核要求,在规定时间内填写自评表,对自己的工作表现进行自我评价。2.上级考核:上级领导根据员工的日常工作表现、绩效数据等,对员工进行考核评价,填写上级考核表。3.同事互评:同事之间按照考核要求,对彼此的工作表现进行评价,填写同事互评表。4.客人评价:对于需要客人评价的岗位,酒店通过发放客人满意度调查问卷、设立意见箱等方式收集客人对员工的评价意见。5.数据汇总与整理:人力资源部门负责将员工的自评表、上级考核表、同事互评表和客人评价表等进行收集、汇总和整理,形成员工考核数据。(三)考核结果反馈阶段1.初步结果审核:人力资源部门对考核数据进行初步审核,检查考核结果的准确性和完整性。2.结果反馈与沟通:人力资源部门将考核结果反馈给各部门负责人,各部门负责人再与员工进行一对一的沟通反馈。沟通内容包括考核结果、优点与不足、改进建议等,帮助员工了解自己的工作表现,明确改进方向。3.员工申诉:员工如对考核结果有异议,可在规定时间内提出申诉。申诉应提交书面申诉材料,说明申诉理由和证据。人力资源部门组织相关人员对申诉进行调查和处理,并将处理结果及时反馈给员工。(四)考核结果应用阶段1.绩效奖金发放:根据考核结果,确定员工的绩效奖金数额。绩效奖金与员工的考核得分挂钩,考核得分越高,绩效奖金越高。2.岗位调整:对于连续考核成绩优秀的员工,可给予晋升机会或调整到更重要的岗位;对于考核成绩不合格的员工,可进行岗位调整或降职处理。3.培训与发展:根据考核结果,分析员工的优势与不足,为员工制定个性化的培训与发展计划,帮助员工提升工作能力和绩效水平。4.评优评先:年度考核结果作为员工评优评先的重要依据,对表现优秀的员工进行表彰和奖励。五、特殊情况考核规定(一)试用期员工考核试用期员工的考核周期为试用期结束时,考核内容主要包括试用期工作任务完成情况、工作能力和工作态度等方面。试用期考核结果分为合格和不合格两种,合格者予以转正,不合格者予以辞退。(二)调岗员工考核调岗员工在新岗位工作满一个月后进行考核,考核内容根据新岗位的职责和要求确定。考核结果作为员工是否适应新岗位的重要依据,如不适应新岗位,可根据情况进行再次调岗或辞退处理。(三)休假员工考核休假员工在休假期间,如因工作需要被临时召回工作,应按照正常考核流程进行考核。休假时间较

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