1我们身边的物质教学设计小学科学浙教版2017六年级下册-浙教版

1我们身边的物质教学设计小学科学浙教版2017六年级下册-浙教版课题XX课时1设计思路一、设计思路以“身边的物质”为切入点，从学生熟悉的生活场景（如水、文具、空气等）入手，引导观察物质的存在状态。通过实验探究（如水的三态变化、纸的燃烧对比），区分物理变化与化学变化，培养实证意识。结合生活实例（如食物变质、铁生锈），理解物质变化的普遍性，联系生活实际，体现“从生活到科学，从科学到生活”的理念，符合六年级学生认知特点，落实科学核心素养。核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过观察水、空气、文具等身边物质，形成物质是可变的、变化有不同类型的核心观念；运用比较、分类等方法，分析物理变化与化学变化的本质特征，培养逻辑推理能力；设计实验探究物质变化（如水的三态、纸燃烧），提升观察、记录与实证能力；联系生活实例（如食物变质、铁生锈），体会物质变化与生活的关系，形成严谨的科学态度和环保意识。教学难点与重点1.教学重点，①区分物理变化与化学变化的本质特征；②通过观察身边的物质实例，认识物质的存在状态及变化规律。

2.教学难点，①理解化学变化中“新物质生成”的本质，准确判断常见变化的类型；②设计并完成物质变化的对比实验，控制变量并分析实验现象。教学方法与策略四、教学方法与策略采用探究式教学与实验法，引导学生通过观察、实验主动建构知识。设计小组实验活动，如“水的三态变化观察”“纸燃烧与撕碎对比”，促进生生互动。利用多媒体展示铁生锈、食物变质等生活实例，结合实物教具（冰块、蜡烛），直观呈现物质变化，突破抽象概念，落实核心素养。教学流程1.导入新课（5分钟）

展示学生常见物品：水、铅笔、橡皮、空气袋，提问：“这些物品是什么物质？它们会发生变化吗？”引导学生观察水杯中的水（液态）、冰块（固态）、桌面上的水蒸发（气态），铅笔折断（形状改变），橡皮被拉伸（形态改变），空气袋被挤压（体积改变）。追问：“这些变化中，物质的本质改变了吗？有没有产生新物质？”通过生活实例引发思考，引出“物质变化”主题，联系课本P2“身边的物质”情境图，激活学生已有经验，明确本节课探究方向。

2.新课讲授（25分钟）

①物质的存在状态（8分钟）：结合课本P3“物质的三态”，展示水（液态）、冰（固态）、水蒸气（气态）图片，演示“冰融化成水”“水沸腾成水蒸气”实验，引导学生归纳物质三态及其相互转化（固态→液态→气态），强调“状态变化是物理变化，没有新物质生成”。举例：冬天窗户上的冰花（气态→固态），湿衣服变干（液态→气态）。

②物理变化的概念与实例（9分钟）：结合课本P4“物理变化”定义，分析导入新课中铅笔折断（形状改变）、橡皮拉伸（形态改变）、空气压缩（体积改变），总结物理变化特征：“物质的状态、形状、大小等改变，没有新物质生成”。补充实验：撕碎纸片（对比纸张与纸屑，成分仍为纤维素），强调“物理变化是形态或状态的改变”。

③化学变化的概念与实例（8分钟）：结合课本P5“化学变化”定义，演示“纸燃烧”实验：点燃一张纸，观察产生灰烬（新物质——碳灰）和气体（二氧化碳）；展示“铁钉生锈”图片（铁→铁锈），引导学生对比纸燃烧前后物质不同，铁钉生锈后产生新物质。总结化学变化特征：“有新物质生成，常伴随发光、发热、颜色改变等现象”。举例：食物变质（蛋白质→腐败物质）、蜡烛燃烧（石蜡→水和二氧化碳）。

3.实践活动（10分钟）

①水的三态变化观察（3分钟）：分组实验，提供冰块、烧杯、酒精灯、玻璃片。学生将冰块放入烧杯，观察融化（固态→液态）；用酒精灯加热，观察沸腾（液态→气态），在玻璃片上冷凝（气态→液态）。记录现象：“冰融化成水，水沸腾产生水蒸气，遇冷变水珠”，验证物理变化中无新物质生成。

②纸燃烧与撕碎对比实验（4分钟）：每组两张纸，一张撕碎，一张燃烧。观察撕碎后纸片仍为纸，燃烧后产生灰烬和气体。讨论：“哪个变化产生了新物质？”通过现象对比，强化“化学变化有新物质生成”这一重点。

③铁钉生锈条件探究（3分钟）：提供三枚铁钉，分别放在干燥空气中、潮湿空气中、潮湿水中，观察一周后的现象（干燥空气不生锈，潮湿空气和水中铁钉生锈）。联系课本P6“铁生锈的条件”，理解“化学变化需要特定条件”，培养长期观察能力。

4.学生小组讨论（3分钟）

①判断变化类型：举例“把水加热至沸腾”“把苹果切开”“把苹果腐烂”，讨论哪些是物理变化，哪些是化学变化，说明理由（如“沸腾是状态改变，无新物质；腐烂有新物质——霉斑”）。

②设计实验验证：讨论“如何证明蜡烛燃烧是化学变化？”引导学生设计实验：用干燥烧杯罩在火焰上方，观察内壁有水珠（证明生成水）；用澄清石灰水检验，变浑浊（证明生成二氧化碳），体现“通过实验现象判断新物质生成”的难点突破。

③联系生活实例：举例“冬天哈出白气”“点燃烟花”“牛奶变酸”，讨论哪些是物理变化，哪些是化学变化，并解释原因（如“哈出白气是水蒸气液化，物理变化；烟花爆炸产生新气体，化学变化”），强化“物质变化与生活紧密联系”的核心观念。

5.总结回顾（2分钟）

师生共同梳理知识点：物质存在状态（固态、液态、气态）；物理变化（无新物质生成，如状态、形状改变）；化学变化（有新物质生成，如燃烧、生锈）。强调本节课重点“区分物理变化与化学变化”，难点“判断新物质生成”。举例回顾：“水的三态变化是物理变化，纸燃烧是化学变化”，引导学生用所学知识解释生活中的物质变化，落实“从生活到科学，从科学到生活”的理念，为后续学习物质性质变化奠定基础。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.拓展阅读材料

《物质的变化》（科普读物，王晓明著）：书中通过“厨房里的化学”章节，详细解析食物烹饪（如鸡蛋凝固、面包发酵）中的物理与化学变化，结合课本P5“化学变化”定义，补充“蛋白质变性”“淀粉分解”等实例，深化对“新物质生成”的理解。

《我们身边的物质》（小学科学拓展读本，浙教版配套）：第三章“生活中的物质循环”介绍水蒸发、凝结、降水等三态变化在自然界的循环，关联课本P3“物质的三态”，拓展“云、雨、雪、雾”的形成原理，强化“状态变化是物理变化”的认知。

《有趣的化学实验》（儿童科学绘本）：通过“蜡烛燃烧的秘密”实验步骤图解，演示用干燥烧杯罩火焰（内壁有水珠）和澄清石灰水检验（变浑浊），对应课本P5“化学变化伴随新物质生成”，帮助学生理解实验验证方法。

2.课后自主探究活动

①家庭物质变化观察日记：连续一周记录家中至少5种物质变化（如冰融化成水、苹果切开变色、铁锅生锈、蜡烛燃烧、食盐溶解），记录现象并判断物理变化或化学变化，说明理由（如“苹果变色是酚类物质氧化，化学变化；食盐溶解是分子分散，物理变化”），培养长期观察能力和分类思维。

②铁钉生锈条件对比实验：取三枚铁钉，分别置于干燥环境（密封盒）、潮湿环境（湿棉布覆盖）、盐水环境（盐水浸泡），每天观察并记录变化，一周后对比生锈程度，结合课本P6“铁生锈的条件”，分析“水、氧气、盐”对化学变化的影响，撰写实验报告。

③物质变化分类整理表：搜集生活中10种物质变化（如纸张燃烧、水结冰、牛奶变酸、轮胎磨损、木材燃烧），按“物理变化”“化学变化”分类，每类列举3个实例并标注判断依据（如“轮胎磨损是形状改变，无新物质；牛奶变酸有乳酸生成，化学变化”），制作成手抄报，在班级展示交流。

④设计“物质变化小实验”：利用家中材料（如白醋、小苏打、柠檬、塑料瓶）设计实验，探究“白醋与小苏打混合产生气体（二氧化碳）”“柠檬汁使紫甘蓝水变色”等现象，记录实验步骤、现象和结论，拍摄视频或照片，在科学课分享，提升实验设计和动手能力。反思改进措施七、反思改进措施

（一）教学特色创新

1.生活化情境贯穿始终，用厨房食材变化、文具使用等实例替代抽象理论，学生更易理解物质变化本质。

2.实验探究分层设计，基础组完成“纸撕碎与燃烧”对比，进阶组开展“铁钉生锈条件”长期观察，兼顾不同能力学生。

（二）存在主要问题

1.学生对“新物质生成”判断仍模糊，如将“水蒸发”误认为化学变化，需强化现象观察训练。

2.小组实验中个别学生操作不规范，如酒精灯使用存在安全隐患，需加强安全指导。

（三）改进措施

1.增加“物质变化辨析卡”活动，提供“面包发酵”“冰融化”等10组生活实例，通过现象对比强化“新物质”判断标准。

2.实验前增设“安全操作微视频”和“操作口诀”（如“灯帽盖两下，外焰加热稳”），并安排小组互查机制。课堂课堂评价通过提问“水的三态变化和纸燃烧的本质区别”检测学生对物理变化与化学变化核心概念的掌握，结合实验观察记录表，评估学生能否准确描述“灰烬生成”“铁钉生锈”等新物质生成现象；课堂小测采用10道判断题（如“把木块锯成两半是化学变化”“食物腐败是化学变化”），统计正确率，对错误率高的“蒸发与沸腾”概念，引导学生重读课本P3“物质状态变化”定义，强化“无新物质生成”的判断标准。

作业评价聚焦实践报告，如“家庭物质变化观察日记”，重点批改分类依据是否紧扣课本P4-P5物理变化（形状、状态改变）和化学变化（新物质生成）特征，对“苹果切开变色”误判为物理变化的学生，标注“结合课本P5‘化学变化伴随颜色改变’实例，思考酚类物质氧化是否产生新物质”；对“铁钉生锈条件”实验记录完整的作业，点评“能关联课本P6‘铁生锈需要水和氧气’，体现探究能力”，鼓励学生用所学知识解释“自行车链条涂油防锈”等生活实例，落实“科学源于生活”理念。课后拓展1.拓展内容：推荐阅读《物质的变化》（浙教版配套科普读物），重点阅读“厨房里的化学”章节，结合课本P5“化学变化”定义，分析食物烹饪（如鸡蛋凝固、面包发酵）中的新物质生成；观看《身边的科学》视频资源“物质的变化一集”，观察视频中蜡烛燃烧、水结冰等现象，关联课本P3“物质的三态”与P4-P5物理化学变化特征。

2.拓展要求：课后观察家中至少3种物质变化（如冰融化、苹果切开变色、铁锅生锈），记录现象并运用课本P4-P5知识判断变化类型，说明理由；教师将在科学课时间组织“物质变化分享会”，学生可展示观察记录或小实验（如白醋与小苏打混合产生气体），教师针对“如何准确判断新物质生成”等问题进行指导，深化对课本核心概念的理解。板书设计①物质的存在状态（课本P3）

固态：冰、石块、铅笔（形状固定）

液态：水、油、醋（流动，无固定形状）

气态：空气、水蒸气、二氧化碳（充满空间，易压缩）

转化实例：冰融化（固态→液态）、水沸腾（液态→气态）、水结冰（液态→固态）

关键