DB46T 728-2025 《儋州鸡》标准规范

ICS65.020.30CCSB4346DB46/T728—2025I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4品种来源和特性 5体型外貌 6体重和体尺 7生产性能 27.1生长性能 27.2屠宰性能 27.3繁殖性能 37.4蛋品质性能 38测定方法 3附录A（资料性）儋州鸡体型外貌照片 4参考文献 6DB46/T728—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由海南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国热带农业科学院湛江实验站、海南大学、海南热科源生态养殖有限公司。本文件主要起草人：侯冠彧、周雄、施力光、曹婷、滕雨薇、周汉林、王定发、肖倩、吴科榜、荀文娟、蔡克奇、文泰宇。DB46/T728—20251儋州鸡本文件规定了儋州鸡的品种来源和特性、体型外貌、体重和体尺、生产性能的要求，描述了相应的测定方法。本文件适用于儋州鸡品种的鉴定、保种和选育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T27534.9畜禽遗传资源调查技术规范第9部分：家禽NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法3术语和定义NY/T823界定的术语和定义适用于本文件。4品种来源和特性儋州鸡原产于海南省儋州市，属肉蛋兼用型地方品种，具有耐粗饲、耐高温高湿，敏捷性高、飞翔能力强，肉质紧实、蛋白质含量高、皮下脂肪含量低等特性。5体型外貌成年公、母鸡共同特征：体型小，头昂尾翘，呈“马鞍”型。喙短而弯曲，呈淡黄色或青色。冠型有单冠、豆冠和玫瑰冠，肉髯呈红色。耳叶以红色居多，部分中间夹有白色。虹彩呈橘黄色。皮肤呈淡黄色。胫呈淡黄色或青色。成年公鸡特有的外貌特征：羽毛呈金黄色或枣红色，颈部有金黄色环状羽毛带，主、副翼呈羽红黑色，尾羽呈亮黑色并有金属光泽，部分夹有白色绒羽。成年母鸡特有的外貌特征：羽毛通体呈麻色或黑色，部分个体颈部有环状麻黄色或红棕色羽带。部分个体有胡须或凤冠。雏鸡绒毛多呈麻色和黑色，麻色个体的背部沿椎骨有深褐色绒羽带。胫、爪多呈黄色或青色。成年公鸡、母鸡和群体体形外貌照片参见附录A。6体重和体尺儋州鸡体重和体尺应符合表1的要求。DB46/T728—20252表1儋州鸡体重和体尺7生产性能7.1生长性能儋州鸡生长性能应符合表2的要求。表2儋州鸡生长性能01234787.2屠宰性能儋州鸡屠宰性能应符合表3的要求。DB46/T728—20253表3儋州鸡屠宰性能7.3繁殖性能儋州鸡繁殖性能应符合表4的要求。表4儋州鸡繁殖性能受精率/%受精蛋孵化率/%7.4蛋品质性能儋州鸡蛋品质性能应符合表5的要求。表5儋州鸡蛋品质性能08测定方法儋州鸡体型外貌按照GB/T27534.9的有关规定测定，体重体尺、生长性能、屠宰性能、繁殖性能和蛋品质性能按照GB/T27534.9和NY/T823的有关规定测定。DB46/T728—20254（资料性）儋州鸡体型外貌照片A.1儋州鸡成年公鸡和母鸡儋州鸡成年公鸡和母鸡体型外貌见图A.1。图A.1儋州鸡成年公鸡和母鸡体型外貌A.2儋州鸡群体儋州鸡群体体型外貌见图A.2。DB4