身边的化学（第一课时）课件-九年级化学科粤版（2024）上册

身边的化学科粤版九年级化学（上册）1.1第一课时01开启化学之旅02什么是化学？03生活处处有化学04化学的过去与未来05课堂总结与思考目录开启化学之旅通过观察我们身边那些熟悉而又新奇的现象，感受化学世界的魅力，初步建立化学与生活的联系，激发探索未知的欲望。生活中处处有化学，你发现了吗？01绚丽多彩的烟花，是化学物质发生剧烈化学反应，释放能量并产生不同颜色的光和热的结果。节日焰火02美味的食物放置久了会变馊、发霉，这是食物中的营养成分与空气中的氧气、微生物发生化学反应，生成了新物质。食物腐败03坚硬的铁制品在潮湿环境中会逐渐变得疏松、红褐色，这是因为铁与空气中的氧气、水蒸气反应生成了铁锈。钢铁生锈04油污碰到洗洁精后轻松被去除，这是洗洁精中的表面活性剂发挥了乳化作用，将油污分散成微小液滴随水冲走。洗涤去污奇妙的化学现象这些现象背后，都隐藏着一门神奇的学科。01我们的疑问为什么不同的花儿会有不同的颜色？02我们的思考为什么面包在烤箱里会膨胀得松软可口？03我们的探索为什么医生会用特定的药物来治疗疾病？04化学来解答这些问题都涉及物质的变化与性质。化学，就是一门研究物质及其变化规律的科学。从生活走进化学什么是化学？本章将简要介绍化学的定义、研究对象和基本任务，帮助同学们从宏观上建立对化学学科的初步认知。化学研究的不是抽象的概念，而是我们身边实实在在的物质。化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。01化学的定义化学研究的对象是物质。世界上所有的物质，无论是天然存在的，还是人工创造的，都是化学的研究范畴。02研究对象化学不仅要认识自然界中已经存在的物质，更要创造自然界中原本不存在的新物质，以满足人类生产生活的需要。03研究目的化学的研究对象从微小的粒子到宏大的世界，化学的视野无处不在。01研究物质由哪些元素构成，例如水是由氢元素和氧元素组成的。物质的组成02研究元素是如何结合成分子的，例如一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。物质的结构03研究物质在什么条件下会发生怎样的变化，以及变化过程中伴随的现象和规律。物质的变化04研究物质本身所具有的特性，如颜色、气味、硬度、熔点等物理性质，以及能否燃烧、生锈等化学性质。物质的性质化学研究什么生活处处有化学衣食住行、卫生健康、环境保护……化学与我们的生活息息相关，密不可分。让我们一起探寻生活中的化学奥秘。从服装的材料到洗涤的方式，化学让我们的生活更美好。衣料的选择01我们穿的衣服，如棉、麻（天然纤维）和涤纶、锦纶（合成纤维），它们的成分和制造都离不开化学。染色的秘密02衣服的缤纷色彩，来自于各种化学染料。化学家通过研究，合成了安全、鲜艳、耐久的染料。衣物的清洁03使用洗衣粉、肥皂等清洁剂去除污渍，是利用了它们的乳化或皂化作用，这是典型的化学应用。化学与“衣”食物的营养我们摄入的蛋白质、糖类、油脂、维生素等六大营养素，本身就是化学物质。01美味的来源食物的酸、甜、苦、辣、咸等味道，是由其中的酸性物质、糖类、生物碱等化学物质决定的。02食品的安全防止食物腐败变质（如添加防腐剂），检测食品中的有害成分，都离不开化学知识和技术。03“民以食为天”，化学确保我们的食物更安全、更营养、更美味。化学与“食”我们居住的房屋，从建筑材料到室内环境，都与化学紧密相连。坚固的建材建造房屋用的水泥、钢筋、玻璃，它们的生产涉及复杂的化学变化。01现代的装饰各种涂料、油漆、塑料管材和壁纸等装饰材料，大都是化学合成产品。02舒适的调节夏天使用的空调制冷剂，其循环工作原理属于物理变化；但制冷剂的合成却是化学家的功劳。03化学与“住”我们的出行方式，无论是步行、骑车还是乘车，都离不开化学提供的动力与支持。01汽车的动力汽车、飞机等交通工具使用的燃料，如汽油、柴油、航空煤油，都是化学工业的产品。02新能源探索为解决能源和环境问题，科学家正在研发氢能源、锂电池等新能源技术，这些都属于化学研究的范畴。03轮胎的材料汽车、自行车轮胎使用的橡胶，既有天然橡胶，也有人工合成的橡胶，它们的加工和合成都离不开化学。化学与“行”01战胜疾病的药物02保障健康的营养品化学与医药健康化学在保护环境、治理污染中扮演着双刃剑的角色。治理环境污染例如，用化学方法处理工厂排放的废气、废水，将有害物质转化为无害物质。01开发绿色能源化学助力开发太阳能、风能等清洁能源的利用技术，减少对化石燃料的依赖，保护环境。02变废为宝通过化学方法，可以将一些废弃物回收再利用，实现资源的循环。03化学与环境化学的过去与未来回顾化学发展的历程，展望化学发展的前景，理解化学作为一门中心科学，如何深刻影响和推动着人类社会的发展。火的利用01陶瓷与冶金02古代化学的足迹从定性到定量，从经验到科学，近代化学的建立标志着化学成为一门真正的科学。英国化学家波义耳最早提出元素的概念，为近代化学的发展奠定了理论基础。01元素概念的提出法国化学家拉瓦锡通过精确的定量实验，发现了质量守恒定律，使化学研究从定性走向定量。02质量守恒定律道尔顿和阿伏伽德罗分别提出了原子论和分子学说，揭示了化学反应的微观本质，奠定了现代化学的基础。03原子分子学说近代化学的诞生进入20世纪，化学以前所未有的速度发展，深刻改变了世界面貌。合成材料的发明塑料、合成纤维、合成橡胶等三大合成材料的出现，极大地丰富了人类的物质生活。01化肥与农药化学肥料和农药的发明与使用，显著提高农作物产量，解决了全球数亿人口的温饱问题。02医药卫生的飞跃各种新型特效药、抗生素的研发，使许多曾经致命的疾病得以治愈，人类平均寿命大幅延长。03现代化学的辉煌01开发新能源致力于开发高效、清洁、可再生的能源，如氢能、生物质能等，以应对能源危机。02保护环境发展“绿色化学”，从源头减少或消除污染，实现化工生产的可持续发展。03探索生命奥秘化学与生命科学的交叉融合，将帮助我们更好地理解生命现象，开发更先进的医疗技术。面向未来，化学将继续为解决人类面临的重大问题贡献智慧。展望化学的未来课堂总结与思考通过本节课的学习，我们初步认识了化学。现在，让我们一起回顾本节课的核心内容，并带着新的思考走向未来的化学课堂。化学的定义化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。01化学与生活化学在衣、食、住、行、医药、环境等方面都有重要应用，与我们的生活息息相关。02化学的历史作用化学推动了人类社会的进步，在材料、能源、农业、医药等领域做出了巨大贡献。03将本节课的收获梳理成清晰的脉络。本课知识小结保持好奇心，做生活的有心人。01想一想为什么切开的苹果放置一会儿表面会变黄？02议一议我们使用含氟牙膏预防龋齿，这里的“氟”是指什么？03查一查你知道哪些正在改变我们生活的化学