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文档简介

科创产业园配套职工食堂承包合同甲方(发包方):[科创产业园运营主体名称]地址:[产业园注册/实际经营地址]法定代表人/授权代表:[职务]乙方(承包方):[餐饮服务企业名称]地址:[乙方注册地址]法定代表人/授权代表:[职务]鉴于甲方系科创产业园合法运营方,有权将配套职工食堂对外承包;乙方具备餐饮服务合法资质,同意承包甲方食堂并提供服务。甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,经平等协商,达成如下协议:第一条承包范围与服务对象1.承包范围:甲方科创产业园内[XX栋XX层]职工食堂(含厨房操作区、就餐区、食材储存区及现有固定设施设备),具体范围以双方签字确认的《场地及设施交接清单》为准。2.服务对象:产业园入驻企业职工、甲方员工及经甲方书面允许的访客;乙方不得向园区外无关人员提供就餐服务。3.服务内容:早、中、晚餐供应(具体供应时间:早餐7:00-9:00,午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:30,如需调整需提前7个工作日书面报备甲方),可根据甲方需求提供清真餐、加班餐等特色服务。第二条承包期限1.本合同期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止,共计[X年X个月]。2.合同期满前3个月,双方可协商续签;乙方在同等条件下享有优先承包权(需满足无重大违约、服务评价达标等条件)。第三条承包方式与费用1.承包方式:乙方包工包料(含食材采购、厨具耗材、员工薪酬、水电燃气等所有运营成本),自主经营、自负盈亏;甲方仅提供约定场地及固定设施,不承担乙方任何经营风险。2.承包费:乙方每年向甲方支付承包费人民币XX元(大写:XX),支付方式为按季度结算:每季度首月5日前支付当季度费用(XX元)至甲方指定对公账户。3.其他费用:乙方承担食堂内水电燃气费、污水处理费、垃圾清运费(按实际用量或甲方统一分摊标准),每月10日前与甲方结算;甲方不得额外收取其他费用。4.保证金:乙方需在合同签订后5日内支付1个月承包费(XX元)作为履约保证金,合同期满无违约情形的,甲方在30日内无息退还。第四条甲方权利义务(一)权利1.对乙方食堂运营进行日常监督(包括食品安全、卫生状况、服务质量、价格合理性等),有权要求乙方限期整改不符合要求的事项;2.有权根据园区职工需求调整服务时间、餐品种类(提前7个工作日书面通知);3.乙方存在严重违约时,有权单方解除合同并追究违约责任;4.合同解除或期满后,有权收回食堂场地及设施(正常损耗除外)。(二)义务1.提供符合安全使用条件的食堂场地及固定设施(交接清单确认),负责场地主体结构维修(乙方使用不当除外);2.协助乙方办理食堂运营所需备案手续(如卫生许可证、食品经营许可证等,乙方负责具体办理,甲方提供必要证明文件);3.按时收取费用并出具合法票据;4.不得干预乙方合法经营(监督检查除外),不得向乙方摊派任何不合理费用。第五条乙方权利义务(一)权利1.在约定范围内自主经营,合理制定餐品价格(需报备甲方,不得高于周边同类食堂10%,如有异议双方协商调整);2.要求甲方提供必要的运营支持(如场地维修、协调园区内相关事宜);3.合同期满同等条件下优先续签。(二)义务1.具备合法资质:提供餐饮服务许可证、食品经营许可证、员工健康证(每年体检1次,无传染病)等复印件交甲方备案,资质到期前15日完成续期;2.食材采购:建立索证索票制度(留存供应商资质、检验报告、采购台账至少1年),食材需符合国家食品安全标准,禁止采购过期、变质、来源不明食材;3.卫生与安全:食堂卫生符合《食品安全法》及地方规定,每日消毒(操作区、就餐区),垃圾日产日清;设置专职食品安全管理员,定期开展员工培训;4.服务质量:保障餐品新鲜、分量充足,就餐区整洁有序,投诉响应时间不超过30分钟,每月向甲方提交服务满意度调查结果(需达到85分以上);5.责任承担:独立承担食堂运营中的所有责任(包括食品安全事故、员工工伤、财产损失等),购买公众责任险、食品安全责任险(保险单复印件交甲方备案);6.设施维护:负责食堂内非固定设施(如厨具、餐具)的维修保养,使用固定设施需合理,造成损坏的需恢复原状或赔偿;7.配合监督:配合甲方及政府监管部门的检查,按时整改问题,逾期未改的按约定承担违约责任。第六条食品安全事故处理1.若发生疑似食品安全事故(如职工出现呕吐、腹泻等症状),乙方需立即停止运营,第一时间报告甲方及当地市场监督管理部门,配合调查处理;2.乙方承担事故全部责任及损失(包括甲方垫付的应急费用、受害职工的医疗费、误工费等),甲方不承担任何责任;3.事故造成严重后果的,甲方有权单方解除合同,乙方需支付当年承包费30%作为违约金。第七条违约责任1.甲方违约:(1)未按时提供场地/设施导致乙方无法运营,按日支付欠付承包费0.5%的违约金,逾期15日以上,乙方有权解除合同并要求赔偿实际损失;(2)无故干预乙方经营或收取不合理费用,赔偿乙方实际损失。2.乙方违约:(1)未按时支付承包费,按日支付欠付金额0.5%的违约金,逾期15日以上,甲方有权解除合同,乙方需支付当年承包费20%的违约金;(2)食材不符合标准或发生食品安全事故,甲方有权解除合同,乙方承担全部损失并支付当年承包费30%的违约金;(3)卫生不达标、服务质量差(满意度低于85分连续2个月),经甲方3次书面整改仍未改善,甲方有权解除合同,乙方支付当年承包费15%的违约金;(4)合同期满未恢复场地原状,甲方有权自行恢复,费用从保证金中扣除,不足部分由乙方补足。3.任何一方违约导致合同解除,需承担守约方的维权费用(包括律师费、诉讼费、保全费等)。第八条合同变更与解除1.变更:双方协商一致后以书面形式变更合同内容,未书面确认的变更无效;2.解除:(1)双方协商一致;(2)一方严重违约(符合第七条约定);(3)不可抗力(如疫情、自然灾害)导致无法运营,双方互不承担责任,合同终止;(4)甲方产业园拆迁/转型,提前30日通知乙方,解除合同,甲方退还未发生的承包费,乙方自行处理物品。第九条争议解决因本合同发生争议,双方协商解决;协商不成的,提交甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。第十条附件1.《食堂场地及设施设备交接清单》;2.乙方资质证明复印件(餐饮服务许可证、食品经营许可证等);3.乙方食品安全管理制度。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双

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