特色园本课程提升幼儿生活实践能力的研究-以“徽州民俗晒秋”为例

特色园本课程提升幼儿生活实践能力的研究——以“徽州民俗晒秋”为例特色园本课程提升幼儿生活实践能力的研究：以徽州民俗晒秋为例我园积极开发与利用徽州本土文化民俗资源，构建以徽州民俗晒秋为载体的特色园本课程。该课程以自然资源、传统民俗文化和儿童生活为基础，以促进幼儿身心全面和谐发展为核心目标，将徽文化元素有机融入幼儿园教育教学活动中，形成系统化、生活化、实践化的课程体系。幼儿对世界的感知具有具体、感性、直观和个人化的特点。课程内容贴近幼儿现实生活，能够激发其兴趣和参与热情。幼儿在生活体验和探索过程中积累经验、获得发展。基于幼儿视角，我们支持其通过观察、探索、表达、交往和创作等活动，鼓励他们在生活实践中学习、感受与发展，从而拥有丰富而有意义的童年体验。黄山市作为著名旅游城市，拥有丰富的自然与文化遗产。徽州民俗晒秋源于山区人民的生产实践，是其勤劳智慧的体现。每年秋季，色彩斑斓的农作物与白墙黛瓦的徽派建筑相映成趣，构成独特的人文景观，吸引众多游客，展现农家丰收的喜悦。幼儿对晒秋活动充满兴趣，且其家庭成员多具相关经验。直接参与晒秋能使幼儿直观认识秋季作物，理解自然、环境与人类生活的关系，对传承民俗文化具有重要教育价值。在《幼儿园教育指导纲要（试行）》和《3-6岁儿童学习与发展指南》指导下，我园持续推进课程改革，开发以徽州本土文化为特色的课程资源。课程核心理念定位为亲近自然、学会生活、热爱家乡，尊重幼儿成长规律与学习特点，强调在做中学、玩中学，通过多感官参与帮助幼儿了解本土文化、积累经验、获得情感体验，逐步建立对家乡和传统文化的认同。一、融入自然情境，提升幼儿生活认知能力大自然为幼儿提供了广阔的学习空间。秋季是徽州地区的丰收季节，晒秋民俗传承千年，涵盖稻谷、玉米、黄豆、南瓜等作物的晾晒与保存。黄山市近年来持续推进美丽乡村建设，许多古村落举办丰收节、晒秋节等节庆活动，吸引游客共享丰收喜悦。我园创造多种机会让幼儿接触自然：开展亲子寻秋摄影比赛，引导幼儿感受家乡秋色；组织亲子游览活动，观赏晒秋场景，通过看、摸、闻、晒等多感官方式认识农作物特征；安排园外实践基地活动，如采摘瓜果、品尝作物、种植蔬菜、挖红薯、烤红薯、掰玉米等。这些实践活动不仅提升幼儿在社会、自然、数理、语言等领域的认知能力，还使其感受自然馈赠，增强珍惜资源的意识。二、开展主题活动，支持幼儿生活探究教育活动内容既贴近幼儿生活，又拓展其经验。我们以幼儿兴趣和发展需要为导向，选取具有课程价值的晒秋民俗，分年龄段开展主题活动。传统文化传承不应依赖灌输，而应通过幼儿感兴趣的活动实现感知与体验，逐步形成文化认同。课程实施按寻秋（感知）、解秋（感悟）、赞秋（感恩）三阶段循序渐进，设计符合幼儿发展的教学目标与内容网络，制定与主题紧密相关的活动方案。利用园内自然资源满足探索欲望。我园植被丰富，秋季桂花飘香，果树硕果累累，吸引幼儿持续关注。教师作为支持者与合作者，关注幼儿兴趣与行为，引发相关学习活动。在丰收喜洋洋主题下，设置快来打枣子香香的桂花哪里来开心菜园大丰收我和桔树有个约会等活动。大班幼儿设计制作温馨提示牌，进行桔树写生、树干拓印，讨论采摘工具与方法，参与数桔子、分橘子、送橘子、剥桔子、品桔子及橘皮创意画等环节。园内自然环境成为幼儿观察、实践的重要场所，促进其积累直接经验，发展观察、记录、统计等能力。借助周边乡土资源拓展视野。幼儿园充分利用皖南山区屯溪的自然资源与社区资源，延伸幼儿学习空间。在主题活动推进中，根据幼儿兴趣生成新内容。例如，在科学活动水果变干果中，幼儿品尝葡萄干与柿饼后，对制作过程产生浓厚兴趣。教师提供多种柿子，丰富幼儿对家乡柿子的认知；通过亲子采摘或视频观看，认识并自制采摘工具；分组实验记录柿子变软方法；尝试制作柿饼，学习刨皮、系绳、垂挂晾晒，观察成形过程，体验劳动快乐。多形式活动帮助幼儿了解晒秋前后蔬果变化及其与人类生活的关系，促进情感、认知等多元能力发展。三、家园合作促进幼儿动手实践，提升生活技能通过个别学习、集体学习、小组活动、区域活动、生活体验及家园共育等形式，整体支持幼儿学习与发展。幼儿在生活劳作区自由采摘山芋杆、拔花生、掰玉米、挖红薯；在自然角种植菌菇，挑拣清洗后送厨房烹饪；尝试晾晒农作物，如剥花生、掏南瓜子、切红薯、剥豆子，将茄子、萝卜切丝切片平铺晾晒，玉米棒、大蒜捆扎垂挂，南瓜切圈、柿子系绳穿线，稻谷铺垫用木耙翻晒等。幼儿还参与美食制作，品尝自晒柿饼、南瓜饼、山芋干、糖桂花等。教师适时提供支持，协助幼儿获得生活技能，提高生活能力。四、利用农作物进行艺术创作，美化生活环境引导幼儿接触美好事物，丰富审美经验，激发创造与表现能力。鼓励幼儿用绘画方式表现采摘、游览、劳动过程，如绘制调查表、统计图、线描画、创意画，设计提示卡，制作海报等，作品展示于班级美术区、主题墙与走廊，丰富教育环境。教师根据幼儿兴趣与经验，选择自然物材料激发创作热情。例如，在丰收喜洋洋主题中，利用收集的瓜果蔬菜装饰小动物，用横截面拓印作画，制作印章、水果拼盘、干果手工艺品、菊花水粉画、波点南瓜装饰画、手工南瓜灯等，既有趣味性，又美化活动环境。五、开展丰收节庆活动，享受生活乐趣黄山市正深化改革开放，建设美丽中国先行区和世界级文化旅游目的地。幼儿园充分利用社会资源，引导幼儿感受祖国文化的丰富与优秀，激发爱家乡、爱祖国的情感。幼儿参与晒秋节后，渴望在园内举办丰收节庆活动。教师引导幼儿讨论活动内容、地点与形式，将丰收节分为晒秋展示、美食分享和节日游玩三部分。晒秋展示由大班幼儿在操场、草地布置环境，现场进行晒秋；美食分享设于大厅与走廊，家长志愿者指导中、大班幼儿利用蔬果自制小吃、饮料，摆摊供全园品尝；节日游玩环节设置运粮忙南瓜跑田间地头大作战小手真能干播撒希望等游戏区域，按年龄特点组织活动。幼儿在自主设计的节庆活动中获得美的享受与精神快乐。以徽