细胞的代谢与增殖（5大常考实验）原卷版-2026年高考生物实验专项突破

专题二细胞的代谢与增殖

实验梳理+高分突破练

实验目录

实验01探究酵母菌细胞呼吸的方式

实验02光合作用中相关实验

实验03观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂

实验04观察蝗虫精母细胞减数分裂装片

实验()5孟德尔的豌豆杂交实验

*实验01探究酵母菌细胞呼吸的方式

但实堂叁

1.实验原理

2.实验思路-设计实验

对比实验：两组都是实验组，两组之间相互对照。

类别内容

实验条件有氧与无氧条件

检测指标产生co2的多少、是否生成酒精

呼吸方式两种呼吸方式及其产物

3.实验条件控制

(1)有氧条件：装置甲连通橡皮球(或气泵)，让空气间歇性地依次通过二个锥形瓶，既保证02的充分供应,

又使空气先经过盛有NaOH溶液的锥形瓶，除去空气中的C02,保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变混浊是酵

母菌有氧呼吸产生的C02所致。

⑵无氧条件：装置乙中B瓶应封口放置一段时间后，待酵母菌相B瓶中的02消耗完，再连通盛有澄清石灰

水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的C02使澄清的石灰水变混浊。

质量分数为特舟苗澄清的就母菌澄清的

10%的NaOH培养液石灰水培养液石灰水

溶液

甲装置乙装置

4.实验现象

条件澄清石灰水的变化/出现变化的快慢重辂酸钾的浓硫酸溶液

甲组（有氧）变混浊程度高/快无变化

乙组（无氧）变混浊程度低/慢出现灰绿色

【提醒】由于葡萄糖也能与酸性重锯酸钾反应发生颜色变化，因此，应将酹母菌的培养时间适当延长以耗

尽溶液中的葡萄糖。

5.实验结论

（1）酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。

（2）在有氧条件下产生大量CCh，在无氧条件下产生酒精和C02.>

【补充】

1.教材实验中的“显色”归纳

物质/结构试剂反应条件反应现象

醋酸洋红-红色

染色质（体）

甲紫溶液-紫色

还原糖斐林试剂水浴加热（50~65℃）砖红色沉淀

支链淀粉碘液-橙红色

C02澳,麝香草酚蓝溶液-由蓝变绿再变黄

脂肪苏丹HI染液该试剂使用时需先加A液，橘黄色

物质/结构试剂反应条件反应现象

再加B液，且B液不能过量

酒精橙色的重钠酸钾溶液酸性条件下灰绿色

DNA一苯胺沸水浴蓝色

直链淀粉碘液-蓝黑色

蛋白质双缩眼试剂-紫色

2.“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式

(1)探究装置：欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)。

小活塞者华液滴小活塞着色产

L橡皮塞

刻度管,刻度管

-容器-容器

2()%NaOH-碱H蒸储水5mL

溶液5mL

装五一装置二

(2)实验原理

①装置一：NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸产生的C02,着色液滴移动的距离代表细胞呼吸吸收02的量。

②装置二：着色液滴移动的距离代表细胞呼吸产生的C02量与吸收的02量的差值。

⑶实验结果及结论

实验结果

结论

装置一液滴装置二液滴

不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸

不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸

左移右移同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氟呼吸

只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无

左移不动

氧呼吸

⑷实验的注意事项和误差校正

小活塞着色怦

煮橡皮塞

匕容器刻度管

熟

的

种

子蒸镭水3mL

装五三

①注意事项：若所放植物组织为绿色组织，整个装置必须遮光处理，否则植物组织的光合作用会干扰呼吸

速率的测定。为防止微生物呼吸对实验结果造成干扰，应将装置进行灭菌处理。

②误差校正：为使实验结果准确，防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，还应设置对照（装置三）。

对照实验中将所测定的生物材料灭活（将种子煮熟），其他条件均不变。

典例今析

1.（2025•浙江•高考真题）某同学欲研究酵母菌的细胞呼吸方式，设置有氧组和无氧组，装置如图所示。

已知有氧组装置内氧气量仅满足部分葡萄糖氧化分解。下列叙述正确的是（）

co.

传感器

酵母-葡萄糖

■溶液

A.装置内有氧气或无氧气可作为实验的无关变量

B.有氧组和无氧组酵母菌细胞产生CO2的场所均为细胞质基质

C.若葡萄糖充分反应，有氧组和无氧组均可检测到酒精

D.若葡萄糖充分反应，有氧组和无氧组产生的CO2比值大于3：1

2.（2023•浙江•高考真题）为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。

下列关于该实验的叙述，正确的是（）

A.酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量

B.酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量

C.可.选用酒精和82生成量作为因变量的检测指标

D.不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等

3.（2021•广东•高考真题）秸秆的纤维素经防水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用

自制的纤维素水解液（含5%葡萄糠）培养酵母菌并探究其细胞呼吸（如图）。下列叙述正确的是（）

解母菌溪廨香

培养液草酚蓝

水溶液

乙

甲

成

乙醉生

便检测

酸钾以

入重锯

瓶中加

时向甲

养开始

A.培

02

了C

产生

菌已

酵母

表明

红色，

色变成

液由蓝

瓶的溶

B.乙

的分布

线粒体

母菌中

察到酵

后可观

染色

溶液

基绿

用甲

C.

产量

最大

乙醇

提高

不能

数量

母菌

瓶的酵

增加甲

实验中

D.

用所

吸作

子呼

物种

若作

消耗。

机物的

减少有

作用以

制呼吸

需要控

贮藏中

）种子

真题

•高考

国I卷

0・全

（202

4.

）

是（

误的

述，错

用的叙

呼吸作

于种子

下列关

糖，

的葡萄

解产生

淀粉分

物质是

利用的

呼吸

无氧

进行

胞只

则细

相等，

分子数

乙静的

O2与

生的C

若产

A.

相等

O的

释放C

数与

分子

7的

吸收0

，则

氧呼吸

讲行有

细胞只

B.若

7

释放

CO2

也无