旅游胜地的培训计划

亚木沟风景区

员

工

培

训

方

案

2023年8月9日人事部制

一、培训目的

景区通过对员工口勺系统培训，逐渐调整员工的知识构造，增强服

务意识，保证服务质量，养成敬业精神和形成良好R勺职业道德，从而

提高企业管理水平和员工综合素质，这是建设景区员工培训体系的出

发点，尤其是作为一种新景区，科学口勺培训显得尤为重要。详细来说,

新员工的培训，一是引导新进员工进入组织，熟悉和理解工作职责、

工作环境和工作条件，并适应新景区环境的特殊性。二是规范员工的

行为，加强员工日勺纪律性，提高员工的“精、气、神”。三是提高员

工在景区接待工作中日勺服务水平，加强员工对“原则化、优质化接待

服务”口勺认识和理解，努力提高员工口勺岗位技能和综合素质，使其工

作质量和工作效率不停提高，从而提高景区效益。

二、培训对象

景区各部门员工，包括办公室（主任、行政秘书）、财务部（票

务员）、人事部（主管、质检员）、后勤部（主管、厨师、库管员、水

电工）、保安队（队长、保安）、内导部（主管、讲解员）、演艺厅（主

管、演员）、环卫部（主管、清洁员、园丁）

三、培训归口部门：人事部

在景区总经理及常务副总经理的领导下，人事部经理全面负责员

工培训工作，统筹规划培训包括拟订并执行培训计划，建立并完善员

工培训档案、培训设施设备使用管理。各部门负责人协助人事部经理

组织详细事宜。景区董事会和常务副总经理对培训工作进行监控、检

查、考核。

四、培训原则与规定

坚持按需施教、务求实效的原则。根据景区新成立H勺现实条件和

实际需要，对员工分岗位、分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵

活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，保证培训质量。规定培

训人员、培训内容、培训时间三贯彻，为景区对外营业做好服务准备。

对培训不合格的员工不予上岗。

五、培训方式

1.岗前培训：8月16日至9月25日为岗前培训阶段，全体员工

集体脱产培训。其中8月16日至9月6日十天时间培训服务

礼仪、工作精神、景区接待等全体员工需共同遵守的内容，9

月7日至9月25日为部门岗位培训阶段。

2.在岗培训：9月26日对外试营业开始，全体员工根据需要实

行在岗培训，详细工作由各部门主管领导负责，人事部经理负

有领导、监督责任，必要时全体员工集中培训。

3.培训采用“讲课+示范”、“理论+操作”、“参观访问”、“案例研

究”、“角色饰演”、“集体游戏”、“基本研讨”“团体活动”、“军

事训练”、“义务劳动”等详细方式，寓教于乐，每个培训对象

积极积极地参与培训活动，从亲身参与中获得知识、技能和对

时的行为方式。

4.一般状况下，每天上午上班H勺前一小时，每个部门对自己的员

工进行岗位培训和工作安排。

5.每月抽出一种星期时间，在上午上班一种小时内集中全体员工

进行军事训练，详细事宜由保安队队长组织安排。

6.景区淡季时加强培训力度，多花时间培训，为旅游旺季时的接

待服务做好准备，旺季时加强岗位锻炼，并做好培训效果的反

馈和修正。

六、培训内容

（一）企业、景区简介

江口金奥旅游开发有限企业成立于2023年1月，注册资金200

力兀，业木沟景区企业投资1.6亿兀开发，组织构造设办公室、营销

部、人事部、财务部、保安队等部门。亚木沟被誉为“贵州第一沟”，

重要以原生态自然风光和多彩的土家族文化为营业资源，建成后能满

足游客“吃、住、行、游、购、娱”全方位旅游需求。亚木沟景区位

于贵州省铜仁市江口县，梵净山自然保护区脚下，太平河风景名胜区

岸边（江梵公路中段），交通非常便利，是梵净山生态旅游的重要卫

星景点。景区总面积26平方公里，景辨别为亚木沟和风情园两大部

分。沟长50公里，目前开发至3公里处日勺亚木飞瀑。

（二）工作精神

1.接待游客六个一：一脸微笑，一声问候，一种请坐，一杯热茶，

一份关切，一声再会。接待工作五个不：不能对游客说“不懂

得”或“不是我事我不管”；不能与游客争执；不能收受游客

的礼品、问扣；不能虚情假意、避重就轻；不能做任何有损于

景区形象和声誉U勺事情。

2.诚实做人，踏实做事。

3.游客是上帝，给员工发工资的不是老板，是游客。

4.团结同事，不怕吃苦，互帮互助。

5.全体员工都是营销业务员，都要学会宣传景区。

（三）服务礼仪

,概念解释、学习礼仪的重要性

＞礼仪日勺作用：尊重、约束、教化、调整

，服务礼仪的功能：人际沟通，提高行业形象、社会教养、展示传

播

，仪态

1.解释：是人们在外观上可以明显地察觉到的活动、动作，以及

在动作、活动之中身体各部分展现出欧I姿态。

2.训练：站姿、点头、坐姿、走姿、鞠躬、蹲姿、手势等口勺原则

动作、注意事项、禁忌、错误示范等。

3.简介、引领、递物接物、挥手致意、递接名片，握手礼仪等

*仪容仪表：

1.发型发式、面容规定、肢部规定、个人卫生、总体规定、分岗

位规定。

2.工装规范：按岗位规定着装、制服穿着规定。

＞表情规范

1.微笑服务训练：微笑U勺练习、微笑的规定、微笑要适度。

2.注意眼神交流：注视H勺措施、注视的禁忌

＞服务用语

1.态度诚恳亲切

2.口齿清晰原则

3.措辞谦逊文雅

4.语音语气平稳柔和

5.谈话要掌握分寸

6.交谈注意忌讳

7.交谈要注意姿态

8.敬语：“您好”、“请”、“谢谢”、“再会”、“对不起”、“请您走

好”、等。

9.谦语：“太客气了”、“过奖了”、“为您效劳”、“多指教”、“没

关系”、“不必”、“请原谅”、“羞愧”、“不好意思、”等等。

10.雅语（委婉语）：“留步”、“奉还”、“光顾”、“失陪”、“光顾”、

“告辞”等。

11.中国老式中约定俗成口勺礼貌谦辞

与人相见说“您好”问人姓氏说“贵姓”问人住址说“府上”

仰慕已久说“久仰”长期未见说“久违”求人帮忙说"劳驾

向人问询说“请问”请人协助说“费心”请人解答说“请教”

求人办事说“拜托”麻烦他人说“打扰”求人以便说“借光”

请改文章说“斧正”接受好意说“领情”求人指点说“赐教”

得人协助说“谢谢”祝人健康说“保重”向人祝贺说“恭喜”

老人年龄说“高寿”身体不适说“欠安”看望他人说“拜访''

请人接受说“笑纳”送人照片说“惠存”欢迎购置说“惠顾”

但愿照顾说“关照”赞人见讲解“高见”偿还物品说“奉还”

请人赴约说“赏光”对方来信说“惠书”自己住家说“寒舍”

需要考虑说“斟酌”无法满足说“抱歉”请人谅讲解“包涵”

言行不妥“对不起”慰问他人说“辛劳”迎接客人说“欢迎”

来宾来到说“光顾”等待他人说“恭候”没能迎接说“失迎”

客人入座说“请坐陪伴朋友说“奉陪”临分别时说“再会”

中途先走说“失陪请人勿送说“留步送人远行说“平安''

＞称呼礼仪

1.称呼要看对象

2.称呼要看场所

3.称呼要照顾习惯

4.称呼要郑重规范

5.称呼要根据次序

（四）景区管理规定和员工纪律规定

1.入职、离职手续

2.招聘、培训、绩效考核规定

3.《员工手册》

4.考勤管理、休假、请假规定

5.薪酬、福利、奖惩规定

6.《员工宿舍管理条冽》

7.各部门规定和特殊规定

8.《游客服务制度》的学习

（五）岗位知识

1.岗位责任制度：办公室主任、质检经理、票务员、演员、讲解员、

保安、清洁员等各岗位责任阐明。

2.各岗位着装、仪容仪表、服务用语规定。

3.各部门职责、工作任务、部门管理规定等。

4.全体员工背诵《亚木沟景区简介》，内容如下：

亚木沟风景区位于贵州省铜仁市江口县境内，梵净山（国家级自

然保护区、中国十大避暑名山）脚下，是梵净山生态文化旅游的重点

卫星景点。景区地处江梵公路中段，距江口县城19公里，距渝怀铁

路江口站约3（）公里，铜仁站约60公里，距湘黔铁路玉屏站140公里,

距铜仁机场约80公里，交通非常便利，景区大门外设有大型免费停

车场（公路旁），可同步容纳300余辆车。景区总面积26平方公里，

分为生态停车场、四星级酒店、乡村风情长廊、购物街、亚木沟原始

生态峡谷、土家风情园、明朝古寨等几大板块，满足旅游者吃、住、

行、游、购、娱各方面需求。游客既可以欣赏原始的自然风光，又可

以领会原生态日勺土家文化诸如原生态歌舞演出、民间绝技、土家风俗

等。

据有关文献记载，亚木沟在唐代此前名为“鬼谷”，又叫“隐龙

沟”，后因谷中长出一株神树，似石似木，通体碧透，花有异香，能

驱邪治病，食其果实，可使数年未育口勺夫妇得子，引得远近无数土民

对其顶礼膜拜，取名为“亚木”，在古土家语里就是“树神”丛J意思,

因而得名“亚木沟”，一直沿用至今。亚木沟自古就被誉为“贵州第

一沟”。“贵州第一”源于古籍：唐《蛮志》有“行遍蛮境，未闻有如

一也”的说法，而《思州府志》更有“亚木其祖，莫可言传；其沟之

妙，实甲黔境”的记载。

亚木沟总长50公里，沟里气候宜人，冬无寒冷，夏无酷暑，年

平均气温在17°C左右，空气负离子浓度高，无愧于天然氧吧的美

誉，绝对是探险、觅奇、寻幽及休闲养生日勺绝佳之地，曾有著名诗人

在游览亚木沟后挥毫写下“冬暖夏凉神仙府，山清水秀亚木沟”的赞

语。山上物种丰富，有金丝猴、物猴、林麝、黑熊、穿山甲、红腹锦

鸡、虎斑碟等珍稀动物，有楠木、红豆衫、檄楞、琪桐（鸽子花）等

世界珍稀树种。沟里的水清澈见底，四季常流，山泉叮咚，飞瀑扬花,

山麻鱼、角角鱼、大鳏（娃娃鱼）、胡子蛙等在此繁衍生息；沟中奇

石各异，五彩缤纷，似人似物，似鸟似兽，情态各异，栩栩如生；石

崖峻秀，层峦叠嶂，鬼斧神工；古藤围绕，有的大如儿臂，有的细如

发丝，彼此缠绵，盘虬卧龙。沟中遍及紫袍玉带石，色层分明，温润

如玉，赐予游客“紫气东来，升官进爵，玉带横腰，吉祥如意”的祥

瑞。古木、清水、奇石友好连缀在一起，在这条狭长波折的谷里描摹

出一幅百里画廊。谷内有诸多景点如一碗水、灵猿戏水、天生桥、玉

兔观天、雄关漫道、静心池、翰林亭、仙女潭、峡谷飞索、万年神龟、

夫妻石、鹏羽流丹、五潭醉月、龙洞、亚木飞瀑等，无处不美，无处

不奇，游客可以随地取景拍照，也可以坐在沟边亭子中小憩，有时候

还能见到多种珍奇动物。不管是驻足观景，还是下沟玩水，都使人流

连忘返，沉浸在大自然的怀抱里。每当山顶狂风咆哮，沟中却静谧如

常、阴阳友好、而在祇过天晴后，谷内又霞光万道，动静相宜。当游

客朋友在这里甘泉掬水，清流濯足，穿越原始森林时，不由发出“梵

净归来不看山，亚木归来不看水”的感慨。

土家风情园，占地18000平方米，包括图腾广场、民俗博物馆、

蜡染体验馆、土王楼、民俗演艺厅、丰年水车、水碾房、红石桥、对

歌潭、榨油坊、古法酿酒坊等景点。其中图腾广场内有镇园之宝一一

土家玉牛，玉牛由一整块岫岩玉精雕而成，长5米，高2.3米，重达

12吨，堪称“亚洲第一玉牛”。每年H勺四月十八，周围各村寨的土家

人都会在此齐聚一堂，祭拜牛王菩萨，向玉牛许愿，待愿望达到，必

须尽快的还愿。几乎每一种游客都会和玉牛合影，土家玉牛已经被载

入每一种游客的记忆中。五根图腾柱挺立在玉牛后方，分别为羊、牛、

鹰、龙凤和白虎，反应了土家这个自古就在深山老林里繁衍生息的民

族对自然的依赖和原始崇拜。博物馆展览R勺是铜仁土家族的各类古老

生活用品和土司时期日勺工艺品，种类繁多，具有浓厚的乡土气息和厚

重的历史沉淀。蜡染体验馆重要是向游客展示蜡染的工艺流程，游客

可以在蜡染师傅们H勺带领下，现场参与纺线、织布、点蜡到染色的制

作过程，真正体验蜡染文化，也可以买走自己中意的成品。在土王楼,

游客可以穿越时空回到土王时代，穿上土王服饰，坐在土王宝座上当

一回真正依J土王，学习有关土王日勺文化。民俗演艺厅里有多种土家舞

蹈演出诸如摆手舞、金钱竿舞、竹竿舞、团结舞等，尚有民间奇人在

这里进行绝技演出，像刀尖漫步、大刀破胸、钢针穿喉、秤杆提米、

火舞、仙人合竹、死鸡复活等。这里的节目，有的让人心如止水，仿

佛飘向艺术的天堂；而有口勺节目却使人心潮澎湃，内心久久不能平息。

红石桥头的土家鼓楼有“中国第一大鼓”，二面各为一张整牛皮所蒙,

鼓面直径3.39米，重量逾1000斤，由一种著名的造鼓大师花了近一

种月时间做成，鼓声最大时能传达十里之遥。按土家人风俗，鼓敲三

下分别会获得健康、自由、幸福，无数游客慕名而来，就是为了敲三

下大鼓。鼓楼旁有著名的“土家三坊”，分别为酿酒坊、榨油坊、水

碾坊。酿酒坊取亚木止泉水，采用原始措施酿造的土家米泗，甘甜香

醇，喝了后回味无穷。榨油坊里，众多游客呼喝着号子，一起推进撞

木撞在油筒的楔子上，伴随“嘎吱嘎吱”口勺声音，一滴滴菜油顺着竹

管开始流下来落入木桶里，房里房外顿时萦绕这阵阵油香，而游客看

着自己的劳动成果，无不露出喜悦日勺笑容。水碾坊可以说是土家先民

的智慧代表，无需耗电耗油，将需要碾H勺物品倒入碾槽中，打开碾坊

外於J水闸，流水产生日勺冲力带动石碾转动就能把稻谷碾成米或者把干

辣椒碾成粉末。沟边的一排水车，每一扇木叶轮上均有一种竹筒，叶

轮没入水里时竹筒装满水，当叶轮转到高处时竹筒里H勺水倾倒在空中

架设的水槽中，一排排水槽口安静地流着水，就如同一•根根水线自然

垂落在沟边，远处望去，就像一幕水帘，在阳光下泛着点点白光，晶

莹透明，如诗如画。

截至2023年10月底，景区建设大体竣工，沟内开发至3公里处

的亚木飞瀑。亚木飞瀑高20余米，宽30余米，瀑面呈波浪状，一波

三叠后跌在前面三丈见方日勺大岩石上，溅起日勺水如同莲花盛开一般，

形成一幕幕莲花水幔。水帘背面天然形成一种宽阔的平台，内置几张

小石桌，游客可以在瀑布背面品茗、下棋、休息。瀑布前一大片开阔

地，从这里有索道上止，山上就是神秘的明朝古寨，寨中古树蓊郁苍

翠，白鹭栖息，一块块青石板蜿蜒着铺满了波折的巷道。一幢幢吊脚

楼，星罗棋布，尚有三三两两的茅草屋，屋顶散发出淡淡轻烟，融入

山色中，尤其是在烟雾朦胧的天气，真有点白云深处有人家的味道。

在古寨中，游客可以体验原生态的土家生活，吃鼎罐饭、灰包豆腐、

绿豆粉、土家炒米等，喝罐茶、藤茶、土家米酒……，还可以自己动

手参与打极耙、跳傩戏、打咚咚喳等，其乐无穷。从古寨乘坐滑道下

山，一路欣赏整个亚木沟景区的自然风光，山水树木尽收眼底，也省

去了下山的劳累之苦。待回到山下，假如天色已晚，景区大门口尚有

四星级酒店可以住宿，酒店可同步容纳800余人吃住休息，晚上可以

选择去邻近的乡村风情长廊感受原始浪漫日勺土家风情。乡村风情长廊

沿沟而建，长达一公里，乡村酒吧、棋牌室、农家乐、小吃店、休闲

小站、土家宾馆、乌篷船、木筏等，应有尽有。多种建筑外观仿古，

尽显土家元素，内部运用现代技术装修，洁净整洁，使游客可以享有

现代化的软硬件服务，堪称原始与现代生活的最佳搭配。在酒店与乡

村长廊中间，有近一万平米丛J广场，这是专为游客在晚上进行篝火晚

会准备的场地，一到夜晚，广场中间烧着几堆大火，游客与当地乡民,

不管男女老少，大家齐聚一堂，载歌载舞，热闹不凡。这里尤其是年

轻人的舞台，诸多人在这里谈情说爱，对歌跳舞日勺同步眉目传情，更

有按照当地风俗抛红鞋子找对象的活动，游客很有也许就在这里找到

毕生的伴侣。晚会结束，游客立即就可以进入酒店或者乡村旅社休息,

免除长途奔走之苦。

亚木沟不仅是一种洗心涤虑、修身养性的寻景探幽妙处，更是一

种流淌着传说的文化胜境。游客来到亚木沟，不仅可以满足预期的吃、

住、游、玩，还能听到诸多感人至深的故事，诸如鬼谷神府、龙凤呈

祥、情人谷、夫妻石、刘翰林抗匪等，同步游客可以学习到诸多土家

文化，亲身体验土家风俗。

亚木沟，一种洗心涤虑的地方，一种弥漫着浪漫的地方，一种神

奇的地方，是生态旅游H勺最佳目的地。

5.讲解员培训资料重要是景区讲解词：部分内容如下：

（欢迎词）

各位游客朋友，上（下）午好，欢迎来到我们漂亮日勺布绕客，“布

绕客”在我们土家语里是“家乡”的意思、，也就是欢迎大家来到我们

漂亮的家乡。我是景区讲解员XX,今天很快乐带领大家游览我们亚

木沟风景区。在这里，您既可以欣赏亚木沟的自然风光，也可以体验

我们毕兹卡（即土家族）的民俗风情。我衷心地预祝您在这里玩得开

心。

（景区简介）

我们景区处在武陵山主峰梵净山脚下，是梵净山生态文化旅游的

重要构成部分。景区总面积26平方公里，分为多彩日勺土家风情园和

原始的自然风光两个部分。业木沟被誉为“贵州第一沟”，她口勺第一，

源于最幽美的沟，源于最神秘的谷，源于自然美和人文美在此友好共

生。

（大门）

大家请看我们日勺景区大门，横幅一百米，最高点超过十三米，形

状如同假山，高下错落有致，设计独具匠心，贴近自然，诸多游客都

夸奖我们的景区大门非常大气，非常独特，甚至尚有人说是“全国景

区第一门”呢。

（土家风情园）

这个地方大概一万平方米，是我们H勺土家风情园，假如大家站在

高处看，它就像一张画布平铺在谷口这片坝子上，多姿多彩。而从风

水上讲，我们土家风情园的布局就像一幅“真龙戏珠图”一一假如说

山里面的亚木沟是龙日勺话，那边日勺元宝山就像一颗珍珠，而我们的景

区大门也可算是“龙门”了，大家跨过了龙门之后，人生一定会再攀

上一种新高度。从我们H勺大门一直到沟里面均有青石板和雨花石铺成

的路，您完全可以赤着脚游览。大家请看，这里尚有诸多名贵树种和

花草，每当花开时节，满园飘香。

（图腾广场）

这是我们的图腾广场，广场中间的土家玉牛可谓是我们的“迎

客牛”。（我们土家自古以来都尤其崇拜牛，每年日勺农历四月十八是土

家族老式的牛王节，每年的这一天，土家山寨的男女老少都要穿着节

日口勺盛装，来牛王庙举彳丁牛王会。这一天是为牛做寿，酬报耕牛对土

家民所作的奉献。养牛人的家，到了这一天都要停止使役，让牛在家

休息，并把牛圈收拾得干洁净净，垫上厚厚的软草，用最佳的牧草和

饲料喂牛。同步，还要用上等糯米打两个极耙，分别挂在牛的两只角

上，再把牛牵到水边，让它从水中照见自己日勺影子。然后取下根耙，

给牛吃掉，说这是替牛祝寿。每年口勺四月十八，我们土家人都要用好

酒好肉来敬“牛王菩萨。求它保佑全家吉祥平安、生活美满。）

这樽玉牛由一整块岫岩玉精雕而成，长5米，高2.3米，重达

12吨，堪称“中国第一玉牛”。玉牛有些裂纹，这是天然的“玉纹”,

也叫“水路”，玉纹只是一段，没有完全断开。岫岩玉质地细腻温润，

是我国历史上四大名玉（新疆和田玉、河南南阳玉、湖北哪县绿松石、

辽宁岫岩玉）之一，是最早被发现和使用的玉种，在新石器时代便

得到开发，距今已6000数年，且为历代所重视，堪称“古玉之光，

万年瑰宝”。

大家请看我们H勺玉牛，它展现了一种一往直前H勺力量，一种

无可阻挡的冲劲，我们在生活中就需要这样的激情和精神。各位

游客朋友观拜了我们的土家玉牛后，一定也会受到牛王菩萨口勺庇

佑，全家吉祥平安、生活幸福。

大家踏在这片广场上，是不是感觉像在做足底按摩呢？我们特意

用这些雨花石有规律日勺嵌在地面上，假如大家有兴致在这里光着脚跳

舞的话，绝对会有益于身心健康啊。这几根柱子上刻画日勺是我们毕兹

卡的图腾，我们土家族最重要的图腾是白虎，由于我们毕兹卡就是白

虎的后裔（虎娃儿故事）。尚有其他诸如羊、牛、龙、鹰等图腾，这

些图腾栩栩如生，反应了我们土家族人自古就在深山老林里繁衍生

息，靠山吃山靠水吃水，与大山有着割不停的感情％这些图像诸如狩

猎、赶集、歌舞等，反应了我们土家人与自然日勺友好相处，因此也请

游客朋友们也爱惜我们口勺一草一木，共同维护我们美好U勺家园。

（民俗博物馆）

大家看这栋木屋，是我们土家族的经典建筑，青瓦朱壁，檐牙高

啄，古色古香，这是我们民俗博物馆。博物馆专门收藏和展示我们铜

仁土家族的老式文物和过去时日勺生活器具，诸多东西表面早已经发

黑，不过无不显出陈旧的历史。它们无不反应了我们土家人的审美情

趣和对生活的热爱。那些土陶制品，是由祖上是土司H勺人家收藏的,

诸多都历经几百年甚至上千年，历经无数代传承而没有缺损，因此很

宝贵。类似土司时期遗留的古董尚有饕餐烛台、六龙番、双牛解、夜

郎王马车、西晋凤凰肆、春秋中期楚国双龙爨、鳏鹏觥、象座卤、战

国时期敦、黄玉璧等（客人问的话各个分开简介）不一而足，我就不

赘述了。除此之外，尚有些过去土家名人的字画，都是几百年前的作

品，图色有些发黄，然而不影响您的欣赏。

（蜡染坊）

这是我们的蜡染坊，也叫蜡染体验馆。先给您说说蜡染吧，蜡染

技术来源于秦汉，是我国古老的民间老式纺织印染手工艺，可以这样

说，自从土家族诞生，我们土家人就和蜡染结卜了不解之缘。（有关

蜡染，尚有这样一种故事：从前，有个土家族小伙和一种苗族姑娘相

恋很深，由于当时土家族和苗族有矛盾，女方反对这门亲事，土家小

伙上门求亲时，被姑娘的儿种兄弟打出门来。土家寨子日勺人听说了后

很不服气，准备去讨回公道。眼看两家又要厮杀一场，小伙很无奈，

一种人坐在河边发愁，这时候走来一种老婆婆，递给小伙一块方巾，

说只要让情人把这张方巾戴回家去，就可以化解这场干戈。小伙半信

半疑时接过方巾一看，只见方巾有红色日勺图案，而当时所有的方巾都

只有一种颜色，小伙子惊得合不拢嘴，接着老婆婆乂把制作彩色方巾

的措施说了一遍。小伙子醒过神来时，老婆婆转入一颗树后就不见了，

小伙子赶紧跑回去把方巾给了情人。姑娘把这张方巾带回寨中后，一

时间所有苗家姑娘都被这张方巾吸引了。女方承诺只要土家小伙说出

制作彩色方巾日勺措施，就答应这门亲事，小伙于是用蜡染技术换得了

妻子尚有土家族和苗族的世代友好。后来两族人又把蜡染技术应用到

服装上，还传播给其他如布衣、伤佬等民族。）

这里除了展示已竣工的蜡染作品，还现场展现蜡染的制作过程:

先将自产的布用草灰漂白洗净，然后用煮熟口勺芋捏成糊状涂抹于布的

背面，待哂干后用牛角磨平、磨光，用石板做磨熨台。把白布平帖在

木板或桌面上，把蜂蜡放在陶瓷碗或金属罐里，用火盆里的木炭灰或

糠壳火使蜡融化，便可以用铜刀蘸蜡，绘出大轮廓，得心应手地画出

多种漂亮的图案。把画好的蜡片放在蓝靛染缸里，一般每一件需浸泡

五、六天。第一次浸泡后取出晾十，使得浅蓝色。再放入浸泡多次，

便得深蓝色。假如需要在同一织物上出现深浅两色的图案，便在第一

次浸泡后，在浅蓝色上再点绘蜡花浸染，染成后来即现出深浅两种花

纹。当蜡片放进染缸浸染时，有些“蜡封”因折叠而损裂，于是便产

生天然的裂纹，称为“冰纹”，具有自然别致口勺风味。当去蜡时，用

清水煮沸，煮去蜡质，通过漂洗后，布上就会显出颜色分明U勺花纹来。

蜡染坊重要就是给游客展示整个蜡染制作H勺工艺流程，让大家在看到

蜡染成果的同步，还理解这个制作过程，传播我们贵州日勺蜡染文化。

（土王楼）

大家看前面H勺楼，背山面阳，气势恢宏，青瓦红闱，飞檐翘角，

椽头弯他如飞燕，又如腾蛟起凤，楼顶三重天，梁领交错，四壁镶挂

刀枪剑戟，自有一种森严权威的感觉，这里就是“土王楼”，“土王”

也就是过去时日勺土司。土司是元、明、清朝时期在西南夷地区授予少

数民族地区首领世袭官职，以统治该族人民的地方官，多为一族之长。

我们这里此前重要有两大土司，一是杨姓土司，一是田姓土司。土司

时期，在建房时严禁土民盖瓦，只许用衫皮、茅草，叫“只许买马、

不准盖瓦”。一直到清代雍正时“改土归流”后才兴盖瓦。在这里，

您可以穿上衣装饰演土司，找一下几百年前当土司的感觉，也可以理

解清朝那段有关“改土归流”H勺轰烈故事和历史事实。（“改土归流”

是指清代雍正年间在西南某些少数民族地区废除土司制，实行流官制

的政治改革。为了处理土司割据的积弊，雍正四年，云贵总督鄂尔泰

提议取消土司世袭制度，设置府、厅、州、县，派遣有一定任期的流

官进行管理。在废除土司世袭制度时，对土司本人，根据他们的态度

给以不一样的处理。对自动交印者，酌加赏赐，或予世职，或给现任

武职。对抗拒者加以惩处，没收财产，并将其迁徙到内地省份，另给

田房安排生活。在设置府县的同步，添设军事机构。清政府在改土归

流地区清查户口，丈量土地，征收赋税，建城池，设学校；同步废除

本来土司的赋役制度，与内地同样，按地亩征税，数额一般少于内地,

土民所受的剥削稍有减轻。贵州改土归流的目法J,到雍正九年基本实

现。改土归流废除了土司制度，减少了叛乱原因，加强了政府对边强

的统治，有助于少数民族地区社会经济的发展。）

（民俗演艺厅）

我们的民俗演艺厅宽阔明亮，门口有五彩石铺成的观舞场，重要

演出土家摆手舞、山歌、傩戏、民间特技如死鸡复活、定鸡、秤杆提

米、钢针穿喉、大刀破胸、上刀山、下火海等，游客可以与演员互动、

对歌，大家共舞一堂。大家看•，这是我们土家族独有的摆手舞，它是

土家族古老的老式舞蹈，是土家族人高洁的灵魂。摆手舞集舞蹈艺术

与体育健身于一体，有“东方迪斯科”之称。有关摆手舞的来源，听

说是古代土家先民为了征服自然，抵御外族入侵，便用一种“摆手”

来健身壮骨，后来逐渐演变成了摆手舞。摆手舞起时，你会看到土家

族先民的渔猎、农业生产、平常生活及摸仿飞禽走兽等精彩动作，诸

如：水牛打架、喜鹊起窝、拍打蚊子、甩掉蚂蝗、舂碓、打耙耙、背

水、砍柴、挖土、卜种、晒谷、插秧、锄草、打谷子、织麻、纺棉花、

织布、打铁等。尤其是在跳大摆手舞进入到二分之一时，一群披着茅

草的人直入摆手坪，演出捕猎、开荒等动作，使周围的观众有如身临

其境时感受，无不心旷神怡。从一场摆手舞的活动，就可以完全看出

土家族人刚强、粗犷、豪放、豁达、大度的性格和纯朴，勤快、勇敢、

憨厚、文明的品德。因此，要真正体验土家风情U勺话，请与我们毕兹

卡一起在这里共舞吧。

（大鼓）

大家一定早就注意到了我们口勺大鼓，诸多游客朋友已经等不及想

要去敲几下我们H勺“镇园之宝”一一中国第一大鼓，目前在亚洲排名

也是前三甲，它是用一张整牛皮蒙的，直径3.39米，重量1200斤，

我们专门请了一种著名H勺造鼓大师花了近一种月时间才做成，鼓声最

大时能传达十里之遥。

（亚木沟自然风光）

亚木沟长度近50里，冬无寒冷、夏无酷暑，年平均气温17℃左右,

有人曾赞美道“冬暖夏凉神仙府，山清水秀亚木沟”。听说，到目前为止

还没有人沿着沟一直走到尽头呢！沟内的山郁郁葱葱，植被原始，有诸多

珍禽异兽例如：大鲸（娃娃鱼）、金丝猴、大黑熊、林麝、穿山甲、红腹

锦鸡，虎斑蝶等等。沟中日勺水四季长流，清澈见底，诸多地方飞瀑扬花，

为大家的亲水运动提供了天然条件。树木有红豆杉、砂那、红花梨、楠木、

琪桐等名贵树种，尚有诸多稀有的中草药和罕见花草。沟中有诸多五彩石,

形态千奇百怪，令人口L绝，似人似物，似鸟似兽，情态各异，形象逼真，

构成了一幅幅天然山石H勺画卷。山顶时而狂风咆哮，云雾缭绕，细雨蒙蒙:

时而风吹云散，雨过天晴，霞光万道。亚木沟不仅是一种洗心涤虑、涤尘

脱俗的寻景探幽妙处，更是一种流淌着传说的文化胜境。亚木沟尚有几种

别名：隐龙沟（龙凤呈祥故事）、鬼谷（鬼谷神府传说）、情人谷（土家子

女相恋逃婚进沟故事）等。沟内有逃婚遗迹、夫妻石、百兽饮涧、寻夫桥、

擒匪岩、浴妃池、聚龙潭、龙饮涧、天王浴盆等景点，尚有诸多亭台座椅

供大家休息和欣赏风景。当您“人在沟中走，心在画中游”时，您一定会

切身感到“沟里沟外两重天”，就让您亲自进沟去感受一下这人间仙境吧。

（水车）

我国是最早发明水车日勺国家，水车又称孔明车，是我国最古老的

农业浇灌工具，是先人们在征服自然的过程中发明出来U勺高超劳动技

艺，是宝贵H勺历史文化遗产。相传为汉代灵帝时华岚造出雏形，经三

国时孔明改造完善后在蜀国推广使用，隋唐时广泛用于农业浇灌，至

今已经有1700余年历史。至今，国内各少数民族地区还在使用的水

车尚有16类38种。园内正在转动日勺这两家水车就是其中一种，也是

土家人最常使用的一种。

（水碾坊）

勤快善良的土家人，不仅懂得引水浇灌良田，很早就懂得合理运

用自然资源从事生产、生活。水碾坊就是土家人合理运用水力服务生

活的经典例子。水碾的设计很巧妙，它运用地理优势和自然资源，巧

妙的将水的动力转化为机械传动力，省去了很大的人工劳作。碾坊被

土家人用来碾米、碾面、碾辣椒等，将需要碾日勺物品倒入碾槽中，打

开碾坊外的水闸，流水产生的冲力带动涡轮旋转，旋转的涡轮通过竖

轴穿过石磨中间口勺圆孔分别与石碾在碾槽里滚动起来。稻谷通过一段

时间的来回碾，大米就能从谷壳里被分离出来，再用筛子、簸箕把谷

糠筛去，最终就得到了白花花时大米。米在这里被碾成面粉、辣椒被

碾为辣椒面。碾坊极大的以便了土家人口勺平常生活，直到今天仍有土

家人在使用碾坊。

（结束语）

各位游客（朋友），快乐的时光总是过得那么快，今天大家己经

游览了我们亚木沟/、川1山水水，领会了我们的风土人情，但愿大家没

有留下遗憾，也祝愿大家后来的日子过得越来越美。请告诉您认识的

人，我们亚木沟风景区致力于打造独特多彩的土家文化，依托神奇幻

美出J自然风光吸引海内外的朋友。我衷心的期盼您下次再来我们亚木

沟风景区，祝您一路平安。

附：土家族文化简介

(一)历史

土家族是中国的少数民族之一，重要聚居在云贵高原东端余脉的

大娄山、武陵山及大巴山方圆10万余平方公里区域，分布于湘、鄂、

黔、渝毗连U勺武陵山区。汉族人大量迁入后，“土家”做为族称开始

出现。土家族人自称“毕兹卡”，意思是“当地人”。也称毕基族、毕

基卡族。北支土家自称“毕兹卡”、“毕基卡”、“密基卡”等等，土家

语消失日勺地区随汉族呼自己为“土人”、“人家(ninga)”等。南支

土家族自称“孟兹”，通用语言为土家语和汉语。

土家族的来历说法不一，有人说土家人是白虎的后裔。有关这一

说法还流传着这样一种传说。一只白虎与人结合，生下一种孩子，那

孩子脸上二分之一边人形二分之一边虎行，既有人一般的聪颖又有虎

一般的勇猛，人们称他为虎娃儿。虎娃儿上山百兽拥他为王，山上出

现了受惊的烈马，虎娃儿一声长啸烈马瞬间臣服。一日，魔王在人间

作祟，抢去了皇帝的三公主。当虎娃儿懂得此事后，立即奔赴魔王山，

与那魔王争斗。那魔王吐出一口气，顿时刮起一阵风，刮得石头满山

滚，大树连根刮起，虎娃儿却纹丝不动。魔王吐出一口水，顿时洪水

滔滔，汹涌澎湃冲走一切，虎娃儿还是纹丝不动。最终虎娃儿使出浑

身解数斩杀了魔王，救出来三公主。三公主看虎娃儿善良、勇猛。便

嫁给了虎娃儿，他俩成亲后所繁衍的后裔，便是后来的土家人。

（二）服饰

目前丛J土家族服饰，女装为短衣大袖，走袄开襟，滚镶2〜3层

花边，镶边筒裤或裙；男装为对襟短衫。“过赶年”，即提前1〜2天

过年，是其最重要的节日。土家族男子穿琵琶襟上衣，缠青丝头帕。

妇女着左襟大褂，滚两三道花边，衣袖比较宽敞，下着镶边筒裤或八

幅罗裙，喜欢佩戴多种金、银、玉质饰物。但不如苗族的银饰，一般

占不了太显眼的部分。改土归流后，受汉族影响，有色必有红，久而

久之，不仅在服饰上并且在生活上也形成了无红不成喜，有喜必有红

之俗。“改土归流”后，由于受封建王朝日勺压制，以及中原文化的强

大影响，土家族日勺服饰男女均为满襟款式，改掉了“男女服饰不分”

的民族装，加以土家族口勺家织花边，保持着本民族口勺浓厚特色。

（三）语言文字

土家族有自己日勺语言，土家语属汉藏语系藏缅语族，语支未定，

有主张彝语支。大多数人由于长期与汉族杂居，很早就开始使用汉语、

汉文，只有少数偏远聚居地还完整的保留着土家语。本民族无文字，

现使用解放后的拉丁土家文，通用汉文。

（四）文化

土家族爱唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌，盘歌

等。在多种歌舞中，多段（联曲）体构造比较普遍；旋律多为级进，

与语言紧密结合，富于吟诵性。“摆手舞”是古老的、流行的集体舞,

也是土家族最隆重的风俗活动。包