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文档简介

PAGE学校饭堂托管合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方为[学校名称],拥有学校饭堂的经营权,为了提高学校饭堂的服务质量和管理水平,甲方决定将学校饭堂委托给乙方进行托管经营;乙方具备专业的饭堂管理经验和能力,愿意接受甲方的委托,负责学校饭堂的日常运营和管理。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将学校饭堂托管给乙方事宜达成如下协议:一、托管范围及内容1.1甲方将位于[学校饭堂具体地址]的学校饭堂委托乙方进行托管经营,托管范围包括但不限于饭堂的场地、设施设备、人员管理、食品采购、加工制作、供餐服务等全部与饭堂运营相关的事宜。1.2乙方应按照国家食品安全相关法律法规及行业标准,勤勉尽责地负责学校饭堂的日常运营管理,确保为师生提供安全、卫生、营养、可口的饭菜及优质的服务。具体内容包括但不限于:〔1〕根据学校师生的用餐需求,合理制定每周食谱,并提前向甲方报备。食谱应注重营养搭配,满足不同年龄段师生的口味需求,且每周食谱中的菜品应至少有[X]%的种类更新。〔2〕严格把控食品采购渠道,确保所采购的食品原材料符合国家食品安全标准。建立食品原材料采购台账,详细记录采购日期、供应商名称、品种、数量、价格等信息,并定期向甲方提供。〔3〕加强饭堂工作人员的管理,定期组织员工培训,提高员工的服务意识和专业技能。饭堂工作人员应持健康证上岗,遵守饭堂的各项规章制度,不得出现违规操作或服务态度恶劣等情况。〔4〕负责饭堂设施设备的日常维护和保养,确保设施设备正常运行。如发现设施设备出现故障,应及时维修或更换,保障饭堂的正常供餐。〔5〕做好饭堂的环境卫生工作,定期进行清洁消毒,保持饭堂环境整洁卫生。严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程安全卫生,防止食品安全事故的发生。二、托管期限2.1本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年/月/日。2.2合同期满前,双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议,则本合同自动延续[X]年/月/日;如一方不同意续签,应在合同期满前[X]个月书面通知对方,合同期满后不再续签。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方权利〔1〕有权对乙方的饭堂托管经营活动进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并及时整改。〔2〕有权了解饭堂的运营情况,包括食品采购、加工制作、供餐服务、人员管理等方面的信息,乙方应定期向甲方汇报。〔3〕如发现乙方在饭堂托管经营过程中存在违反法律法规、食品安全标准或本合同约定的行为,甲方有权要求乙方立即改正,并追究乙方的违约责任。3.2甲方义务〔1〕协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的支持和便利。〔2〕按照本合同约定向乙方支付托管费用。〔3〕为乙方提供饭堂运营所需的场地、设施设备等,并确保其正常使用。如因甲方原因导致场地、设施设备无法正常使用,影响乙方正常运营的,甲方应承担相应的责任。(二)乙方权利与义务3.3乙方权利〔1〕按照本合同约定收取托管费用。〔2〕在法律法规允许的范围内,自主经营饭堂,制定合理的经营策略和管理制度。〔3〕根据饭堂运营需要,自主招聘、辞退饭堂工作人员,但应提前告知甲方。3.4乙方义务〔1〕严格遵守国家法律法规、食品安全标准及本合同约定,诚信经营,为师生提供优质的服务。〔2〕按照本合同约定的托管范围及内容,认真履行各项义务,确保饭堂的正常运营和食品安全。〔3〕定期向甲方提交饭堂运营报告,包括但不限于食品采购情况、供餐人数、师生满意度调查结果等。〔4〕接受甲方的监督检查,积极配合甲方提出的意见和建议,及时整改存在的问题。〔5〕不得擅自将饭堂经营权转让给第三方,不得擅自改变饭堂的用途和经营范围。如因特殊情况需要变更的,应提前书面通知甲方,并经甲方书面同意。〔6〕在合同期满或提前解除合同后,按照甲方要求办理饭堂交接手续,包括但不限于场地清理、设施设备盘点、人员交接等。四、托管费用及支付方式4.1托管费用标准甲方每月应向乙方支付的托管费用为人民币[X]元。该费用包含乙方运营饭堂所需的人员工资、食品采购费用、设施设备维护费用、水电费、管理费等全部费用,但不包括甲方应承担的场地租金、设施设备购置费用等其他费用。4.2支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。4.3费用调整在托管期限内,如因国家政策调整、物价波动等原因导致乙方运营成本大幅增加,乙方可向甲方提出费用调整申请。甲方应在收到申请后[X]个工作日内进行审核,并根据实际情况与乙方协商调整托管费用标准。协商一致后,双方应签订补充协议,作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。五、食品安全与责任5.1乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品采购、加工制作、储存、销售等环节的管理,确保食品安全。5.2如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方及师生因此遭受的全部损失。甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的托管费用,同时乙方应按照本合同托管费用总额[X]%向甲方支付违约金。如因食品安全事故给甲方及师生造成重大损失,乙方应承担超出违约金部分的赔偿责任。5.3甲方应协助乙方做好食品安全工作,如发现食品安全隐患或问题,应及时通知乙方采取措施整改。甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并及时整改。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定向乙方支付托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停饭堂运营,直至甲方支付托管费用及违约金。因甲方逾期支付导致乙方遭受损失的,甲方应承担赔偿责任。6.2若乙方未按照本合同约定履行义务,导致饭堂运营出现问题或违反法律法规、食品安全标准等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的托管费用,同时乙方应按照本合同托管费用总额[X]%向甲方支付违约金。乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于甲方为恢复饭堂正常运营所支付的费用、师生索赔费用等。6.3如一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。6.4如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行本合同约定的义务,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力或政府行为等导致的合同履行问题。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。7.3在合同履行期间,如因国家政策调整、学校规划变更等原因导致本合同无法继续履行的,双方应协商解决善后事宜,互不承担违约责任。八、争议解决8.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。九、其他条款9.1本

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