小学三年级英语 Unit 4 Healthy Eating Lets Talk Make a Plate 导学案

小学三年级英语Unit4HealthyEating:Let‘sTalkMakeaPlate导学案

  单元整体分析

  本教学设计隶属于“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”子主题，具体聚焦“健康的生活方式，良好饮食与卫生习惯”。基于单元整体教学（UnitWholeTeaching）理念，本单元旨在引导学生从认识食物（PartA），发展到谈论食物喜好与健康选择（PartBLet’stalklearn），最终能规划一份均衡餐盘（PartBStarttoreadStorytime），完成从认知、表达到初步应用的认知闭环。本课时（PartBLet’stalk）承上启下，既是A部分词汇的功能化运用，又是后续进行阅读理解和故事演绎的语言与意义基础。核心任务设定为“为学校午餐日设计并推荐一份健康餐盘”，驱动学生在真实语境中运用语言解决实际问题。

  教学内容解析

  本课时的核心语篇是一段发生在朋友间的简短对话，涉及食物喜好的询问、表达以及基于健康意识的简单建议。语言知识聚焦于功能句型“Doyoulike...?Yes,Ido./No,Idon’t.”在真实语境中的熟练运用，并初步引入表达建议的“Howabout...?”和“Havesome...”结构。文本意义超越简单的喜好问答，隐含着“了解彼此喜好，并作出健康、友善的饮食选择”这一交际目的。教学需引导学生体认对话中的社交情感（礼貌、分享、关心），并初步建立“喜好（like）”与“健康（healthy）”之间的关联思考，为形成“负责任的选择”奠定基础。

  学情分析

  授课对象为小学三年级下学期学生。他们经过两年半的英语学习，具备以下特点：认知方面，处于具体运算阶段初期，抽象思维能力初步发展，但仍需依托实物、图片、动作等具象支持；对游戏、角色扮演、小组合作保有浓厚兴趣。语言基础方面，已掌握部分食物词汇（如水果、饮料类），并能用“Ilike...”简单表达喜好，但对于一般疑问句“Doyoulike...?”的问答结构，尤其是在连续、真实的对话中灵活运用，仍存在困难。生活经验方面，对“健康食物”有模糊概念，但缺乏系统认知，且个人喜好常与健康选择产生矛盾。因此，教学需通过搭建多层次、趣味化的语言实践支架，帮助学生内化句法，并引导其在“喜好”与“健康”的思辨中，做出初步的理性选择。

  核心素养导向的学习目标

  1.语言能力：能在“谈论食物喜好并为午餐配餐”的模拟情境中，听懂、认读并在对话中流畅运用核心句型“Doyoulike(food)?Yes,Ido./No,Idon’t.Ilike...”。能初步理解并尝试使用“Howabout...?/Havesome...”提出简单建议。发音基本准确，语调自然。

  2.学习能力：通过小组合作完成“餐盘设计”任务，提升协同探究与解决问题的能力。利用“食物分类转盘”、“偏好调查表”等学习工具，发展信息收集与简单归纳的策略。在教师引导下，尝试对学习过程（如对话练习）进行简单的互评与反思。

  3.思维品质：通过“健康食物金字塔”的观察与讨论，发展对食物进行观察、比较、分类（如健康与否，食物类别）的初步逻辑思维能力。在“为他人推荐食物”的任务中，体会从他人角度考虑问题（换位思考），并在“喜欢”与“应该吃”之间进行简单的辩证思考，培养初步的批判性思维萌芽。

  4.文化意识：通过了解中西方典型健康食物（如西方沙拉与中国蔬菜炒肉），感知饮食文化的多样性，同时理解均衡营养的普遍性原则。在对话练习中，体验并模仿英语交际中表达喜好与建议时的礼貌方式，培养友善、关心他人的交际态度。

  教学重难点

  教学重点：在贴近生活的对话情境中，熟练掌握并运用“Doyoulike...?”及其肯定与否定回答进行关于食物喜好的交流。

  教学难点：引导学生超越单纯的个人喜好表达，在对话中初步融入对“健康”因素的考量，并能使用简单句型给出基于健康的建议。对于部分学生，“don’t”的否定形式在快速问答中的准确发音与使用是语言层面的难点。

  教学资源与准备

  1.多媒体资源：交互式白板课件（内含动画对话、可拖拽的“食物金字塔”互动游戏、“设计我的餐盘”虚拟操作界面）。

  2.实物与教具：大型“食物分类转盘”（分水果、蔬菜、谷物、蛋白质等区域）；单词卡片与对应的健康指数卡片（1-5颗星）；“午餐餐盘”纸质模型（每组一个）；各种食物实物模型或高质量图片卡。

  3.学习材料：学生用“我的食物偏好调查表”；小组合作任务单“健康午餐设计师”；课后拓展阅读绘本《TheVeryHungryCaterpillar’sLunchChoice》简化电子版。

  4.环境布置：教室布置成“健康餐厅”主题区角，墙壁张贴“健康饮食海报”和学生前期绘制的“我喜欢的食物”作品。

  教学过程

  第一阶段：意义导入——激活已知，关联主题（预计用时：8分钟）

    活动一：趣味分类热身。教师转动大型“食物分类转盘”，指针随机指向某一食物类别（如Fruits）。学生以小组竞赛形式，在10秒内说出尽可能多的该类别英文单词。随后，教师出示个别新词或易混淆词（如tomato,potato），通过提问“Vegetableorfruit?”引发认知冲突，自然渗透跨学科（简单生物学分类）知识。

    活动二：思维聚焦“健康”。教师利用白板，展示一组学生熟悉食物的动态图片（如apple,carrot,cake,cola）。开展“快速判断”活动：学生用竖起大拇指（healthy）或向下大拇指（notsohealthy）来即时反应。教师不急于给出权威答案，而是引出问题：“Whydoyouthinkso?”收集学生的前概念，如“Sweetisnotgood?”“Fruitisgoodforyou.”在此基础上，呈现简化的“我的健康餐盘”图示（替代传统金字塔），直观展示各类食物的比例关系，并引入本课核心任务语境：“Ourschoolwillhavea‘HealthyLunchDay’.Weneedtodesignagreatlunchplate.Todothat,weneedtoknowwhatourfriendslike,andalsothinkabouthealth.”

  第二阶段：意义探究——解构语篇，习得语言（预计用时：15分钟）

    活动一：整体感知，获取主旨。播放Let’stalk部分动画视频（无字幕播放第一遍）。设置整体理解问题：“Whoaretalking?(MikeandJohn)Whataretheytalkingabout?(Foodforlunch.)”播放第二遍（带字幕），引导学生关注：“Whatfoodcanyouhear?(fish,rice,vegetables)”并提问：“Dotheylikeallthefood?”让学生初步捕捉关键信息。

    活动二：细节挖掘，解构功能。将对话文本以气泡图形式呈现在白板上。教师引导学生分步探究：

    1.“HowdoesMikeask?”聚焦问句“Doyoulikefish/rice?”通过教师夸张口型、手势（摊手疑问状）和不同食物卡片的高频替换问答，强化“Doyoulike...?”的语音、语义和语用功能。采用“梯度机械操练”：全班齐问→小组接力问→个人“开火车”问答，确保结构内化。

    2.“HowdoesJohnanswer?”对比分析肯定回答“Yes,Ido.”和否定回答“No,Idon’t.”。重点突破“don’t”的发音，采用“手势辅助法”：手掌平推表示“No”，同时伴随“don’t”的爆破音强调。练习时，设计“情绪化应答”游戏：用开心的表情和语调说“Yes,Ido!”，用遗憾但礼貌的表情和语调说“No,Idon’t.”，融入情感因素。

    3.“Thenwhat?”引导学生关注否定回答后的对话发展。Mike没有结束对话，而是说“Noproblem.Havesomevegetables.”和“Howaboutrice?”此处进行语用点拨：当我们发现对方不喜欢某物时，可以礼貌地提供其他选择（offeralternatives），这是一种体贴和友善。通过教师示范、角色模仿，让学生感受“Howabout...?”和“Havesome...”在缓和交际气氛中的作用。

    活动三：跟读模仿，内化语感。学生利用点读笔或音频，进行精准跟读，特别注意模仿连读（如“Doyou”）和语调（疑问句的升调，建议句的平和语调）。开展“最佳配音员”活动，两人一组为动画角色配音，鼓励加入适当表情和动作。

  第三阶段：意义建构——创设语境，协作初用（预计用时：12分钟）

    活动一：个人调查，建立联结。每位学生领取“我的食物偏好调查表”，表中列出本单元核心词汇及若干拓展健康词汇。学生在教室内自由走动，运用“Doyoulike(food)?”采访至少三位同学，记录下对方的喜好（用√或×表示）。此活动将语言练习个人化、真实化。

    活动二：小组合作，设计餐盘。教师发布核心任务：“Now,yourgroupisa‘HealthyLunchTeam’.Designahealthyandpopularlunchplateforourclass.”每组一个纸质餐盘模型和一套食物图片卡。合作步骤：

    1.信息汇总：小组成员分享各自的调查表，找出组内“最受欢迎食物”和“最不受欢迎食物”。

    2.健康评议：参照“健康餐盘”图示和食物健康指数卡片，讨论哪些受欢迎食物是健康的，哪些不太健康。对于不健康但受欢迎的食物（如icecream），如何调整？可以替换为健康选择（如yogurt）吗？

    3.餐盘搭建：共同协商，将选定的食物图片贴到餐盘上，力求均衡。需使用本课语言进行组内讨论，如：“Doyoulikebroccolihere?”“No,Idon’t.Howaboutcorn?”“OK,havesomecorn.”

    教师巡视，提供语言支持和思维引导，鼓励学生运用新学句型进行协商。

  第四阶段：迁移创新——展示评价，关联生活（预计用时：10分钟）

    活动一：餐盘推介会。每个“健康午餐团队”选派1-2名代表，向全班展示并推介他们的餐盘设计。要求使用类似结构：“Hello!Ourlunchplatehas...(介绍食物).Welike...because...(联系喜好与健康).Doyoulikeourplate?”其他小组可以提问或表达看法。此环节将语言输出从简单对话提升到有逻辑的微型陈述。

    活动二：多维度评价。评价贯穿始终，包括：

    1.过程性评价：教师使用“课堂观察记录表”，记录学生在小组活动中的参与度、语言使用情况和合作精神。

    2.表现性评价：制定简单易懂的“推介会评价量表”（星级评价），维度包括“语言流利度（Cantheysaythesentenceswell?）”、“餐盘健康度（Istheplatehealthy?）”、“团队合作（Dotheyworktogether?）”。由教师和其他小组共同参与评价。

    3.反思性评价：课程尾声，教师引导学生思考：“Today,wedesignedahealthyplateforschool.Whataboutyourdinnerathome?Canyoutalkwithyourfamilyabouthealthyfood?”将课堂所学与家庭生活建立连接，鼓励迁移。

  第五阶段：总结与延伸

    教师以思维导图形式，与学生共同回顾本课所学：核心问句（Doyoulike...?）、回答方式（Yes/No）、建议句型（Howabout...?）以及背后的核心思想——在考虑喜好的同时，也要关注健康（LikeHealthy）。布置分层作业：

    基础作业：录制一段与家人的小对话，询问他们喜欢和不喜欢的食物，并尝试推荐一种健康食物。

    拓展作业：观察自己家中一顿晚餐的搭配，画出简图，并用所学句子向同学介绍。

    挑战作业：阅读电子绘本《TheVeryHungryCaterpillar’sLunchChoice》，找出毛毛虫最终选择了哪些健康食物，并思考原因。

  板书设计

  板书采用动态生成与核心结构固定相结合的方式，左侧为固定功能区，右侧为课堂生成区。

  [左侧固定区]

  Unit4HealthyEating

  Doyoulike...?

    Yes,Ido.(😊)

    No,Idon‘t.(😐)→Howabout...?/Havesome...(🤝)

  OurTask:DesignaHealthyLunchPlate!

  [右侧生成区]

  在课堂进程中，随学生回答贴出关键食物图片卡，并在其旁边由学生或教师标注健康指数（⭐️数量）。小组展示时，将各组的餐盘设计图贴在下方，构成一个“我们的健康选择”展示栏。

  教学评价设计

  本课评价体系秉承“教学评一体化”原则，以核心素养发展为导向。

  1.评价维度多维化：涵盖语言知识（句型准确性、词汇运用）、语言技能（听说流畅度、交际策略）、思维品质（分类、选择、简单论证）、学习能力（合作、工具使用）和文化与情感态度（礼貌、健康意识）。

  2.评价主体多元化：包含教师评价、学生互评（小组内评价、小组间评价）以及学生的自我反思。

  3.评价方式多样化：依托“课堂观察记录表”进行形成性评价；通过“推介会”的表现进行表现性评价；利用“调查表”、“任务单”和“作业”进行成果性评价。评价标准清晰、可操作，以鼓励为主，如使用“超级提问者”、“合作小明星”、“健康饮食顾问”等形象化的积极反馈。

  作业设计

  作业设计遵循“基础性、拓展性、实践性、趣味性”相结合的原则，满足不同层次学生的需求。

    必做作业（二选一）：

    1.听说实践：听读课本对话至少5遍，并尝试与一个玩偶或家人进行角色扮演。

    2.图文记录：画出你今天午餐或晚餐中吃的三种食物，并分别在下面写上“Ilike...”或“Idon’tlike...”。

    选做作业（任选一项完成）：

    1.小小调查员：用“Doyoulike...?”调查你的爸爸和妈妈最喜欢的一种蔬菜和一种水果，用英文或图画记录下来。

    2.健康小贴士：和爸爸妈妈一起，在家里冰箱或餐桌上设计一个“健康食物小角落”，放置一些健康零食（如水果、坚果），并为其制作一个英文标签，如“Havesomeapples!”。

    长周期项目（一周内完成）：

    “我的健康饮食日记”：连续三天，简单记录自己的一餐（可用画图、贴图、写单词等方式），并用一句话评价：“It‘shealthy!”或“Icanmakeithealthiernexttime.”在班级墙报上进行展示交流。

  教学反思与特色说明

  本教学设计的核心理念是“在主题意义探究中发展语言能力与健康素养”。其特色主要体现在以下几个方面：

    1.深度单元整合与任务驱动：教学并非孤立处理一个对话，而是将其置于“设计健康午餐”的单元主线任务之中，使语言学习从一开始就具有明确的目的性和整体性。学生在完成任务的过程中，自然需要