北师大版七年级（下）生物知识清单

北师大版七年级下册生物知识点归纳

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知识点1食物中的营养物质知识点10泌尿系统

知识点2消化和吸收知识点11尿液的形成和排出

知识点3合理营养与食品安全知识点12皮肤与汗液分泌

知识点4血液知识点13神经系统

知识点5血管知识点14反射与反射弧

知识点6心脏知识点15眼球的结构和视觉

知识点7血液循环知识点16耳的结构和听觉

知识点8呼吸系统知识点17激素调节

知识点9气体的交换和运输知识点18人的运动上

知识点1食物中的营养物质

1.人体需要的主要营养物质

就类

供能物质脂肪

蛋白质-有机物

食物中的六大

一维牛.索

营养物质

非供能物质-无机盐

-无机物

水

2.供能物质

名称功能食物

糖类人体最主要的供能物质谷类、甘薯

脂肪人体重要的备用能源物质肥肉、花生、植物油

蛋白质构成人体细胞的重要物质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新奶、蛋、鱼、豆类

3.非供能物质

(1)无机盐：组成细胞的主要成分，不提供能量

种类缺乏时的症状食物来源

含钙的无机盐儿童易患佝偻病；中年老人易患骨质疏松症蔬菜、奶类、豆类等

含铁的无机盐缺铁性贫血(乏力、头晕等)瘦肉、鱼、奶类等

含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力等血液、肝脏、瘦肉等

含碘的无机盐地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍海产品、菠菜等

含锌的无机盐生长发育不良，味觉发生障碍鱼、肉、蛋等

(2)维生素：简单的有机物，不构成人体细胞的主要物质；需求量小，作用大

维生素种类缺乏时的症状食物来源

维生素A皮肤T燥、夜盲症等动物肝脏、乳制品、胡萝卜等

维生素B神经炎、消化不良、食欲不振等谷物类、瘦肉

维生素C坏血病、抵抗力下降等水果、蔬菜

维生素D佝偻病、骨质疏松症等鱼肝油、动物肝脏等

注意：植物性食物不含维生素A,但绿色蔬菜、胡萝卜等含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转

化成维生素A

(3)水：组成细胞的主要成分,小提供能量

知识点2消化和吸收

1.消化系统的组成

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2/14

①消化系统是由消化道和消化腺组成的

②消化道包括|_1腔、咽、食道、得、大肠、小肠、肛门

③消化腺包括唾液腺（分泌唾液,内含唾液淀粉酶）、肝脏、胃腺（分泌胃液,内含胃蛋白酶）、

胰腺和肠腺

④食物在人体内经过的途径：口腔f咽f食道f胃f小肠一大肠f肛门

⑤人体最大的消化腺是肛脏，其分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用

2.食物的消化和吸收

（1）消化过程

淀粉

蛋白质

小肠、小肠甘油和

脂肪脂肪颗粒肠液、胰;/

胆汁脂肪酸

（2）营养物质的吸收

①胃：吸收少量水、无机盐和酒精

②小肠：人体消化和吸收营养的主要器官

③大肠：可吸收少量水、无机盐和维生素

★3.小肠适于消化和吸收的结构特点

①长：小肠很长

②大：小肠内表面有许多环形皱裳，皱裳表面有许多的小肠绒毛

③多：小肠内有肠液、胰液等多种消化液

④薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成

知识点3合理营养与食品安全

1.合理营养是指全面而平衡的营养。早、中、晚餐的能量占比约为：30除、40%、30%

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中国居民平衡膳食宝塔(2022)

▲第五层

工工、缸油

第四层

<-02豆、奶、坚果

2.食品安全：①买肉时要看是否为检疫合格的②不吃有毒的食品(发芽的马铃薯等)③关注食

品包装上的生产口期和保质期

知识点4血液

1.血液：由血浆和血细胞组成

①血浆的主要成分是水，中要作用星运载合细胞，运输养料和废物

②血细胞包括红细胞、白细胞和血小板

数量形态结构功能异常症状

红细胞最多两面凹的圆盘状，成熟的红细胞无细胞核富含血红蛋白，运输氧气过少：贫血

白细胞最少体积较大，有细胞核防御和保护数量偏高：炎症

血小板较少体积最小，形状不规则，无细胞核止血和加速凝血过少：止血困难

白细胞

血小板

红细胞

血浆

2.血液的功能：具有运输、防御和保护作用

3.血液的类型：①动脉血-含氧丰富、颜色鲜红；②静脉血-含氧较少、颜色暗红

知识点5血管

1.血管的类型

血管特点动脉静脉毛细血管

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模式图

管壁较厚、弹性大较薄、弹性小非常薄，由一层扁平上皮细胞构成

管径小大最小，只允许红细胞单行通过

瓣膜无有静脉瓣（防止血液倒流）无

血流速度快慢最慢

血流方向从心脏输送到全身各处从身体各部分送回心脏连通最小动脉与最小静脉

流向图示

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（1）毛细血管适于进行物质交换的特点

①多：数量多、分布广

②慢：管径小，只允许红细胞单行通过

③薄：只有一层上皮细胞构成

（2）输液时针刺入的血管以及手上的“青筋”都是静脉血管

（3）中医“切脉”时按压的血管是动脉

2.血液在三种血管内流向：动脉毛细血血f静脉

动脉静脉

毛细血管

三种血管的关系示意图

知识点6心脏

1.心脏的结构及功能

（1）心脏主要由皿肉组织构成，具有收缩和舒张的功能,能为血液循环提供动力

（2）结构（判断口诀：心尖朝哪，哪是左；心脏四腔，上房下室,上下相通，左右不通；室

比房厚，左比右厚；房连静，室连动）王勃K

名称左心房左心室右心房右心室

左8

相连血管肺静脉主动脉上、下腔静脉肺动脉

腔壁薄最厚薄较厚

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所流血液动脉血动脉血静脉血静脉血

瓣膜（防止血液倒流）：①房室瓣：位于心房和心室之间②动脉瓣：位于心室和动脉之间

（3）心脏内的血流方向：静脉->•心房f心室f动脉

2.心脏的工作过程

心历收缩，心*舒张

房室羯：打开

动脉滞：关闭

肺动脉、血流方向：心房-»心电

心房舒张，心大收缩心厉和心室都舒张

房室萧：关闭房室播：打开

动脉瓣：打开动脉解：关闭

Hl流方向:心室动脉血流方响：挣脉->心历

知识点7血液循环

1.人体循环的两个途径：体循环和肺循环,二者同时进行

体循环肺循环

路径左心室f主动脉f各级动脉f全身毛细血管f石心室f肺动脉f肺部的毛细血管f肺静脉

各级静脉一上下腔静脉f右心房一左心房

血液成分变化动脉血-*静脉血静脉血f动脉血

功能为组织细胞运来氧气和营养物质，把二氧化碳等与肺泡进行气体交换，获得氧气，二氧化碳

废物运走进入肺泡

-肺铮脉铲『会&:

二氧化碳等废物

氧

右心房左心房全身毛”组织细胞

肺泡■■肺部毛细।

血管网1细血管网氧、营:物质

二氧化碳右心室左心室主动脉」

:…肺动脉

注：“一”表示流动的是动脉血，“一」表示流动的是静脉血

切易错点：静脉里不一定流的都是静脉血（肺静脉中流的是动脉血），动脉里不一定流的都是

动脉血（肺动脉中流的是静脉血）

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2.应用

(I)上臂静脉注射的药物、小肠吸收的葡萄糖、口服药物等，最先到达心脏的腔是右心房,

都至少经过心脏2次

(2)人通过鼻腔从外界吸入氧气，最先到达心脏的腔是左心尻，氧气随血液流经心脏L次,

才能到达骨骼肌

知识点8呼吸系统

1.呼吸系统的组成

①呼吸系统由呼吸道和肺组成

②呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管

③外界气体进入肺的途径：鼻咽f喉f气管支气管f肺

2.呼吸系统的功能

(1)呼吸各器官的功能

①鼻：鼻在可清洁空气；黏膜分泌的粘

液可沾沾、湿润空气；液富,的毛细血管可

温暖空气

会从软计,②咽：呼吸系统和消化系统共川的结构呼

(避免食物

一

进入气管)虹

③喉：既是气体的通道,又是发声器官呼

道

吸

膨

・

④气性气管中的c型软管保证气体畅系

成

通；黏液可清洁、湿润、空气

痰

统

膈5支气管，_

"W：呼吸系统的1:要器官，气体交换的场所

(2)呼吸道的功能：保证呼吸道内的气体的顺畅通过；使到达肺部的气体变得温暖、湿润、

清洁，但呼吸道对空气的处理能力是有一定限度的

知识点9气体的交换和运输

1.肺与外界的气体交换：通过呼吸运动实现的,即胸廓有节律地扩大和缩小，包括吸气和呼气

(1)呼吸运动的过程

过程肋间肌和膈肌肋骨运动胸廓膈顶部肺容积肺内气压

吸气收缩向上向外扩大下降增大小于外界气压

呼气舒张向下向内缩小上升减小大于外界气压

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（2）膈肌的变化图

f呼出气体

膈肌舒张膈肌收缩

位置,上升位置下降

膈肌的运动

（3）曲线图

肺内

气

压①曲线AB：肺内气压V外界气压，表

与

外

示吸气过程

界

气

压②曲线肺内«压〉外界气压,表

差BC：

示呼气过程

③B、C两点分别表示吸气、呼气结束

图示：一次平静呼吸中肺内气压的变化的瞬间,这一刻肺内气压=外界气压

2.人体内的气体交换

肺泡与血液间的气体交换血液与组织细胞间的气体交换

过程氧

肺泡l工、血液血液-777片，组织细胞

二氧化碳

图示组织处的

静怵血毛细血管动脉血

肺动脉一0―-肺辩脉

静脉

静脉血肺部动点血

~~—

毛细血管

（一表示二氧化碳扩散，（一表示二氧化碳#•散，

…-展示氧扩散）—一支示氮扩散）

结果静脉血变为动脉血动脉血变为静脉血

意义能量的产生：氧气最终在在组织细胞内的线拉傕中参与呼吸作用被利用，并产生二氧化碳。

能量的利用：一部分用于维持体温恒定，另一部分用于人体一的各项生命活动

肺泡适于气体交换的特点:①肺泡数量塞②肺泡外包绕着丰富的毛细血管③肺泡壁和毛细

血管都很薄，仅由•层上皮细胞构成

（2）呼吸全过程

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外血理阳

手

e处毛

急肺部港

组织

??肺细血

气毛细循

体宣

而管环

一细胞

)「二

二一

里的

组织

通气

肺的

的气

肺内

液

在血

气体

交换

气体

操

体支

运输

中的

统

泌尿系

点10

知识

的场所

成尿液

也是形

官，

要器

的主

系统

泌尿

脏是

1.肾

组成的

等部分

肾小管

小囊和

球、肾

肾小

，由

肾单位

位是

基本单

功能的

构和

脏结

2.肾

排出

形成和

尿液的

点11

知识

程

形成过

尿的

(-)

的过程

成尿液

1.形

作用

的过滤

囊内壁

和肾小

肾小球

⑴