食品安全建议书12篇

食品安全建议书12篇

食品安全建议书1

恭敬的政府领导：

民以食为天，食品安全向来都是人民生活之根本，国家稳定

之基础，社会发展之前提。而最近接二连三爆出的社会食品安全

问题，双汇瘦肉精事件，染色馒头事件，沈阳毒豆芽事件等着一

连串的食品质量问题的暴光，却大大增加了我们对这一国之根本

的关注和耽忧。

子细回想这一连串的食品问题，发现并非偶然巧合，而是

目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。我国

目前正处于由计划经济向市场经济转型期间，原有制度在新的经

济形势下明显有些“力不从心”，这就给一些不法份子提供了可

乘之机，他们利用当前法律的盲点和漏洞，大肆造假，以谋取不

法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品

安全的危（wei）险，而且当前的政管力度尚需加强也是原因之一,

个别地方政府处于对保护地方利益或者一己私利的考量，对于

食品造假者采取睁一只眼闭一只眼的态度，更加助长了造假者

的嚣张气焰。此外，当前社会“金钱至上”“利润第一”的道

德观无疑更加深了造假者的危害性。纵观原因种种，我们不难

发现目前食品

安全问题并非一个孤立的现象，而是跟我们目前特殊的社会大

环境有密不可分的联系，惟独从多方面着手，才干真正解决当前

问题。

面对当前日益严重的食品安全问题，我们大致可以从三方面

着手

一、加强食品源头质量监管，严格市场准入制度。搞好食

品安全，必须从源头抓起，切实抓好种植、养殖、生产加工、批

发零售和消费四个环节，做到环环相扣，全方位监管。

二、加强食品流通、消费领域的监管，提高上市食品卫生质

量安全水平。食品质量是食品安全的关键所在，加强对食品质量

的监管是确保流通、消费领域食品安全的重要任务。一是充分利

用抽查、巡查和专项检查等形式，有组织有计划地开展食品安全

的监管工作。

三、加强新时代的社会道德教育刻不容缓。所有那些昧着良

心的造假者无一例外的是道德沦丧的德典型。对于这种“向钱看，

向厚赚”的社会风气，只能从加强社会道德教育层面上去解决。

此外，放开媒体监督、允许民办报纸，言者无罪。加强对企业的

监督。

四、消费者本身在购买商品时应加强自我防范意识，例如：

注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名

称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、

产品标准号等内容;注意看食品的生产日期或者失效日期，注意

食品是否超过保质期等等。

所以，从食品安全入手，做好方方面面的工作，惟独这样百

姓才干安居乐业，和谐社会才干真正建立。

食品安全建议书2

恭敬的环保局同志：

您好，我是锦缠街一位六年级的学生。在我家附近有一家小

型商店。我和妈妈每一个星期都会去那里买东西，但是我们每次

去都会看见一些学生和一些学生去哪里买好好

（小零食）吃。而些小零食都是对我们身体有害的。更何况

这些东西都不卫牛。

我在我们班卫生区里有好多零食袋子，有我们班同学吃的也

有其他班级同学吃的。大家都知道学校是我们的第二个家园。有

了这么多零食袋子我们的第二个家园就被破坏了。张老师为了不

让有这种破坏卫生的事情发生就让值勤的同学来监督。如果发现

就扣分，这种办法用了一段时间比前一段时间好了不少。可是还

有一些不自觉的同学偷偷的买了小零食往学校里带。

这种方法对一些自觉的同学是实用的，这种方法对一些不自

觉的同学是有没用的。

1.对那些生产零食的厂家严厉打击

2让生产零食的厂家少生产

食品安全建议书3

恭敬的政府领导们：

小康》杂志联合清华大学媒介调查实验室进行的问卷调查表

明，食品安全问题连续三年位居老百姓“最关注的十大焦点问题”

之首。我市的食品安全问题也屡有暴光，为加强食品安全监管工

作，现提出如下建议：

一、食品安全事件频发原因

一是监管方面存在漏洞，特别是存在分段监管、多部门监管

的情况，执法存在交叉和安全地带。

二是生产经营者法律意识淡薄、道德沦丧。为追求利润，滥

用有毒有害物质。

三是消费者缺乏食品安全意识，贪图小便宜，使不法份子有

机可乘，客观上为不安全食品提供了生存空间。

四是执法不严，违法成本过低。不法份子大多存在侥幸心理，

认为即便被查也就是简单罚款了事，法律失去应有的威慑力，宁

可交罚款也要继续从事违法行为。

二、加强我市食品安全监管的几点建议

lo加强信息化建设，完善食品监管可追溯系统

卡议学习甘肃经验，为食品建立“电子身份证”，建成覆盖

食品生产加工、批发零售、餐饮服务的可追溯信息化监管系统。

消费者用手机扫描食品包装上的二维码，即可方便快捷地实现电

子化查询。

2o加大查处力度，提高违法成本

“史上最严交规”取得了成功，驾驶员遵守交通规则已逐渐

成为自觉行为，这值得食品安全监管部门学习。建议执法部门加

大查处力度，提高违法成本，消除不法份子的侥幸心理。对列入

“黑名单”的企业，在银行贷款、建设用地、供水供电等方面形

成围追堵截之势。

3。多管齐下，加强社会诚信体系建设

食品问题从根本上来说是诚信问题，要以“抓两头、提中间”

为思路，加大诚信体系建设。抓标杆示范，让守信者得到实惠；

抓失信打击，让不法份子自食苦果。提中间，就是要提升中间企

业群体的诚信水平。通过加强诚信体系建设，在全市形成重法纪、

讲诚信、守秩序的良好氛围。

4o发挥社会舆论监督作用，加大失信违法行为的暴光力度

畅通维权和监督渠道，充分利用网络、报纸、电视、电台等

舆论宣传阵地，既要正面报导守信的食品企业，更要暴光不法行

为，在全市上下营造浓厚的食品安全宣传氛围。

建议人：

日期：年月日

食品安全建议书4

卫生局的叔叔阿姨们：

您们好！

每当我中午放学回到辅导班，总会看到一些同学在大口大口

地吃着薯条、肉肠等不健康的食物，脸上露出了享受的表情。此

时，我就会为他们倍感叹息：才上小学，就用这些“毒药”来糟

蹋自己的身体健康，让自己折寿，多可悲啊！为了早日匡助他们

“改邪归正”，我想对您们提出三点建议：

一、他们买的垃圾食品大部份来自于一些早餐店铺，而这些

店铺也极有可能销售“地沟油食品”，所以我希翼派人加强检查

的他们的食品安全，同时我觉得学校周边早餐店的早餐也要加强

管理，我听同学说过，他吃过一元钱的肉肠！试想一下，一元钱

的肉肠能有什么安全可言？希翼您们能把“贩毒者”都赶尽杀绝，

让他们无所循形！

二、从生产的源头来杜绝垃圾食品。有一些“三有食品”也

属于垃圾食品，但却能正大光明地出售，就是因为它们有一个“偶

尔吃一点不会有事”的头衔。所以，我希翼您们可以适当限制一

下可乐、薯片这些“三有食品”的生产及出售数量，保护我们的

健康。

三、有一些很隐蔽的小卖部，看上去无牌无照，您们也可能

会疏忽这个漏洞，那里的食品简直没有安全性可言，所以我希翼

您们可以多留个心眼，多去检查一下这些小卖部的食品安全，让

我们无论在何时何地都能吃上安全的食物！

希翼您们认真有效地工作和全民积极地配合，可以将佛山顺

德由“美食之城”升级成为“安全美食之城”!

一个希翼生活在安全美食之城的小学生

20_年11月23日

食品安全建议书5

恭敬的家长：

您好!

当前，食品安全已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问

题。特殊是假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品的现象较为

普遍，这些“垃圾食品”包装新颖、颜色明艳、口味神奇对幼儿

具有很大诱惑，于是十分畅销，但是这些“垃圾食品”含有违法

食品添加剂、重金属等有害物质，容易影响幼儿身体和智力发育，

是幼儿健康成长的重大隐患。国家相关部门已经采取综合措施进

行整治，为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，全社会特殊

是各位家长朋友应与幼儿园携起手共同开展食品安全知识宣传，

提高幼儿食品安全素质和自我保护意识与能力，让孩子们健康饮

食、健康成长。

在日常生活中我们建议家长们注意以下几点：

1、随着天气的变化，各种传染病流行的时候。希翼您能对

自己的孩子加强个人卫生及食品安全教育，平时不要到一些无证

摊点购买食品、饮料，教育幼儿不喝生水、饭前便后勤洗手，防

止病从口入。

2、增强幼儿自我保护意识。购物时一定注意食品包装有无

生产厂家、生产日期、是否过保质期，无生产许可证的食品一律

不得购买和食用。

3、了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的

影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或者不吃零食。

4、匡助幼儿养成良好的行为习惯。不随便在园内乱扔果皮

纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。

同时幼儿园也将进一步积极开展食品安全宣传活动，利用教

学活动等向幼儿宣传。拒绝不安全食品进园；匡助幼儿树立食品

卫生安全观念，提高食品安全意识和自我防护能力，保障泛博师

幼饮食健康安全，创建和谐校园。

家长们千忙万忙，对孩子的安全教育不可忘。您的一句话，

一个提醒，可能会对孩子产生毕生的影响。让我们携起手来，为

了孩子的未来，坚固树立“安全第一”的思想，对孩子消费安全

多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和安全。

食品安全建议书6

食品安全问题关系到市民的健康和生命，关系到经济的发

展、社会的稳定，食品安全工作建议。随着人民生活水平的提高

和法律意识的增强，人民群众对生命健康及食品安全的问题日益

关注，‘对政府食品安全监管工作提出了更高的要求。为了解我

市的食品安全现状，农工党湛江市委会组成专题调研小组，对我

市食品安全委员会成员单位和相关消费场所进行了调研。现就我

市食品安全监督管理工作的现状及存在问题，提出如下建议。

一、我市食品安全监督管理工作的基本情况

20_年，根据国务院和省的有关规定，我市进行了食品安全，

工作体制调整，成立了“湛江市食品安全委员会”（以下简称食

安委），负责组织协调食品安全监管工作。食安委由十九个部门

组成，根据工作需要，制定了《食品安全委员会工作制度》、《食

品安全委员会成员单位工作职责》、《重大食品安全事故报告制

度》和《食品安全信息管理办法》等规章制度；完成为了食品放

心工程规划和计划的编制工作，出台了《食品安全专项整治工

作实施方案》、（（食品放心工程实施方案》、《20__-20—年

食品安全专项整治工作规划》。食安委成立以后，基本解决了

“各自为政”的问题，多次组织食安委成员单位联合执法，解

决了单一部门执法存在的管理工作不到位、工作脱节、执法力

度弱、信息交流阻滞等问题，取得了明显成效。

二、我市食品安全监督管理工作存在的问题

（一）食品安全存在诸多隐患。

如：蔬菜农药残留超标；水产品禽畜养殖滥用违禁药物及饲

料添加剂、激素，造成有毒元素残留超标；大米重金属含量超标；

无牌无证从事食品加工生产的小作坊，滥用或者超量使用食品增

白剂、保鲜剂、色素等；部份小食店、小餐馆无证照经营食品,

食品卫生状况极差，一些中小学校集体食堂加工食品的设施远

远未达到食品卫生要求；一些不法商人私自加工生产、销售毒

鼠强等违禁药品；一些无良咸鱼加工者用敌百虫、滴滴畏等高

毒性农药加工咸鱼……这些问题的存在，给人民群众的身体健

康构成极大威胁。

（二）监管职能分散，协调难的问题依然存在。

由于我国对食品安全监管工作职能分散，从“农田到餐桌”

的安全食物链分属多个部门管辖，这些部门管理体制不同，人、

财、物的主管部门各有其主，食安委的成立，虽然在一定程度上

解决了各部门各自为政的局面，但在职能整合、联合执法、职能

链接、信息互通等方面仍然存在问题。

（三）食品安全监管经费投入不足，监管工作难到位。

据了解，20_年我市财政只投入经费418.3万元作为食品安

全监管经费，经费严重不足，大大制约了食品安全监管工作的开

展，造成我市、特殊是县、镇食品检测装备落后，检测经费欠缺，

无法有效发挥监管职能。

（四）食品安全监管执法工作存有阻力。

户我市大量存在无牌无照的小食店、餐馆、小作坊，他们分

散在市区、农村，面广点多，同时我市驻军较多，随军家属就业

艰难，在部队周边开放小食店、小餐馆就成为就业的首选，在农

村强制执法往往遭到不明的群众因攻，在部队周边执法也

遭到个别人员干扰，执法难度极大，给食品安全带来严重隐患，

工作总结《食品安全工作建议》。

（五）食品安全监管人员编制不足。

我市地域宽广，生产、经营企业较多且分散，而各职能部门

的执法人员均不能对付执法工作需要，严重影响了食品卫生监督

工作质量。专业技术人员缺乏也造成为了监管工作不到位的问题。

（六）市民食品安全知识及安全意识有待提高。

我市食品安全宣传教育工作较差，市民缺乏食品安全知识，

人民群众特殊是农村群众食品安全意识较低，自我保护能力低

下，间接造成违法食品有市场需求，违法者有生存空间。

三、对我市食品安全监督管理工作的建议

（一）进一步加强组织领导工作，建立行政首长问责制和行

政督查制度。

建议研究尝试将食品安全问题纳入一级行政首长的问责范

围，依靠行政首长的权威建立多元一体的矩阵式多部门联合监管

体系和联动快速反应机制，并将主管及相关部门的食品安全责任

纳入绩效评价和绩效管理系统，以强化行政首长的责任意识。尽

快制定《06食品安全民心工程计划》，把20_年定为我市“食

品安全工作年”，针对我市食品安全的薄弱环节，研究制定相应

政策，采取有效的措施，在全市推行食品安全工程。

（二）增加食品安全监管人员编制，增加食品安全工作经费

投入。

各级政府应在有限编制范围内优先解决执法人员编制问题，

应根据实际工作需要，招聘录用具有相应专业资格的技术人员充

实到各检测中心工作。另根据市食安委的估算，经费缺口约巧

00万元，建议各级政府应把食品安全监管经费列入市、县财政

预算安排，争取在今年全面完善县级检测站、镇级建立流动检测

站，建立完善的检测网络。

（三）整合资源，提高监管效率。

食品安全监管工作部门多，过程长，在现有执法资源及组织

架构的情况下，应加强联合执法，强化信息交流、信息互通，整

合现有检测技术及装备，提高监管效能。

1、各有关职能部门要切实认真履行职责，加强联合执法，

确保监督管理成效。我市食品安全监管工作还需加强，各职能部

门要认真执行（（食品安全专项整治实施方案》和《食品放心工

程实施方案》，加大力度，突出重点区域、重点环节、重点品种，

对薄弱环节进行整治，确保食品安全整治工作取得实效。

把多个部门的执法人员组成联合执法队伍，形成合力、壮大

声威是解决执法难的一个好办法，并且将定期联合执法及袭击性

联合执法结合。

2、建立定期与突发性信息互通机制。建议市政府重新修改

案情报告及通报机制，制定信息交流处罚配套措施及责任追究制

度，力求使信息互通成为履行执法职责的原动力。

3,整合各个部门的检测装备，完善市、县（区）、镇三级农

产品检测网络，发挥最大检测效能。由于执法工作需要，各个部

门均需要建立一套检测装备，造成资源的极大浪费，市政府可探

讨打破现行体制限制，将各个部门现有的检测装备进行合并，组

建市宣传活动。一是指导消费者有正确的消费观；二是引导消费

者购买经权威机构或者部门监测或者认证的安全食品如无公害、

绿色、有机食品；三是要加强监督，电视、报刊、广播

等宣传工具要及时对不合格食品的厂家、销售商予以暴光。对

食品安全检查情况进行定期通报（能否形成每周食品安全通报

制度），同时，及时暴光食品安全典型案件，增加食品安全公益

广告刊播力度。各职能部门还应将日常的执法工作与向生产经

营者进行法制教育、食品安全知识宣传结合起来，提高食品生

产经营者的法律意识和科学知识，提高生产经营者的自身素质，

建立自律机制。

（四）加大力度推进食品市场准入制度，推进实施《无公害

食品格动计划》。

建设一批标准化农产品生产基地和水产品养殖示范区，正确

引导农产品、水产品向无公害生产方向发展，保障食品源头环节

安全；加强生猪、肉类定点屠宰管理，严厉打击私屠乱宰和注水

肉；全面实施食品安全质量市场准入条件，把好食品进入和退出

关，坚决取缔无证生产加工食品的小作坊；加快推进实施食品卫

生监督量化与及管理制度，建立健全并落实学校食堂、餐饮业食

品安全负责制度。

食品安全建议书7

食品局的各位叔叔阿姨：

你们好！我是一位小学生。我要向叔叔阿姨反映一个问题：

近期我看到学校附近有不少流动的小摊在卖食品。许多同学不管

上学还是放学都会去小摊上买烤串，香气四散，我也很想吃。但

是我自从看到在小摊卖的生的食物上停留着苍蝇，几乎每次路过

我都食欲全无。卫生老师说过，苍蝇这么脏的昆虫，它碰过的东

西绝对不能吃。可是还是有许多同学每天都去吃，除了不卫生外，

我觉得这些食物都是“三无产品”，而且这些小摊应该也没有卫

生许可证和安全标志。所以，我想提出以下几点可能对同学们有

匡助的建议：

一、加强巡逻，时常检查学校周边小摊的卫生许可证，看看

他们的许可证有没有过期，测量食品是否卫生。

二、每几个月就检查商场、店铺里的零食是否过期，也动员

人们多留意产品包装上的保质期和安全许可标志，不要买没有生

产日期、生产厂家信息的零食，最重要的是尽量不要买小卖部里

色采明艳的食物，拒绝“五毛产品”。

三、让教育局加强教育学生们的食品安全知识，从小培养安

全意识。

四、家长们不要给同学们带5块钱以上的零花钱，控制同学

们的花钱习惯。五、提倡大家多运动，多吃新鲜有营养的蔬菜水

果，让大家健康快乐的生活。

希翼我的这些建议你们能采用，让我们一起创建食品安全城

市，享受健康生活！

建议人：罗梓龙

20_年11月23日

食品安全建议书8

恭敬的政府领导：

食品安全问题是关系到每一个人切身利益的问题，我国现在

的食品安全现状不容乐观。加强食品安全的措施刻不容缓。要

想彻底杜绝食品安全问题的发生，对此本人有以下建议：

第一，政府耍高度重视，加大人力物力财力的投入，成立专

门的食品安全监管机构，从田园到餐桌全面监管，建立健全的食

品安全法律法规，对食品安全违法行为予以重典。

第二，落实企业和政府责任。各级地方人民政府负有对本行

政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任，各有

关部门要坚持统一协调与分工负责相结合，认真履行职责，搞好

监督指导大力提高食品工业水平。优化产品结构，鼓励名优产品

生产，扶持规模化、集约化的食品企业集团，强化“原料一一加

工一一流通一一销售”的全程质量管理。建议在全行业推广ISO.

H加强食品安全的建议书范文精选CCP认证，实行质量体系化的

管理，并以此作为市场安全准入的“一票否决制”，取缔不具备

食品安全生产条件的加工企业。

第三，要进一步完善和强化责任制度与问责制度，推动食品

安全监管工作顺利进行。要加强食品生产加工企业本身的自律，

树立食品生产经营企业是食品安全第一责任人的观念。要采取有

效措施，坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为，严肃

查处并追究监管不力的行为，真正做到有法必依、违法必究、执

法必严。

第四，加大食品安全的宣传力度，让全社会都参预到食品安

全工作中来，发动所有消费者对食品安全进行监督。

第五，从源头上防止农产品污染。提倡“无公害食品”、“绿

色食品”、“有机食品”，根据地方特点确定种植、养殖结构的

宏观计划，有机地组织各地区优势农产品生产，并赋予适当的

政策优惠和舆论导向支持。大力完善农业技术推广机构，指导农

业生产者科学种植、科学养殖，继续推广国家“无公害食品格动

计划”，建立统一规范的农产品质量安全标准体系。

第六，还需努力提升社会的道德良心水准。不为自身获利而

去害人，这是最底线的道德标准，然而在利益至上的喧嚣时代，

道德底线总是被轻易地抛却。在市场经济的建设中，我们显然更

多强调市场的逐利性，而忽略了其道德性，不少时候，道德性的

呼吁甚至被认为与市场的经济性格格不入，这不能不说是个认识

上的偏差。

食品安全建议书9

恭敬的政府领导们：

关于食品安全问题的现状及建议食品安全向来是我国政府

以及泛博人民群众关注的话题。近年来，时常有一些不法份子

在食品问题上犯下不可饶恕的错误，实在让人们感到心寒和痛

恨。这种种行径赤裸裸地揭穿了那些奸商灭绝人性的丑恶嘴脸，

作为一位有良知的中国人，我们应极力阻挠诸如此类事件的再次

发生。并且我认为根本的原因还是市场监管不力，惟有有关部门

严格制定市场规则，严格照章办事，才干防范各种原因造成的食

品安全隐患。那末对于政府部门而言，透明是政府食品安全工

作的关键所在，惟独透明才会产生信任，包括赢得国内和国际消

费者的信任，有不少这方面的例子，政府和企业是如何丧失消费

者信任的，就是因为他们不透明。特殊是政府通过食品安全法律

法规，实施过程之中能够更加透明的话，我们的公民就会相信政

府。如果食品企业他们能够更加透明的话，人家就会购买他们的

产品，所以“透明”这个词是我希翼大家能够记住的一个词C

这些安全食品法律法规和食品安全指南怎么样能够透明呢？

首先要这些法律法规要公开化，在美国通过任何法律之前，美国

在网上必须是公开征求意见90天，企业意见、消费者的意见、

公众的意见、社会的意见，要有这样一个90天公开征求意见的

过程，就是任何人都要提出建议，根据建议最后才干发布才干形

成这个法律。还有昨天一个印度学者讲到食品法应该每年修订，

就是要根据需要来进行修订。

现在在不少的组织都有食品安全的顾问委员会，无论是在政

府还是在企业之中都是如此，但是当成立这些顾问委员会的时

候，我也听到刚才卫生部苏局长讲到了成立专家顾问委员会，要

想这些委员会公开透明而不是闭门的，我们要让这些理事会的成

员反映出社会各方的意见，如果要建立一个顾问委员会的话，除

了里面有专家之外，还要有来自于企业的代表，在中国可能还需

要请来自于跨国企业、大型企业的，同时还要有中小型企业的代

表，来参加这个顾问委员会，成为顾问委员会里的成员，有必要

邀请能够代表消费者的人士，就是要有一个消费者代表。我觉得

也许还有必要再邀请媒体，要有媒体代表，如果媒体代表有时间

的话也应该让他们参加，要让整个顾问委员会的工作非常的透

明，而且不少时间还应该有一个公开的选举或者是选择的流程，

为什么选他为代表，为什么不选别人为代表，这些都要公开;另

外召开的会议都要是公开的。无论顾问委员会提出什么样的意见

和建议都要进行文档的记录，而且都应该是以科学证据为基础

的，这样才干实行透明公开，这是在我看来顾问委员会应该发挥

的作用。

食品工业界也也应该是透明的，最重要的一点就是食品安全

或者是安全的食品不是通过监管和风险管理来实现的，安全的食

品是由生产企业来生产的，应该是生产企业发挥主观能动性来生

产出安全的食品，无论是里面的配料还是里面的原材料，应该是

食品工业发挥最首要的责任，在任何国家、任何地方都是如此，

所以食品工业应该至少采取这种措施，遵循有关的标准，确保食

品安全，保证他们所生产出来的产品是安全的，他们应该建立非

常严格的质量保证体系，质量就是安全所在，高质量的产品将会

是安全的产品。

整个食品工业应该有这么一个思路，食品安全应该成为生产

成本之中的一部份，大家一定要认识到这一点，如果你做一个经

济分析的话，你会发现在食品安全方面你花的越少，可能浮现危

险的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能够给你带来巨

大的回报。

除此之外，对于中国大型食品企业来说我有一个建议，就是

你们要向公众披露这些食品安全信息，现在在美国，比如要走进

麦当劳的话，所有麦当劳食品营养成份都罗列在墙上，而且可以

上网看到每一个食品企业里都会列出这些营养成份，这些信息都

是非常公正客观的展现给消费者或者是任何人。

此外我还认为食品企业要设品牌，耍有道德上的职责，用品

牌来约束自己，发展自己，可以由大型企业开设一些食品安全方

面的培训课程给小型企业，在美国加州有一个奶酪生产企业，他

们有奶酪生产线在玻璃罩下的奶酪生产线，这样每一个人可以看

到奶酪生产，但是在生产线的终端有一个小房间，每一个月他

们会在这个小房子里举办一些培训课程，告诉大家或者是培训

大家怎么进行安全的奶酪生产，你不需要披露公司的生产工艺,

这些我们知道都是商业机密，但是你可以告诉别人你们是怎么

生产奶酪的，就是从安全的角度来进行培训。这样做的话公众

对他们非常的了解，因此他们所获得的业务回报会非常丰厚。

而且我们也看到这家企业不光是独善其身，他还希翼能够使

得这个奶酪生产行业都能够达到一个非常高的水准，可以告诉大

家，这家企业业绩非常的好，因为他们获得了公众的信任。

我还想谈谈教育机构，教育机构在食品安全方面也富有自己

独特的职责，他们需要设立一些正式的课程，可以是学位课程，

也可以是证书课程，但是不管怎么样，他们要培训这些合格的专

业人材，大家应该开辟一些有关食品安全的培训课程，来匡助食

品格业提高食品安全水平。刚才主席也向大家介绍了我在上海交

大做一些这样的工作，固然也是得到了一些跨国企业的支持。

最后我希翼中国的教育机构关注食品安全的研究工作，特殊

是中国独有的食品安全问题，比如说中国传统的街头食品，我们

知道街上有不少的摊贩，像这样的情况在世界其他国家找不到

的，这是中国食品安全人员独特的职责，你们有责任向中国人民

介绍或者是让他们了解他们吃的街头食品的安全状况。

学者他们应该能够给出一个公正客观的有关于食品安全的

声音，他们应该成立一些研究中心，同时他们也可以设立一些消

费者调查中心，来了解消费者的感受，如果由一家企业来做这样

事情的话，我觉得这个结果会很不相同。如果你是一个教育机构，

因为他有学术上的诚信同时又有这样的基础能力，所以是能够做

好这项工作的。此外这些专家要有非常好的道德标准，同时有着

服务人民的表现。

在媒体方面，关于食品安全媒体要诚实报导。对于大众媒体

来说，对于中国的大众媒体要诚实的报导，客观的报导食品安全

事件，我希翼你们能够听取专家的意见，以科学证据为基础来进

行报导，哪怕是为了你们自己媒体的品牌形象，你们可以设立一

些专栏向公众进行食品安全方面的宣传教育，可以宣传一些良好

的健康方式，比如饭前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后，

怎么样对蒸板进行清洗消毒，这是非常重担，但是这个对公众健

康影响如此之巨大，希翼大家真正意识到你们的职责，而不是短

期利益出发来吸引公众的眼球。

如果我国政府及人民群众把这些建议如实在食品问题上认

真落实下去，我想我国的食品安全问题会得到前所未有的改善，

中国将有望成为“绿色食品，食品安全”的世界强国。

食品安全建议书10

恭敬的各位家长：

你们好！首先感谢大家对我市食品安全监管工作的关心、支

持和参预！民以食为天，食以安为先。多年来，杭州市委、市政

府向来高度重视食品安全工作，把食品安全作为最重要的民生工

程常抓不懈。各级食品安全监管部门坚持问题导向，以“四个最

严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严厉的

问责）为标准，不断加大食品安全监管力度，有力地保障了泛博

人民群众的饮食安全。

20_年9月份，国务院食安办印发了《关于扩大食品安全城

市创建工作试点范围的通知》，杭州被国家列为试点城市，正在

加快推进各项创建准备工作。

创建国家食品安全城市既是践行群众路线的实际行动，也是

提振消费信心，打造“食安杭州”品牌形象的重要举措，更是为

了让泛博市民买得放心吃得安心，说到底是一项惠民、利民的大

工程。因此，我市在创建国家食品安全城市方面提出了三大目标。

一是食品安全整体可控，保障水平提高。食品安全总体状况较好，

特别是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、

水产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定

人群的主辅食品质量安全稳定在较高水平，确保不发生重大食品

安全事故或者影响恶劣的食品安全事件。根据峰会筹备工作领导

小组的部署，确保国际峰会食品安全，二是食品监管体系健全,

治理能力提高。建立比较完善的监管体系，实现监管全覆盖；

形成有力的政府保障机制，确保监管所需人、财、物的投入；

推动食品格业依法诚信经营，产业健康发展，基本形成食品安

全社会共治格局，食品安全管理工作走在全省前列。三是热点

难点问题得到解决，满意度提高。拓展公众参预渠道，着力解

决食品安全中的热点难点问题，社会各界对食品安全工作的获

得感、认可度、满意度均提高。食品安全评价群众满意度不低

于70%o

创建国家食品安全城市工作将从20—年12月份持续开展到

20_年年底。总体来说，创建工作任务繁重，需要调动社会各界

力量积极参预，打一场保卫食品安全的“人民战争”。

因此，我们在对食品安全实行严格监管的同时，也迫切需要

泛博市民朋友的参预和支持。我们希翼泛博家长能够积极行动起

来，主动参预到创建国家食品安全城市中来，形成“人人关心食

品安全、人人重视食品安全”的良好氛围，共同构筑食品安全”防

火墙”。同时，也欢迎大家及时拨打12331,对食品安全领域的

违法犯罪行为进行投诉举报，我们将在第一时间内组织执法人员

依法进行查处。

各位家长，创建国家食品安全城市事关大家的切身利益、城

市形象和杭州的长远发展，让我们携起手来，为共同创建国家食

品安全城市，为共同保障全市人民群众饮食安全，为共同建设幸

福和谐的杭州而努力奋斗！

食品安全建议书11

恭敬的政府领导：

您们好！

以下是我对关于加强食品安全监管的几点建议