2026年农产品质量安全法考核题库试题及答案

2026年农产品质量安全法考核题库试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分）1.《中华人民共和国农产品质量安全法》于哪一年修订通过？A.2018年B.2020年C.2021年D.2022年答案D解析该法于2022年9月2日由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议修订通过，自2023年1月1日起施行。2.新修订的《农产品质量安全法》自什么时候起施行？A.2022年9月2日B.2023年1月1日C.2023年6月1日D.2024年1月1日答案B3.农产品质量安全标准由（）发布。A.农业农村主管部门B.卫生健康主管部门C.市场监督管理部门D.国务院农业农村主管部门会同有关部门答案D4.县级以上人民政府（）负责本行政区域的农产品质量安全监督管理工作。A.农业农村主管部门B.市场监督管理部门C.卫生健康主管部门D.生态环境主管部门答案A5.农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品生产记录，记录保存期限不少于（）。A.一年B.二年C.三年D.五年答案B解析生产记录应当保存二年以上，以备查询和追溯。6.下列哪项不是禁止在农产品生产中使用的行为？（）A.使用国家明令禁止使用的农业投入品B.超范围、超剂量使用农业投入品C.使用高效低毒低残留农药D.收获、屠宰、捕捞未达到安全间隔期、休药期的农产品答案C7.农产品生产企业、农民专业合作社销售的农产品，应当开具（）。A.产地证明B.合格证C.检测报告D.质量认证证书答案B8.承诺达标合格证的开具主体是（）。A.县级以上农业农村主管部门B.第三方检测机构C.农产品生产企业、农民专业合作社、从事农产品收购的单位或者个人D.村委会答案C9.列入禁止进入市场销售的农产品有哪些？（）A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物的农产品B.农药、兽药等残留不符合农产品质量安全标准的农产品C.含有致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的农产品D.以上都是答案D10.对生产经营的农产品进行监督抽查，检测费用由（）承担。A.被抽查的生产经营者B.检测机构C.组织实施监督抽查的农业农村主管部门D.生产经营者和政府各承担一半答案C11.农产品质量安全违法行为涉嫌犯罪的，农业农村主管部门应当（）。A.行政处罚后移送公安机关B.直接移送公安机关C.移送公安机关，同时将涉案产品无害化处理D.移送司法机关依法追究刑事责任答案D12.农业农村主管部门在农产品质量安全监督检查中，发现使用nationale禁止使用的农业投入品的，应当（）。A.责令改正并处罚款B.查封、扣押有关场所、设施C.直接予以销毁D.予以警告答案B13.县级以上人民政府应当将农产品质量安全管理工作纳入（）。A.年度考核评价体系B.国民经济和社会发展规划C.财政预算D.乡村振兴战略规划答案B14.农产品生产经营者应当依照法律、法规和农产品质量安全标准从事生产经营活动，对其生产经营的农产品的（）负责。A.产量B.质量安全C.品质D.品牌答案B15.国家建立健全农产品质量安全（）制度，加强农产品质量安全信息的收集、管理和发布。A.信息公开B.信息共享C.风险监测D.风险评估答案C16.下列不属于农产品质量安全风险评估范围的是（）。A.农业种植养殖过程中存在的风险B.农产品包装、储存、运输过程中存在的风险C.农产品市场价格波动风险D.农产品消费过程中存在的风险答案C17.农产品质量安全检测机构伪造检测结果的，由县级以上人民政府农业农村主管部门没收违法所得，并处（）罚款。A.一万元以上五万元以下B.二万元以上十万元以下C.三万元以上十万元以下D.五万元以上二十万元以下答案C18.农产品生产企业、农民专业合作社未依法开具承诺达标合格证的，由农业农村主管部门责令改正，逾期不改正的，处（）罚款。A.一百元以上一千元以下B.二百元以上二千元以下C.五百元以上五千元以下D.一千元以上一万元以下答案B19.对农产品进行包装或者附加标识的，应当标明的内容不包括（）。A.品名B.产地C.生产者D.销售价格答案D20.国家鼓励和支持农产品生产经营者（）使用优质投入品，推行减量化生产。A.科学合理B.任意C.单一D.混合答案A21.发生农产品质量安全突发事件时，有关单位和个人应当采取控制措施，并（）向所在地农业农村主管部门报告。A.及时B.一小时内C.两小时内D.二十四小时内答案A22.农产品生产者发现其生产的农产品不符合农产品质量安全标准的，应当（）。A.自行处理B.继续销售C.立即停止销售，召回已经销售的农产品D.降价销售答案C23.农业农村主管部门工作人员在农产品质量安全监督管理工作中，滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法给予（）。A.罚款B.处分C.拘留D.通报批评答案B24.农产品检测机构应当具备相应的检测条件和能力，并依法经（）认证合格。A.计量认证B.资质认定C.质量管理体系认证D.实验室认可答案B25.国家建立农产品质量安全全程追溯体系，鼓励和支持农产品生产经营者（）追溯。A.采用纸质记录方式B.运用信息化手段C.建立内部管理制度D.委托第三方机构答案B26.对违法生产经营的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁，所需费用由（）承担。A.农业农村主管部门B.当地人民政府C.违法生产经营者D.消费者答案C27.使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等不符合国家有关强制性技术规范的，责令停止违法行为，没收违法所得，并处（）罚款。A.二千元以上二万元以下B.五千元以上五万元以下C.一万元以上十万元以下D.二万元以上二十万元以下答案B28.农产品质量安全标准是（）的标准。A.推荐性B.强制性C.指导性D.自愿性答案B29.国家对可能影响农产品质量安全的农业投入品实行（）管理。A.许可B.登记C.备案D.审批答案B30.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当对其生产经营的农产品质量安全进行（）。A.自律B.自查C.检测D.承诺答案A二、多项选择题（每题2分，共20分）1.新修订的《农产品质量安全法》确立的制度包括（）。A.农产品质量安全承诺达标合格证制度B.农产品质量安全全程追溯制度C.农产品质量安全责任保险制度D.农产品质量安全风险监测制度答案ABD解析新法确立了承诺达标合格证、全程追溯、风险监测与评估等制度，但并未确立强制性的责任保险制度（C不属于法律确立的制度）。2.下列属于农产品的是（）。A.种植业产品B.畜牧业产品C.渔业产品D.初级加工后的农产品答案ABCD解析本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，以及在农业活动中获得的初级加工产品。3.县级以上人民政府农业农村主管部门的职责包括（）。A.农产品质量安全监督管理B.农产品质量安全风险评估C.农产品质量安全监测D.农产品质量安全标准制定答案ABC解析农产品质量安全标准由国务院农业农村主管部门会同有关部门制定和发布，而非由县级以上农业农村主管部门制定。4.农产品生产记录应当载明下列哪些内容？（）A.使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期B.动物疫病、农作物病虫害的发生和防治情况C.收获、屠宰或者捕捞的日期D.农产品销售价格答案ABC5.下列关于农产品包装和标识的说法，正确的有（）。A.依法需要实施包装的农产品，应当包装后销售B.农产品标识应当标明品名、产地、生产者等C.农产品标识可以使用模糊语言D.禁止伪造、冒用农产品质量标志答案ABD6.有下列哪些情形之一的农产品，不得销售？（）A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物B.农药、兽药等残留不符合农产品质量安全标准C.含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准D.使用的保鲜剂、防腐剂等不符合国家有关强制性技术规范答案ABCD7.农业农村主管部门实施监督检查时可以采取的措施包括（）。A.进入生产经营场所实施现场检查B.查阅、复制有关合同、票据、账簿C.查封、扣押不符合农产品质量安全标准的农产品D.对涉嫌违法的生产者采取限制人身自由措施答案ABC解析限制人身自由的强制措施只能由公安机关依法实施，农业农村主管部门无权采取。8.承诺达标合格证应当包括哪些内容？（）A.承诺声明B.农产品名称C.数量D.开具日期答案ABCD9.农产品质量安全监测包括（）。A.风险监测B.监督抽查C.例行监测D.专项监测答案AB解析新法规明确将农产品质量安全监测分为风险监测和监督抽查两种类型。10.违反《农产品质量安全法》规定，应当从重处罚的情形有（）。A.造成农产品质量安全事故B.侵害消费者权益C.一年内因同一违法行为受到两次以上行政处罚D.拒不配合监督检查答案AC三、判断题（每题1分，共20分）1.新修订的《农产品质量安全法》共八章八十一条。答案错误解析新法共八章八十条。2.农产品质量安全法所称农产品包括经过精深加工的食品。答案错误解析本法所称农产品指初级产品及农业活动中的初级加工产品，精深加工食品不属于其调整范围。3.乡镇人民政府应当协助上级人民政府及其有关部门做好农产品质量安全监督管理工作。答案正确4.农产品生产企业可以自行决定是否建立生产记录。答案错误解析建立并保存生产记录是农产品生产企业、农民专业合作社的法定义务。5.禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品。答案正确6.承诺达标合格证可以手写开具。答案正确解析承诺达标合格证可以手写，也可以通过自检合格、委托检测合格等方式开具，形式不限，内容必须真实。7.农产品批发市场应当对进场销售的农产品进行抽样检验。答案正确8.农民个人销售自产农产品，可以不建立生产记录，但不得销售不符合质量安全标准的农产品。答案正确9.农产品质量安全监督抽查检测结果不满意的，被抽查人可以申请复检。答案错误解析对监督抽查检测结果有异议的，可以申请复检，并非"不满意"才能申请。10.农产品生产者有权拒绝农业农村主管部门依法实施的监督检查。答案错误解析生产经营者应当配合依法实施的监督检查，不得拒绝、阻挠。11.国家鼓励农产品生产经营者购买农产品质量安全责任保险。答案正确12.使用农产品质量安全标志需要经认证机构认证合格。答案正确13.农业农村主管部门对农产品进行监督抽查时，应当支付被抽查者的样品费用。答案错误解析监督抽查的样品由抽样人员现场抽取，不得向被抽查者收取费用，但实践中样品一般不另行购买，法律并未要求支付样品费。14.违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关依法给予拘留。答案正确15.农产品生产经营者生产农产品应当遵守农产品质量安全标准，确保农产品质量安全。答案正确16.县级以上人民政府可以将农产品质量安全监督管理所需经费列入本级预算。答案错误解析法律规定应当将农产品质量安全监督管理工作所需经费列入本级预算，是法定义务而非"可以"选择。17.农产品包装使用的材料应当符合国家强制性技术规范。答案正确18.对违法行为轻微的农产品生产经营者，一律不予处罚。答案错误解析对情节轻微、及时改正且未造成危害后果的，可以不予处罚，但并非"一律"不罚，需符合法定条件。19.国家建立农产品质量安全失信惩戒制度，对有严重失信行为的单位或个人实施联合惩戒。答案正确20.发生农产品质量安全事故时，任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报。答案正确四、简答题（每题5分，共15分）1.简述农产品生产者应当遵守的五项禁止性规定。答案(1)禁止使用国家明令禁止使用的农业投入品；(2)禁止超范围、超剂量使用农业投入品；(3)禁止使用假农药、劣质农药；(4)禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品；(5)禁止违反规定使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等。解析答题时也可从农药安全间隔期、兽药休药期角度作答，但以上五项属于法律的明确禁止性规定。2.简述承诺达标合格证制度的基本内容。答案(1)农产品生产企业、农民专业合作社销售的农产品应当开具承诺达标合格证；(2)从事农产品收购的单位或者个人应当按照规定收取、保存承诺达标合格证；(3)承诺达标合格证应当载明承诺声明、农产品名称、数量、开具日期等信息；(4)承诺内容为不使用禁用药物、常规药物残留符合标准等；(5)通过网络平台销售的，应当展示承诺达标合格证。3.简述农产品禁止进入市场销售的情形（至少列出四种）。答案(1)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物的；(2)农药、兽药等残留不符合农产品质量安全标准的；(3)含有的重金属、致病性寄生虫、微生物或者生物毒素等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；(4)使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等不符合国家有关强制性技术规范的；(5)其他不符合农产品质量安全标准的。五、案例分析题（每题15分，共15分）1.2025年7月，某县农业农村局对辖区某蔬菜种植专业