第五单元 第二节　化学元素与人体健康-鲁教版五四制九年级化学课件

第二节化学元素与人体健康知识点1人体中的化学元素1．人体中的化学元素(1)常量元素：人体中含量__________的元素，有11种，包括____________________________________(填化学式)。(2)微量元素：人体中含量__________的元素，如_______________(填化学式)等。超过0.01%O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg低于0.01%Fe、Zn、I、Se2．化学元素与人体健康的关系(1)钙：帮助构造_____和_____；缺乏时，幼儿及青少年会得_____病和发育不良，老年人会导致_________。骨骼牙齿佝偻骨质疏松(2)微量元素对人体的作用元素名称对人体作用含量过高或过低时对人体健康的影响铁(Fe)_______的重要成分长期缺乏会引发___________；过量摄入会导致中毒碘(I)是_________的重要成分缺碘和碘过量都会引起___________血红素缺铁性贫血甲状腺素甲状腺肿大元素名称对人体作用含量过高或过低时对人体健康的影响锌(Zn)促进人体_____；大脑神经递质重要成分会引起_________、生长_____、发育_____发育食欲不振迟缓不良知识点2

元素在人体内的平衡人体中必需的元素长期摄入_____或摄入_____，都不利于身体健康。目前，我国民众膳食结构中，_______和___的缺乏较常见，部分人群中也出现碘、氟等元素缺乏情况。过量不足钙、铁锌知识点3

均衡膳食食物为人的生命活动提供物质和能量，为了身体健康，我们摄入的各种营养成分要保持___________。适当的比例【注意】食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成的或者天然的物质。食品添加剂在规定的范围和用量下使用是安全的，我们需要科学、理性地认识食品添加剂。考点1

常量元素与微量元素典例1[2025·重庆一模]化学元素与人体健康密切相关。人体缺少下列元素可能会引起贫血的是()A．钙B．钠

C．铁

D．碘思路导析熟记人体中常见的常量元素与微量元素及其它们对人体的作用。变式1[2024·辽宁二模]豆腐中含有人体所需的各类营养素，每100g豆腐中含各种营养成分如表：其中，X代表六大营养素中的哪一种？()A．无机盐B．碳水化合物C．蛋白质D．矿物质成分水X油脂糖类维生素B1维生素B2钙……质量/g89.34.71.32.80.000060.000030.24……变式2

如图是人体中元素的含量(质量分数)分布图，其中人体中含量最多的金属元素是_______；人体中含量最多的元素组成的单质的用途是___________________________(写一种)；某微量元素对于人体健康来说不可或缺，该元素主要存在于骨骼和牙齿中，缺乏会引起龋齿，该元素是______。Ca(钙)医疗急救(或炼钢等合理即可)氟(F)考点2

化学元素与人体健康典例2

人体中含有多种元素，下列不属于人体必需的常量元素的是()A．碳B．铁

C．氧

D．钙思路导析根据化学元素与人体健康的关系分析解答。解析：A.碳属于常量元素，故A错误；B.铁属于微量元素，故B正确；C.氧属于常量元素，故C错误；D.钙属于常量元素，故D错误。故选B。变式1[2024·石家庄期末]航天员在太空中钙质流失严重，需要补钙。如图是某钙片标签的部分信息，下列说法正确的是()A．服用钙片可预防贫血B．维生素D3由碳原子、氢原子、氧原子构成C．维生素D3中碳元素和氢元素的个数比为27∶44D．钙片嚼食服用，可使碳酸钙与胃酸反应更充分变式2[2026·永泰县月考]根据科学研究，组成人体的元素有60多种，下列有关元素与人体健康的说法错误的是()A．人体吸收过量的钙可能会引起高钙血症、动脉硬化B．过量的硒可能会致癌C．缺乏铁元素容易导致贫血D．人体所需的元素越多越好变式3

人体中各元素的含量如图1所示。请回答相关问题：(1)图1中甲含量最高，其元素符号为__；人体中含量在______以下的元素称为微量元素。(2)人体必需的微量元素摄入不足或摄入过量均不利于健康。成人缺碘会引起___________，因此日常生活中通常通过食用海带、加碘食盐预防碘元素不足。图2所示的是市场上常见加碘食盐的配料表，碘酸钾中所含的微量元素是__(填元素符号)，其中该元素的质量分数是______(计算结果精确到0.1%)。O0.01%甲状腺肿大I59.3%(3)下列有关化学元素与人体健康的说法，正确的是___(填序号)。A．微量元素是因为对健康的作用微小而命名的B．人体含量前四位的元素主要以有机化合物和水的形式存在C．铜元素为重金属元素，对人体健康毫无益处D．人体中常量元素的总质量约占人体总质量的99.54%BD变式4[2025·项城市期末]化学与河南人的日常生活紧密相关：(1