2026秋小学湘科版科学六年级上册第三单元 物质变化《10 燃烧》教学设计

2026秋小学湘科版科学六年级上册第三单元物质变化《10燃烧》教学设计一、教材分析（一）单元定位1.本单元是湘科版六年级上册第三单元《物质变化》，属于2026版义务教育科学课程标准中“物质的结构与性质”学习领域，核心大概念是“物质是变化的，变化是有规律的”。（1）单元前3课已经引导学生区分了物理变化和化学变化，认识了化学变化的本质是有新物质生成，同时探究了铁生锈的变化条件与防护方法，本课《10燃烧》是单元的第4课，是典型的化学变化探究实例，承接前面的化学变化认知基础，为后续第11课《物质变化与我们的生活》的应用类学习搭建桥梁，起到承上启下的作用。2.本课教材编排逻辑（1）教材设置了三个递进式活动：活动1“探究燃烧的条件”，引导学生通过对比实验归纳燃烧的三个必要条件；活动2“探究灭火的原理”，基于燃烧条件反向推导灭火的逻辑；活动3“燃烧的利与弊”，引导学生辩证认识燃烧对人类生活的双重影响，渗透安全用火与火灾自救的常识。（二）课标对应1.符合2026版新课标第三学段（5-6年级）学业要求：能基于已有经验设计控制变量的探究方案，能基于实验证据总结物质变化的规律，能运用所学科学知识解释生活中的现象、解决实际问题，落实“科学观念、科学思维、探究实践、态度责任”四大核心素养的培养要求。二、学情分析（一）知识基础1.学生已经掌握物理变化与化学变化的区别，知道有新物质生成的变化属于化学变化，生活中积累了大量的燃烧相关的感性经验，比如燃气灶烧饭、蜡烛燃烧、森林防火提示等，但对燃烧的本质条件缺乏系统认知。（1）课前对本班45名学生的前概念调研显示：71%的学生认为燃烧只需要“可燃物”和“点燃”两个条件，不知道氧气是燃烧的必要条件；62%的学生误以为“灭火可以降低可燃物的着火点”，对“着火点是物质固有属性”的概念存在认知误区；仅18%的学生能准确说出3种以上正确的火灾逃生方法。（二）能力基础1.六年级学生已经具备初步的对比实验设计能力，能独立完成简单的实验操作、现象记录与结论归纳，但对多变量控制的实验设计还存在不足，实验操作的严谨性有待提升。（三）情感特点1.学生对动手实验类探究活动兴趣浓厚，对生活中的用火安全相关内容有较高的求知欲，但实验过程中容易出现忽略安全规范、操作随意的问题，需要教师做好引导与安全管控。三、教学目标（一）知识与技能目标1.准确掌握燃烧的三个必要条件：可燃物、助燃物（通常为氧气）、温度达到可燃物的着火点，知道三个条件必须同时满足、缺一不可。2.理解灭火的核心原理是破坏至少一个燃烧条件，能说出3种以上常见的灭火方法及其适用场景。3.能准确判断燃烧属于化学变化，知道燃烧过程会生成新物质，同时释放光和热。4.掌握至少4种火灾自救技能，能准确区分不同类型火灾的正确处置方式。（二）过程与方法目标1.通过三个控制变量的对比实验探究燃烧的条件，提升实验设计、现象观察、证据推理与归纳总结的能力，掌握控制变量的科学探究方法。2.通过“燃烧条件推导灭火原理”的逻辑推演活动，提升知识迁移应用与逻辑思维能力。3.通过“家庭火灾隐患排查”的实践任务，提升将科学知识应用于生活实际的问题解决能力。（三）情感态度价值观目标1.树立安全用火的责任意识，养成不玩火、主动排查火灾隐患的良好习惯，提升火灾自救的自我保护能力。2.体会科学知识与生活的紧密关联，感受化学变化规律的应用价值，提升对科学探究的兴趣。3.建立辩证看待事物的唯物主义观点，能一分为二地分析燃烧对人类的利与弊。4.在小组合作探究中养成分工明确、严谨求实、互助协作的科学探究态度。四、教学重点（一）核心重点1.通过实验探究归纳燃烧的三个必要条件，理解灭火的原理，能运用相关知识解释生活中的燃烧、灭火现象，解决实际用火安全问题。五、教学难点（一）核心难点1.设计严谨的控制变量对比实验验证燃烧的三个条件，准确理解“着火点是物质固有属性，不能被人为降低”的概念，能根据不同火灾场景选择正确的灭火与逃生方法。六、课前准备（一）教师准备1.实验器材类：酒精灯15台、火柴20盒、干燥小木条45根、小煤块15块、玻璃棒15根、相同规格蜡烛45支、500ml烧杯15个、250ml烧杯15个、100ml烧杯15个、三脚架2台、石棉网2张、白磷2块、红磷2份、85℃热水2L、铜片2片、湿抹布15块、灭火毯2张、干粉灭火器模型1个、二氧化碳灭火器模型1个。2.教学资源类：生活燃烧现象合集短视频（1分钟）、火灾逃生科普动画（2分钟）、常见可燃物着火点数据表（纸130℃、木材250-330℃、红磷240℃、白磷40℃、无烟煤400-700℃）、应急管理部2025年全国火灾统计公开数据（2025年全国共接报火灾26.2万起，死亡1527人，受伤1712人，直接财产损失38.6亿元，其中居民住宅火灾占比62.3%，用火用电不慎是主要诱因）、实验记录单每人1份、学习单每人1份。3.安全预案类：课前检查所有实验器材的安全性，准备应急灭火物资，提前对学生进行实验安全规范培训，明确每组安全员的职责。（二）学生准备1.提前观察生活中的2-3个燃烧与灭火场景，记录相关现象，提前查阅1种常见灭火方法的原理。七、课时安排（一）共1课时，40分钟。八、教学过程（一）导入（3分钟）1.教师现场演示：点燃一根蜡烛，静置在讲台上，引导学生观察现象。（1）提问：同学们，刚才老师点燃了蜡烛，大家生活中还见过哪些燃烧现象？谁来说一说？（2）学生自由发言：燃气灶烧饭、篝火晚会、清明节烧纸钱、森林火灾、打火机点火等。（3）教师追问：大家有没有思考过这些问题：为什么玻璃棒点不燃，小木条就能点燃？为什么蜡烛吹一下就灭，煤炉越吹越旺？为什么油锅着火不能用水浇？今天我们就一起探究燃烧的秘密，解决这些问题。（二）新授（7分钟）1.猜想引导（1）教师引导学生基于生活经验猜想燃烧需要的条件，将学生的猜想板书在黑板侧边：①需要能烧的东西；②需要点火；③需要空气。（2）教师讲解探究方法：我们今天用控制变量法来验证这些猜想，也就是每次只改变一个可能的条件，其他条件保持不变，观察燃烧是否能发生，就能判断这个条件是不是燃烧的必要条件。2.安全规范强调（1）教师明确实验安全要求：所有用火实验必须在教师指令下进行，酒精灯只能用火柴点燃，不能用酒精灯互相引燃，熄灭酒精灯要用灯帽盖两次，不能吹灭；实验过程中不许用手触碰燃烧的物体，一旦出现明火掉落，立刻用小组配备的湿抹布盖灭；每组的安全员负责监督本组的操作规范，发现违规立刻制止并报告老师。（三）小组合作探究（18分钟）1.小组分工：每组4人，分别为操作员（负责实验操作）、记录员（负责填写实验记录单）、汇报员（负责后续实验结果汇报）、安全员（负责监督实验安全）。2.探究活动1：验证燃烧需要可燃物（5分钟）（1）发放器材：每组小木条1根、玻璃棒1根、火柴1盒、酒精灯1台、湿抹布1块。（2）实验要求：分别尝试点燃小木条和玻璃棒，观察两种物质的燃烧情况，填写实验记录单。（3）学生分组实验，教师巡回指导，纠正不规范操作。（4）汇报总结：所有小组的小木条都能被点燃，玻璃棒都不能被点燃，说明燃烧需要的第一个条件是可燃物，也就是本身可以燃烧的物质。3.探究活动2：验证燃烧需要助燃物（通常为氧气）（6分钟）（1）发放器材：每组3支相同规格的蜡烛、打火机1个、100ml、250ml、500ml烧杯各1个。（2）实验要求：同时点燃3支蜡烛，分别用三个不同规格的烧杯同时扣住蜡烛，观察每支蜡烛从被扣住到熄灭的时间，记录在实验记录单上，没有扣烧杯的蜡烛作为对照组持续观察。（3）学生分组实验，教师提醒学生要同时点燃蜡烛、同时扣烧杯，保证变量唯一。（4）汇报总结：烧杯越小，蜡烛熄灭的时间越短，烧杯越大，蜡烛熄灭的时间越长，没有扣烧杯的蜡烛持续燃烧，说明燃烧需要助燃物，通常是空气中的氧气，氧气耗尽后燃烧就会停止。4.探究活动3：验证燃烧需要达到可燃物的着火点（7分钟）（1）学生分组小实验：每组发放小木条1根、小煤块1块，用酒精灯同时加热两种物质的一端，观察哪个先被点燃。（2）学生观察发现：小木条加热3秒左右就被点燃，小煤块加热1分钟以上也没有被点燃，教师出示常见可燃物着火点数据表，讲解：小木条的着火点约为270℃，小煤块的着火点约为500℃，每种可燃物都有自己燃烧需要的最低温度，这个温度就叫着火点，只有温度达到着火点，可燃物才会燃烧。（3）教师演示验证实验：在大烧杯中加入85℃的热水，放入一小块白磷，烧杯口放置铜片，铜片一端放白磷、一端放红磷，引导学生观察现象。（4）学生观察到：铜片上的白磷很快燃烧，铜片上的红磷和水中的白磷都没有燃烧；教师用导气管向水中的白磷通入氧气，水中的白磷也发生了燃烧。（5）师生共同总结：铜片上的白磷同时满足“可燃物、有氧气、温度达到着火点”三个条件，所以燃烧；铜片上的红磷温度没有达到240℃的着火点，所以不燃烧；水中的白磷没有接触氧气，所以不燃烧；通入氧气后水中的白磷三个条件同时满足，所以燃烧。由此得出，燃烧的三个必要条件必须同时满足，缺一不可，我们把这三个条件称为“燃烧三角”。（四）灭火原理推导（5分钟）1.教师引导：既然燃烧需要三个同时满足的条件，那我们要灭火，只需要破坏其中任意一个条件就可以，大家结合生活经验说一说，常见的灭火方法分别破坏了哪个条件？（1）学生小组讨论2分钟，自由发言：炒菜油锅着火盖锅盖，是隔绝氧气；森林火灾砍隔离带，是清除可燃物；用水浇灭火，是降低温度到可燃物的着火点以下。（2）教师强调易错点：着火点是可燃物的固有属性，就像我们的身高一样，不会随便改变，我们不能说“降低着火点”，只能说“降低温度到着火点以下”。（3）教师讲解不同火灾的处置方法：电器着火不能用水浇，要先切断电源，用干粉灭火器灭火；汽油、食用油着火不能用水浇，因为油比水轻，会浮在水面上继续燃烧，要用锅盖或者灭火毯覆盖；图书、档案着火要用二氧化碳灭火器，不会损坏纸质资料。（4）教师播放火灾逃生科普动画，讲解逃生技能：火灾发生时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿前进，不要乘坐电梯，走安全通道，如果身上着火，要就地打滚压灭火苗，不要乱跑。（五）课堂练习（3分钟）1.教师出示练习题，学生独立完成后集体订正：（1）判断题：蜡烛被吹灭是因为吹走了蜡烛周围的氧气（×，原理是气流带走热量，温度降到蜡烛着火点以下）。（2）选择题：森林火灾发生时，消防员砍伐隔离带的灭火原理是（A）A.清除可燃物B.隔绝氧气C.降低温度到着火点以下。（3）情境题：周末小明家的电动车在楼道充电时着火了，楼道里已经充满了浓烟，小明应该怎么做？（①先切断电源，如果火势很小用干粉灭火器灭火；②如果火势较大立刻拨打119报警；③用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿走安全通道逃生，不要乘坐电梯；④不要贪恋财物，快速离开火场）。（六）小结（2分钟）1.教师引导学生共同回顾本节课知识点：今天我们通过实验探究了燃烧的三个必要条件：可燃物、助燃物、温度达到着火点，三个条件必须同时满足；灭火的原理就是破坏任意一个燃烧条件；燃烧是化学变化，有利也有弊，我们要掌握安全用火常识，学会正确的火灾逃生方法。（七）作业布置（2分钟）1.基础作业：和家长一起排查家里的火灾隐患，记录3个隐患和对应的整改方法，填写在学习单上。2.拓展作业：查阅资料，了解常见的3种灭火器的适用场景，下节课和同学们分享。3.实践作业：在家长的陪同下，练习湿毛巾捂口鼻、弯腰低姿逃生、身上着火就地打滚的自救动作，有条件的可以和家长一起参加社区的消防演练活动。九、板书设计（一）主板书10燃烧1.燃烧的三个条件（缺一不可，燃烧三角）①可燃物②助燃物（通常为氧气）③温度达到可燃物的着火点2.灭火的原理（破坏任意一个条件即可）①清除可燃物②隔绝助燃物③降温至可燃物着火点以下3.安全用火提示不玩火、油锅着火盖锅盖、电器着火先断电、火灾逃生捂口鼻弯腰走（二）副板书记录学生的猜想、实验中的易错点、着火点数据表。十、教学反思（一）实施亮点1.整节课严格贴合2026版新课标第三学段的学业要求，以探究实践为核心，学生动手实验占比超过40%，落实了“做中学、用中学、创中学”的理念，四大核心素养的培养贯穿全程。2.教学设计遵循学生的认知规律，从生活现象引入，到猜想、实验验证、结论推导、知识应用，循序渐进，前概念调研中的认知误区都在教学过程中得到了针对性突破，学生的知识点掌握率较高，课后检测显示92%的学生能准确说出燃烧的三个条件和灭火原理，87%的学生能准确回答火灾逃生的相关问题。3.教学内容紧密对接生活实际，从家庭用火安全到火灾逃生，所有知识点都有真实的应用场景，学生的学习兴趣浓厚，能够做到学以致用。（二）存在不足1.部分动手能力较弱的小组在做蜡烛燃烧实验时，没有做到同时点燃蜡烛、同时扣烧杯，导致实验数据出现误差，说明实验前的操作指导还不够细化。2.对燃烧是化学变化的本质强化不足，没有设计验证燃烧生成新物质的实验，部分学生还不能完全将燃烧和化学变化的知识点关联起来。3.