食品加工行业食品安全风险控制协议_第1页
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文档简介

食品加工行业食品安全风险控制协议甲方(食品加工企业):____________________乙方(食品安全风险评估机构):____________________协议签订日期:____年____月____日第一条协议目的本协议旨在明确甲方与乙方在食品加工行业食品安全风险控制方面的合作内容、责任和义务,共同确保食品加工过程中的食品安全,防止食品安全事故的发生。第二条合作内容1.乙方负责对甲方食品加工过程中的食品安全风险进行评估,包括但不限于原料采购、生产加工、储存运输、销售环节等。2.乙方根据风险评估结果,为甲方提供食品安全风险控制方案,包括但不限于:(1)原料采购:指导甲方选择符合食品安全标准的原料供应商,确保原料质量。(2)生产加工:指导甲方优化生产工艺,降低食品安全风险。(3)储存运输:指导甲方制定合理的储存运输方案,确保食品在运输过程中的安全。(4)销售环节:指导甲方加强销售环节的食品安全管理,确保食品在销售过程中的安全。第三条合作方式1.乙方将定期或不定期对甲方进行现场检查,了解食品加工过程中的食品安全风险控制情况。2.甲方应积极配合乙方的检查工作,提供必要的资料和配合。3.乙方在评估过程中,如发现甲方存在食品安全风险,应及时向甲方提出整改意见,甲方应在规定时间内完成整改。第四条责任和义务1.甲方责任:(1)确保食品加工过程中的食品安全,遵守国家食品安全法律法规。(2)按照乙方提供的风险评估方案,加强食品安全风险控制。(3)及时向乙方报告食品安全事故,配合乙方进行调查和处理。2.乙方责任:(1)按照国家食品安全法律法规和行业标准,对甲方进行食品安全风险评估。(2)为甲方提供专业的食品安全风险控制方案。(3)对甲方进行现场检查,确保甲方按照风险评估方案进行食品安全风险控制。第五条违约责任1.甲方如未按照乙方提供的风险评估方案进行食品安全风险控制,导致食品安全事故发生,甲方应承担相应的法律责任。2.乙方如未按照国家食品安全法律法规和行业标准进行风险评估,导致食品安全事故发生,乙方应承担相应的法律责任。第六条保密条款1.甲方和乙方在协议履行过程中,对对方的商业秘密负有保密义务,未经对方同意,不得向任何第三方泄露。2.本协议签订后,双方应将协议内容保密,不得向任何第三方泄露。第七条协议期限本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为____年。协议期满后,如双方无异议,可续签。第八条争议解决1.双方在履行本协议过程中发生争议,应友好协商解决。2.如协商不成,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其他1.本协议未尽事宜,由双方另行协商解决。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):____________________乙方(盖章):____________________代表人(签字):_____

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