全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题+答案（附解析）

全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题+答案

（附解析）

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.哪一项不是限制天然香料被广泛使用的原因（）。

A、产量

B、种类

C、品质

D、价格

正确答案：B

2.主要的塑料类包装材料不含（）。

A、聚丙烯

B、聚苯乙烯

C、聚异丙烯

D、聚乙烯

正确答案：C

答案解析：聚异丙烯不是主要的塑料类包装材料中常见的类型，而聚乙

烯、聚丙烯、聚苯乙烯都是常用的塑料类包装材料。

3.我国现行的《化汝品卫生规范》严格限制化妆品中的汞含量：每公

斤应小于或等于（）c

A、2毫克

B、0.5毫克

C、1毫克

D、10毫克

正确答案：C

4.过硼酸钠是洗衣粉中的()。

A、稳泡剂

B、漂白剂

C、酶制剂

D、螯合剂

正确答案：B

答案解析：过硼酸钠具有强氧化性，在洗衣粉中可起到漂白的作用，所

以是漂白剂。

5.毛发的生长调节与什么无关？()

A、细胞因子的调节

B、激素的调节

C、头皮脂腺的调节

D、酶的调节

正确答案：C

答案解析：毛发的生长调节与多种因素有关，包括激素的调节、细胞因

子的调节以及酶的调节等。而头皮脂腺主要分泌皮脂，对毛发的生长调

节作用相对较小，与毛发的生长调节关系不大。

6.皂类经较长时间放置后，其体内的固体添加剂渗出体外，使表面呈

现白霜的现象，称为()。

A、冒霜

B、沙粒感

C、酸败

D、白点

正确答案：A

答案解析：冒霜是指皂类经较长时间放置后，其体内的固体添加剂渗出

体外，使表面呈现白霜的现象。酸败是油脂等发生氧化等变质；白点表

述不准确；沙粒感通常不是指这种添加剂渗出的现象。

7.实验用水电导率的测定要注意避免空气中的0溶于水，使水的电导

率()。

A、氧气、增大

B、二氧化碳、增大

C、氧气、减小

D、二氧化碳、减小

正确答案：B

答案解析：当空气中的二氧化碳溶于水时，会生成碳酸等酸性物质，从

而使水中离子浓度增加，导致水的电导率增大。氧气一般不会直接影响

水的电导率。

8.十四酸俗称()。

A、硬脂酸

B、月桂酸

C、肉豆蔻酸

D、山静酸

正确答案：C

答案解析：十四酸即肉豆蔻酸，所以俗称肉豆蔻酸。月桂酸是十二酸，

硬脂酸是十八酸，山寄酸是二十二酸。

9.国家标准有效期一般为0年。

A、10年

B、2年

C、3年

D、5年

正确答案：D

答案解析：国家标准有效期一般为5年以上。随着科技发展、社会进步

以及相关领域的变化，标准需要不断更新和完善以适应新的情况和需求,

所以通常有效期会超过5年。

10.化妆品用蜡按其来源和性质可分为三类，其中不包括()。

A、矿物性固体蜡

B、植物性固体蜡

C、人工合成蜡

D、动物性蜡

正确答案：C

11.下面哪一种物质与其它三种不是同一种类型()。

A、聚丙烯酸酯

B、聚乙烯此咯烷能

C、乙二醇双硬脂酸酯

D、丙烯酸酯/丙烯酰胺共聚物

正确答案：C

答案解析：聚乙烯毗咯烷酮、丙烯酸酯/丙烯酰胺共聚物、聚丙烯酸酯都

属于聚合物类型的物质，而乙二醇双硬脂酸酯是一种酯类化合物，与其

他三种物质类型不同。

12.合成洗涤剂配方中的阴离子或非离子表面活性剂主要发挥其()作

用。

A、去污作用

B、调理织物作用

C、杀菌作用

D、增白

正确答案：A

答案解析：合成洗涤剂配方中的阴离子或非离子表面活性剂主要发挥去

污作用。阴离子表面活性剂具有亲油基和亲水基，在水中能降低水的表

面张力，使油污容易被润湿、乳化、分散，从而达到去污的效果。非离

子表面活性剂同样通过其特殊的分子结构来降低表面张力，对油污等有

良好的亲和力，进而实现去污功能。杀菌作用通常由专门的杀菌剂来实

现；调理织物作用一般靠织物柔顺剂等成分；增白则主要依靠荧光增白

剂等添加剂，而非阴离子或非离子表面活性剂的主要功能。

13.下列说法错误的是()。

A、皮肤分表皮，真皮，皮下组织三部分

B、与保持水分关系最为密切的是角质层，透明层和颗粒层

C、真皮结缔组织中的主要成分为胶原纤维，网状纤维和弹力纤维

D、透明层不仅能防止体内水分的散失，还能从外界环境中获得一定

的水分

正确答案：D

答案解析：透明层仅见于手掌和足底的表皮，能防止体内水分的散失，

但不能从外界环境中获得水分，所以选项D说法错误。选项A,皮肤确实

分表皮、真皮、皮下组织三部分；选项B,角质层、透明层和颗粒层与保

持水分关系密切；选项C,真皮结缔组织中的主要成分为胶原纤维、网状

纤维和弹力纤维，A、B、C选项说法均正确。

14.生产眼部用护肤类、婴儿和儿童用护肤类化妆品的灌装间、清洁

容器存储间应达到一万级洁净要求。()

A、10

B、50

C、100

D、30

正确答案：D

15.下列哪类化妆品的细菌总数要求不高于1000CFU/mL。()

A、眼霜

B、唇膏

C、儿童面霜

D、成人护肤霜

正确答案：D

16.氯化铁在香波中起到（）的作用。

A、澄清剂

B、珠光剂

C、降黏剂

D、增稠剂

正确答案：D

17.表面活性剂的表面张力、浊度等物化性质随溶质浓度变化而发生

突变的浓度称（）。

A、CNC

B、HLB

C、P

D、CMC

正确答案：D

18.紫外-可见分光光度计的使用波长和范围（）。

A、200—400nm

B、400—780nm

C、200-lOOOnm

D、780—lOOOnm

正确答案：C

答案解析：紫外-可见分光光度计的使用波长范围一般是200nm到1000nm,

其中紫外光区为200nm到400nm,可见光区为400nm到780nm,综合起来

就是200nm到1000nmo

19.我国对防晒化妆品UVA防护效果的标识，是根据所测PFA值的大

小，在产品标签上标识()值。

A、UVB

B、UVA

C、PA

D、SPF

正确答案：C

答案解析：我国对防晒化妆品UVA防护效果的标识是根据所测PFA值的

大小，在产品标签上标识PA值。PFA值与PA值相关，PA值是衡量UVA

防护效果的指标。SPF主要衡量UVB防护效果；而选项A和B的表述不是

我国对防晒化妆品UVA防护效果标识的具体内容。

20.皂的主要成分是高级脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类，它们的化

学通式可表示为()c

A、RC00M

B、R0S03M

C、RO(E0)nH

D、RS03M

正确答案：A

21.酮康嗖通常用在哪种化妆品中？()

A、洗手液

B、洗发水

C、洗面奶

D、沐浴液

正确答案：B

答案解析：酮康嗖是一种抗真菌药物，在化妆品中通常用于洗发水，可

用于治疗头皮糠疹、脂溢性皮炎等头皮真菌感染问题。

22.头发的主要成分是()

A、层粘连蛋白

B、纤维粘连蛋白

C、角质蛋白

D、基质蛋白

正确答案：C

答案解析：头发的主要成分是角质蛋白，它是一种具有一定硬度和韧性

的蛋白质，对头发起到保护和维持其结构的作用。而纤维粘连蛋白、基

质蛋白、层粘连蛋白均不是头发的主要成分。

23.化妆品的一般要求不含()。

A、化妆品必须使用安全

B、化妆品必须使用方便

C、化妆品不得对施用部位产生明显的刺激和损伤

D、化妆品必须无感染性

正确答案：B

24.在洗发精中加入乙二胺四乙酸钠盐(EDTA2Na)主要的作用为()。

A、做为表面活性剂

B、避免硬水的影响

C、调整酸碱值

D、防腐作用

正确答案：B

答案解析：加入乙二胺四乙酸钠盐（EDTA2Na）主要是为了螯合水中的金

属离子，避免硬水对洗发精效果的影响，比如防止硬水导致洗发精产生

沉淀、降低清洁能力等。表面活性剂有其专门的成分来担当；调整酸碱

值一般有其他的酸碱调节剂；防腐作用通常由专门的防腐剂来实现，

EDTA2Na主要不是起这些作用。

25.用碘价高的油脂制成的肥皂容易（）。

A、变形

B、冒汗

C、冒霜

D、酸败变质

正确答案：D

答案解析：碘价高的油脂中不饱和键较多，更容易被氧化，所以用其制

成的肥皂容易酸败变质。冒汗通常与肥皂的含水量等有关；冒霜可能与

肥皂中某些成分的析出等有关；变形主要与肥皂的物理形状稳定性等有

关，均与碘价高低无直接关联。

26.下列（）对皮肤具有很好的遮盖性。

A、钛白粉

B、硬脂酸锌

C、碳酸钙

D、滑石粉

正确答案：A

答案解析：钛白粉具有良好的遮盖力，能够有效遮盖皮肤瑕疵等，对皮

肤具有很好的遮盖性。滑石粉、碳酸钙、硬脂酸锌虽然在化妆品等领域

有应用，但遮盖性方面不如钛白粉突出。

27.下面那一项不是常见的胭脂类型0。

A、固体胭脂

B、乳化胭脂

C、膏状胭脂

D、液体胭脂

正确答案：D

28.粉底饼中白粉的含量为（）

A、50%~60%

B、809r90%

C、30喧50%

D、10犷20%

正确答案：B

29.下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂。。

A、水杨酸

B、肉桂酸酯

C、滑石粉

D、樟脑的衍生物

正确答案：C

答案解析：紫外线屏蔽剂是能反射和散射紫外线的物质。滑石粉是一种

常见的物理防晒剂，可作为紫外线屏蔽剂。肉桂酸酯主要是吸收紫外线;

樟脑的衍生物一般不是作为紫外线屏蔽剂使用；水杨酸主要是具有角质

剥脱等作用，不是紫外线屏蔽剂。

30.紫外辐射最主要的来源0。

A、太阳

B、黑光灯

C、激光仪器

D、电焊弧灯

正确答案：A

答案解析：太阳是地球表面紫外辐射最主要的来源。太阳发出的紫外辐

射涵盖了多种波段，对地球的生态环境、生物等有着重要影响。激光仪

器主要产生特定波长的激光，其紫外辐射不是主要的广泛来源；黑光灯

主要发出紫外线用于诱捕昆虫等，不是最主要的紫外辐射源头；电焊弧

灯产生的紫外辐射范围相对较窄且主要在特定工作场景，也不是最主要

的紫外辐射来源。

31.下列表面活性剂中，（）是阳离子表面活性剂。

A、聚氧乙烯月桂醇醒硫酸酯钠盐

B、椰子油脂肪酸单乙醇胺

C、单月桂酸失水山梨酯

D、十二烷基此唉氯化锭

正确答案：D

答案解析：十二烷基毗咤氯化铁是阳离子表面活性剂。单月桂酸失水山

梨酯是常用的非离子表面活性剂；聚氧乙烯月桂醇醴硫酸酯钠盐是阴离

子表面活性剂；椰子油脂肪酸单乙醇胺一般也属于非离子表面活性剂。

32.下列哪一种物质可作为紫外线吸收剂。。

A、二氧化钛

B、滑石粉

C、肉桂酸醋

D、云母

正确答案：C

答案解析：紫外线吸收剂是一类能吸收紫外线并将其转化为热能或其他

无害形式的物质。肉桂酸酯具有吸收紫外线的功能，可作为紫外线吸收

剂。云母主要用于改善材料的光泽等性能；滑石粉主要起填充等作用；

二氧化钛主要用于防晒等，但不是典型的紫外线吸收剂，其主要作用是

物理防晒散射紫外线。

33.古老的熔点测定法是0。

A、广口小管法

B、膨胀法

C、熔点仪法

D、毛细管法

正确答案：D

答案解析：毛细管法是古老的熔点测定法之一，它操作简单，成本较低,

通过观察毛细管中样品的熔化情况来确定熔点。广口小管法不是常见的

熔点测定标准方法；膨胀法用于测定一些物质的热膨胀性质等，并非主

要用于熔点测定；熔点仪法是较为现代的利用仪器精确测定熔点的方法,

不是古老的方法。

34.下列表面活性剂中，（）是非离子表面活性剂。

A、月桂酸钾

B、十二烷基二甲基羊基氯化锭

C、壬基酚聚氧乙烯酿

D、1-羟乙基-2-烷基期基咪哇琳

正确答案：C

答案解析：壬基酚聚氧乙烯醛属于非离子表面活性剂；月桂酸钾是阴离

子表面活性剂；1-羟乙基-2-烷基粉基咪嗖咻是两性离子表面活性剂；十

二烷基二甲基玉基氯化铁是阳离子表面活性剂。

35.经下列哪个机关批准，省、自治区、直辖市人民政府根据精简、

统一、效能的原则，可以决定一个行政机关行使有关行政机关的许可

权。（）

A、全国人大常委会

B、省、自治区、直辖市人大常委会

C、国务院

D、最高人民法院

正确答案：C

答案解析：省、自治区、直辖市人民政府经国务院批准，根据精简、统

一、效能的原则，可以决定一个行政机关行使有关行政机关的许可权。

这是为了提高行政效率，优化行政资源配置，避免行政许可过程中的职

责交叉和推诿等问题，由国务院作为批准机关来进行统筹协调。

36.根据化学试剂的分类方法，金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐

属于0。

A、无机试剂

B、基准试剂

C、生化试剂

D、有机试剂

正确答案：A

答案解析：无机试剂是指由无机物制成的试剂，包括金属、非金属、氧

化物、酸、碱、盐等。有机试剂是含有碳氢元素的化合物制成的试剂；

生化试剂是用于生物化学研究的试剂；基准试剂是用于直接配制或标定

标准溶液的试剂。所以金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐属于无机试

剂。

37.制备珠光型液洗类化妆品时常用珠光浆，应在()时加入。

A、常温

B、80℃

C、90℃

D、60℃

正确答案：A

38.下列哪种原料不会含有“不可避免非人为因素”的引入的丙笳酰

胺（）

A、M550

B、305增稠乳化剂

C、卡波

D、M3330

正确答案：C

答案解析：卡波不会含有“不可避免非人为因素”引入的丙烯酰胺，而

M550、305增稠乳化剂、M3330可能会含有“不可避免非人为因素”引入

的丙烯酰胺。卡波作为一种常见的增稠剂和稳定剂，其生产过程相对较

为纯净，一般不会因不可避免的非人为因素引入丙烯酰胺。而其他几种

物质在相关生产或应用场景中可能存在引入丙烯酰胺的情况。

39.角质层细胞水分含量为（）。

A、10%"15%

B、20犷25%

C、15婷25%

D、30犷35%

正确答案：C

40.下列那一种物质可作为紫外线屏蔽剂。（）

A、樟脑的衍生物

B、碳酸钙

C、对氨基苯甲酸类

D、水杨酸

正确答案：B

答案解析：紫外线屏蔽剂是一类能反射或散射紫外线的物质。碳酸钙可

以作为紫外线屏蔽剂，它能反射和散射紫外线，减少紫外线对皮肤等的

伤害。水杨酸主要用于角质调理等，不是紫外线屏蔽剂；樟脑的衍生物

主要用于驱虫等；对氨基苯甲酸类主要是紫外线吸收剂，不是屏蔽剂。

41.润肤膏霜的渗油率检验，是将样品放入（40±l”C的培养箱中保存

24h之后，渗油率要求W（）%

A、3

B、5

C、1

D、10

正确答案：A

42.国家规定实验室三级水检验的PH标准为：（）。

A、5.0~6.0

B、6.0~7.0

C、6.0~7.0

D、5.0~7.5

正确答案：D

答案解析：三级水的pH标准为5.0-7.5,所以答案选D。

43.《GB/T34857-2017沐浴剂》中要求成人浓缩型沐浴液有效物含

量（）。

A、21096

B、214%

C、220%

D、以上都不是

正确答案：B

答案解析：《GB/T34857-2017沐浴剂》对成人浓缩型沐浴液有效物含量有

明确规定，要求大于或等于14%o

44.皮肤日晒黑化的类型不包括()。

Z持续性黑化

B、延迟性黑化

C、即时性黑化

D、永久性黑化

正确答案：D

答案解析：皮肤日晒黑化类型主要包括即时性黑化、持续性黑化和延迟

性黑化，并不包括永久性黑化。

45.下列对胶原蛋白的活性描述不正确的是()。

A、消炎作用

B、去色斑作用

C、亲和性

D、保湿性

正确答案：A

46.下列维生素中那一种又名抗坏血酸，是一种良好的美白剂，与维生

素E合用有协同作用。（）

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

正确答案：C

答案解析：维生素C又名抗坏血酸，它具有抗氧化作用，能抑制黑色素

生成，是一种良好的美白剂。维生素E也是一种抗氧化剂，维生素C与

维生素E合用有协同抗氧化作用，能更好地保护皮肤免受自由基损伤，

维持皮肤的健康状态。而维生素A主要作用于视力、皮肤角质等方面；

维生素B族有多种类型，各自在能量代谢等方面发挥作用；维生素D主

要与钙的吸收和骨骼健康有关。

47.香皂的生产过程中，研磨使皂片与各组分混合均匀，同时使香皂的

晶型发生转变，使之大部分转变为（）相。

A、5

B、a

C、V

D、B

正确答案：D

答案解析：研磨使香皂晶型大部分转变为B相，B相具有较好的物理性

质，能提升香皂的品质等。

48.人体皮肤的含水量为体重的（）。

A、15%"20%

B、339r46%

C、189r20%

D、219r32%

正确答案：C

49.下列物质属于高分子类保湿剂的是()。

A、山梨酸

B、氢氧化钾

C、甲壳质

D、水解胶原蛋白

正确答案：D

50.根据香精的()分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香

精。

A、香型

B、用途

C、颜色

D、形态

正确答案：D

答案解析：香精根据形态可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精等，

所以答案选D。

51.对化妆品的有用性，以下哪个功能没有要求()。

A、防水效果

B、色彩效果

C、清洁效果

D、保湿效果

正确答案：A

答案解析：化妆品的有用性要求通常涵盖清洁、保湿、色彩等效果C防

水效果虽然在某些特定化妆品如防水彩妆中有一定需求，但并非对所有

化妆品的普遍有用性要求。清洁效果能帮助清洁皮肤表面污垢和油脂；

色彩效果可满足人们对妆容等的美观需求；保湿效果能保持皮肤水分。

而防水效果不是所有化妆品都必须具备的功能。

52.下列哪一个不是香波配方中常用的表面活性剂()。

A、月桂酸钾

B、月桂酰谷氨酸钠

C、CMEA

D、CAB

正确答案：A

53.以下国产特殊用途化妆品的批准文号正确的是0。

A、卫妆特进字(xxxx)第xxxx号

B、国妆特进字J********

C、国妆备进字J********

D、国妆特字G********

正确答案：D

答案解析：国产特殊用途化妆品的批准文号为“国妆特字G********”。

选项A“卫妆特进字(xxxx)第xxxx号”是进口特殊用途化妆品批准文号;

选项B“国妆特进字J********”是进口特殊用途化妆品批准文号；选项

C“国妆备进字J***x****，，是进口非特殊用途化妆品备案号。

54.珠光浆加入的体系温度应该是()。

A、705c以下

B、502c以下

C、室温下

D、72。c以上

正确答案：B

55.下面哪一种原料的功能与另外三种不同()。

A、二苯甲酮

B、甲基水杨酸酯

C、对甲氧基肉桂酸辛酯

D、棕相酸异丙酯

正确答案：D

答案解析：棕桐酸异丙酯主要起滋润、顺滑等作用，属于油脂类原料；

而对甲氧基肉桂酸辛酯、二苯甲酮、甲基水杨酸酯主要是防晒相关功能,

属于防晒剂。所以棕桐酸异丙酯功能与另外三种不同。

56.下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。

A、樟脑的衍生物

B、对氨基苯甲酸类

C、水杨酸

D、碳酸钙

正确答案：D

答案解析：紫外线屏蔽剂是一类能够反射、散射或吸收紫外线的物质，

从而减少紫外线对皮肤的伤害。碳酸钙是一种常见的物理防晒剂，它可

以通过反射和散射紫外线来起到屏蔽作用。水杨酸主要用于角质剥脱等,

不是紫外线屏蔽剂；樟脑的衍生物主要用于驱虫等，不是紫外线屏蔽剂;

对氨基苯甲酸类是化学防晒剂，通过吸收紫外线起作用，不属于紫外线

屏蔽剂。

57.遗失《化妆品生产企业卫生许可证》应（）

A、及时到发证机关报失，并申请补领新证

B、及时到主管部门报失，并向卫生部门申请补领新证

C、及时到卫生防疫部门报失，并申请补领新证

D、及时到卫生行政机关报失，并申请补领新证

正确答案：B

58.下列（）为化妆品常用的抗氧化剂。

A、硬脂酸

B、十八醇

C、尼泊金酯

D、叔丁基羟基苯甲醛

正确答案：D

答案解析：抗氧化剂是能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延

长贮存期的食品添加剂。叔丁基羟基苯甲醴是化妆品常用的抗氧化剂。

硬脂酸主要用于生产硬脂酸盐等；十八醇常用于化妆品中作乳化剂等；

尼泊金酯是常用的防腐剂。

59.杰马系列防腐剂作为日用化学品防腐剂，其最佳使用的pH范围为

Oo

A、2~5

B、4~8

C、8~12

D、3~9

正确答案：D

60.在稳态简单剪切流场中可获得材料的0。

A、黏弹性指标

B、流变曲线

C、黏度

D、复黏度

正确答案：B

二、多选题(共10题，每题1分，共10分)

1.为防止肥皂酸败，生产过程中可以适当地加入()。

A、泡花碱

B、EDTA

C、松香

D、BHT

正确答案：ABCD

2.常用于护发用品的油脂有()。

A、合成油脂

B、动植物油

C、矿物油

D、有机硅

正确答案：ABCD

答案解析：矿物油、动植物油、合成油脂和有机硅都常用于护发用品。

矿物油能在头发表面形成一层保护膜，减少水分流失；动植物油富含营

养成分，可滋养头发；合成油脂能提供顺滑的效果；有机硅有助于改善

头发的光泽和顺滑度，使头发更易于梳理和造型。

3.水剂类化妆品的刺激性一般来源于()。

A、果酸类美白成分

B、防腐剂

C、香精

D、原料中的杂质

正确答案：ABCD

答案解析：水剂类化妆品的刺激性来源较为多样。香精可能会引起皮肤

过敏反应，导致刺激；防腐剂如果添加不当或浓度过高，可能对皮肤产

生刺激；果酸类美白成分可能因浓度、酸度等因素对皮肤造成刺激；原

料中的杂质也可能引发皮肤的不适和刺激。

4.下列食用色素中，哪些为天然食用色素。。

A、觉菜红

B、红曲色素

C、胭脂红

D、胡萝卜素

正确答案：ABD

5.下列各种维生素，容易被皮肤吸收的有。。

A、维生素A.

B、维生素B.

C、维生素C.

D、维生素D.

正确答案：AD

答案解析：维生素A和维生素D属于脂溶性维生素，容易溶解在油脂中,

皮肤表面有油脂成分，所以维生素A和维生素D容易被皮肤吸收；而维

生素B和维生素C属于水溶性维生素，不容易被皮肤吸收。

6.不同乳化体类型的产品具有不同的特点和肤感,W/0型膏霜一般具

有()的特点。

A、外观稠厚

B、外观稀薄

C、肤感清爽

D、肤感油腻

正确答案：AD

答案解析：W/0型膏霜外观通常比较稠厚，因为油相是连续相，能够包裹

住水相，使其呈现出较为厚实的质地。同时，由于其主要以油分为主，

涂抹后会给人一种油腻的肤感。而外观稀薄一般不是W/0型膏霜的特点,

肤感清爽也不符合其特性，通常0/W型产品可能会有肤感清爽的特点。

7.关于表面活性剂MES,下列说法正确的有（）。

A、原料不可再生

B、去污力强、抗硬水性强

C、将成为LAS的替代品

D、生物降解性好

正确答案：BCD

答案解析：MES即脂肪酸甲酯乙氧基化物磺酸盐，它以天然油脂为原料，

天然油脂可再生，A选项错误；MES去污力强、抗硬水性强，B选项正确;

由于环保要求等因素，MES将成为LAS（直链烷基苯磺酸钠）的替代品，

C选项正确；MES生物降解性好，D选项正确。

8.下列制品，更多倾向于配制成弱碱性的有（）。

A、洁肤用化妆水

B、美白营养水

C、秋冬季使用的柔肤水

D、收敛水

正确答案：AC

9.以下油脂中，属于不干性油的有（），它们最适宜制皂。

A、棕桐油

B、亚麻仁油

C、牛羊油

D、椰子油

正确答案：ACD

答案解析：1.首先分析椰子油：椰子油富含饱和脂肪酸，性质稳定，属

于不干性油，且是优质的制皂原料。2.接着看棕桐油：棕桐油也含有

较高比例的饱和脂肪酸，属于不干性油，常用于制皂等工业。3.再看

亚麻仁油：亚麻仁油含有较多的不饱和脂肪酸，容易氧化干燥，属于干

性油，不适宜制皂。4.最后看牛羊油：牛羊油主要成分是饱和脂肪酸

甘油酯，属于不干性油，是常见的制皂原料。

10.天然植物香料的制品有（）。

A、酊剂

B、精油

C、净油

D、浸膏

正确答案：ABCD

答案解析：精油是从植物的花、叶、果实、种子等部位通过蒸溜等方法

提取得到的挥发性芳香物质；浸膏是