2026年保健食品从业人员培训考试试题及答案

2026年保健食品从业人员培训考试试题及答案一、单项选择题（共20题，每题1.5分，总计30分。每题只有1个正确答案，错选、不选均不得分）1.根据2025年修订实施的《保健食品注册与备案管理办法》，我国保健食品备案号的格式前缀为（）A.国食健注GB.食健备G/食健备JC.卫食健字D.国食健字J答案：B解析：2025年修订的新规明确，国产保健食品备案号格式为“食健备G+4位年代号+2位省级行政区域代码+6位顺序编号”，进口保健食品备案号格式为“食健备J+4位年代号+00+6位顺序编号”；选项A为注册类国产保健食品批准文号前缀，选项C、D为2016年新规实施前的旧版批准文号格式。2.保健食品标签标注的“标志性成分及含量”，其检测值与标签标示值的允许偏差范围是（）A.±10%B.≥80%且≤120%（国家另有规定的除外）C.±20%D.不低于标示值即可答案：B解析：依据《保健食品标识管理规定》（2024版）要求，除国家市场监管总局对特定功效成分有单独偏差规定外，保健食品标志性成分检测值应当控制在标签标示值的80%-120%区间内，既不允许有效成分含量不达标，也不允许随意加量带来安全风险。3.下列哪类原料属于2025年更新的《保健食品原料目录》中明确不可用于保健食品生产的禁用原料（）A.破壁灵芝孢子粉B.关木通C.辅酶Q10D.褪黑素答案：B解析：关木通因含有马兜铃酸，存在明确肾毒性，早在2003年就被移出药用目录，2025年更新的保健食品原料目录再次明确将其列入禁用清单；选项A、C、D均为目录内允许备案使用的保健食品原料。4.从事保健食品生产的从业人员，按照《食品安全法》要求，健康检查的频次为（）A.每半年一次B.每年一次C.每两年一次D.每三年一次答案：B解析：《中华人民共和国食品安全法》第四十五条明确规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作，保健食品属于特殊食品，从业人员健康管理严格遵循该条款要求。5.保健食品广告中可以出现的表述是（）A.本品可替代降压药物治疗高血压B.适宜人群为免疫力低下者，经动物实验评价具有增强免疫力的保健功能C.服用3个疗程可根治2型糖尿病D.本品为纯天然制品，无任何毒副作用答案：B解析：依据《保健食品广告审查暂行规定》，保健食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能，不得宣称可以替代药物，不得作出“无毒副作用”“根治疾病”等虚假承诺，必须清晰标注经核准的保健功能、适宜人群，其中增强免疫力功能如仅完成动物实验评价，需明确标注“经动物实验评价，具有增强免疫力保健功能”的提示语。6.按照2025年实施的保健食品生产追溯体系要求，生产企业应当保存原料采购、生产过程、销售流向等追溯记录，记录保存期限不得少于（）A.产品保质期届满后6个月，且不少于2年B.1年C.3年D.5年答案：A解析：《特殊食品生产追溯体系建设规范》（2024版）明确，保健食品追溯记录保存期限应当在产品保质期届满后6个月以上，且无论保质期长短，记录保存时长不得少于2年，确保全链条可倒查、可追责。7.下列关于保健食品与普通食品的核心区别，表述正确的是（）A.保健食品可以提供人体日常所需的全部营养素，普通食品不能B.保健食品具有明确的、经过科学评价的保健功能，有特定适宜/不适宜人群，普通食品无特定功能指向、无人群食用限制（过敏人群除外）C.保健食品可以作为日常膳食的主要组成部分长期大量食用，普通食品不能D.保健食品的安全性高于普通食品答案：B解析：保健食品属于特殊食品，核心属性是具有经过验证的特定保健功能，存在明确的适宜人群和不适宜人群，不能替代普通食品作为日常膳食主体；普通食品的作用是满足人体基本营养和能量需求，不允许宣称保健功能。8.保健食品生产车间洁净区的空气洁净度要求为（）A.30万级B.10万级C.不低于30万级，其中直接接触口服产品的暴露工序洁净度需达到10万级D.无明确要求答案：C解析：依据《保健食品生产许可审查细则》（2023版），保健食品生产清洁作业区空气洁净度应当不低于30万级，其中片剂、胶囊剂、口服液等产品的原料暴露、填充、内包等直接接触产品的工序，洁净度需达到10万级要求，生产益生菌类等对环境有特殊要求的产品还需匹配相应的洁净标准。9.销售保健食品时，下列哪种经营行为是合法的（）A.将保健食品与普通药品混放销售，且未设置专区提示B.向70岁以上老年消费者捆绑销售超过1年剂量的保健食品C.在经营场所划定专门的保健食品销售专区，在显著位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的消费提示D.以“免费体检”“专家义诊”名义虚构消费者患病风险，诱导购买保健食品答案：C解析：《保健食品经营监督管理规范》明确要求，保健食品经营需设置专区（柜）销售，不得与普通食品、药品混放，必须在显著位置标注统一的消费提示语；严禁通过虚构疾病风险、捆绑套售、会议洗脑等方式欺诈诱导消费者，尤其是老年消费群体。10.备案类保健食品的原料应当严格纳入（）A.《保健食品原料目录》B.《中华人民共和国药典》C.《新食品原料目录》D.《药食同源物品目录》答案：A解析：我国对保健食品实行注册与备案双轨制，使用列入《保健食品原料目录》的原料生产保健食品，且符合目录对应的功效声称、用量要求的，可走备案程序；使用目录外原料生产保健食品的，需走注册程序，提交完整的安全性、功能性评价材料。11.保健食品标签上必须标注的警示语内容是（）A.本品不能代替药物B.请放置于儿童不能触及的地方C.适宜人群外的人群不推荐食用本产品D.以上都是答案：D解析：2024年更新的保健食品标签标识规范明确，所有保健食品必须在标签“特别提示”板块标注三类核心提示：一是“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”（2020年后已替代旧版“本品不能代替药物”表述）；二是“适宜人群外的人群不推荐食用本产品”；三是对于存在儿童误食风险的产品需标注“请放置于儿童不能触及的地方”，三类提示需使用黑体字，字号不小于标签其他非商标类文字。12.下列哪种保健功能声称属于2025年国家允许公布的保健食品功能范围（）A.防癌抗癌B.辅助降血脂C.治疗脑梗死D.改善性功能答案：B解析：2025年国家市场监管总局调整后的保健食品允许声称的保健功能共24项，包括增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆等，所有涉及疾病治疗、防癌抗癌、低俗暗示的声称均属于违法违规表述。13.保健食品生产企业应当对每批次出厂的产品进行（），未经检验或检验不合格的产品不得出厂销售A.感官指标检验B.功效成分/标志性成分检验C.卫生学指标检验D.全项目出厂检验，按照产品备案/注册的质量标准逐项检验答案：D解析：依据《保健食品生产质量管理规范》，生产企业需制定完善的出厂检验制度，对每批次成品按照备案或注册核准的质量标准进行全项目检验，涵盖感官、功效成分、微生物、理化指标、污染物限量等内容，检验合格并出具检验报告后方可上市销售。14.进口保健食品的中文标签应当（）A.加贴在原销售包装的显著位置，可覆盖原外文标签的相关强制标注信息B.直接印制在最小销售包装上，不得采用加贴形式，所有标注内容符合我国保健食品标签管理规定C.仅标注原产国信息即可D.无需标注国内代理商信息答案：B解析：2024年实施的《进出口特殊食品检验检疫监督管理办法》明确，进口保健食品的中文标签必须直接印制在最小销售包装上，不允许入境后加贴，标签需标注产品名称、注册号/备案号、原产国、境内代理商名称/地址/联系方式、功效成分、适宜人群、保健功能、警示语等全部强制信息，符合我国监管要求方可入境销售。15.下列哪种物质属于保健食品中严禁非法添加的化学药物成分（）A.辅助降糖类产品中非法添加的二甲双胍、格列本脲B.改善睡眠类产品中合法添加的褪黑素C.增强免疫力类产品中添加的灵芝多糖D.抗氧化类产品中添加的原花青素答案：A解析：二甲双胍、格列本脲为处方类降糖化学药物，严禁在保健食品中非法添加，此类非法添加行为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，需承担刑事责任；选项B、C、D均为允许在合规保健食品中按照剂量要求添加的功效成分或原料提取物。16.保健食品从业人员上岗前需完成不少于（）学时的食品安全及专业知识培训，考核合格后方可上岗A.8B.16C.24D.40答案：D解析：依据《特殊食品从业人员培训管理规范》，保健食品生产、经营环节的从业人员首次上岗前需完成不少于40学时的专项培训，内容涵盖食品安全法律法规、保健食品专业知识、生产操作规范、经营管理要求、消费维权知识等，年度继续培训不少于20学时，培训考核记录存入个人从业档案。17.保健食品保质期的标注方式正确的是（）A.“保质期：2年”，未标注生产日期B.“最佳食用期：见包装喷码”，以最佳食用期替代保质期C.清晰标注生产日期、保质期，格式为“生产日期：YYYYMMDD，保质期：XX个月”，标注位置清晰易辨识D.“保存得当可长期食用”，不标注具体保质期答案：C解析：保健食品标签必须清晰标注生产日期和保质期，不得使用“最佳食用期”“保存期”等模糊表述替代保质期，不得作出“长期食用”“无保质期”等误导性标注，日期标注需采用年月日的清晰格式，不得涂改、伪造。18.关于保健食品留样管理，下列说法正确的是（）A.每批次产品留样量不少于2倍全项检验需求量，留样保存期限不少于产品保质期届满后6个月B.留样可随意存放，无需温湿度控制C.产品出厂后即可销毁留样，无需长期保存D.留样量只要满足1次检验需求即可答案：A解析：保健食品生产企业需建立留样室，按照产品贮存要求存放每批次成品留样，留样量不得少于2次全项检验的用量（即2倍全检需求量），留样需由专人管理，定期观察记录留样的感官、包装变化，保存期限至保质期届满后6个月，出现质量投诉或抽检异常时可及时启动留样复核检验。19.以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类保健食品，标签上应当标注的内容不包括（）A.每种营养素的标示含量，以及占每日营养素推荐摄入量（NRV%）的比例B.“本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用”的提示C.治疗营养素缺乏相关疾病的功效表述D.适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法答案：C解析：营养素补充剂属于保健食品范畴，仅可用于补充膳食摄入不足的特定维生素、矿物质，不得宣称治疗疾病功能，必须标注营养素含量、NRV占比、食用提示、适宜/不适宜人群等信息，避免消费者过量补充带来健康风险。20.市场监管部门在监督检查中发现保健食品经营企业存在销售假冒伪劣保健食品行为，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员的处罚，说法正确的是（）A.仅对企业处以罚款，个人无需承担责任B.违法行为情节严重的，相关责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员C.直接吊销个人执业证书，终身禁止从事所有行业D.仅对个人处以口头警告即可答案：B解析：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条，食品生产经营企业出现违法违规行为且情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款，且5年内不得从事食品生产经营管理相关工作；因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作。二、多项选择题（共10题，每题2分，总计20分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选、不选均不得分）1.下列关于保健食品生产过程管理要求，说法正确的有（）A.生产前需对生产车间、设备、工器具进行清洁消毒，做好清场记录，确认无上批次产品遗留物后方可启动生产B.原料领用需执行“先进先出”原则，核对原料的名称、批号、检验合格证明，严禁使用过期、变质、不合格原料C.生产过程中投料环节需双人复核，按照经核准的生产配方准确称量、投料，做好投料记录，不得擅自变更配方D.生产人员进入洁净区需穿戴洁净工作服、工作帽、口罩，洗手消毒，不得化妆、佩戴首饰，不得将个人物品带入生产区答案：ABCD解析：以上均为保健食品生产质量管理规范明确要求的过程管控内容，涵盖清场、原料管理、投料复核、人员卫生等核心环节，是保障产品质量安全的基础要求。2.保健食品标签、说明书不得含有的内容有（）A.明示或者暗示具有疾病预防、治疗功能的表述B.虚假、夸大、绝对化的表述，如“100%有效”“最高科技”“祖传秘方”等C.利用国家机关、科研单位、学术机构、行业协会或者专家、医生、消费者等名义或形象作推荐证明的内容D.“无效退款”“保险公司承保”等承诺性表述答案：ABCD解析：依据《保健食品标识管理规定》，以上表述均属于标签说明书禁止出现的内容，所有标注内容必须真实、准确，与注册或备案的内容完全一致，不得误导消费者。3.保健食品经营企业进货查验时，应当索取并留存的资质材料有（）A.供货者的营业执照、食品经营许可证（或生产许可证）B.保健食品的注册证书或备案凭证、产品合格证明文件（每批次检验报告）C.进口保健食品需索取入境货物检验检疫证明D.供货企业的法人身份证复印件、进货发票答案：ABC解析：经营企业进货查验需落实索证索票要求，留存供货方资质、产品合法资质、批次合格证明，进口产品需留存检验检疫证明，进货票据需留存，但无需索取供货方法定代表人身份证复印件；索证索票记录保存期限需符合追溯要求。4.下列属于保健食品功能评价的常用试验项目有（）A.动物实验：包括安全性毒理学评价试验、功能学评价动物试验B.人体试食试验：针对适宜人群开展的功能效果验证试验（部分仅需动物实验的功能除外）C.功效成分检测、卫生学试验、稳定性试验D.药物临床试验（Ⅰ-Ⅳ期）答案：ABC解析：保健食品的评价体系与药品有本质区别，不需要开展药品类的Ⅰ-Ⅳ期临床试验，仅需完成安全性毒理学评价（急性毒性、遗传毒性、亚慢性/慢性毒性试验等）、功能学评价（动物实验+符合要求的人体试食试验）、功效成分检测、卫生学检测、稳定性试验等内容，确认产品安全、功能稳定。5.下列属于2025年《药食同源物品目录》中允许作为保健食品原料使用的品种有（）A.枸杞子、黄芪、党参B.金银花、菊花、罗汉果C.肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参D.罂粟壳、川乌、草乌答案：ABC解析：选项D中的罂粟壳、川乌、草乌为有毒中药材，属于保健食品禁用原料；选项A、B、C中的品种均为国家公布的药食同源或允许用于保健食品的原料品种，使用时需符合规定的用量和使用范围要求。6.保健食品广告审查需要提交的材料有（）A.保健食品广告审查申请表B.保健食品注册证书或备案凭证、产品标签说明书、产品质量检验报告C.广告内容样稿（含文字、图片、音视频素材），确认内容与核准的标签说明书完全一致D.广告中涉及的专利、商标、代言人等相关证明材料，且代言人需为使用过该产品的普通消费者，不得利用专业人士名义推荐答案：ABCD解析：保健食品广告发布前必须经省级市场监管部门审查，取得广告批准文号后方可发布，审查需提交资质材料、产品合法性材料、广告样稿、相关证明材料，广告内容不得超出核准的功能范围，不得违法利用代言人作推荐证明。7.下列关于保健食品贮存和运输的要求，说法正确的有（）A.按照产品标签标示的温湿度要求贮存，定期检查库存产品质量，及时清理过期、变质产品B.运输过程中避免日晒、雨淋，不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输C.冷藏、冷冻类保健食品需全程保证冷链温度符合要求，做好温度监控记录D.库房需配备防虫、防鼠、防潮、通风设施，产品离墙离地存放，不同批次、不同品种分类存放答案：ABCD解析：以上均为保健食品贮存运输环节的法定要求，特殊贮存条件的产品必须全程满足温湿度要求，防止产品变质，避免交叉污染。8.下列行为属于保健食品欺诈和虚假宣传的有（）A.组织“健康讲座”，虚构老年人存在心脑血管疾病风险，宣称所售保健食品可“疏通血管、消除斑块”，诱导老年人高价购买B.在短视频平台发布内容，宣称普通食品为“降压神药”，可以替代降压药，欺骗消费者购买C.在直播带货时将保健食品与药品功效对比，声称保健食品效果优于药物，无任何副作用D.按照注册核准的保健功能内容，客观介绍产品的适宜人群和食用方法，明确提示“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”答案：ABC解析：选项D属于合法宣传行为，符合监管要求；选项A、B、C均属于通过虚构事实、夸大功能、对比药物疗效等方式欺骗误导消费者的虚假宣传行为，需依法查处。9.保健食品生产企业的质量安全主体责任包括（）A.建立健全食品安全管理制度，配备专职食品安全总监和食品安全员，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制B.定期开展质量管理体系自查，及时排查消除生产过程中的质量安全风险C.建立产品追溯体系，保证产品全程可追溯，及时召回问题产品D.主动开展从业人员培训，提高从业人员质量安全意识和操作技能答案：ABCD解析：依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，保健食品生产企业作为特殊食品生产主体，需严格落实质量安全责任制，配备食品安全管理人员，建立风险防控机制，完善追溯体系，开展人员培训，对生产的产品质量安全负首要责任。10.不适宜人群为“少年儿童、孕妇、乳母”的保健食品，可能含有下列哪些功效成分（）A.褪黑素B.茶多酚（高剂量）C.咖啡因（高剂量）D.维生素C（低剂量）答案：ABC解析：低剂量维生素C属于可用于全人群补充的营养素，无特殊人群禁忌；褪黑素可影响内分泌水平，高剂量茶多酚、咖啡因存在神经兴奋作用，此类成分的保健食品不适宜少年儿童、孕妇、乳母食用，需在标签上明确标注不适宜人群提示。三、判断题（共15题，每题1分，总计15分。正确打“√”，错误打“×”）1.保健食品的定义是：声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。（）答案：√解析：该定义为《中华人民共和国食品安全法》对保健食品的法定定义，明确了保健食品的食品属性、功能属性、非药物属性和安全性要求。2.保健食品生产企业可以根据市场需求，自行调整产品配方中的功效成分用量，无需向监管部门申请变更注册或备案。（）答案：×解析：保健食品的配方、生产工艺、功能声称、质量标准均为注册或备案的法定内容，企业不得擅自变更，如需调整必须依法申请变更注册或办理备案变更，经核准后方可按照新的内容生产。3.销售保健食品时，可以通过附赠普通药品的方式开展促销活动。（）答案：×解析：保健食品经营不得采用附赠药品的方式促销，不得误导消费者认为保健食品具有药物治疗作用，促销活动不得违反特殊食品经营的相关规定。4.对于生产日期较早、接近保质期的保健食品，可以采用涂改生产日期的方式延长销售期限，避免资源浪费。（）答案：×解析：涂改、伪造生产日期、保质期属于严重的食品安全违法行为，一经查实将依法处以罚款、吊销许可证等处罚，情节严重的追究刑事责任。5.营养素补充剂可以根据个人喜好随意加量食用，不会产生健康风险。（）答案：×解析：过量摄入维生素、矿物质可能导致中毒或代谢负担，比如过量补充维生素A可导致肝损伤，过量补充硒可导致硒中毒，因此必须按照标签标注的推荐量食用，不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。6.保健食品生产人员患有传染性疾病（如活动性肺结核、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病）的，不得从事接触直接入口食品的工作。（）答案：√解析：依据食品安全法相关规定，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作，需经健康检查合格后方可上岗。7.国产保健食品的注册批准文号有效期为5年，有效期届满需要延续注册的，应当在有效期届满6个月前提出申请。（）答案：√解析：《保健食品注册与备案管理办法》明确，保健食品注册证书有效期为5年，到期延续需提前6个月提交申请，经审评符合要求的准予延续。8.进口保健食品不需要符合我国的食品安全国家标准，可以按照原产国的标准生产销售。（）答案：×解析：进口的保健食品应当符合我国食品安全国家标准及相关监管要求，经海关检验检疫合格后方可进口，中文标签必须符合我国标签管理规定。9.保健食品生产过程中产生的不合格产品，应当单独存放，明确标识，按照规定进行无害化处理或销毁，做好处理记录，不得流入市场。（）答案：√解析：不合格品管理是生产质量控制的重要环节，企业需建立不合格品处理制度，防止不合格产品上市销售。10.网络平台销售保健食品时，仅需在产品详情页展示产品图片，无需展示保健食品注册/备案号和消费提示语。（）答案：×解析：网络销售保健食品应当在产品详情页显著位置持续展示“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的消费提示，公示产品的注册/备案号、生产经营资质等信息，与线下销售执行相同的标签标注要求。11.药食同源目录中的物品，既可以作为普通食品食用，也可以按照规定作为保健食品原料使用。（）答案：√解析：药食同源物品是指传统上作为食品食用，同时列入中药材目录的物品，无食用安全风险，可用于普通食品和保健食品生产。12.保健食品的蓝帽子标志为天蓝色图案，下方标注“保健食品”字样，标志尺寸可根据包装大小按比例缩放，但必须清晰可辨识。（）答案：√解析：蓝帽子为保健食品的专用标志，所有获得注册或备案的保健食品必须在包装主要展示版面标注蓝帽子标志及对应的注册/备案号。13.保健食品经营企业不需要建立进货查验记录制度，只要索取供货方的销售凭证即可。（）答案：×解析：所有保健食品经营企业必须建立进货查验记录制度，如实记录产品名称、规格、数量、生产日期、批号、保质期、供货方信息、进货日期等内容，确保产品来源可追溯。14.保健食品功能评价的人体试食试验，必须在具备资质的医疗机构或检验机构开展，受试人群需签署知情同意书，保障受试者权益。（）答案：√解析：人体试食试验需严格遵循伦理要求，在符合资质的机构开展，充分告知受试者相关风险，签署知情同意书，试验方案需经伦理委员会审查通过。15.任何单位和个人有权对保健食品生产经营中的违法行为进行投诉举报，经查证属实的可按照规定获得奖励。（）答案：√解析：我国实行食品安全投诉举报奖励制度，鼓励社会公众参与保健食品质量安全监督，共同维护市场秩序。四、简答题（共3题，每题10分，总计30分）1.请简述保健食品与药品的核心区别。参考答案：（1）目的不同：保健食品的核心作用是调节机体功能、补充营养素，提高健康水平，降低疾病发生风险，不以治疗疾病为目的；药品的核心目的是预防、治疗、诊断人的疾病，有明确的疾病适应症或功能主治，可针对性改善病理状态。（2）使用人群不同：保健食品适用于有保健需求的特定健康或亚健康人群，无疾病状态下可食用；药品适用于患有相关疾病的人群，健康人群无需服用。（3）使用要求不同：保健食品按照推荐量食用即可，无严格的疗程要求，可长期适量食用；药品需在医生或药师指导下，按照规定的用法用量、疗程使用，存在明确的适应症、禁忌症和不良反应，不可随意长期服用。（4）审批要求不同：保健食品需经市场监管部门注册或备案，重点评价食用安全性和功能稳定性；药品需经国家药品监管部门注册，重点评价治疗的有效性、安全性和质量可控性，需完成系统的临床试验，审批要求远严于保健食品。（5）宣传要求不同：保健食品不得宣称疾病预防、治疗功能，仅可宣传经核准的保健功能；药品可宣传经核准的治疗功效、适应症等内容。（每点2分，共10分）2.请列出保健食品标签必须标注的10项强制内容。参考答案：（1）产品名称，需符合保健食品命名规定，不得含有夸大或误导性词语；（2）蓝帽子保健食品专用标志及对应的注册证号或备案号；（3）净含量、规格；（4）原辅料名称，按照添加量从高到低排列；（5）功效成分/标志性成分的名称及含量；（6）保健功能，与注册/备案内容完全一致；（7）适宜人群、不适宜人群；（8）食用量及食用方法；（9）生产日期、保质期、贮存条件；（10）生产企业名称、地址、联系方式、生产许可证号，进口产品标注原产国及境内代理商信息；（11）强制警示语：“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”“适宜人群外的人群不推荐食用本产品”等。（列出任意10项即可，每项1分，共10分