细胞中的无机物.ppt

1、2004年1月24日，美国“勇气号”登陆火星表面寻找水的踪迹,北京时间2009年10月9日晚7点38分左右，美国宇航局用一枚运载火箭和一颗卫星先后对月球南极附近成功进行了两次撞击，美国宇航局将通过撞击来探察月球的土壤中是否含有水。,为什么科学家在为寻找其他星球是否有水而努力?,找到了水又能说明什么？,水生命之源一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不能超过一天地球表面3/4的部分是水细胞中含量最多的化合物是水,第5节细胞中的无机物,细胞中的水（H2O）,水在细胞中的含量,水是细胞中含量最多的化合物,不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？,不同生物含水量不同那么在生物体内水的

2、含量又有什么特点呢？,不同器官的含水量不同。,1水在生物体中的含量,不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同,1水在生物体中的含量,水在自然界中的存在形式,流水,白雪,蒸气,（液态）,（气态）,（固态）,可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的95以上。,与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5。,容易流动，容易蒸发。,不能自由流动，也不容易散失,2水在细胞中的存在形式,自由水：,结合水：,(1)下列属于结合水的是（）A.血液中的水B细胞液中的水C.干种子细胞中的水D.蒸腾作用散失的水,C,2水在细胞中的存在形式,(2)血液凝固时_水转变成_水,说明自由水和结合水可以相互转化。,自

3、由,结合,(3)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值_大，新陈代谢速率_高。,两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率,自由水/结合水比值高，代谢快。,自由水/结合水比值低，代谢慢。,萌发的种子,萌发的种子,2水在细胞中的存在形式,2水在细胞中的存在形式,(4)同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰？,水,自由水多还是结合水多生物体的抗寒能力较好？,结合水多,结合水越多，抗性相对越强。,自由水是细胞中的良好溶剂。,运输营养和废物。,参与各种代谢作用。,维持细胞形态,结合水与其他大分子物质一起构成细胞的组成成分。,3水的重要作用,一个人在极限状况下，可以坚持20天以上

4、不进食，但是缺水不能超过1天；地球表面约3/4的部分是水；许多动植物的受精作用都离不开水。精子的移动离不开水,一些昆虫和蛙的受精卵要在水里发育。许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作,3水的重要作用,资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的253，而且大部分是主要分布在南北两极地区的固体冰川。地下水的淡水储量也很大，但绝大部分是深层地下水，开采利用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资源储量只占全部淡水的03，占全球总水量的十万分之七。加上近代工农业发展、城市膨胀对水资源造成了严重污染，所以水资源是越来越紧缺了。,3水的重要作用,节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！,1、水在生

5、物体中的含量,不同生物、器官、发育阶段，含水量不同,2、水在细胞中的存在形式,自由水-结合水,3、水的重要作用,细胞内的良好溶剂,运输营养和废物,参与各种代谢作用,维持细胞形态,结合水与其他大分子物质一起构成细胞的组成成分,小结,二细胞中的无机盐,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加盐的开水或是富含矿物质的饮料才能使精力恢复的更快。,二细胞中的无机盐,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,1无机盐在细胞中的存在形式,-离子的形式,2无机盐在细胞中的含量,

6、极少，仅占细胞鲜重的1%1.5%,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,3无机盐在细胞中的功能,血红蛋白,功能：运输氧气,缺铁,缺铁性贫血,富含铁的食物：菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）,叶绿素,功能：吸收阳光，进行光合作用,缺镁,影响光合作用,3无机盐在细胞中的功能,3无机盐在细胞中的功能,碘是甲状腺素的成分之一,缺碘,大脖子病（成人）、呆小症（儿童）,富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇,功能：组成细胞中的化合物,钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。,“腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片”,功能：维持细胞和生物体的生命活动,富含钙的食物：牛奶、豆制

7、品、虾、芝麻,3无机盐在细胞中的功能,生理盐水,在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%.,为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,功能：维持生物体内的平衡,3无机盐在细胞中的功能,1.构成细胞中主要化合物的基础是_、_、_、_等化学元素2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质。,三组成细胞的元素和物质,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,CHON,碳链,糖类,脂质,蛋白质,核酸,1、下面是关于细胞中水含

8、量的叙述，其中正确的是()(多选题）A、水是人体细胞中含量最多的化合物B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高D、老年人细胞中含水量比婴儿要少2、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部分又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是()A、水B、无机盐C、维生素D、核酸,课堂习题,ABD,B,B,3.根据水的存在形式和生理功能思考：,落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？（）,A.相等,B.夏季大,C.冬季大,D.不确定,4.某地区晒干的小麦种子的含水量约为14%,此时活细胞内水分（）A.全部为自由水B.全部为结合水C.主要为自由水D.主要为结合水,D,5.人的红细胞必须生活在N