营养物质的作用新.ppt_第1页
营养物质的作用新.ppt_第2页
营养物质的作用新.ppt_第3页
营养物质的作用新.ppt_第4页
营养物质的作用新.ppt_第5页
已阅读5页，还剩14页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第二节营养素的作用，一项抽样调查发现，一些学生在运动后会感到饥饿，你能分析原因吗？锻炼消耗大量能量，食物为我们提供能量。零距离生活，小调查，自主学习：阅读第76-77页的知识。思考：1。告诉我实验的步骤。2 .实验中的注意事项。3 .从科学的角度来看，“探索食物是否包含能量”。你如何提问、做出假设和制定计划？数据：如果食物可以燃烧，那就证明食物含有能量。为了证实食物含有能量，实验材料和器具：干大豆种子，干花生种子，干玉米种子解剖针，火柴和酒精灯。建议酒精是易燃的，在实验过程中要注意安全。1.用解剖针固定花生种子或其他食物，放在酒精灯的火焰上。2.观察食物是否燃烧。3.用手感受火焰周围的温度。食

2、物包含能量，实验步骤，实验结论，探究，不同的食物包含相同的能量吗？不同的食物包含同样多的能量吗？哪种食物含有更多的能量？2.假设不同的食物包含不同的能量，不同的食物包含相同的能量。3.制定一个计划。实验方法：燃烧相同质量的不同干燥食物，加热相同体积的水来提高温度，通过比较食物燃烧后的温升来判断。实验：哪种食物含有更多的能量？1.提问：实验。5.得出结论，不同的食物含有不同的能量。花生种子含有更多的能量。在六大营养素中，和含有能量，是人体的三大供能物质。由于不同食物中糖、蛋白质和脂肪的含量不同，它们在燃烧时的释放也不同。食物富含能量。总结，碳水化合物，蛋白质，能量，脂肪，脂肪，自主学习：阅读第7

3、5和90页的知识。思考：1。蛋白质和水在人体中的作用。2 .无机盐钙、铁、碘和锌的影响以及缺乏症状。碘缺乏可形成甲状腺肿，俗称“大脖子病”，糖、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素、人体的重要组成部分、主要供能物质(70%)，它们构成细胞的基本组成部分，也提供能量、重要的能量储存物质、组织和细胞的结构成分以及生命活动生长发育所必需的微量物质，含量最高。生命活动离不开开水，也就是矿物质，它对身体非常重要。学会做一名小医生。1.当病人不能正常进食时，他们通常需要静脉滴注，因为它可以直接为人体提供能量。2.如果病人几天不能进食，他的身体会明显减肥，因为储存在病人体内的营养物质消耗更多，补充更少。3.青少年、病人和伤员需要补充丰富的食物，因为它能促进人体的生长和发育，修复受损的细胞。葡萄糖，脂肪，蛋白质，自主学习：阅读第91页，“维生素”1。告诉我哪些食物含有更多的维生素A、B1、B2、B12、C和D？2 .不足时会出现什么症状？数百年前在欧洲，长期在海上航行的水手经常牙龈出血，甚至皮肤上有血块，最后痛苦地死去。人们找不到原因。医生1、医生2、医生3、医生4、夜盲症、坏血病、口角炎、脚气病、维生素A缺乏症、维生素C缺乏症、维生素B1缺乏症、维生素B2缺乏症，名医

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课设设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论