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文档简介

1、。1,第2章家禽品种,家禽品种的分类方法。家禽品种的起源、经济用途、外观和生产性能。技能根据图片、幻灯片、标本或活禽,可以识别典型的家禽品种。第一节家禽品种分类。根据形成过程和特征进行分类,地方品种:适应性强,肉质鲜美,具有一些突出的特点。标准品种:外观好,遗传性能稳定,生产性能高。现代家禽品种:生产性能优异,生命力强,商品竞争力强。第一节家禽品种分类,第二节标准品种分类,表2-1家禽主要标准品种分类汇总表,第一节家禽品种分类,家禽品种分类的方法和依据。5,第二节常见品种介绍,仙居鸡,体型小,紧凑匀称,动作敏捷,神经质。外套的颜色有黄色、白色、黑色、麻雀色等等。胫骨的颜色是黄色、绿色和肉色。1

2、.主要鸡种(1)地方鸡种,2。第二节常见品种介绍。固始鸡,2。它的毛色主要是黄色和黄麻色,有绿色的腿、绿色的脚和绿色的喙,它的冠有两大类:单冠和双冠。大多数小的属于“直尾型”,而大的属于“佛手柑尾型”。7,常见品种介绍第2节,寿光鸡,有两种体型:大型和中型。头部中等大小,只有一个皇冠,有红色的皇冠,胡须,耳朵和脸,大眼睛,黑色的喙,脚和脚趾,白色的皮肤和黑色的羽毛。8,萧山鸡2区普通品种介绍,大规格,单冠,红冠,肉须,穗叶。喙和胫是黄色的,颈部的羽毛是黄色和黑色的。第二部分常见品种介绍浦东鸡体型接近正方形,骨厚脚高,羽毛松散。母鸡的羽毛大多是黄色、麻黄色或麻棕色,而公鸡大多是金黄色或红棕色。单

3、瓣皇冠,有黄色或棕色的喙和脚,黄色的皮肤。北京油鸡常见品种介绍第二节:黄油鸡羽毛呈淡黄色,单冠,冠上有许多褶皱,冠上很少或没有毛,爪子上有羽毛。当地人经常称它为“凤凰头、多毛的腿和胡须嘴”。11,第2节常见品种介绍,惠阳鸡,黄色羽毛,黄色喙,黄色脚,黄色胡须和短肢。中等大小的头,单冠直立。胸部又宽又深,胸肌丰满。第二节桃园鸡常见品种介绍桃园鸡高而近正方形。雄性鸡毛是黄红色的,而母鸡大多是黄色的,只有一个冠。公鸡有直立的头和脖子,笔直的胸部,平坦的背部,高脚和翘起的尾毛。母鸡的头稍小,脖子较短。第二节绿源鸡常见品种介绍,体宽体深,淡黄色和黄色亚麻羽毛,黄喙,黄脚,黄皮。第二节普通品种介绍(2)标

4、准品种的鸡,单冠白来航鸡,体型轻而紧凑,羽毛白色,冠大。公鸡的鸡冠又厚又直,而母鸡的鸡冠又薄又向一边倾斜;皮肤、喙和胫都是黄色的,耳朵是白色的,性情活泼而活跃。第二节常见品种介绍:长有白色羽毛、黄色喙、胫部和皮肤、短而粗的弯曲喙、站立时高而有攻击性的豆类。肉质好,身体大,胸部宽,腿肌肉发达。16、常见品种介绍在第二节中,有两个品种的玫瑰冠和单冠。羽毛是酱红色的,王冠、胡须、耳朵和脸是鲜红色的。喙为棕黄色,胫为黄色或淡红色,皮肤为黄色。罗岛红鸡。17岁,第2节普通品种介绍,与罗岛红鸡体型相似,但背部较短,羽毛颜色略浅。单冠,体型大,适应性强。第二节引进普通品种,体圆,羽毛黑白。单冠、冠和耳垂是红

5、色的。喙、胫和皮肤都是黄色的。十字斑点石鸡。19,第2节常见品种介绍,白色,单冠,黄色喙,胫骨和皮肤。胸肌和腿部肌肉发达,羽毛颜色为白色,是现代杂交肉鸡的特殊母系。介绍外形被概括为“完美”:紫色的皇冠、流苏状的头、绿色的耳朵、胡须、五爪、多毛的脚、丝般的头发、黑色的骨头、黑色的皮肤和黑色的肉。此外,眼睛、脚、脚趾、内脏和脂肪是黑色的。第2 (3)节常见品种介绍现代鸡品种现代鸡品种的特点是品种专业化、生产性能高。商品家禽主要是杂交家禽,其中大部分是由育种公司提供的商品品种。这些商业品种中的大部分是从上面提到的几个标准品种中挑选出来的,其中大部分是以公司或育种者的名字命名的。第二节普通品种介绍,表

6、2-4著名商品肉鸡的主要生产性能,表2-5著名商品肉鸡的主要生产性能,第二节普通品种介绍,中国是世界上鸭最多的国家,拥有优良的鸭种资源,中国生产的北京鸭是世界著名的肉用型标准,英国培育的坎贝尔鸭是世界著名的蛋用型标准品种。一些鸭品种见教科书中的表2-6。2.鸭的主要品种。26岁。第二节引进普通品种,体型匀称,头大,颈粗而短,背宽,体长,胸深而丰满,腹部圆,尾短而翘。鸭子有饱满的腹部,短脚和宽而厚的蹼状鳍。全身羽毛是白色的,喙和脚是橙色的,彩虹色是蓝灰色的,新生的小鸭是金黄色的,这被称为鸭黄。27、第二节普通品种介绍、黑头鸭羽毛有深绿色光泽,红色喙带黑点,黑红色皮肤瘤,黑胫和蹼状皮肤,浅黄色彩虹

7、。白毛鸭有粉红色的喙,鲜红色的皮肤瘤,黄色的胫和蹼,浅灰色的虹彩。黑白相间的鸭喙是红肉,有黑斑、红皮瘤、黑胫和黑蹼。第二节介绍常见品种,全身羽毛均为白色,少数有零星黑色杂毛。喙、胫和蹼都是橙色的。它是巨大的长方形。鸭子有大脑袋、短脖子和短脚。29,第2节常见品种介绍,红毛绿翅和圆白翅。前母鸭主要是红棕色羽毛,性情温和,适合圈养。后者主要是棕色黄麻,脖子中间有一个24厘米宽的白色羽毛环。鸭子有很深的羽毛,主要的翅膀羽毛、尾巴羽毛和头颈羽毛都有深绿色的光泽,与母鸭相似。第二节引进普通品种,中等体格,长身体,相貌英俊,体轻体壮。头上和脖子上的羽毛有翡翠光泽,没有明显的白色衣领,胸部是棕色的。脚胫是橙

8、色的,爪子是黑色的。在第二部分中,雄鸭的头、颈和尾的羽毛为青铜色,其余部分的羽毛为深棕色(土黄色);母鸭的头颈羽毛是深棕色的,其余部分是深棕色的。鸭子有深绿色的喙和橙红色的胫和蹼。母鸭的喙是浅棕色或浅绿色;胫骨和蹼是黄褐色的。雄鸭的头和颈为深绿色,背和腰为褐色,胸部为褐色,腹部为白色,喙为淡青色,俗称“乌头白党清组雄”。母鸭是米色的麻雀羽毛。33,第2节常见品种介绍,宽体,大头,粗颈。鸭子的头和脖子上有深绿色光滑的羽毛,胸部和马鞍上有红棕色的羽毛,腹部有银灰色的羽毛,黑色的尾羽和深绿色的喙,所以它们有“绿色的头,红色的胸,银色的肚子和绿色的嘴”的描述。鸭子有浅棕色的羽毛,麻雀有更多的羽毛。第二

9、章第三节常见品种介绍。鹅品种中国鹅根据羽毛可分为白鹅和灰鹅,根据重量可分为大、中、小三种。根据经济用途,将其分为肝肥朗德鹅、蛋多霍焰鹅和羊绒多的皖西白鹅。大型品种,如狮子头鹅;中型品种,如溆浦鹅和四川白鹅;小品种如霍焰鹅和太湖鹅。第二节引进普通品种,羽毛白色,颈细,无或偶有咽袋,头顶有流苏状发髻,头上有小额袋,灰色虹膜。腹部不下垂,喙。36,第2节普通品种介绍。37,第2节普通品种介绍。38,第2节普通品种介绍。39,第2节普通品种介绍。40,第2节“常见品种介绍”。41,第2节普通品种介绍。42,第2节普通品种2。请说出下列品种的产地、经济类型、外观特征和生产性能。白来杭鸡、白石鸡、京鸭、康北二鸭、狮子头鹅、45,在第2节中介绍常见品种,客观要求通过展示或展示图片、幻灯片、挂图等。在家禽品种中,学生可以从外观上区分不同类型的家禽,了解一些著名的或当地饲养的鸡、鸭和鹅品种,了解它们的生产性能,并获得品种的基本知识。材料和器具家禽品种照片、幻灯片、挂图、标本、幻灯机和投影仪。46,第2节常见品种介绍,方法和步骤展示家禽品种的图片、幻灯片和挂图,介绍不同类型鸡、鸭、鹅的主要外观特征。提供实物或图片,让学生识别鸡、鸭、鹅的代表性品种,并解释其来源、经济类型和主要生产性能。在条件允许的情况下,应引导学生直接参观实习鸡场,在现场识别活鸟或将它们带到现场(实验室)以增强他们的感性

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