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文档简介

1、.,1,教师教学规范培训,.,2,一、 学期授课进度计划编制,(一)有多名教师承担的同一课程,由学科带头人根据教师任课通知单和教学大纲草拟学期授课进度计划,并组织相关任课教师讨论后确定。任课教师负责填写学期授课进度计划,每学期开学前两天送专业教学系检查、教务处审核、分管校领导审批后执行。,.,3,一、 学期授课进度计划编制,(二)任课教师独立承担的课程,应根据教师任课通知单和教学大纲的要求,编制学期授课进度计划,每学期开学前两天送专业教学系检查、教务处审核、分管校领导审批后执行。,.,4,一、 学期授课进度计划编制,(三)授课进度计划的内容要求反映学生基本情况和教学的主要任务,应注明始迄章节。

2、在填写授课内容的栏目时,理论课以2学时为一次课填写,实训课可以以2或4学时为一次课填写,内容应具体,不能只写章、节符号。,.,5,学期教学周数分配,授课课时分配,.,6,任课教师教学工作计划表,.,7,.,8,任课教师教学工作计划表,第三章烹饪原料营养(动物性),第三章烹饪原料营养(植物性),.,9,二、教案编写,(一) 理论课教案 1、教师应充分领会教学大纲,吃透教材的内涵,分清主次,增删得当,详略适度,理论联系实际,依据学期授课进度计划编写教案,以2学时为一次课,做到备教材、备教法、备学生。 2、每学期开学前应备有2周以上的新教案,不能重复使用老教案。,.,10,二、教案编写,3、教案的封

3、面应写明课程名称、班级、学期、教师姓名及日期。 4、每次课教案的首页应写清楚课题、教学目标、重点、难点、课时、教学方法、教具;教案内容要体现教学过程中教与学的互动,标明重点、难点、讲解及板书;做到备教材、备教法、备学生。最后要写清楚小结及课外作业。,.,11,二、教案编写,5、板书设计力求布局合理、条理清晰、简明扼要、重点突出,以引导学生积极思维,增强注意力、感染力。 6、教师应根据教学目标认真编选、精心设计练习题。,.,12,理论课教案模版,.,13,理论课教案模版,.,14,板书设计的技巧,1、注意文字的锤炼 2、注意布局排列 3、注意线条的运用 4、注意各方面有机结合 5、注意课型和学生

4、年龄特点,.,15,板书设计常见格式,1、提纲式,.,16,板书设计常见格式,小大 私事国事 妻 私 私 宫妇 妾 畏 思 畏 臣 客 求 求 四境之内 战胜于朝廷 谏 纳 邹忌 善 齐王,2、图表式,.,17,板书设计常见格式,3、表格式 4、辐射式 5、纵向式,.,18,二、教案编写,(二) 实训课教案 1、教案编写要以教学大纲、教材及国家职业标准为依据,与学期授课进度计划相对应,以 2学时或4学时为一次课,做到备教材、备教法、备学生。,.,19,二、教案编写,教学大纲 教材 国家职业标准,.,20,二、教案编写,2、教案的封面应写明课程、班级、学期、教师姓名及日期。 3、每次课教案的首页

5、应写清楚课题名称、教学目的、教学重点、难点、课时、主要实训设备、用具及实训原材料。,.,21,二、教案编写,4、教案内容应具有相关知识、工艺分析、操作方法、技术要求、重点、难点、安全注意事项、实训安排与要求、评分标准及课后小结,并融入培养学生职业风范和职业道德的内容。 5、教案编写时要针对市场需求,优化课程内容设计,注重新原料、新工艺及新设备的研讨和运用,改革教学模式及教学手段,切实提高学生实际操作水平。,.,22,二、教案编写,6、 教师在教案中对技能考核项目要予以标识。 7、 开学前应备有2周以上的新教案,不能重复使用老教案。,.,23,三、授课,(一)任课教师必须按照教务处安排的课表上课

6、,不得私自调课、停课。 (二)上课时间到,任课教师必须到达教学场所,提前作好教案、教具、物品及原材料等授课准备。,.,24,三、授课,(三)任课教师必须携带经过检查批准的新教案上课; (四) 授课要求 1、上课时必须精神饱满、教态大方、仪表整洁、着装得体、态度和蔼。,.,25,三、授课,2、 上课时不迟到、不早退、不超时,上课中途不随意离开教学场所或接听电话,不在教学场所内吸烟。,.,26,三、授课,3、 演示及实训课时应穿戴学校统一且整洁的工作服装。,.,27,三、授课,4、上课开始时,教师应在教学场所内检查学生的仪容仪表、着装、书本文具或工具准备情况、出勤情况、教室卫生状况等,发现不符应及

7、时教育并采取相应的纠正措施,如要求学生限时回宿舍更换着装、临时整理教室及督促班干考勤等。,.,28,三、授课,5、 应站立授课,语言表达要简练、准确、生动,讲普通话,注意使用体态语言,力戒语病及口头禅,不讲方言,克服乡音。 6、板书要正确、工整、规范,突出教学重点。 7、重视直观教学,充分利用教具和多媒体教学手段,提高课堂效益。 8、认真组织课堂教学,注重教与学的互动,充分调动学生学习的积极性。,.,29,三、授课,9、 严格课堂管理,对违纪学生要耐心教育,恰当批评,严禁侮辱学生人格,严禁体罚或变相体罚学生,不准随意将学生赶出课堂。,.,30,三、授课,10、 上演示及实训课时应提前做好实习设

8、备、工具、原材料的准备。对耗用性原材料,应在授课前一周将采购计划报教学专业系主任审核签字后送原材料保管室组织采购。 11、 演示课教学,教师要合理组织课堂,保证每一个学生都能听得清、看得见。同时向学生讲解安全操作方法和相关的安全知识。,.,31,四、授课,12、实训课程教学,教师要严格按照操作过程的各环节要求辅导学生,发现问题及时讲解、及时解决;操作完毕要进行点评或评分,并组织学生彻底清洁实训场所。,.,32,三、授课,.,33,四、 作业布置与批改,(一)教师应根据教学目的认真编选、精心设计练习,练习题应具有典型性、代表性、灵活性。 (二)周课时达4学时以上(含4学时)的课程,每学期要求书面作业8次;周课时为2学时的,每学期要求书面作业4次;对突出技能的科目,可采用实验报告形式;对于语言类课程可采用口试形式代替书面作业。,.,34,四、 作业布置与批改,(三)书面作业及实验报告必须全部批改,做到布置一次批改一次,不得累加多次才批改。 (四)批改后的作业、实验报告应填写在成绩登记表上并及时下

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