新人教版真菌(课堂PPT)

1、1、复习，1、被称为微生物学之父的科学家是谁？是法国的科学家传球工具。 2、细菌结构是什么基本结构：细胞贴壁、胞质膜、细胞质和未形成核。 特殊结构：鞭毛、荚膜、芽胞。 3、细菌的营养方式和生殖方式是？ 异养(两种方式：腐生和寄生现象)分裂生殖。 广泛分布在第一章的细菌和真菌，第三节真菌，3，灵芝，蘑菇，木耳，一，各种真菌，4，杆菌，银耳，冬虫夏草，5，香菇，6，香菇，7，银耳，8，香菇，9，香菇，10，灵芝，11，木、14、15、冬虫夏草、16、喜热灵芝、17、18，因为四个特色菜(猴面包树、熊掌、海参、鱼)的远景类似于金丝雀的头，所以被称为“猴面包树”，像刺猬，被称为“刺猬菌”。19、银耳、

2、20、蘑菇、21、22、毒蝇鹅膏菌，中国东北地辖区将这种毒菌破碎后，混入米饭中毒蝇，毒死老鼠和其他有害动物。 这蘑菇有毒极了。 中毒症状主要以肝损伤型为主，死亡率高。白毒鹅膏菌、23、各种真菌、真菌、大型真菌、霉菌、酵母菌、多细胞球种、单细胞球种：24、酵母菌、25、酵母菌的形态结构：细胞贴壁、细胞核、细胞质、液胞、26、青霉、27、青霉、28、青霉的结构图、29、曲霉、3 2 .多细胞球真菌青霉、青霉的菌体由多种细胞球相连的菌丝构成。 2 .多细胞球真菌青霉、青霉的菌体由多种细胞球相连的菌丝构成。 3 .多细胞球真菌曲霉、曲霉菌也是由多个细胞球相连的菌丝构成。 3 .多细胞球真菌曲霉、曲霉菌

3、也是由多个细胞球相连的菌丝构成。 4 .单细胞球真菌酵母菌，细胞球由细胞贴壁、胞质膜、细胞质和细胞核组成。 酿酒、做摇镜头、蒸馒头，酵母菌都是不可缺少的。 37、单细胞球真菌的结构(酵母菌)、观察和思考、青霉和曲霉的颜色和形态有什么区别？ 有什么共同点？ 39、青霉、曲霉、孢子、直立菌丝、核、营养菌丝、40、青霉曲霉、青霉孢子、41、青霉与曲霉的差异(1)、42、青霉与曲霉的差异(2)、43、青霉曲霉黑曲霉：的前端呈球状，假菌丝呈放射性排列。 红、黑、黄等。 格拉夫：青霉菌与曲霉的异同，青霉菌、黄、黑、白等颜色，由扫帚状、球状、假菌丝构成，假菌丝构成，细胞贴壁、胞质膜细胞质、细胞核、细胞贴壁、

4、胞质膜细胞质、细胞核、异养、异养、孢子生殖、孢子生殖、观察与思考，青霉菌与曲霉、46、二，真菌生殖细胞1 .以下组合属于真菌的为() a .灵芝香菇酵母菌木耳b .霉菌肺炎奈瑟氏菌菌头菌c .耳木耳菌纳豆菌d .冰乙酸菌脚丫子癣菌肺炎奈瑟氏菌，a .练习和应用，2 .不含真菌特征() a .菌体由菌丝构成b .体内不含叶绿体，营养方式异养c .均为单细胞球个体，不形成细胞核d . 在细胞球内含细胞核的c，练习和应用，不形成核，酵母菌为真核(真核)，细菌为未形成核(原核)，真核，50，菌盖，菌褶、菌柄、假菌丝，子实体、孢子、孢子印，1，口蘑孢子印的制作：实物、方法。 2、耳(香菇)孢子印的制作：

5、新鲜孢子白色的应该用深色的纸。 3、灵芝孢子印的制作：以培养基中生长的生活力强的灵芝制作为好。 那个孢子是茶色的，不用茶色的纸做垫纸也可以。 那个孢子从菌盖下面的菌孔里放出来。 孢子印，55，真菌通过产生大量孢子繁殖后代。孢子可以到处扩散，各孢子在适当的环境条件下成长为新的个体。 真菌繁殖，57，讨论：哪里容易采集蘑菇？ 这说明什么霉菌和蘑菇的人是真菌，营养方式有什么特点，利用现有的有机物，获得生命活动所需的物质和能量，在夏天、秋天的早晨和雨后，容易在潮湿的树干和草坪上采集蘑菇。 这表明真菌适合生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 59、没有绿色素，不能在自各儿制造营养素，靠寄生现象及腐生生

6、活的低等生物。 异养，真菌营养方式，酵母菌出芽生殖，判别蘑菇有无毒性的简单方法，1、变形，颜色鲜艳刺激，带疣。 2 .恶臭、味麻、酸、苦、辣、汁浑浊。 3、鸟不啄，鼠兽不吃，虫不吃。 4 .与葱、蒜、银器、米一起煮时变黑。 5、子食体受伤后，伤面变色。 6 .生于黑暗的湿气和污垢。 回来，62、在日常生活中，我们经常看到真菌霉菌使食品霉菌。 其实真菌并非全部有害，还有用来制作豆腐、腐乳、奶酪等食品的霉菌。我们平时吃的蘑菇、木耳、银耳等也是真菌。 真菌对人类有益吗？ 63、摘要：真菌、单细胞球生物：酵母菌、多细胞生物：真菌(青霉、曲霉)、蘑菇、木耳等，1、真菌类型、异养、细胞贴壁、胞质膜、细胞质

7、和细胞核，但无叶绿体，3、营养方式：2、细胞结构、4、生殖方式：孢子生殖、1、夏天，为什么受湿气2、进入南、梅雨季节后，夜间餐桌上可能长毛。 请分析原因。 3、有同学为了生霉，在日光下晒馒头失败了。 请找出失败的原因。 学习结果的不同点：青霉出现，孢子菌丝出现的曲霉，孢子假菌丝出现的。 共同点：1.真菌、细菌体都有构成，都有发生，2 .生物，每个细胞球都有细胞贴壁、胞质膜、细胞质等结构。 青、帚状、黄、黑、褐色或绿、放射状、多细胞球、多细胞球、菌丝、孢子、核、66、练习：1、显微镜下可见霉菌直立菌丝前端为帚状结构，且无分枝孢子。 该霉菌由()、a、青霉菌b、酵母菌c、曲霉d、霉菌、a、2，一个细胞球组成的霉菌为()、a、曲霉b、香菇c、