第一节　细菌和真菌的分布_第1页
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文档简介

1、霉 菌,在日常生活中你见过细菌或真菌吗？,真 菌,在日常生活中你见过细菌或真菌吗？,第一节 细菌和真菌的分布,第四章 细菌和真菌,自学指导一,请同学们认真默读课本66页最后一段和67页的内容，并思考以下问题： 1、菌落是否肉眼可见？ 2、一个菌落是由几个细菌或真菌繁殖形成的？,想一想 议一议,P66 养鸡场饲养员像医生一样穿白大褂的原因是什么？,什么是菌落?,由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,小,大,表面光滑粘稠 或粗糙干燥,绒毛状、絮状 或蜘蛛网状,白色、红色或无色,红、褐、绿、黑、黄等,真菌的菌落,细菌的菌落,肺炎链球菌,金黄色葡萄球菌,曲霉,青霉,细菌菌落,真菌菌落,真菌菌

2、落,判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？,自学指导二,请同学们阅读教材P67的科学方法，归纳出培养细菌和真菌的方法步骤。,科学方法,培养细菌和真菌的一般方法,1.配制含有营养物质的培养基（牛肉汁+琼脂）,2.高温灭菌,3.冷却,4.接种,5.恒温培养,为细菌、真菌生存提供营养物质和适宜环境,杀死其他杂菌,提供适宜环境让细菌、真菌生长繁殖,将少量细菌或真菌放在培养基上的过程,问题 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有? 探究思路 如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?,二、探究细菌和真菌的分布,探究

3、,检测不同环境中的细菌和真菌,参照下面的图,69页提示中的问题： （1）没有想好如何工作之前，为什么不能打开培养皿？ 为什么要有两套装有培养基的培养皿？ 各有什么用处？ （2）两套装有培养基的培养皿需要在同一环境下培养么？,防止环境中的细菌或真菌的孢子落入。,用两套培养皿的目的是进行对照，形成对照实验。,一组不做处理是对照组；另一组在选择的环境中打开或接种，为实验组。,是的，目的是控制实验变量的唯一；即除了“检测环境”不同外，其他实验条件要保持一致。,1、因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防

4、止棉棒上的微生物污染培养基。 2、接种 3、细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。 4、经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。 存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。, 探究讨论参考答案,盘点收获,什么是菌落 观察菌落 培养细菌或真菌的一般方法 检测不同环境中的细菌和真菌 细菌和真菌的生活需哪些基本条件,一个 肉眼可见 形态、大小、颜色 配制培养基、高温灭菌、冷却接种、适温培养 水分、适宜的温度、有机物等,练习参考答案,1、（1） （2） 2、C 3、不同的细菌需要的生存条件不尽相同，盐纸片影响了B细菌的生长和繁殖。 4、因为乳酸

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