动物微生物及免疫技术绪论

1、动物微生物和免疫技术简介，主要内容，微生物和微生物学概念微生物学发展药剂师微生物学在兽医中的地位，作用微生物学的学习方法，1，微生物和微生物学，(1)微生物概念，分类和特征，1，微生物：体积小，结构简单，肉眼看不见，2，分类，(2特征：精细结构，原核细胞型微生物：细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋、放线菌特征：没有真核。真核细胞微生物：真菌；特征：没有真核。3，特征，(1)体积小，表面积大：以微米(M)或纳米(nm)测量；可以进行物质、能量、信息交换。(2)吸收多，转化快：发酵能力强。(3)生长旺盛，繁殖快：一般细菌每20分钟繁殖一代(4)，容易变异。例如流感病毒(5)分布广泛，种类多种多样

2、。预计数量在50万到600万种之间。研究微生物生命活动规律的科学。(2)微生物学，2，微生物学发展简史，(1)历史前(8000年前1676年)8000年前，我国开始出现杂技(nie)酒。4000年前，埃及人学会了烤面包和酿酒。2500年前，我国发明了酿酒厂和醋，用谷物治疗消化度疾病。舒淇6世纪(北魏时期)贾思勋的巨作齐民要术详细记载了诸曲、酒、酱、醋等。16世纪，古洛娃博士G.Fracastoro:疾病是由肉眼看不见的生物(living creatures)引起的。1641年，我国明末医生吴道也提出了“这里”学说，传染病的原因是看不见的“这里”，其传播途径以口鼻为主。早期历史特征：个人(尤其是

3、细菌细胞)；应用根据经验。也就是说，通过不断的实践来实现。对人类的危害：中国古代传染病天花、麻风病、鼠疫、霍乱、狂犬病、结核病、流行性感冒。应用：酿造、酱油、醋、烤面包等；(2)早期-微生物形态学(16761861年)；代表人物和事件：1676年，荷兰人列文胡克微生物学的先驱。莱文胡克(1632-1723)，1，微生物学的创始人，熟练的匠人：一生制作了419台绝食显微镜。2.实际上看到并记录了以前没有人见过的小生命，细菌、球菌、螺型菌3、多产的业余科学家：发表了一生400多篇论文。(iii)微生物学基础期-生理学发展期(18611897年)，代表人物：巴斯德，科赫代表事件：推翻自然发生论，1。

4、巴斯德(18221895)，(3，(1)曲木病实验完全否定了“自然发生”学说。(2)第一次制造狂犬疫苗，(4)其他贡献：巴斯德消毒法，法国化学家巴斯德，2。科赫：德国(18431910)医学微生物学的创始人，5)发现了肺结核的病原体。(1905年诺贝尔奖获奖)，6)证明某种微生物是某种疾病病原体的基本原则的著名科赫原则，第3，其他人，金娜：免疫学的创始人，1796年首次向一个少年提出了乌杜李斯特：1864，无菌外科操作技术。伊万诺夫斯基，香烟花瓣病毒发现。时间：18971953创始人：爱德华维希纳：德国，生物化学的创始人；获得了1907年诺贝尔化学奖。特征：无细胞酵母菌“酒花酶”推翻巴斯德胚胎

5、学说。发现微生物代谢的统一性。形成一般微生物学；其他事件：1，1929年弗莱明发现了青霉素。2.1910年，奥利西(克)砷凡纳明抗梅毒药发现者，(4)发电机，时间：1953年至今的代表人物：沃森JWaster和克里克克里克克里克(分子生物学创始人)代表事件：1953年DNA发现影响：分子生物学理论和现代研究方法主导基因工程，将传统工业发酵提高到发酵工程的新水平。大量的理论性、交叉性、应用性、实验性分支学科迅速发展。微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。(5)成熟期，3，微生物学在兽医学科中的地位和作用，牙齿过程为兽医免疫学、家畜病理学、家畜传染病、动物检疫、家畜寄生虫学等提供了必要的理论基础。(1)动物病预防院，(2)兽医检