10《特种水产养殖学》-2名特鱼类养殖-6.ppt

1、第六章鳗鱼养殖，鱼类养殖，第七章鳗鱼养殖，仙后星鳗俗称鳗鱼、仙后星鳗、仙后星鳗等，分布于太平洋西部沿海各国。 是我国淡水名称中特别主要的品种之一，也是我国出口创汇的主要品种。 仙后星营养丰富肉质细腻，被称为“水中胡箩卜”。 近年来，我国还引进了欧洲的仙后星和美国的仙后星作为新的养殖对象。 第一节生物科学特性、一、外部形态、2、水温、水流温水性鱼类、生长适宜水温2030。 我喜欢水逆旅游。 3、食性肉食性。 白仔鳗苗主要以摄食轮虫、跳蚤、蚯蚓、水生昆虫幼虫的5克开始捕食小鱼和虾，以动物尸体为食。 食物不足时，互相剩饭。 三、培育野生4年达到上市标准(150克)的池塘养殖2年，温流水养殖1年多。

2、二、生活习性1、生长发育孵化的仔鱼、柳鳗、白仔、黑仔、成鳗。 四、繁殖习性和鳗草苗分布1、生殖洼游秋、亲鳗下海进行生殖洼游，在深海产卵，由鳗草变态发育为白仔鳗苗冬末春初，白仔鳗逆流游，进入河湖生长肥育。 根据7691年的调查，日本的“白凤丸”海洋调查船在日本南200公里的太平洋海区发现了鳗鱼最幼小的集团。 2、鳗苗从南到北部湾，从北到鸭绿江口分布。 第二节鳗苗的渔运，一、鳗苗的渔获进行渔产的主要是江苏、浙江、上海、福建、广东、海南等沿海诸市。 产量江苏省最高。 捕鱼时间：从南向北，1月5月。 二、鳗苗假养，水泥池假养网箱假养，面积：数十m2至200m，水深0.31.5m。 放养水温12以下、4

3、6kg/m2； 水温1316，34kg/m 2； 水温17以上，12kg/m2。 箱体长方形，网眼3040目放养36kg/m2。 三、鳗草苗运输1、木箱运输2、塑料包装袋填充氧降温运输，每箱各鳗草苗12公斤。 可输送30h，成活率90%，与其他鱼苗输送大致相同，但输送密度适度大，可将塑料包装袋放入保温箱中加入少量冰。 可运输30h，成活率96%以上.四，仙后星幼苗区分，仙后星吉1，全身透明躯干圆尾巴上无黑色色素细胞眼睛小，接吻梢长. 2，行动活泼，放在手掌上快速左右，上下弯曲跳舞. 透明的尾巴上有星状的黑色色素细胞沿着椎骨有一点红的面的线通到尾部的眼睛很大，接吻短的夜晚的灯光照射到腹部就会发光

4、. 2，放在手掌上左右的平面弯曲，像蛇一样活动抬起头来走道儿.各饲养阶段的鳗池类型(鳗)，第三节鳗鳗池建设、白仔培育阶段： 0.11g0.2g黑仔培育阶段：0-1.鳗池建设条件，1 )气候条件2 )照明条件3 )水源条件4 )供电条件，2 )鳗池构造，3 )保温、增温设施，1 )房屋型、加热器应采用重油为燃料的蒸汽锅炉。 2 )采用普及型、燃煤的立式直水管蒸汽锅炉。 3 )在简易模，以煤或杂柴为燃料的小型锅炉。 1 )形状2 )建筑材料为，每年生产60吨鳗草，需要80公斤鳗草苗时，温室池面积为808.25=600m2，露天池为2公顷。4、鳗池面积定径套半温流水养殖亩产710吨全温流水养殖亩产1

5、520吨、鳗苗养殖(早春、温室)-1/3上市(。 温室饲养池面积=鳗草苗放养量8.25，温流水养殖为露天池和定径套，养殖周期为2，种苗培育为体重0.1克左右的鳗草10克或20克。 (1)放养和摄食训练露天池0.20.3kg/m2； 温流水养殖0.51kg/m2。 分散、夜食(天然饲料)集中、午餐(人工配合饲料)、(2)分级饲养1520日进行1次。注意：分养前一级池和二级池中体重1克以下的分养前一天下午停食，分养规格大的鳗草种子必须停食一天。鳗鱼槽、2、饲料中蛋白质需求量45%、碳水化合物2025%、脂肪5%、饲料前再添加58%。 日工资率为23%，最好在1小时内吃完。 每天扔两次。 三、食用鳗

6、草饲养(露天静池)、1、投入、3、水质管理培育启动增氧机定期更换新水的微囊藻等。 四、疾病防治(一)鳗红鳍病、病原病原体为好氧单胞菌。 症状、鳗鱼胸鳍、臀鳍充血，腹部头腹面有出血斑、肛门红肿，严重时腹部全部充血有肝、脾肿、淤血、胃、肠炎、充血并有粘性脓液。 防治方法1 .保持水质清新，喂食均匀。 2 .发病池将含氯元素的消毒剂撒布于全池后，以甲氧基苯偶酰氨基嘧啶(THP )磺胺嘧啶(SD )合剂(15 ) (每吨鳗草50-60克)混合给药。发病规本病多发生在水温20以下的春、秋两季。 饥饿的饱腹不均匀，特别是食物不足，长时间处于饥饿状态，给予突然地暴食，容易诱发这种疾病。 甲氧基苯偶酰氨基嘧啶

7、：抗菌增强剂、(二)阿莫德沃德菌病、病原慢爱德沃德菌(Edwardsiella tarda )和福建爱德沃德菌(E.fujianensis )两种。 本病主要分为肝脏型和肾脏型，或者也有肝肾混合型。 肝脏型病鱼的前腹部肿大、充血、腹壁肌肉坏死引起体表软化，严重时可见坏死部位穿孔、肝脏，剖腹观察，肝脏明显肿大，有1至数个不同溃疡病灶的肾脏型病鱼肛门区体部红肿，肛门红肿，红肿部位肌肉坏死，皮肤、脾有剖腹观察、脾脏、肾脏肿胀、小脓肿病灶。 肝肾混合型使上述两个症状呈云同步。 肝脏型、腹部肝区膨大、穿孔，肾脏型鳗、肝肾混合型鳗，防治方法发病池用氯元素系消毒剂散布，内服药：在饲料中添加赤霉素和抗四环素，每吨鳗每天50克，连续6天。发病规本病在温室养鳗中，1年4季度可发生，露天养鳗池以夏季为流行盛期。 白仔鳗在饲料诱食后约1周，易引起急性流行。 本病发生后容易继发红鳍病。 (三)鳗赤点病、病原病原体为鳗败血症假单细胞菌(Pseudomonasanguilliseptica )剖腹腹膜稍出血，肝脏、脾脏、肾脏均肿胀，呈暗红色，有网状血丝。 肠壁充血，胃部松弛。 防治方法的预防除了严格鳗鱼饲养管理和消毒措施外，还尽量控制水的盐分浓度，使