第1节什么是有机化合物.ppt

1、第一节 什么是有机化合物,（3）小组交流讨论：含碳化合物一定是有机物吗？ （4）有机化合物除含碳元素外，还可能含有哪些元素？,自学指导一： 阅读教材P70,联系生活回答下列问题： （1）有机化合物的定义并举例说明 （2）无机化合物的定义并举例说明,有机化合物：组成中含有碳元素的化合物。,无机化合物：组成中不含碳元素的化合物,一、有机化合物和无机化合物,强调：有机物一定含碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是有机物。如：一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等。两者之间没有严格的区分标准！,例1 下列关于CO、CO2、CH4的说法中，正确的是（ ） A.都是含碳的化合物 B.都是有机物 C.碳元素化合价相同

2、D.都是无机物,例2 下列化合物中，属于有机物的是（ ） A.盐酸（HCl） B.碳酸(H2CO3) C.醋酸(CH3COOH) D.硫酸(H2SO4),A,C,二、有机化合物的特点:,有机物的种类繁多，观察下列几种有机物的组成和结构图，你能说出它们种类繁多的原因吗？,维生素B（C17H20O6N4）,甲烷（CH4）,丁烷（C4H10）,乙醇（C2H6O）,二甲醚（C2H6O）,碳原子的连接方式多样（可以是链状也可以是环状）,碳原子还可以与其他元素原子相连（氢、氧、氮、氯、硫、磷）,有机物的多样性 1000万种以上,相对分子质量较大的化合物（一般指相对分子质量在10000以上的）,自学指导二:

3、 阅读教材P71，回答下列问题： 1、什么是有机高分子化合物？,不同有机物的相对分子质量相差很大，请同学们计算下列有机化合物的相对分子质量 : 甲烷（CH4） C:12 H:1 O:16 N:14 乙醇（C2H6O） 维生素B2 （C17H20O6N4） 聚乙烯【（C2H4)n n=100010000 】,我们每天都要吃食物，而且食物搭配要合理，否则容易造成营养不良，你知道食物为我们的生命活动提供了哪些营养成分？,我们厨房中有许多物质，它们哪些属于是有机物？,四、食品中的有机化合物,大米,马铃薯,高粱,玉米,面粉,富含淀粉的食物,富含蛋白质的食物,富含维生素的食物,基础检测,1、下列物质属于无

4、机物的是（ ） A尿素 B纯碱 C丙烷 D甲醇 2、淀粉、葡萄糖在空气中遇火烧焦呈现黑色是因为它们的组成中都含有（ ） A氢元素B氧元素C碳元素D硫元素,B,C,3、下列属于有机高分子化合物的是（ ） A蛋白质 B甲烷 C葡萄糖 D乙醇 4 、下列说法正确的是（ ） A有机物分子中可以有多个碳原子 B有机物只含C、H、O、三种元素 C有机物就是有机高分子化合物 D分子中含碳原子的一定是有机物,A,A,8、有机化合物A是一种重要燃料，该物质完全燃烧时的化学方程式为： A+5O2=3CO2+4H2O,则A的化学式为 ，该物质属于 化合物（填“有机”或“无机”）,C3H8,有机,能力检测： -胡萝卜素（C40H56)是一种天然的植物色素，广泛存在于黄绿色蔬菜水果中，在人体内一定条件下能转化成维生素A（C20H30O）（1）从元素组成上来看-胡萝卜素和维生素A都属于 （1）从元素组成角度，维生素A中碳、氢、氧元素的质量比 （2）黄色胡萝卜中富含-胡萝卜素，