2--1节细胞中的元素和化合物

1、第1节 细胞中的元素和化合物,2.比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能得出什么结论？,组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表,1.生物与非生物在元素 组成和含量上有何特点？,种类相同、含量不同,统一性：,组成细胞的化学元素在无机环 境中都能找到。,差异性：,细胞与无机环境中的各种化学 元素的相对含量差别很大。,说明生命和非生命的无机环境既有统一性 又有差异性,生命起源于非生命物质.,1、大量元素:,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,最基本元素,基本元素,主要元素,大量元素,生物体中的元素分为大量元素和微量元素。,一、组成细胞的元素,组成细胞的元素有多少种，常见的有多少种？每种含量

2、都一样吗？,可找到62种；,20多种,不一样,指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。 如 C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等,微量元素是生物体不可缺少的必需元素。在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。,一、组成细胞的元素,1、大量元素:,2、微量元素:,指占生物体总重量万分之一以下的元素， 如 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 （铁锰碰新木桶）,元素缺乏与疾病的相关性：,缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病,缺Ca：,成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象,缺I：,人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）,缺B：,华而不实（只开花不结果）,缺Zn：,影响人

3、体生长发育、大脑发育和性成熟,缺Mg：,影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行,玉米和人体细胞部分元素含量的比较,玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 - 0.01,这说明什么?,组成生物体的化学元素在种类上基本相同但在不同生物之间含量存在着差异.,构成细胞的化合物,无机 化合物,有机 化合物,水,无机盐,糖类：,脂质：

4、,蛋白质：,核酸：,二、组成细胞的化合物,C、H、O（N、P）,C、H、O、N（S、Fe）,C、H、O,C、H、O、N、P,?,组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,细胞中最多的化合物是 ； 最多的有机化合物是 。,水,蛋白质,1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗?,？,思考与讨论:,2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种?你能推测它们对生命的意义吗?,除碳酸盐和碳的氧化物外，主要看他们的分子组成中是否 有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素 组成，水是无机化合物，由氢、氧二种元素组成,蛋白质；水,一、填空 1组成人

5、体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是_；占细胞干重百分比最多的元素是_。 _是构成细胞的最基本元素。 2一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物_。,练一练:,O,C,C,水,蛋白质,二、选择题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水,B,D,3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的

6、珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C大体相同 D没有一定标准 4在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ） AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） AC BH CO DN,C,C,A,课堂回顾,一、组成细胞的化学元素 1、大量元素和微量元素。 2、最基本元素、基本元素、主要元素。,二、组成细胞的化合物 1、有机化合物和无机化合物的种类。 2、有机化合物和无机化合物的含量。,三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,实验原理：,脂肪 + 苏丹染液（苏丹） - 橘黄色（红色）,蛋白质 + 双缩脲试剂 - 紫色,淀粉 + 碘 - 蓝色,某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如：,斐林试剂与双缩脲试剂的异同分