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文档简介

1、营养均衡吗？,怎样搭配食物,食 物 宝 塔,1、仔细观察食物宝塔的结构， 看清每一层的大小及位置。 2、将五大类食物吃得最多的填在底层，吃得较多的填在上层，依次往上填，吃得最少的填在顶层。每一层只填写一类食物。 3、根据自己平时的饮食习惯认真填写。,要求：,均衡膳食宝塔,第一层：粮食类,第二层：蔬菜、水果类,第三、四层： 鱼虾肉蛋类、 豆奶类,第五层：油、盐、糖类,膳食营养搭配原则：,1、荤素搭配； 2、多种搭配； 3、每天都吃适当的新鲜水果和蔬菜； 4、不挑食、不偏食； 5、_； 6、_,最佳食物搭配,1、猪肝+菠菜 =补血 2、羊肉+生姜 =驱寒保暖 可治寒腹 3、鸡肉+栗子 =补脾造血

2、4、鸭肉+山药 =消热止咳 5、豆腐+萝卜 =有助于豆腐营养被人 体吸收 6、豆腐+鱼类 =预防骨质疏松,不能同时吃的食物,1、红薯+柿子=会得结石 2、牛肉+栗子=引起呕吐 3、萝卜+木耳=得皮炎 4、土豆+香蕉=面部生斑 5、螃蟹+柿子=腹泻 6、西红柿+地瓜= 同食会得结石病， 呕吐、腹痛、腹泻,刘鸣的食物日记,对照食物金字塔， 看看刘鸣的食物搭配： 1、有什么优点？ 2、什么地方不合理？应该怎样改进？,我是小小营养师,讨论：一天（早、中、晚）的饮食该怎么吃？,一日三餐早上要吃的好，中午要吃得饱，晚上要吃的少，合理安排才健康！ 三餐中食物的选择： 一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭

3、配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。,早餐：建议早餐食用粥类食物为主，少量固体食物为辅。比较合理的早餐是一杯牛奶或豆奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点（面包、馒头、大饼或饼干等食品） 午餐：1、宜吃肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物；2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。晚餐：晚餐一定要偏素，以粮食类为主，而肉类吃得越少越好。晚餐宜少吃，尽量不要吃水果、甜点、油炸食物。 一日三餐不能偏食、要讲究营养全面、均衡膳食。,我是小小营养师,小组合作,利用今天所学的知识 设计一份一天的食谱。尽量做到既科学合理，又好吃省钱！,健 康 饮 食 金 字 塔,吃最多,吃多些,吃适量,减少吃,每天吃,通过今天的学习你学会了什么？,我为家人做点小贡献： 为了家人的健康，科学合理的设计一周 的食谱。,五谷杂粮好活力 蔬菜多多有元气 水

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