物质生活和社会习俗的变迁(用(1).ppt

翻开一张张发黄陈旧的照片，过去的人物，逝去的风尚又跳到眼前。面对过去的二十世纪，我们却似中途进场的电影观众，尽管片中的高潮让我们看得很过瘾，但对没看到影片的开头感到深深的遗憾。 我们的爷爷奶奶，他们的孩提生活、青春年华，他们的衣食住行，他们的爱好，他们那个年代的流行和我们有什么不同，让我们一起来了解吧！,导 言,物质生活和社会习俗的变迁,课标要求,了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实， 探讨其变化的因素。,一、与时俱变-变化中的男女服饰,1、趋势,拘谨、保守、呆板、等级森严,美观、适体、方便、平民化,（1）中国近代男子服饰的变化,2、表现,帝制印痕 畸形审美,长袍马褂,西装（外来）,中山装,共和新貌 服饰鼎革,西装,国人将西装与中国传统的长袍马褂进行融合，创造出一种中西合璧的穿着:绸缎长袍、西服裤，头顶圆形礼帽，足上是一双乌黑油亮的牛皮鞋。当然，这样的装束大多是有身份、有地位的大人物的时尚，如一些国民党的要员、大商人、大银行家等等。,虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很快就开始与西装平分天下。,中山装（民国成立后流行 ）,其一，前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）。 其二，门襟五粒纽扣区别于西方的三权分立的五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）。 其三，袖口三粒纽扣表示三民主义（民族、民权、民生）。 其四，后背不破缝，表示国家和平统一之大义。,你知道中山装里隐含有哪些信息么？,中西合璧,探讨：西式服装被国人接受，得以流行的原因？,1、西式服装称身适体，简洁明快，适应了近代经济和文化发展的需要。,2、辛亥革命推翻了清王朝，民国成立后，引起了中国社会在政治、经济、社会生活方面的巨大变革，服饰变化是受当时西方思想的影响，向西方学习的表现。,（2）中国近代女子服饰的变化,末代皇后婉容,解读历史图片，注意察看细节,变化趋势？,宽松肥大,称身适体、短袍 窄袖、美观,土洋并存,中西合璧,半殖民地半封建社会（社会剧变）,服饰特征：,中西合璧 土洋并存,原 因:,西方资本主义入侵及其影响； 国内资产阶级运动的影响; 民主、自由、平等思想的传播； 穿着舒适度和实用度；,以中山装和改良旗袍为例，请同学们分析这一时期的服饰特征是什么呢？,激情岁月 朴素衣着,50年代的时尚：列宁装,60年代的流行：绿军装,不爱红妆爱武装,（3）现代中国的男女服饰,绿军装,干部装,思考：新中国成立后-十一届三中全会前,服饰特征：,强烈的政治色彩，朴素单一,原 因：,受当时政治经济状况的影响和制约； 巩固人民政权的需要； 国家政策在社会生活上的反映；,变革年代 无限风光,流行酷时装,十一届三中全会前后,服饰特征：,异彩纷呈、个性、大方、多样、时尚,原 因：,改革开放，思想解放； 社会生产力的发展； 人民生活水平的提高； 外来影响,近现代服饰的变迁简表,长袍马褂 西装、 中山装 旗袍,土洋并存,中西合璧,半殖民地半封建社会,列宁装 制服装 绿军装,政治色彩强烈与革命相关的服饰成为主流,高度集中经济政治体制,异彩纷呈,美观大方 彰显个性 异彩纷呈,解放思想 改革开放 多元社会,世界三大烹饪流派：,东方烹饪流派：以中国为代表 西方烹饪流派：以法国为代表 阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表,二、异味争尝并行于世的中西餐,民以食为天,中餐和西餐有什么区别？,开吃啦：,中方饮食追求美味奉为首要目的，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求营养成分，搭配合宜。,1、中国四大菜系,川菜 香辣炒蟹,鲁菜 迎宾花篮,淮扬菜 清炖蟹粉 狮子球,粤菜 金牌烧乳鸽,中国其他菜系,浙菜 西湖醋鱼,闽菜 干烧鱼,湘菜 红煨鱼翅,徽菜 符离集烧鸡,通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆。,上海福州路出现了由国人经营的第一家西菜馆“一品香”，以后又陆续开办了一批西菜馆 。,西餐成为一种时尚,“中西大菜”,2、西餐,影响： （1）西餐常用原料进入餐桌； （2）经营西式食品的食品厂出现； （3）西餐西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。,总结：饮食变化的特征和原因,特征：中西餐并行于世。,原因：鸦片战争后西方饮食文化的传入，国人对西餐文化的逐步接受； 社会经济的发展以及商业活动的活跃；各地饮食文化的交流融合、适应趋时、吸收和创新是根本。,完全欧化（花园、别墅）,江南水乡传统民居,中西合璧（上海的石库门）,传统住宅（北京四合院）,三、安身之所-居室建筑的演进,老北京的四合院,天圆地方的四合院 （内向性和封闭性）,西方建筑,西方建筑文化以 外向和开放著称,传统建筑（北方）,中西合璧,欧式建筑,外国人来华后，西式洋房开始出现， 中国的居室建筑出现中西合璧的特征,居室建筑演进的特点,1、城市比较显著，农村比较迟缓,2、西化趋向明显，中西合璧成为典型特征,3、居室建筑的变化带来了家具陈设的变化。,2、丧礼也趋于简化：,3、其他风俗也发生巨大改变:,四、移风易俗习俗风尚的变革,1、近现代婚姻风俗的变迁 ：,当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像. 算不上严格意义上的结婚照,五四前,见证浪漫时刻 20世纪各时期结婚照大全,清末传统婚礼,20年代的婚礼,蒋介石与宋美龄的结婚照,在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。,50年代,60年代,70年代,现代的结婚照,一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。,见面礼：跪拜、作揖,意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代,鞠躬、握手,跪拜,作揖,称呼上：,“老爷”“大人”,“先生”“同志”,社交礼仪,历法上：,农历,公历,并添加国庆、 元旦等新节日,【习俗风尚的变革】,俗,旧习 婚姻包办 旧式丧礼 男子留辫 女子裹足 迷信活动,改变 婚姻自由 新式丧礼 剪辫易服 迫令放足 破除迷信,思考,外因,1、近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？,内因,鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；,戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；,吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；,政治变革：,经济发展：,1840年后，“向西方学习”的思潮； 戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。,思想解放：,外来文化：,（1）与中国近代向西方学习的过程密切相关； （2）随着中国民主进程的发展而发展； （3）总体呈现西化趋势但始终保留民族特色（从封闭走向开放，中西合璧） （4）不同地区之间、城乡之间存在着明显的不平衡； （5）从通商口岸、沿海城市向内地辐射；,2、近代以来人们物质生活和社会习俗发生变化的特点：,2、中国近现代物质生活变迁呈现的特征,课堂小结,阅读下列材料： 图一 长袍马褂 图二 西服与旗袍 图三 20世纪50年 代双排扣列宁装 图四 20世纪七八十年 图五 20世纪90年,代后女性 代的确良面料和碎花衣裳 业旗袍,拓展延伸探究,请回答： (1)判断图一、图二反映的时代。 (2)图一、二反映的时代的服饰和称呼发生了很大的变化，请解释其原因。 (3)观察图三，该种服装流行反映了哪些时代信息？ (4)相对于图三，图四、五中的服饰发生了什么变化？为什么会发生此种变化？ 思路点拨 五幅图片完整地再现了由中国传统服饰到近代服饰直到现代服饰变化的过程，实际上勾勒了近现代中国历史的变迁过程。回答问题时应注意结合时代背景。,答案 (1)图一：清朝。图二：民国。 (2)清末民初西学东渐，国人模仿、崇尚西方的生活习惯与服饰样式；辛亥革命后民主平等的观念深入人心，改变了清朝尊卑有别的称呼陋习。 (3)穿列宁装成为一种时尚潮流；建国初期中国经济十分落后，人民生活水平不高，服饰比较单调；建国初期中国实行“一边倒”的外交政策，与苏联亲密的政治、经济、文化关系深刻影响着中国人民的日常生活，包括服饰打扮、礼仪习惯。 (4)服饰