食物的旅行教案

精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 13 食物的旅行教案 案例背景 食物在体内的旅行是教科版科学四年级上册我们的身体单元内容。本单元学生要将自己的身体作为研究对象，了解人体结构以及一部分的功能。而通过本节课教学将引领学生探究食物吃下去后在体内发生的变化以及为什么会有这样的变化、这些变化对人的生长会有什么影响等。 因此，通过本堂课的教学，将促使学生更多的关注自己的饮食健康，更多的关心、保护自己的消化系统。因此，从教材的内容、编排、教学最终目的等角度来看本节课是一堂典型的生命科学类课题，也是与人的个体生活、健康 联系最强的。 案例描述 设计好教案、准备了一些教具后，联系好了试教的班级和老师。试教时，问题出现了，因为食物的消化相对学生来说，太抽象，确实有点难理解。再活动安排少，学生体验少，在第二次绘制食物旅行图时，还是有不少同学画错。学生离去后，进行评课。在评课过程中，老师们给了我很多建议，也让我注意到了一些小问题。我结合他们给出的意见，再自己反复思量，修改了教学设计，查找介绍食物消化的视频片段，并准备好实验器具。一切准备就绪，进行了第二次试教。这一次试教就顺利多了，学生激情高涨，实现了教学精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 13 目标。在听取评课 后，我又 1 2 3 4 5 食物在体内的旅行教学设计 一、教学目标： 科学概念： 1、了解人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 2、 探究各个消化器官的特征，作用。 过程与方法： 1、 能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善 。 2、 了解有关食物在体内消化的知识，在学习的过程中，能够完善自己对人体消化器官的认识。 情感态度与价值观： 1、能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 13 2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。 3、在实验，学习的过程中，培养仔细观察，勤于反思的习惯。 二、教学重难点 教学重点： 善消化系统图。 成食管、胃的功能和 特征，猜测小肠的作用。 教学难点： 置、功能。 三、教学准备 教师准备：有关消化器官的图像、人体半身模型、为每组准备塑料袋、水、饼干 学生准备：教材上的人体轮廓图、铅笔、橡皮、课前找有关消化器官的资料。 课前谈话： 师：早上，你们吃东西了吗？都吃了些什么呢？ 师：等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃许多的食物。我们从出生到现在吃的食物堆起来，可以堆成山。可是我 们却没有变成像山一样的大胖子。那么，我们吃 下去食物到哪里去了？ 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 13 生：被我们消化了 生：被我们排除体外了 师：对呀，我们的运动所要的能量就是来自于食物，所以我们没有长成像山一样的大胖子。 一、教学过程： 创造情景，激情导入 师：同学们你们喜欢旅游吧？今天这堂课我们就跟着饼干到体内进行一次短暂的旅行，看一看食物在人体内是如何被消化吸收的。出示课题食物在体内的旅行。 独立思考，合作交流 1、猜测，尝试 吃下去的食物到哪里去了 师：我们在旅游时，可以跟着导游走。可是今天，我们怎样跟着饼干导游到我们的身体里去呢？下面，我们来做两个活动： 请同学们拿出饼干吃，再喝一口水，体会和想象吃下去的食物又去了哪里呢？ 生：从嘴巴进入。 生：直接到肚子里了。 生：还有一条道通到胃里 2、建立图形概念。 师：通过实验我们知道饼干导游离开口腔之后经由食管去了胃里，当饼干导游进到胃里之后，我们看不见也感觉精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 13 不到了，饼干导游还会带我们去什么地方呢？现在就请同学们猜测一下。 师：好，现在请同学们拿出记录纸，把你体会到饼干在体内的旅行路线，画下来吧！请同学们注意：在身体轮廓图中标出饼干可能经过的主要消化器官。 生：小组画图 3、比较，交流，认识，指位 理清消化器官在人体内的顺序。 1）师：看来同学们的旅行图都画好了，说说你们的想法和体会吧。请小组上来 和大家交流一下来，你说！ 生：我们小组的旅行图是这样的：食物从嘴巴进入，经过食管，到了胃，然后到了肚子，最后排除体外； 生：我们的旅行路线：食物从嘴巴到胃，再从 胃到肠子； 生： 2）师：老师发现同学们设计的旅行图各不相同，其实食物在体内的旅行路线是固定的，景点也是固定的，怎样才能知道谁画的旅行图比较准确呢？请看，这是比较精确的人体消化系统图，让我们认真观察一下，找出差异。，说说你原来画的图和标准图差别在哪里？。 3）教师出示人体半身模型，讲解个消化器官的位置并精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 13 说明：食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。 活动：请学生找找同桌的消化器官，并请一个学生上台展示。 4、谁来总结一下，这次旅行， 饼干导游都带我们去了哪些地方？ 科学探究，深化知识 1、猜测消化器官的功结构和功能 1）通过研究我们知道了，食物在体内的旅行主要去了口腔、食管、胃、小肠和大肠这么多地方，那么你们想了解这些器官的结构和功能吗？让我们共同来分析以下几个问题。 食物是通过什么器官被运输到胃里的，它需要具有什么特征？ 食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它需要具有什么特征呢？ 食物是在什么地方被吸收的，它又需要具有什么特征？ 2）、观察 模型，同学们可以结合动画和人体模型，讨论交流以上三个问题。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 7 / 13 猜测食管的功能和特征 师：食物到了口腔里后经过牙齿的初步咀嚼后，那么口腔有什么作用呢？食物接下去到了哪里？ 生：食物到了食道里了。 师：你觉得食道有什么作用？食管是什么样的？需要怎样的特征？生：运送食物 生：直直的。 生：要粗一点，便于输运食物。 生：要管壁厚一点，防止食物触破。生：要有水。 师：看来一条小小的食道，也有这么大的奥秘。 猜测胃的功能和特征 师：食物经过食道，来到了一个空旷的地方，是哪了呢 ? 生：胃 师：胃是什么样的？需要怎样的特征？ 生：胃必须像一个袋子，这样可以装下我们吃下去的食物； 生：胃需要有弹性，这样才能适应我们食量的大小； 师：食物在口腔内切碎，会经过牙齿，舌头的嚼动，食物在胃里会不会动？ 生：会动。 师：那同学们认为胃会怎样动？ 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 8 / 13 生：慢慢地动、上下震动等 师：那么同学们想想，胃的蠕动对食物会产生怎样的影响？ 生：食物会 磨的更小，更碎。 猜测小肠的功能和特征 师：通过我们刚刚的探究，我们已经知道了饼干在胃里变成了非常的稀薄，食物经过胃直接下来会进入小肠？小肠有什么功能？猜测小肠有什么特征？ 生：小肠细细的，弯弯的。 生：小肠会消化吸收饼干。 生：营养主要在小肠里吸收。 生：小肠也要有弹性，小肠有液体，小肠要长，要弯。 师：大肠有什么功能？大肠主要用来吸收一些剩余的水分，然后把残渣排除体外，因为它应该是比较粗、比较短的。 2、模拟活动 1） 下面我们来做三个活动： A：用一张 纸卷起来，让学生观察，此时这白纸长度就是我们食管的长度。 B、在一个塑料袋里装上水，将饼干拍成小块放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 9 / 13 我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？ C、请 5 位小朋友上来手拉手，这 5 位小朋友的长度和我们的小肠差不多。 2）师：请同学们看图总结一下，通过模拟活动你们知道了食物是怎样被消化的，不同的消化器官分别起到什么作用？ 生：食物在口腔内被磨碎，通过食道运输 食物到胃里，胃的蠕动会使食物更小、更碎，小肠吸收食物中的营养，通过大肠把残渣排除体外 们已经了解了食物的消化器官，对照人体消化系统图，修正我们开始在人体上的图画； 拓展知识，学为己用 通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成哪些好的饮食习惯呢？ 总结全文 今天这次 体内的旅行到此结束 五、板书设计： 食物在体内的旅行 口腔吸收 吸收 肛门 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 10 / 13 大班健康教案：萝卜旅行记 活动目标： 1、引导幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程 2、学习简单的自我保护方法 3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯 活动准备：各种萝卜、课件、消化系统拼图 活动过程： 一、导入活动： 师：小朋友，你们吃过萝卜吗？能说一说吃过什么样的萝卜吗？今天我也带来了几种萝卜，谁来帮我拿出 来？ 二、通过欣赏故事，初步了解消化器官的功能 1、请幼儿品尝萝卜。 2、猜一猜萝卜到哪去了？ 萝卜呀去旅行了，我们一起看看萝卜是怎样旅行的、教师讲述故事萝卜旅行记 老师出示消化器官图，边演示萝卜经过的线路，边讲述故事。 三、通过课件认识消化器官，了解食物的旅行途径。 萝卜从哪里进去，哪里滑下？ 胃像一个什么，萝卜在里面变成了什么？ 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 11 / 13 小肠是什么样子的，它的作用是什么？ 小朋友我们一起 带着思考问题仔细的看一个动画，看一看哪个消化器官是用来消化食物的、谁负责吸收营养、哪里是粪便的仓库？小朋 友们坐好仔细看！ 师：小朋友们，哪个消化器官是用来消化食物的？ 谁负责吸收营养呢？ 哪里是粪便的仓库呢？ 萝卜等食物进入大肠后变成了什么？能不能让残渣长时间在体内 呢？ 小结：所以，小朋友们想上厕所的时候不能因为好看的动画片而不及时 去，我们小朋友要定时排便 四、通过找顺序排图，讨论如何保护各消化器官 1、找顺 序排图 师：我们知道了每个消化器官的用处，现在，请一个小朋友到前面吃萝卜，谁能帮助他按萝卜旅行的顺序排列出来。 2、在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官 如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。 吃东西时可以说话吗？ 小结：食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 12 / 13 边讲话，就会把食 物呛入气管。 找到胃、小肠、大肠。 我们怎样来保护我们的胃呢？ 有一个小朋友一次吃了三个冰淇淋，五个炸鸡腿，我们看看他的胃怎么样了？遇到自己喜欢吃的 食物时能不能吃得太饱？ 小结：胃是人体的搅伴机，如果吃下去的食物太多的话，它就会很累， 这样机器就会损坏，所以在遇到自己喜欢吃的食物时不要吃得太饱，油炸食品更要少吃，保护好自己的胃。 3、 讨论：哪些是不健康的饮食行为？哪些是健康的饮食行为？ 4、在我们平时吃的东西中，你知道哪些是健康食物？哪些是不健康的 食物？我们应该注意什么？ 小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的 东西，不能吃得太饱，少 吃油炸食品与膨化食品，多吃水果和蔬菜。 结束：小朋友们今天我们通过萝卜的旅行精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 13 / 13 知道了人体的消化系统，知道 了健康的饮食行为和健康的食物可以保护我们的消化系统，其实萝卜不