湖南省望城县金海双语实验学校七年级生物下册 第四单元 第二章 人体的营养《消化和吸收（第2课时）》导学案（无答案） 新人教版.doc_第1页
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湖南省望城县金海双语实验学校七年级生物下册 第四单元 第二章 人体的营养消化和吸收（第2课时）导学案（无答案） 新人教版课型：综合课设计：审核：审批：班级：小组：姓名：使用时间： 月 日 星期 课题：消化和吸收第 2 课时累计 课时学习过程（定向导学：教材 26 页至 30 页）流程及学习内容学习要求和方法1、 解读目标导入：学习目标：描述营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理结论；分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点；尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。二、夯实基础1、阅读“馒头在口腔中的变化”实验（p27），将实验步骤转化成“能力提升”第一题表格。2、阅读p30资料分析，说说人体吸收营养物质的主要器官是什么？它的结构有何特点？三、能力提升1、探究“馒头在口腔中的变化”：试管编号123馒头碎屑或块唾液有无是否搅拌保温加入碘液为了证明“唾液对馒头有消化作用”，应选用 两支试管进行对照实验。为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”，应选用 两支试管进行对照实验。实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是： 独学：认真阅读教材2630面，预习完成“夯实基础”部分对学预习讨论完成能力提升部分。群学1、实验提示：口腔中有牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液，如何判断是谁的作用？淀粉遇碘变蓝。淀粉在唾液中淀粉酶的作用下分解成麦芽糖。口腔的温度约为37。4流程及学习内容学习要求和方法 。水浴温度保持在37的原因是 。如果实验不成功，1号试管变蓝，可能的原因有哪些？2、通过p30资料分析，总结小肠适于消化和吸收的结构特点。3、右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。据图推断个字母代表的器官：b c d ，其中消化的主要场所是 （填序号）据图分析，曲线x代表 的消化过程，曲线y代表 的消化系统。由图可知，淀粉被消化的起始部位是 ，蛋白质被消化的起始部位是 ，脂肪被消化的起始部位是 ，三种物质均在 被彻底消化。四、知识梳理1、小肠适于消化和吸收的结构特点：2、“馒头在口腔中的变化”实验分析，见能力提升第1 题。3、 “淀粉、脂肪和蛋白质的消化”曲线图的解读，见能力提升第3题。五、过关检测（2010 山东聊城，二、2，9分）图是人体消化系统模式图，请据图回答：人咀嚼馒头时会感到甜味，是因为 分泌的 在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。 胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化 物质。 分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对 进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物。食物的消化和吸收主要是在 进行的，
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