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教学资料参考八年级科学上册第一章第8节物质在水中的结晶同步教学设计浙教版- 1 -学习目标1.能说出晶体与非晶体的主要区别.2.了解晶体形成的几种方法.3.学会有关物质结晶的简单计算.课堂学习设计 课前练习 1.我们知道晶体是在 熔化 过程中有固定的 熔化温度 的固体;非晶体是在 熔化过程中没有固定的 熔化温度 的固体. 2.下列关于食盐熔化的说法中,正确的是 ( C ) A.只要对食盐加热,食盐就一定熔化 D.当温度达到食盐的熔点时,食盐就一定熔化 C. 当食盐温度达到其熔点且继续加热时,食盐才会熔化 D.以上说法都不正确 3.如图139所示是萘熔化的图像,从图中可以看出80的萘是 ( D )A.固态 B.液态 C. 固液共存 D.以上几种情况都有可能4.晶体和非晶体的重要区别是 ( C ) A.熔化时是否需要吸收热量 B.熔化时是否有温度 C熔化时的温度是否保持不变 D.熔化时是吸收热还是放出热 科学探究 一、天然水是溶液 1.雨水、江水、河水、湖水、井水、海水、矿泉水等天然水,由于其中都溶有某些物质,所以都属于溶液.溶在其中的物质是 溶质 , 水是溶剂. 2.矿泉水等天然水中含有很多微量成分,大部分对人体有一定的好处. 设问 我们如何将天然水,如海水中的溶质盐提取出来? 二、晶体的形成 1.观察硫酸、铜、云母、食盐等晶体的外形.(颗粒小的可用显微镜观看) 结论:每种晶体都有一定的 几何形状 . 观察硫磺粉、红磷等非晶体的外形. 结论:非晶体没有规则的 几何形状 . 讨论l 晶体和非晶体的区别有哪些? 答 晶体和非晶体的主要区别有两个:(1)晶体有固定的熔化温度,非晶体没有固定的熔化温度;(2)晶体有规则的几何外形,非晶体则没有规则的几何外形. 2.晶体的形成. (1)蒸发溶剂的方法. 当饱和溶液蒸发溶剂后(设温度保持不变),便会余下晶体,如我们吃的食盐就是通过海水晒盐得到的. 具体方法是:海水食盐晶体. 蒸发溶剂得到晶体这种方法一般用在得到溶解度 受温度影响不大 的固体物质,如得到食盐. (2)冷却热饱和溶液的方法. 实验 先配制一杯70的硫酸铜饱和溶液,然后用滴管吸取一滴硫酸铜饱和溶液,滴在有凹穴的玻璃片上,可以观察到有 硫酸铜晶体析出 . 说明冷却热饱和溶液的方法也可以得到晶体,这种方法一般可以用来得到溶解度 受温度影响较大 的固体物质.如得到硫酸铜、 硝酸钾 等物质. (3)事实上以上几种方法都是综合起来使用,即先通过加热使溶液浓缩,再将溶液冷却,使溶液中的物质结晶析出. 思考 为什么冷却热饱和溶液的方法可以得到晶体? 答 由于在较高温度下先制成饱和溶液,当降低温度而冷却时,该物质溶解度减小,在一定量的溶剂里所能溶解的溶质减少,原来溶在里面的溶质就能以晶体形式结晶析出. 典型例题解析 例1 20时,食盐的溶解度为36克,现有20时饱和食盐溶液100克和200克,在温度保持不变的情况下,各蒸发掉10克水,析出晶体分别是多少? 解析 由于原来都是饱和溶液,蒸发前后温度又保持不变,蒸发析出晶体后的剩余溶液仍是饱和溶液,题中蒸发的水的质量相等,因此只要考虑被蒸发掉的10克水中能溶解的溶质质量是多少即可. 设析出晶体的质量为_ 100克:36克10克:_ _3.6克 答 略 例2 t,将A物质的溶液恒温下蒸发掉20克水,析出晶体A 2克,第二次在恒温下再蒸发掉20克水,结果再析出8克晶体A,求t时A物质的溶解度. 解析 此类题目中,由于前后几次温度都未发生改变,物质的溶解度应相同,而这里两次蒸发的水分一样,而析出的晶体量却不同,说明原溶液必定是不饱和溶液.第一次蒸发析出了晶体,说明溶液已变成了饱和,这样只要求第二次即可.(可以认为第一次蒸发的目的是为了第二次的蒸发服务) 设,时A物质的溶解度为_ 20克:8克=100克:_ _=40克 答 略 例3 已知60和20时硝酸钾的溶解度分别为110克和31.6克,现有60时硝酸钾饱和溶液105克,将该饱和溶液冷却到20,可析出晶体多少? 解析 (1)此题可分为两步进行计算,先算出60时105克饱和溶液中含有多少溶质和溶剂,然后根据这些溶剂中在20时还能溶解硝酸钾多少,这样就能算出析出晶体的质量;(2)此题也可以根据以下公式进行计算:= (思考为什么可以用此公式进行计算) 解法一:设105克60时硝酸钾饱和溶液中含有溶质质量为_ 210克:110克:105克:_ _55克 则溶液中含溶剂质量为105克55克:50克 设20时50克水中能继续溶解硝酸钾的质量为y 100克:31.6克50克:y y15.8克 所以析出晶体质量为55克15.8克39.2克解法二:设可析出晶体的质量为_= _=39.2克 答 略 课内练习 1.晶体与非晶体相比,有两个明显的特点:一是晶体有 固定的熔化温度 ;二是晶体有 规则的几何外形 . 2.从溶液中形成晶体的过程叫结晶,结晶的方法通常有两种:(1) 蒸发溶剂 ;(2) 冷却热饱和溶液 . 3.某物质的溶液250克,蒸发掉20克水,温度恢复到t,有5克晶体析出,若再蒸发掉20克水,将温度恢复到t,又析出10克晶体(晶体均不含结晶水).则该物质在tC时的溶解度是 ( B ) A.25克 B.50克 C.15克 D.195克 课时小结 重点:1.晶体与非晶体的区别. 2.形成晶体的两种方法. 3.有关结晶的简单计算.难点:有关结晶的计算.课外同步训练 基础过关 1.在玻璃、松香、食盐和石蜡中,有一定的几何形状的是 食盐 ;有一定的熔点的是 食盐 ,这种物质在熔化时的温度 保持不变 . 2.想从食盐溶液中得到食盐晶体,采取的方法应是 ( A ) A.蒸发溶剂的方法 B.冷却热饱和溶液的方法 C.倒掉部分溶液的方法 D.升高温度的方法 3.将80时的硝酸钾饱和溶液降温到20,析出晶体后得到的溶液是 ( C ) A.水 B.不饱和溶液 C.仍是饱和溶液 D.可能是饱和溶液 4.用冷却热饱和溶液方法得到晶体的过程中(晶体不含结晶水),溶液中保持不变的是 ( B ) A.溶解度 B.溶剂质量 C.溶质质量 D.溶质的质量分数 深化提高 5.t时A物质的溶液,第一次恒温蒸发10克水,结果没有晶体析出,第二次恒温蒸发掉10克水,结果析出2克A,第三次再恒温蒸发10克水.下列有关晶体析出质量的判断中,正确的是 ( D )

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