胶体与表面化学课程教学大纲

1、胶体与表面化学课程教学大纲课程名称：胶体与表面化学英文名称：Colloid and Surface Chemistry课程编号：x4010531学 时 数：32其中实验学时数: 0 课外学时数: 0学 分 数：2.0适合专业：材料化学一、课程的性质和任务本课程是材料化学专业的专业选修课程。胶体普遍存在于自然界中，与人类生活密切相关。利用胶体化学的原理为工农业生产服务，是人类征服自然的一个重要手段。本课程的目的是使学生通过学习，了解表面现象、分散体系及其分类、胶体化学的发展前景、固体表面吸附、表面活性物质、胶体分散体系、胶体稳定性、粗分散体系等相关知识。使学生能够掌握胶体与表面化学的基础理论与常

2、识，并将这些知识在冶金与采选矿石及日常生活进行初步应用。二、课程教学内容的基本要求、重点和难点 （一）表面物理化学概要掌握表面能与表面张力；理解表面能及其热力学定义；掌握表面张力的物理意义；理解表面张力与温度的关系；理解引起该变化的影响因素；对弯曲液体的表面现象、附加压力、毛细管现象加以了解；掌握一种表面张力测定方法；理解液体在固体表面上的润湿作用和接触角；理解接触角和润湿的关系；了解接触角的测定和影响因素。重点：表面能与表面张力的物理意义；液体在固体表面上的润湿作用；接触角和润湿的关系。 难点：表面能与表面张力、液体在固体表面上的润湿作用。（二）固体表面的吸附了解固体的表面特点；针对固体对气

3、体的吸附作用，理解吸附的本质；掌握吸附量的表示方法及测定方法；理解单分子和多分子的吸附理论；掌握固体比表面的测定方法；理解多孔性固体的吸附与凝聚；了解化学吸附与催化作用。重点：吸附的本质、吸附量的表示方法、固体比表面的测定方法，多孔性固体的吸附与凝聚。难点：多孔性固体的吸附与凝聚。（三）表面活性剂的结构及分类掌握表面及表面张力的关系；理解表面活性及表面活性剂的关系，表面活性剂的类型及应用；了解表面活性剂与胶束形成的影响。重点：表面及表面张力的关系, 表面活性及表面活性剂的关系。难点：表面及表面张力的关系。（四）表面活性物质了解表面活性物质的结构与分类；理解胶束的生成（包括浓度、热力学处理、构型

4、）；掌握表面活性剂在固体表面上的吸附，表面活性剂的性质与分子构型；了解不溶性膜。重点：胶束的生成，表面活性剂在固体表面上的吸附。难点：表面活性剂在固体表面上的吸附。（五）胶体分散体系掌握溶胶的制备及提纯方法、溶胶的动力学性质；理解胶体的光学性质；理解溶胶表面电荷的来源、电泳和电渗及流动电位。重点：溶胶的制备及提纯、溶胶的动力学性质、光学性质、电学性质。难点：溶胶的动力学性质、光学性质、电学性质。（六）胶体的稳定性理解电解质的聚沉作用；了解高分子化合物的絮凝作用及稳定作用。重点：电解质的聚沉作用。难点：电解质的聚沉作用。（七）乳状液及泡沫理解乳状液（物理性质和稳定因素）；掌握乳化剂的选用方法；掌

5、握乳状液的制备；掌握分析乳状液不稳定性的方法；了解微乳状液及泡沫；了解泡沫膜的性能及其应用。重点：乳化剂的选用方法、乳状液的制备、分析乳状液的不稳定性。难点：乳化剂的选用方法、乳状液的制备、分析乳状液的不稳定性。三、教学方式及学时分配：序号主要内容主要教学方 式学时分配辅导答疑比 例一表面物理化学概要讲授62：1二固体表面的吸附讲授62：1三表面活性剂的结构及分类讲授62：1四表面活性物质讲授62：1五胶体分散体系讲授42：1六胶体的稳定性讲授42：1四、课程其他教学环节要求要求学生授课时认真听讲，记笔记，课后认真复习，每4学时安排2学时答疑时间，认真完成作业,结合课外参考文献适当完成一定量思考题。结合胶体特性及其在矿石浮选过程中的应用，设计专题讨论。五、本课程与其他课程的联系先修课程：物理化学、无机化学、分析化学等。上述课程为本课的学习提供基础理论。后续课程：功能材料、材料制备化学等课程与本课程相关。六、教学参考数目1 胶体化学 陈宗淇， 高等教育出版社， 1