春化妆品化学相关知识考核试题与答案

1、春化妆品化学相关知识考核1、食盐水中，食盐是溶质，水是溶剂。 判断题 *对错*2、溶解速度与结晶速度相等时，达到一个平衡，这个平衡叫溶解平衡，此时的溶液是饱和溶液。 判断题 *对*错3、溶液饱和或不饱和只与溶质多少有关，与溶液温度无关。 判断题 *对错*4、气体的溶解度随温度升高而增大。 判断题 *对错*5、100g10%的氯化钠溶液中有10克的氯化钠。 判断题 *对*错6、水是一种极弱的电解质，它可以发生微弱的电离生成H+和OH-。 判断题 *对*错7、纯水中【H+和【OH-相等，且离子浓度不随温度而变化。 判断题 *对错*8、25C时纯水和90C的纯水的pH值相同。 判断题 *对错*9、人

2、的皮肤呈现弱碱性，pH值为4-6. 判断题 *对错*10、一般皮肤用化妆品的pH值都是呈现弱碱性，经常使用肥皂会损害皮肤，因此要使用护手霜或营养霜保护皮肤。 判断题 *对错*11、皮肤的pH值主要是由皮肤上的皮脂膜决定的，皮肤呈弱碱性时，能够抑制皮肤表面的细菌和微生物的繁殖。 判断题 *对错*12、化妆品的pH值测定和控制是化妆品生产和使用上是很重要的环节，控制不当会损害皮肤和毛发。 判断题 *对*错13、在有机化合物中仅有碳和氢两种元素组成的 化合物叫烃，又叫碳水化合物。 判断题 *对错*14、大多数有机化合物的主要特点是熔沸点高，不易分解。 判断题 *对错*15、大多数有机化合物的特点是熔

3、沸点低，易分解。 判断题 *对*错16、大多数有机化合物都易燃烧。 判断题 *对*错17、苯在常温下是无色有特殊气味的液体，有毒。 判断题 *对*错18、苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性，在化妆品中用苯酚作杀菌剂和防腐剂。 判断题 *对*错19、油脂原料是许多化妆品的基础原料，是生产化妆品不可缺的成分。 判断题 *对*错20、雪花膏是以油脂、蜡分散于水中的分散系。 判断题 *对*错21、化妆品中许多原料是以胶体形态存在的。 判断题 *对*错22、化妆品中表面活性剂应用广泛，特别是香波和护发素中的应用最广泛。 判断题 *对*错23、根据皮肤颜色不同，皮肤可以分为白色皮肤、黄色皮肤和棕色皮肤三类。

4、判断题 *对错*24、真皮位于表皮层和皮下组织之间，有血管和汗腺等，但是没有神经。 判断题 *对错*25、人体毛发长度不同，它们的化学组成都是角蛋白。 判断题 *对*错26、正常情况下，人一般2-3天洗一次头发，有利于对头发的清洁和护理。 判断题 *对*错27、每根头发的寿命大约为2-7年，之后自然脱落，不会再长出新发。 判断题 *对错*28、化妆品原料根据用途和性能可以分为基质原料和辅助原料。 判断题 *对*错29、表面活性剂、香精、色素、防腐剂、抗氧剂等都是辅助原料。 判断题 *对*错30、苯甲酸钠又名安息香酸钠，广泛用于化妆品和食品中，是抗氧剂。 判断题 *对错*31、清洁霜、洗面乳液、

5、面膜及香脂都是皮肤用清洁类化妆品。 判断题 *对错*32、水剂类护肤化妆品可以补充皮肤水分，平衡皮肤的pH值，收缩毛孔，在清洁皮肤之前使用。 判断题 *对错*33、洗发香波按功能分类有通用型、调理型和特殊功效型。 判断题 *对*错34、护发素主要成分为阴离子表面活性剂，具有中和头发表面静电的功效。 判断题 *对错*35、发油配制简单，可以单纯使用植物油，通常用于油性发质。 判断题 *对错*36、粉底液是是基础化妆品，是乳液状的产品，使用方便，适合生活中的日常化妆使用，具有遮盖力强的特点，因此使用广泛。 判断题 *对错*37、化妆品安全性检测项目有毒性检测、刺激性检测、致病理突变检测和过敏性检测

6、。 判断题 *对*错38、化妆品毒性检测实验通常选择皮肤粘膜局部作用的方法，以判断化妆品质量是否达标。 判断题 *对*错39、洗发化类妆品去污力的检测可以通过香波对头发的直接清洗来测定。 判断题 *对*错40、头发用化妆品分为：洗发类、护发类和美发类。 判断题 *对*错41、真皮没有血管但有许多细小的神经末梢，其厚度一般不超过0.2mm. 判断题 *对*错42、皮肤由内到外可以分成表皮、真皮和皮下组织三层。 判断题 *对错*43、干性皮肤的优点是不容易长色斑和皱纹，对外界的刺激不敏感。 判断题 *对错*44、在化妆品中，橄榄油是制作按摩油、发油、健肤油、抗皱霜的主要原料。 判断题 *对*错45

7、、蛇油对皮肤邹裂有良好的治疗功效，因此可以用来制作清洁霜。 判断题 *对错*46、香精是由数种、数十种香料按一定比例调配混合而成的，因此香料是香精的原料。 判断题 *对*错47、皮肤用化妆品包括洁肤类、护肤类和功效类化妆品。 判断题 *对*错48、皮肤的清洁类化妆品主要有清洁霜、洗面乳液、眼部清洁用品和面膜等。 判断题 *对*错49、雪花膏的主要成分是香精和防腐剂。 判断题 *对错*50、冷霜又叫香脂或护肤脂，它是O/W类型的乳化体，是常用的洁肤化妆品。 判断题 *对错*1、下列化妆品不是皮肤用品的是（） 单选题 *A 洁肤霜B 护肤霜C 防晒霜D 洗发露*2、下列物质能使溴水褪色的是（）。

8、单选题 *A 丁烷B 丙烷C丙烯*D 苯3、下列化合物中具有相同的分子式的是（）。 单选题 *A乙醛和乙醇B甲酸和甲醛C甲苯和苯酚D甲酸乙酯和丙酸*4、皮肤的pH值是（）。 单选题 *A4.5-6.5*B 7.5-8.5C 9.5-10.55、下列各项中不是有机物特点的是（）。 单选题 *A大多易溶于有机溶剂B大多熔点低易分解C大多有机反应慢不易完成D大多是电解质、易导电*6、皮肤由外到内可以分为三层，下列不是皮肤结构组成的是（）。 单选题 *A表皮B真皮C皮上组织*D皮下组织7、下列不是皮肤的生理功能的是（）。 单选题 *A 保护作用B感知作用C抑制作用*D恒温作用8、正常情况下人多少天洗一

9、次头发。（） 单选题 *A 1-2B 2-3*C 4-5D 5-69、甘油是（）元醇，化妆品中常用作保湿剂、润滑剂和溶剂。 单选题 *A 一B 二C 三*D 四10、油脂是重要工业原料，它们都是（）。 单选题 *A高级脂肪酸B高级脂肪酸甘油酯*C甘油D软脂酸11、纤维素水解产物是（）. 单选题 *A蔗糖B麦芽糖C葡萄糖*D果糖12、真皮层中有血管、汗腺、淋巴腺等，人体（）部位真皮层最厚。 单选题 *A面部B胸部C眼睑D手掌*13、皮肤可以分为五种类型，（）皮肤易长色斑和皱纹。 单选题 *A油性皮肤B干性皮肤*C中性皮肤D敏感性皮肤14、人体毛发分为长毛、短毛和毳毛，下列（）是短毛。 单选题 *

10、A头发B眉毛*C汗毛D胡须15、化妆品中常用到油脂，下列（）具有表面活性剂的作用。 单选题 *A 乙醇B甘油C乙酸D 磷脂*16、在化妆品原料中，下列（）在化妆品中可以增加粘附性。 单选题 *A乙醇B甘油C钛白粉D硬脂酸锌*17、化妆品原料中（）具有保湿效果。 单选题 *A苯甲酸钠B乙酸C乙醇D甘油*18、下列原料中（）是雪花膏护肤品的主要原料。 单选题 *A乙醇B硬脂酸*C液态石蜡D乙酸19、防皱霜的主要原料是（） 单选题 *A甘油B蒸馏水C羊毛脂*D淀粉20、增白霜的主要原料是（） 单选题 *A乙醇B蒸馏水C角鲨烷*D石蜡21、化妆品的卫生指标不包含（）检测 单选题 *A 有害物质B 微生

11、物C 毒性*22、化妆品的理化指标不包含（） 单选题 *A 色彩B 乳化体的性质C 产品的pHD汞含量*23、下列化妆品（）是美容化妆品 单选题 *A 粉底液*B 洗发露C 香脂24、下列原料不是烫发用品原料的是（） 单选题 *A 碳酸钠B 甘油*C 防腐剂25、下列不是发油原料的是（） 单选题 *A 乙醇*B 植物油C 维生素E26、水/油(油包水型)发乳适用（）发质 单选题 *A干性*B油性C 敏感性27、洗发香波的主要原料是（） 单选题 *A 乙醇B 蒸馏水C 脂肪酸皂*28、下列原料不是护发水的原料的是（） 单选题 *A乙醇B 丙二醇C 角鲨烷*29、增白霜的主要原料是（） 单选题 *

12、A 香精B 蒸馏水C角鲨烷*D 甘油30、防粉刺类化妆品的主要原料是（） 单选题 *A 硫磺*B蒸馏水C 羊毛脂31、防晒油的主要原料是（） 单选题 *A白油*B 蒸馏水C香精32、皮肤用化妆品不包括（）类化妆品。 单选题 *A 洁肤B 护肤C 彩妆*33、清洁霜的主要成分是（） 单选题 *A 白油*B 角鲨烷C 羊毛脂34、面膜是（）类化妆品。 单选题 *A 护肤B 洁肤*C功效35、甘油在化妆品中是（）剂。 单选题 *A抗氧B 保湿*C防腐36、苯甲酸钠在化妆品中是（）剂。 单选题 *A 抗氧B 保湿C 防腐*37、乙醇在化妆品中是利用了它的（）特性。 单选题 *A溶解*B 保湿C不易挥发

13、38、（）不是化妆品原料中的溶剂。 单选题 *A 乙醇B 乙酸*C 水39、粉类是组成（）化妆品的基质原料。 单选题 *A洗发露B润肤霜C 胭脂*40、液态石蜡又称白油或石蜡油，对皮肤无不良作用，是（）化妆品的主要原料。 单选题 *A发油*B 洗发露C 爽身粉41、羊毛脂可以使皮肤柔软、润滑，是生产（）化妆品的主要原料。 单选题 *A 香粉B洗发露C 护肤霜*D 防晒霜42、橄榄油用于化妆品中具有良好的（）作用。 单选题 *A 清洁B 润肤*C 保湿43、人体毛发分为三类，长毛、短毛和毳毛，（）是毳毛。 单选题 *A头发B 睫毛C 汗毛*44、毛发的化学组成是（）。 单选题 *A 淀粉B 葡萄糖C 蛋白质*45、皮肤根据油脂分泌、含水量等状况可以分为（）类型。 单选