紫花苜蓿栽培技术

1、紫花苜蓿栽培及加工技术紫花苜蓿栽培技术第1页三、病虫害防治技术四、收割五、人工牧草深加工技术应用一、生物学特征二、栽培技术紫花苜蓿栽培技术第2页 紫花苜蓿为多年生丛生性豆科牧草，是牧草中优质品种，在我国种植已经有多年历史，它以适应性广，产量高、品质好、营养丰富、适口性强而被誉为“牧草之王”，是家畜家禽最理想饲草。其根系发达，主根入土深度820米，茎多分枝，株高1米以上，三叶复出；紫色总状花序，荚果螺旋形；种子肾形，千粒重22.5克；旱作情况下亩产青草-5000斤,水浇地5000-10000斤;开花期青草干物质粗蛋白质含量18-19%；根瘤多是水土保持和土壤改良天然资源。加工苜蓿青干草粉当前市场

2、售价2.5元/千克左右，并含有很好发展前景，是我县农业结构调整，农民增收一个好项目。紫花苜蓿栽培技术第3页1、整地：因为种子细小，幼苗较弱，早期生长迟缓，整地力争精细，墒情较差时最好旋耕，做到上松下实，以利出苗。2、种籽处理：播前晾晒23天，或将新鲜苜蓿种籽与砂混合揉搓，可显著提升发芽率。3、播种：应依据山、塬、川地季节，墒情及播种方式而区分对待。播种时间：我县春、夏、秋播种均宜、但不能越过冬小麦播种期。播种方式：春季以纯种为主，夏季以小秋带种、秋季以小麦带种为主。播种量：当年纯净种籽以2-3斤/亩为宜；墒情差、山坡地、杂草多可适当加大播种量。播种深度：湿润地2-3厘米，干旱地3-4厘米；下籽

3、方式：以条播为主，便于田间管理，也可撒播。紫花苜蓿栽培技术第4页4、大田管理：除草：苗期生长迟缓，须锄杂草2-3次；冬前培土肥以利越冬；早春返青及每茬刈割后，去除杂草，以利在生。施肥：播前应施足底肥和苗肥，返青前或刈割后须追肥。浇灌排水：浇灌可显著增加刈割次数和提升产量品质，冬灌有利于过冬。地下水位高地方，排水可使通气情况改进，微生物活动增加，降低冻害。紫花苜蓿栽培技术第5页三、病虫害防治技术 近几年来,我国草业发展速度很快,各地域引种和种子生产工作力度加大。因缺乏严格草地保护办法，造成品种间病虫害相互感染与漫延，给草产业带来了很大损失。紫花苜蓿草地病虫害防治技术意在为保护草地,提升商品率,增

4、加草业效益提供技术依据。紫花苜蓿栽培技术第6页（一）病害防治技术 紫花苜蓿受病危害后,植株萎蔫,茎叶枯黄,出现病斑,叶片残缺甚至脱落,产量下降,品质变劣,利用年限缩短。所以,病害防治是紫花苜蓿草地田间管理上一个尤其值得重视问题。紫花苜蓿主要病害有：褐斑病、锈病、霜霉病、白粉病，其次还有炭疽病、黄萎病、斑枯病等。（二）虫害防治技术 虫害能使草地茎叶大量受到损失,影响产草量和产品质量,防治虫害刻不容缓。紫花苜蓿主要虫害有：蚜虫类、蓟马类、苜蓿籽蜂、盲蝽类、金龟子类、叶蝉类等。病虫害防治技术紫花苜蓿栽培技术第7页1、 苜蓿褐斑病（1）褐斑病特点 褐斑病又称普通叶斑病，各地都有发生，是苜蓿一个严重害病

5、。发病草叶片大量脱落，牧草和种子产量降低，品质变劣，对苜蓿生活力也有较大影响。苜蓿褐斑病病原是假盘菌属苜蓿假盘菌。病斑发生在叶片上，褐色，近圆形，直径0.5-2mm,边缘不整齐。病斑密集部位叶片变黄、枯死、脱落。（2 ）防治方法 首选抗病品种种植，在有条件地方将苜蓿与禾本科牧草混播。当植株普遍发病后，尽可能提早刈割利用。种子田可用杀菌剂定时喷洒保护。使用70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500-600倍液，5%多菌灵可湿剂500-1000倍液喷洒。紫花苜蓿栽培技术第8页2、苜蓿锈病（1）锈病特点 锈病各地都有发生，但温暖潮湿地域发病较严重。该病由单胞锈菌属中条纹单胞锈菌引发，危害植株叶片、

6、叶柄、茎及荚果。主要在叶片下面出现小近圆形疤状病斑，初呈灰绿色，过后表皮破裂呈粉状。(2 )防治方法 选育和利用高抗锈品种是锈病防治有效办法。秋冬季在田间烧毁枯枝败叶,毁灭病株残体,降低越冬菌源；铲除苜蓿地附近大戟属植物，适当增施磷、钾肥，提升植株抗病力。病害发生时，及时刈割，防止多年在同一地块采种。种子田可用70%代森锰锌600倍液或波美0.3-0.5度石硫合剂及15%粉锈宁1000倍液防治。紫花苜蓿栽培技术第9页3、苜蓿霜霉病（1）霜霉病特点 霜霉病多发生于温带地域,高寒阴湿区较严重。该病是由苜蓿霜霉病菌引发，病植株叶片出现局部不规则退绿斑，在叶片后面和嫩株退色斑上出现灰白色霉层，后呈淡紫

7、色。（2）防治方法 选择种植抗病品种.第一茌草应尽早刈割利用，降低菌源，预防田间过湿。在植株发病初可喷1:200波尔多液，65%代森锰锌400-600倍液或50%福美双500-800倍液，药液用量1125-1500Kg/hm2。紫花苜蓿栽培技术第10页4、苜蓿白粉病（1）白粉病特点 白粉病在干燥浇灌区发病严重。该病是由白粉菌属鞑靼内丝白粉菌引发，植株叶片、叶柄、茎、荚果等均可受到侵染，出现白色粉霉斑。（2）防治方法 及时刈割,去除病残体。留种田用硫磺粉37.5-45Kg/hm2喷雾；40%灭菌丹可湿剂600-800倍液或15%粉锈宁1000倍液喷洒。紫花苜蓿栽培技术第11页5、苜蓿炭疽病（1）

8、炭疽病特点 炭疽病多发生于南方温暖地域。该病由炭疽属（刺盘孢属）三叶草炭疽菌引发，苜蓿植株茎、叶、荚果等均可受到侵染。病斑初为黄褐色，后为褐色，严重时茎叶枯死。（2）防治方法 选留无病种子田，采取健康无病种子，适当稀播。加强田间管理，增施磷、钾肥，少施或不施氮肥。种子用50温水浸种3小时，可降低发病。发病早期可喷500倍液抗菌剂401，50倍明矾液或1%波尔多液，用药液量1500-2250Kg/hm2。紫花苜蓿栽培技术第12页1、蚜虫类（1）蚜虫类特点 蚜虫多聚集在苜蓿嫩茎、叶、幼芽和花等部位上，以刺吸器吸收汁液。被害植株叶子卷缩，蕾和花变黄脱落，严重时田间植株成片枯死。蚜虫有：苜蓿蚜虫、豆无

9、网长管蚜虫、苜蓿斑翅蚜虫等。（2）防治方法 早春耕地和冬灌均能杀死大量蚜虫。苜蓿与禾本科牧草或农作物轮作，加强田间管理，去除杂草都能降低虫口密度。尽可能利用蚜虫天敌毁灭蚜虫。在蚜虫天敌与害虫数量比为1：12以上就要用药防治。使用1.5%乐果粉剂1kg加细土30kg，用量750kg/hm2，均匀撒布，或40%氧化乐果乳油倍液喷洒，因乐果有负作用，应间隔使用。紫花苜蓿栽培技术第13页2、蓟马类（1）蓟马类特点 苜蓿草地上蓟马主要有:牛角花齿蓟马、苜蓿蓟马、花蓟马、普通蓟、烟蓟马等。蓟马主要危害苜蓿幼嫩组织，被害叶片卷曲，以至枯死。各种蓟马主要发生在第一茌留种田上。（2）防治方法 40%乐果乳500

10、-1000倍液在苜蓿生长季内间隔屡次喷洒。紫花苜蓿栽培技术第14页3、苜蓿籽蜂（1）籽蜂特点 苜蓿籽蜂只危害种子，被害种皮为黄褐色，多皱褶，结荚期和成熟期发生数量最多。（2）防治方法 在一块草地上不宜连续两年收种子，收种和收草应交替进行。用开水烫种子半分钟，或50热水浸种半小时，可杀死全部幼虫；也可用溴甲烷每平方米有效浓度6-7g熏蒸。紫花苜蓿栽培技术第15页4、盲蝽类（1）盲蝽类特点 主要有苜蓿盲蝽和牧草盲蝽。盲蝽成虫和若虫均以刺吸口器吸食苜蓿嫩茎、叶、蕾、子房，影响苜蓿种子和鲜草产量。（2）防治方法 在苜蓿开花达10%时刈割，可降低危害和降低若虫羽化数量。在幼虫期用40%乐果乳油4000倍

11、液；50%马拉硫磷乳油3000倍液或90%敌百虫1500倍液喷洒。紫花苜蓿栽培技术第16页5、金龟子类（1）金龟子类特点 金龟子类主要有：黑绒金龟子、黄褐丽金龟子、华北大黑鳃金龟子等。其幼虫称为蛴螬，危害植物根、茎，成虫取食植株茎叶。（2）防治方法 播种前用5%西维因粉剂22.5kg/hm2加细土25-30kg翻入土中；3%甲基异硫磷颗粒剂22.5-30kg/hm2随种子撒播；苜蓿春耙前，用50%辛硫磷15-22.5kg/hm2加水30-37.5kg，拌土750kg撒入田间耙地。紫花苜蓿栽培技术第17页6、叶蝉类（1）叶蝉类特点 叶蝉以成虫、若虫群集植物叶后面和嫩茎上，刺吸其汁液，使植物发育不

12、良，甚至全叶枯死。（2）防治方法 在若虫盛发期喷施40%乐果乳油1000倍液；50%叶蝉散乳油；90%敌百虫1000-500倍液。紫花苜蓿栽培技术第18页（三） 施药注意事项（1） 施药选择无风晴朗天气，施药后如遇下雨应补施。（2） 杀虫药应在每日早晨10时或下午4时喷洒，乐果乳油应间隔使用。（3）刈草前半月内禁止使用农药。紫花苜蓿栽培技术第19页四、收割普通以初花期很好这时产量也高，质量也好。最终一次刈割应不晚于霜前一个月。刈割留茬高度2-3厘米。种子收获以头茬产量最高，当植株下部荚果变黑，中部荚果变褐时即可采收。紫花苜蓿栽培技术第20页五、人工牧草深加工技术应用牧草深加工是牧草种植后必定工

13、作，牧草经过深加工，便于贮存、运输、交易，提升了价值，保留了营养，降低了损失，为产业化生产经营提供了条件。当前牧草深加工技术主要包含：青干草加工，草粉加工，草颗粒加工，草块加工等。青干草是供给舍饲草食家畜主要饲料，喂养者应确保整年均衡供给。青干草粉可作为配合饲料组成部分，多用于妊娠母猪配合饲料和鸡日粮中维生素补充料。草颗粒、草块能够直接饲喂草食畜，也可经过浸泡后饲喂。紫花苜蓿栽培技术第21页（一）青干草加工青饲料在其量质兼优时期刈割，经自然或人工干燥，调制成青干草，可长久贮存。优良青干草，颜色青绿、叶量丰富、质地较柔软、气味芳香、适口性好，并含有较多蛋白质、维生素和矿物质。青干草是冬春季节草食

14、家畜主要饲料。干燥方法自然干燥方法人工干燥方法紫花苜蓿栽培技术第22页（1）自然干燥方法为了使刚刈割下来绿色植物细胞快速死亡，以降低饲料中营养物质损失，在加工青干草第一阶段，对刈割后青牧草采取平铺曝晒法（10-15cm厚）。在阳光充分时，每2个小时左右翻晒1次，经4-6小时后青牧草中水分由原来85%左右降低到40%时，植物体细胞基本停顿活动。这时牧草茎蔫萎，叶子柔软不脱落。在第二阶段中，为了保留较多胡萝卜素与粗蛋白，干燥过程应迟缓进行，不宜再平铺曝晒，应该搂成涣散小垄或小堆逐步干燥。经2-3天，半干燥牧草中含水量由40%降低到14%以下时，青干草加工过程全部结束。在加工过程中，假如选择阴天或没

15、有充分平铺曝晒，打捆过紧都会造成草捆中间发霉。所以，应掌握好每年加工青干草有利时机，同时应采取木架晾晒，使晒干与风干结合，快速完成青干草加工过程。紫花苜蓿栽培技术第23页（2）人工干燥法本法是一个因地面晒制干草法干燥过程迟缓，植物分解与破坏过程连续过久，营养损失过多而采取人工脱水干燥先进方法。这种方法中有几乎能够完全保留青牧草营养价值。人工干燥法有低温与高温两种，低温法采取45-50温度在小室内保留数小时使青料干燥；高温法采取500-1000热空气脱水6-10秒钟即可干燥，是大型牧草加工企业常采取一个干燥方法。紫花苜蓿栽培技术第24页2、青干草加工应注意事项为了取得优质青干草，首先应掌握好原料最适当刈割期。试验研究证实，禾本科牧草在抽穗期刈割最适宜；豆科牧草在开花期刈割最适宜。其次在翻晒与搬运过程中应轻翻、轻拿、轻放，谨防叶片脱落，防止营养物质大量损失。保留青干草时，必需防雨、防潮、防燃，有条件时可用打捆机具打捆库贮。因青干草易返潮，在堆放时须留开通风洞、巷。我县留床牧草面积9334hm2，伴随退耕还草深入实施，牧草面积呈逐年递增趋势，年生产青草1.5万t，主要品种为紫花苜蓿，市场售价0.7-0.8元/kg。