六年级上册科学导学案-2.3饮食与健康 湘科版_第1页
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文档简介

1、饮食与健康【学习目标】1知道食用变质或有毒食品的危害性。2了解饮食对影响身体健康的原因。3培养学生爱惜粮食，不浪费粮食的品格。【学习重点】知道食用变质或有毒食品的危害性。【学习难点】了解饮食对影响身体健康的原因。【学习过程】（一）自主学习1播放“食物中毒”的课件。2提问：通过刚才的观看，你有什么话要说？_让我们来调查研究怎样才能做到安全饮食吧。（二）活动：安全饮食1阅读教材，了解教材给出的3种存在安全隐患的食品：变质的食品：认识到过期食品食用的危害性，提高自身保护意识。如果误食变质食品，应及时治疗。有毒生物制作的食品：含有剧毒成分的生物，对人体的危害就非常大了，甚至会造成死亡。有毒生物包括动物

2、和植物，不明生物都是不能食用的。被污染的牲畜或粮食作物制作的食品：从动物、植物两个角度，说明被污染食物包括动物、植物。这种食品对人体的危害潜伏期长，对身体造成的危害大，又不易被人所察觉，因此格外引人注意。2课后调查，做好记录。_3阅读指南车信箱：实物中毒的事例。（三）活动：我们的体重正常吗？1学生测量自己的体重。2身高标准体重数据由老师提供，学生根据自己的情况选择数据，并填入下表，与实际身高体重数据进行比较。身高标准体重数据实际身高体重数据身高体重身高体重3对数据进行分析，评价自己的体质健康情况。_4教师点评：针对班级内出现的问题进行分析。_5思想教育：引导学生正视身体问题，进行合理饮食，爱惜粮食。（四）活动：良好的饮食习惯1阅读教材。2讨论：这些做法正确吗？为什么？_（五）阅读：合理饮食要注意的问题。1学生阅读。2了解合理、均衡

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