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口腔内消化制作人:组口腔内消化共11页,您现在浏览的是第1页!口腔口腔是消化管的起始部,前为唇、借口裂通外界,两侧为颊,上壁为腭,下壁为口腔底,由肌和黏膜封闭,向后经咽峡通咽。口腔内消化胃、小肠、大肠作用口腔内消化共11页,您现在浏览的是第2页!一.口腔黏膜口腔黏膜由上皮和固有层构成.正常的口腔上皮结构密实,通透性小,大分子物质不易透过,是一道天然的屏障,具有阻挡有害物质伤害深层组织的作用.但口腔底部的上皮菲薄,通透性较高,有利于某些化学物质(如治疗心绞痛的硝酸甘油)的吸收.口腔内消化共11页,您现在浏览的是第3页!大家想吃吗?食物口腔感受器中枢唾液腺口腔内消化共11页,您现在浏览的是第4页!①唾液的性质和成分性质:唾液是无色无味的低渗液,近于中性。每日分泌量为1.0~1.5L。成分:主要是水分,其余为有机物与无机物。口腔内消化共11页,您现在浏览的是第5页!牙是人体最坚硬的器官,嵌于上、下颌骨的牙槽内。它不仅是进行咀嚼的器官,而且与人的发音,言语及保护面部正常形态有重要关系。牙的功能:①咀嚼②发音和言语③保持面目的正常形态三、牙口腔内消化共11页,您现在浏览的是第6页!吞咽动作吞咽动作可分为三期期:吞咽的随意期,由口腔到咽,是在大脑皮质的支配下完成的。第二期:吞咽的咽腔期,由咽到食管上端,通过一系列急速的反射动作而实现。第三期:吞咽的食管期,沿食管下移到胃,是由食管肌肉的收缩即蠕动(蠕动是消化管的基本运动形式,是一种向前推进的波形运动,表现为食团的上端为收缩波,下端为舒张波)来完成的。口腔内消化共11页,您现在浏览的是第7页!二.唾液及其作用人的口腔内有三对大的唾液腺:腮腺、颌下腺和舌下腺,还有无数的小唾液腺,唾液是这些腺体分泌的混合液体。口腔内消化共11页,您现在浏览的是第8页!②唾液的作用1、湿润口腔和食物,便于咀嚼、吞咽和引起味觉. 2、清洁和保护口腔,清洁和保护口腔,清除口腔中食物的残渣,冲淡中和进入口腔的有害物质.3、排泄功能,进入人体内的有些物质如铅、汞等可部分随唾液排出.4、消化淀粉,唾液淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖.5、唾液的粘蛋白还有润滑作用,进入胃后,增强胃粘膜抗胃酸腐蚀作用.6、蒸发散热.口腔内消化共11页,您现在浏览的是第9页!四、吞咽吞咽是咀嚼后形成的食团,有口腔经咽部放射性的通过食管入胃内的过程。
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