2023届上海市北郊高考压轴卷生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．在家兔动脉血压正常波动过程中，当血压升高时，其血管壁上的压力感受器感受到刺激可以反射性地引起心跳减慢和小血管舒张，从而使血压降低，仅由此调节过程判断，这一调节属于（）A．神经调节，负反馈调节 B．神经调节，免疫调节C．体液调节，负反馈调节 D．体液调节，免疫调节2．免耕法是指农业生产中不松土或少松土，收获时只收割麦穗或稻穗等部位，而将经过处理后的农作物秸秆和残茬保留在农田地表，任其腐烂。提倡免耕法取代传统松土措施的原因不包括（）A．增加土壤的透气性，促进根系的有氧呼吸B．有利于水土保持，能减少沙尘暴的发生C．减少土壤微生物对CO2的排放量，有效缓解温室效应D．减少了农田生态系统的物质输出，使土壤肥力得以提高3．下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）A．艾滋病病毒的成分有DNA和蛋白质外壳B．细胞内蛋白质水解时通常需要另一种蛋白质的催化C．生物膜的功能取决于生物膜上蛋白质的种类和数量D．糖蛋白、载体蛋白、抗体、淀粉酶都是具有特异性的物质4．无子西瓜的发育需要生长素，生产实践中通常会用二倍体西瓜的花粉给三倍体西瓜雌蕊授粉。当花粉萌发时，形成的花粉管伸入到雌蕊的子房内并将某种物质转移至其中，从而使子房内仍能合成生长素，促使子房发育成无子果实。下列叙述不正确的是（）A．三倍体西瓜的培育属于可遗传变异B．三倍体西瓜的培育过程中需要用到生长素诱导多倍体形成C．二倍体有子西瓜果实发育所需生长素是发育中的种子提供的D．题干中的“某种物质”可能是催化色氨酸转变成生长素的酶系5．生物与生物之间存在着信息传递，在生物体内存在着信息交流，下列有关生物中信息的说法正确的是（）A．斑马与其捕食者猎豹之间的信息传递有利于调节种间关系B．细胞间的信息交流都是通过细胞膜上糖蛋白实现的C．参与神经细胞间信息传递的物质都是生物大分子D．细胞增殖过程中，一定有四个方向的遗传信息流6．下列关于人类遗传病的叙述，正确的是（）A．抗维生素D佝偻病是由基因突变引起的罕见病B．苯丙酮尿症患者不能产生苯丙氨酸而引起智力低下C．21三体综合征是染色体组数目增加引起的遗传病D．猫叫综合征是由人的第5号染色体缺失引起的遗传病7．下列有关细胞结构和成分的叙述错误的是（）A．细胞中合成RNA的过程一定发生在细胞核B．抗体分泌、乙酰胆碱释放均与高尔基体有关C．细胞中的酶全都是以碳链作为基本骨架D．染色质经盐酸处理后利于DNA和甲基绿结合8．（10分）图甲、乙中标注了相关限制酶的酶切位点。培育转基因大肠杆菌的叙述错误的是（）A．若通过PCR技术提取该目的基因，应该选用引物甲和引物丙B．图中质粒和目的基因构建表达载体，应选用BclⅠ和HindⅢ剪切C．若将基因表达载体导入受体细胞中，需选用感受态的大肠杆菌D．在受体细胞中，氨苄青霉素抗性基因和目的基因可同时表达二、非选择题9．（10分）年初，武汉出现了不明原因的肺炎，经检测是由一种新型冠状病毒引起的。请回答下列问题。（1）新型冠状病毒主要通过呼吸道侵入人体。鼻腔中的黏膜和毛发属于保卫人体的___________。（2）新型冠状病毒感染后，免疫系统对肺细胞的攻击引发肺炎此时可以通过适度使用__________对病人进行治疗以避免肺部严重受损。（3）人体通过促使被病毒感染的细胞凋亡从而清除病毒，这说明细胞凋亡有利于___________，细胞由于病毒的增殖而裂解死亡__________（属于或不属于）细胞凋亡。（4）新型冠状病毒侵入人体后需要淋巴细胞和吞噬细胞消灭，淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境主要是_______________。（5）已经被治愈的患者短期内不容易再次被冠状病毒感染，这是由于他们体内产生了_______，当再次接触新型冠状病毒抗原时，可以迅速分化为____________10．（14分）番茄中的番茄红素和胡萝卜中的β-胡萝卜素都属于类胡萝卜素，两种色素都具有很强的抗氧化能力，在生活和生产中得到广泛应用，回答下列问题。（1）从番茄中提取番茄红素常用萃取法，提取的效率主要取决于______；提取过程应采用水浴加热，在加热瓶口还要加______装置，以防止加热时有机溶剂挥发。胡萝卜中的胡萝卜素也可用萃取法提取，原因是______。（2）工业生产上，常利用微生物发酵的方法提取天然β-胡萝卜素．已知红酵母细跑在合成β-胡萝卜素过程中会产生还原性较强的物质，该物质可将无色的TTC还原为红色复合物。欲从土壤中筛选出能合成β-胡萝卜素的红酵母菌株，首先将土样制成菌液，涂布到含TTC的培养基上，挑选出______菌落，然后通过______法进行分离纯化。（3）工业生产番茄汁时，常常利用果胶酶以提高出汁率，原因是果胶酶能瓦解植物细胞的______。科研人员通过酶解法和吸水胀破法将果胶酶从某种微生物中释放了出来，进一步分离纯化该酶的方法是______，鉴定该酶纯度的方法是______。11．（14分）黑加仑是我国北方主要的浆果之一，黑加仑果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，国内还有黑加仑果汁加工的软糖。果渣中的种籽经加工提取得到的种籽油有防治动脉硬化、降低血脂等作用，因而有较髙的经济价值。相关工艺流程如下图所示，请据图回答问题：（1）生产黑加仑果汁时，加入的果胶酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是将果胶分解为__________________，从而使浑浊的果汁变得澄清。（2）为降低生产成本和提高产品质量，需对果胶酶或产生果胶酶的细胞进行固定化处理。若针对产生果胶酶的细胞而言，应选用__________________（填“化学结合法”“物理吸附法”或“包埋法”）进行固定化处理，不选择另两种方法的原因是___________________________。（3）从黑加仑种籽中提取种籽油较为简便的方法是__________________。提取种籽油后余下的饼粕还可用于_______________________________________________________________（填写两种用途）。（4）黑加仑种籽油的主要成分是γ-亚麻酸，其稳定性极差，容易氧化，故在贮存时可采用________________________________________________等方法减少其氧化（填写三种方法）。12．将某植物的叶肉细胞链于适宜沮度和充足的14CO2条件下，先给予一段时间光照，然后再停止光照，检测整个过程叶肉细胞的叶绿体中放射性C3浓度的变化情况，结果如下图.回答下列问题。（1）叶肉细胞以14CO2为原料，生成C3的场所是____。图中a~b段放射性C3浓度基本不变，原因是____。（2）图示结果显示，停止光照后的b～c时间段内，叶肉细胞中放射性C3的浓度并没有上升，原因是____。（3）某实验小组对叶肉细胞交替进行光照和黑暗处理（先光照后黑暗，每次光照与黑暗处理的时间相同；各组光照强度和处理的总时间也相同），随着光照和黑暗交替频率的增加，推测叶肉细胞光合作用中CO2的同化总量最可能____（填增加或减少或不变），原因是____。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、A【解析】

根据题目所给信息，血压调节过程是一个反射过程，属于神经调节；在该过程中，系统的结果（血压高）作用于调节系统使结果相反（血压降低），属于负反馈调节。【点睛】在充分理清题目给予信息的基础上，联系反馈调节过程来解题。2、A【解析】

由题意可知，收获时只收割麦穗或稻穗等部位，而将经过处理后的农作物秸秆和残茬保留在农田地表，任其腐烂，因此可以提高土壤肥力，也可减少土壤CO2的排放量，地表破坏少，减少沙尘。【详解】A、免耕法不松土或少松土，不能增加土壤的透气性，A错误；B、地表破坏少，有利于水土保持，能减少沙尘暴的发生，B正确；C、由题意可知，将经过处理后的农作物秸秆和残茬保留在农田地表，因此减少土壤微生物对CO2的排放量，有效缓解温室效应，C正确；D、减少了农田生态系统的物质输出，使土壤肥力得以提高，D正确。故选A。3、A【解析】

1、艾滋病是因为感染人类免疫缺陷病毒（HIV）后导致的免疫缺陷病。HIV是一种逆转录病毒，主要攻击和破坏的靶细胞为T淋巴细胞，随着T淋巴细胞的大量死亡，导致人体免疫力降低，病人大多死于其他病原微生物的感染或恶性肿瘤，艾滋病的传播途径有：性接触传播、血液传播和母婴传播等。2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，磷脂是生物膜的主要组成成分之一，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。3、蛋白质结构多样性决定功能多样性，糖蛋白、载体蛋白、大多数酶、抗体都是蛋白质，几种蛋白质的作用都具有专一性。【详解】A、艾滋病病毒为RNA病毒，故它的成分有RNA和蛋白质外壳，A错误；B、细胞内蛋白质水解时通常需要蛋白酶的催化，蛋白酶的化学本质为蛋白质，B正确；C、生物膜的成分主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质是生命活动的承担者，生物膜功能的复杂程度主要取决于生物膜上蛋白质的种类和数量，C正确；D、糖蛋白能特异性识别信息分子，载体蛋白运输物质具有专一性，抗体只能与抗原特异性结合，淀粉酶能与淀粉特异性结合，因此这几种物质都具有特异性识别功能，D正确。故选A。【点睛】本题的知识点是艾滋病的流行与预防、生物膜的功能，糖蛋白、载体蛋白、抗体的作用特点，对相关知识的理解与综合应用是解题的关键，D选项的分析是难点，分析时结合糖蛋白、载体蛋白、抗体、酶发挥作用的具体过程和特点进行归纳总结。4、B【解析】

无子西瓜的培育的具体方法是：（1）用秋水仙素处理幼苗期的普通二倍体西瓜，得到四倍体西瓜；（2）用四倍体西瓜作母本，用二倍体西瓜作父本，杂交，得到含有三个染色体组的西瓜种子。（3）培养种子，就会得到三倍体西瓜。（4）这样的三倍体西瓜是开花后是不会立即结果的，还需要授给普通二倍体西瓜的成熟花粉，以刺激三倍体西瓜的子房发育成为果实。由于生长素所起的作用是促进果实的发育，并不能导致植物的基因型的改变，所以该种变异类型是不遗传的。无子西瓜的培育是利用多倍体育种，其原理是染色体数目的变异，属于可遗传变异。【详解】A、三倍体西瓜的培育过程遗传物质发生改变，属于可遗传变异，A正确；B、三倍体西瓜的培育过程中需要用到秋水仙素诱导多倍体形成，B错误；C、二倍体有子西瓜果实发育所需生长素是发育中的种子提供的，C正确；D、题干中的“某种物质”可促进生长素的合成，可能是催化色氨酸转变成生长素的酶系，D正确。故选B。5、A【解析】

1、生态系统的信息传递作用：维持生命活动的正常进行；维持生物种群的繁衍；调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定。信息的种类有：物理信息、化学信息、行为信息。2、细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝。【详解】A、斑马与其捕食者猎豹之间的信息传递有利于调节种间关系，A正确；B、并非所有细胞间的信息交流都是通过细胞膜上糖蛋白实现的，比如高等植物相邻细胞间通过胞间连丝相互连接，进行信息交流，B错误；C、参与神经细胞间信息传递的神经递质一般是小分子物质，如氨基酸类神经递质，C错误；D、细胞生物的遗传物质都是DNA，细胞增殖过程中，存在遗传信息从DNA流向DNA（复制），从DNA流向RNA（转录），再从RNA流向蛋白质（翻译）三个方向，D错误。故选A。6、A【解析】

人类遗传病分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病：（1）单基因遗传病包括常染色体显性遗传病（如并指）、常染色体隐性遗传病（如白化病）、伴X染色体隐性遗传病（如血友病、色盲）、伴X染色体显性遗传病（如抗维生素D佝偻病）；（2）多基因遗传病是由多对等位基因异常引起的，如青少年型糖尿病；（3）染色体异常遗传病包括染色体结构异常遗传病（如猫叫综合征）和染色体数目异常遗传病（如21三体综合征）。【详解】A、抗维生素D佝偻病是由位于X染色体上的显性致病基因决定的一种遗传病，是基因突变引起的，A正确；B、苯丙酮尿症患者不能将苯丙氨酸转化为酪氨酸，而转化为苯丙酮酸，造成神经系统损害而导致智力低下，B错误；C、21三体综合征是由于21号染色体数目增加一条而引起的遗传病，C错误；D、猫叫综合征是由人的第5号染色体短臂缺失引起的遗传病，D错误。故选A。7、A【解析】

1、高尔基体对来自内质网的蛋白质加工，分类和包装的“车间”及“发送站”。2、多糖、蛋白质、核酸等组成细胞的生物大分子的单体都以碳原子为核心，因此组成生物体的大分子都是以碳链作为基本骨架。3、DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。4、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中：（1）用质量分数为0.9%的NaCl溶液保持细胞原有的形态；（2）用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA和蛋白质分离，便于染色剂与DNA结合；（3）用吡罗红-甲基绿染色剂对DNA和RNA进行染色。【详解】A、细胞中RNA的合成还可以在细胞质的叶绿体和线粒体中进行，A错误；B、高尔基体与细胞的分泌有关，所以抗体分泌、乙酰胆碱释放均与高尔基体有关，B正确；C、细胞中的酶的本质是蛋白质或RNA，都是以碳链作为基本骨架，C正确；D、用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA和蛋白质分离，便于染色剂（甲基绿）与DNA结合，D正确。故选A。【点睛】本题还需要考生识记高尔基体在动植物中功能有所不同，在植物细胞内与细胞壁的形成有关。8、D【解析】

基因工程技术的基本步骤：

1、目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。

2、基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。

3、将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

4、目的基因的检测与鉴定：

（1）分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因：DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA：分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质：抗原-抗体杂交技术。

（2）个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】A、若通过PCR技术大量扩增该目的基因，应该选用引物甲和引物丙，A正确；B、图甲中BamHⅠ同时切坏两种抗性基因，不能选用，故图乙中目的基因左侧只能选BclⅠ，而质粒上没有目的基因右侧Sau3A的切点，两者都有HindⅢ的切点，为了防止目的基因与质粒随意连接，故质粒和目的基因构建表达载体，应选用BclⅠ和HindⅢ剪切，B正确；C、若将基因表达载体导入受体细胞大肠杆菌时，需用钙离子等处理，使其处于感受态，C正确；D、在受体细胞中，插入目的基因时氨苄青霉素抗性基因被破坏，不能和目的基因可同时表达，D错误。故选D。二、非选择题9、第一道防线免疫抑制剂维持生物内部环境稳定，抵御外界各种因素干扰不属于血浆和淋巴记忆细胞浆细胞和效应T细胞【解析】

1.细胞凋亡是指由基因控制的细胞自动结束生命的过程，又称为细胞编程性死亡，细胞凋亡有利于生物个体完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰，而细胞坏死是在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤或死亡，是一种病理性过程。2.人体三道防线的组成、功能和免疫的特点如表：组成功能免疫类型第一道防线皮肤、黏膜及分泌物（唾液、胃液）阻挡杀死病原体，清除异物非特异性免疫第二道防线体液中的杀菌物质和吞噬细胞溶解、吞噬和消灭病菌非特异性免疫第三道防线免疫器官和免疫细胞产生抗体，消灭病原体特异性免疫【详解】（1）根据以上分析可知，鼻腔中的黏膜和毛发属于保卫人体的第一道防线。（2）根据题意，免疫系统对自身的肺细胞的攻击引发肺炎，这是由于免疫系统过于敏感而导致的，属于免疫功能失调，因此应该通过适度使用免疫抑制剂，使病人的免疫系统反应迟钝，减少对肺部细胞的攻击，以避免肺部严重受损。（3）根据以上分析可知，细胞凋亡有利于生物个体完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。人体通过促使被病毒感染的细胞凋亡从而清除病毒的过程体现了细胞凋亡维持生物内部环境稳定，抵御外界各种因素的干扰。细胞由于病毒的增殖而裂解死亡不属于细胞凋亡，这是细胞坏死的表现。（4）淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境主要是血浆和淋巴。（5）已经被治愈的患者通过特异性免疫，体内产生了记忆细胞和抗体，记忆细胞在二次免疫中发挥作用，当机体再次接触到同种抗原刺激时，记忆细胞能够迅速的增殖和分化，产生浆细胞和效应T细胞，通过浆细胞分泌的抗体与病毒特异性结合，或者通过效应T细胞与靶细胞密切接触，使靶细胞裂解死亡释放出抗原，再次通过体液免疫彻底消灭抗原。【点睛】本题以新型冠状病毒为背景主要考查免疫的知识点，要求学生掌握体液免疫和细胞免疫的过程及二次免疫的过程和特点，识记免疫系统的三道防线的组成，理解免疫失调及其应对措施，理解细胞凋亡的类型和意义，能够区分细胞凋亡和细胞坏死，能够根据题意结合所学的知识点解决问题。10、提取液的性质和使用量回流冷凝装置溶于有机溶剂，且不易分解呈红色平板划线法或稀释涂布平板法细胞壁和胞间层凝胶色谱法电泳法【解析】

1、果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得更容易，而果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得浑浊的果汁变得澄清。果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳椭醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。2、平板划线法是指通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散的培养基的表面，在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这些生长在固体培养基表面的子细胞群体就是菌落。3、凝胶色谱法也称为分配色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动的速度较慢，而相对分子质量较大的蛋白质，无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动的速度较快，相对分子质量不同的蛋白质分子得以分离。【详解】（1）番茄红素是一种类胡萝卜素，而类胡萝卜素化学性质比较稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，因此常用萃取法从番茄中提取番茄红素。提取的效率主要取决于提取液的性质和使用量。因萃取剂为有机溶剂，易燃、易爆，所以萃取过程应该避免明火加热，而应采用水浴加热。在加热瓶口还要安装回流冷凝装置，防止加热时有机溶剂挥发。根据胡萝卜素溶于有机溶剂，且不易分解的特点，在提取胡萝卜中的胡萝卜素也可用萃取法提取。（2）已知红酵母细跑在合成β-胡萝卜素过程中会产生还原性较强的物质，该物质可将无色的TTC还原为红色复合物。根据这一特性，欲从土壤中筛选出能合成β-胡萝卜素的红酵母菌株，首先制备含TTC的培养基，然后将土样制成菌液，涂布到含TTC的培养基上，挑选出呈红色的菌落，然后通过稀释涂布平板法或平板划线法进行分离纯化。（3）工业生产番茄汁时，常常利用果胶酶以提高出汁率，原因是果胶酶能瓦解植物细胞的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得更容易，果汁更澄清。科研人员通过酶解法和吸水胀破法将果胶酶从某种微生物中释放了出来，进一步分离纯化该酶的方法是凝胶色谱法，鉴定该酶纯度的方法是电泳法。【点睛】本题最后两空是易错空，需要学生认真理解凝胶色谱法和电泳的原理，这是正确解答最后一问的关键！11、果胶分解酶、果胶酯酶半乳糖醛酸包埋法细胞体积较大难以被吸附或结合压榨法做饲料、堆肥冷藏；贮藏容器密封；向贮藏容器中充入二氧化碳或氮气【解析】

1、果胶酶：（1）作用：果胶→果胶酶可溶性半乳糖醛酸；（2）组成：果胶酶是分解果胶的一类酶总称，包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较：

直接使用酶固定化酶固定化细胞酶的种类一种或几种一种一系列酶常用载体无高岭土、皂土、硅胶、凝胶明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺制作方法无化学结合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要营养物质否否是催化反应单一或多种单一一系列反应底物各种物质（大分子、小分子）各种物质（大分