中班健康我们爱吃的蔬菜教案反思

中班安康我们爱吃的蔬菜教案反思1、中班安康我们爱吃的蔬菜教案反思

活动目标：

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的养分，多吃蔬菜身体棒。

3、幼儿能乐观大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备：

1、蔬菜实物假设干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。

2、分类筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子假设干，蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。

4、自制的课件

活动过程：

(一)、问题导入：让幼儿说说自己宠爱吃的蔬菜，通过介绍自己宠爱的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师(演示课件)：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃很多的蔬菜。你宠爱蔬菜吗?你都宠爱吃什么蔬菜，为什么?(教师鼓舞幼儿答复以下问题，并准时的赐予表扬，增加幼儿的自信念。)

2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，养分很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应当样样蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜教师宠爱吃什么蔬菜?(教师连续演示课件)胡萝卜的什么部位可以吃?

小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪?

小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。

(三)、品尝蔬菜沙拉

1、寻常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?

小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、教师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

3、教师小结：蔬菜不仅味道好养分也很丰富，是维持我们生命不行缺少的食物。所以我们小朋友要每天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

活动反思：

活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用局部及其养分及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观看、争论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的养分价值,加深对蔬菜的宠爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。

1、营造良好的学习环境，鼓舞幼儿主动学习。明确环境是重要的训练资源，通过环境的创设和利用，有效的促进幼儿的学习乐观性，从而促进幼儿的进展。因此，教师应布置丰富多彩的学习环境，启发幼儿在这样的环境中自主地，主动的去探究，去学习。如本节活动《我们爱吃的蔬菜》，假设就让幼儿坐在活动室内凭空想象，凭过去阅历来表达，那么我想幼儿的留意力也集中不了几分钟，表达也会变得乏味而无生趣。假设在活动前先带幼儿到菜市场去观看多种蔬菜，并把多种蔬菜带到我们的活动室：在自然角、活动区创设情境，那么我想这样环境下的教学是丰富的，是真真实切的，环境让幼儿更情愿自主参与活动，并在活动中感受了乐趣。又如，每次幼儿的绘画作品，手工作品完成后，我都会将幼儿的作品加以装饰美化，张贴或悬挂在活动室里，让幼儿随时感受到成功的乐趣，这样他们对活动就更感兴趣了。因此说，教师应具有幼儿生理，心理进展学问和敏锐的观看力，以幼儿为主体，敬重他们的想法，充分利用环境和创设丰富的学习环境，让幼儿主动的学习。调动幼儿的乐观性，使幼儿在玩中学，使幼儿学会学习，是实施素养训练，是使幼儿全面进展的具体表达，我们现在对幼儿放开手，让幼儿自由自主的活动、学习，使他们有了学习的兴趣，有了学习的动力，对幼儿今后的进展也会有莫大的帮助的。

2、自制多媒体课件帮助幼儿学习

3、通过活动幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位;并初步了解不同蔬菜有不同的养分，多吃蔬菜身体棒;幼儿还能乐观大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

4、幼儿今日表现的很乐观，他们通过教学活动《我们爱吃的蔬菜》感受到探究活动带来的欢快。同时，教师要照看到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动完毕的时候获得欢快，使孩子们生疏蔬菜，知道他们的养分，懂得小朋友常吃蔬菜身体壮的道理，以促进幼儿常吃蔬菜，安康成长。

2、中班安康多吃蔬菜身体棒教案反思

【活动目标】

1、生疏几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

4、初步了解安康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的养分。

【活动预备】

多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

【活动过程】

一、情景导入：

播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难过。哎呀呀，怎么办?”

二、生疏几种常见蔬菜。

师：“小黑(小黑狗)这么难过，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很安康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，固然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多颖的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”

出示小白的“菜园”(摆上很多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

2、胡萝卜：看一看它的外形(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

3、香茹：看一看它的外形(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

4、大蒜：看一看它的外形(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

三、了解蔬菜的养分价值。

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑心的口气)

小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以每天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

3、香菇：香菇的养分更加丰富，吃了身体会变得更安康。

4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增加抵抗力，少生病。

四、帮小黑摘蔬菜。

师：“蔬菜这么有养分，咱们抓紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更安康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(稳固对蔬菜养分价值的了解)

五、给小黑送蔬菜。

师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

“我和小白来帮助，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才安康。”

六、为小黑做菜(稳固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。

现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，感谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：“小朋友们，蔬菜这么有养分，本领这么大，你们确定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

【活动延长】

现在让我们和小黑、小白一起到外面做玩耍吧!

教学反思

蔬菜是幼儿园常常要吃的食品，小朋友不爱吃，教师依据幼儿年龄特点，留意教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的乐观性，使幼儿在认知力气和情感方面得到进展。通过观看比较，进展幼儿观看力，提高感知力，丰富了认知。最终品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

3、中班安康活动教案：吃蔬菜教案(附教学反思)

活动目标：

1、生疏白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

3、初步了解蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

4、初步养成不挑食的良好习惯。

5、知道人体需要各种不同的养分。

活动预备：

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程：

1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。(1)、今日教师为大家预备了很多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

2、观看、生疏白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。(1)、今日教师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不生疏这些菜呢?你们都吃过吗?小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有很多的叶子，梗子是白色的······刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。

3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(表达一段案例)。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，假设长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有假设长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么害处吗?幼儿争论，小结：所以小朋友确定要多吃蔬菜。

4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。(1)、今日你们的家人为大家预备了很多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

活动反思：

这是一节安康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的缘由可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观看实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观看及争论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进展争论，并让幼儿知道蔬菜里有很多养分的东西，能帮助我们长高、长秀丽。并帮助我们消化;最终，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓舞幼儿要多吃蔬菜有益安康。这个活动的目标根本到达，但唯一缺乏的地方就是在介绍蔬菜的时候，假设能参与“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更简洁生疏蔬菜。比方：小白兔最爱吃胡萝卜，由于胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教学活动中，要对活动多猜测，只有更好的猜测才能更科学、合理的完成教学活动。

4、中班安康活动教案：蔬菜宝宝我爱你教案(附教学反思)

活动目标：

1.了解几种常见蔬菜的养分价值。

2.能依据颜色特征给蔬菜分类。

3.宠爱并情愿吃多种蔬菜，不挑食。

4.知道人体需要各种不同的养分。

5.初步了解安康的小常识。

重点难点：

了解蔬菜的养分价值及情愿吃多种蔬菜，不挑食。

活动预备：

1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。

3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：

一、教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动乐观性。

1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜养分多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)

2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)

二、出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿争论蔬菜的不同种类。

1.教师：寻常你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

3.幼儿相互争论，发言，依据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?

5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿依据蔬菜颜色、特征进展分类。(如把青菜、菠菜送回一个“家“，由于它们都是绿色的)

三、依据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的养分价值。

1.教师：你们宠爱吃哪些蔬菜?为什么?

2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

四、赏识手偶表演。

胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更光明。

大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，疼惜你身体的安康。

芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

全部的蔬菜精灵：我们全部的蔬菜都有着很高的养分成分，其中，颜色越深的蔬菜养分价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜养分价值更高。所以，期望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，由于各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的养分素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、安康。

幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说静静话。

五、倾听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着静静话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不管做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的养分价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为养分之王，可小朋友也不宠爱我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最宠爱我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地谈论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是由于总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。假设小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的全都赞同。接着大家分头争论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的安康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友，确定要记住哦

活动延长：

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

活动反思：

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动乐观性，结合蔬菜实物组织幼儿争论蔬菜的不同种类，做玩耍给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的养分价值，环节组织幼儿赏识手偶表演和倾听蔬菜宝宝的信把活动推向了巅峰。

5、中班安康活动我们爱吃的蔬菜教案反思

活动目标：

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的养分，多吃蔬菜身体棒。

3、幼儿能乐观大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备：

1、蔬菜实物假设干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。

2、分类筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子假设干，蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。

4、自制的课件

活动过程：

(一)、问题导入：让幼儿说说自己宠爱吃的蔬菜，通过介绍自己宠爱的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师(演示课件)：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃很多的蔬菜。你宠爱蔬菜吗?你都宠爱吃什么蔬菜，为什么?(教师鼓舞幼儿答复以下问题，并准时的赐予表扬，增加幼儿的自信念。)

2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，养分很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应当样样蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜教师宠爱吃什么蔬菜?(教师连续演示课件)胡萝卜的什么部位可以吃?

小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪?

小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。

(三)、品尝蔬菜沙拉

1、寻常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?

小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、教师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

3、教师小结：蔬菜不仅味道好养分也很丰富，是维持我们生命不行缺少的食物。所以我们小朋友要每天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

活动反思：

活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用局部及其养分及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观看、争论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的养分价值,加深对蔬菜的宠爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。

1、营造良好的学习环境，鼓舞幼儿主动学习。明确环境是重要的训练资源，通过环境的创设和利用，有效的促进幼儿的学习乐观性，从而促进幼儿的进展。因此，教师应布置丰富多彩的学习环境，启发幼儿在这样的环境中自主地，主动的去探究，去学习。如本节活动《我们爱吃的蔬菜》，假设就让幼儿坐在活动室内凭空想象，凭过去阅历来表达，那么我想幼儿的留意力也集中不了几分钟，表达也会变得乏味而无生趣。假设在活动前先带幼儿到菜市场去观看多种蔬菜，并把多种蔬菜带到我们的活动室：在自然角、活动区创设情境，那么我想这样环境下的教学是丰富的，是真真实切的，环境让幼儿更情愿自主参与活动，并在活动中感受了乐趣。又如，每次幼儿的绘画作品，手工作品完成后，我都会将幼儿的作品加以装饰美化，张贴或悬挂在活动室里，让幼儿随时感受到成功的乐趣，这样他们对活动就更感兴趣了。因此说，教师应具有幼儿生理，心理进展学问和敏锐的观看力，以幼儿为主体，敬重他们的想法，充分利用环境和创设丰富的学习环境，让幼儿主动的学习。调动幼儿的乐观性，使幼儿在玩中学，使幼儿学会学习，是实施素养训练，是使幼儿全面进展的具体表达，我们现在对幼儿放开手，让幼儿自由自主的活动、学习，使他们有了学习的兴趣，有了学习的动力，对幼儿今后的进展也会有莫大的帮助的。

2、自制多媒体课件帮助幼儿学习

3、通过活动幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位;并初步了解不同蔬菜有不同的养分，多吃蔬菜身体棒;幼儿还能乐观大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

4、幼儿今日表现的很乐观，他们通过教学活动《我们爱吃的蔬菜》感受到探究活动带来的欢快。同时，教师要照看到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动完毕的时候获得欢快，使孩子们生疏蔬菜，知道他们的养分，懂得小朋友常吃蔬菜身体壮的道理，以促进幼儿常吃蔬菜，安康成长。

6、中班安康多吃蔬菜好处多教案反思

安康：多吃蔬菜身体棒

一、活动目标：

1、在教师的引导下，有目的地观看菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富养分;

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时训练幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、活动预备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

三、设计思路：买菜、生疏、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、整理、整理、针对中班幼儿，对其订正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

四、活动进程

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点宠爱吃的蔬菜吧。(音乐)

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

2、生疏蔬菜，了解其丰富养分(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁宠爱吃菠菜，你为什么宠爱吃菠菜?有什么养分?菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友常常口腔溃疡，那是由于身体里缺少了Va，所以请小朋友宠爱菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马特别愿吃。对!是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有很多的养分，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的结实，还能防止牙龈出血。

师：小朋友寻常都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程(介绍大蒜的养分)对幼儿进展安全训练、随机训练，共同共享劳动成果并学会整理整理。

活动反思：

班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子生疏的还不少，在活动中我通过让孩子观看触摸实物蔬菜让孩子观看里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不宠爱吃洋葱;西红柿有维生素，我宠爱吃;于是就组织孩子说说宠爱吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些养分，但是他们对蔬菜的养分及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的答复蔬菜含有维生素，蔬菜所含的养分成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们教师都很难把握，它是一个比较抽象的概念。

7、中班安康活动多吃蔬菜教案反思

设计理念：

《3--6》儿童进展指南》指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的养分价值，引导他们不偏食、少吃或不吃不利于安康的食品。通过播放“多吃蔬菜身体好“故事视频、蔬菜美食图片呈现，幼儿为蔬菜涂上颜色培育孩子对蔬菜的宠爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少，了解常见蔬菜的名称、特征和作用。

教学目标

1.认知目标：生疏常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及根本特征。