《有机合成材料》重难点分析

《有机合成材料》重难点分析一、教材分析本课题包括两部分内容：一是有机化合物；二是有机合成材料。对于第一部分，教材通过【探究】栏目中表格的形式，让学生填写并比较一些具体物质的化学式、组成元素和相对分子质量，归纳出有机化合物和无机化合物的区别。这种概念给出方式很好地照顾了学生的已有知识基础，同时向学生渗透了“从特殊到一般”的认识事物的哲学方法。此外，教材还从有机化合物中原子之间的结合方式不同说明了其数目异常庞大的原因，并给出了有机小分子化合物和有机高分子化合物的初步分类。对于第二部分，教材从学生的生活经验出发，举例介绍了天然有机高分子材料和合成有机高分子材料，介绍了合成材料相对于天然有机高分子材料的优越性。并以聚乙烯为例，结合实验，介绍了高分子化合物的结构和性质特点。接下来分别具体介绍了塑料、纤维和橡胶的分类、性能和用途。这部分内容中实物图片较多，在照顾实例涵盖种类广度的同时，举例力求接近学生生活，便于学生理解。至此，教材对于合成材料的优越性已经作了浓墨重彩的展示，但任何事物都有两面性，所以，随后的内容以“白色污染”为问题中心，结合【讨论】栏目，进行了多角度分析，以帮助学生建立科学的世界观，学会用一分为二的观点和发展的眼光看问题，培养学生关注自然和社会的责任感。最后，教材在【化学·技术·社会】栏目中介绍了日益重要的复合材料。目的是使学生充分认识化学与生活、生产的密切联系，认识材料在人类社会发展中所起到的巨大作用，提高学生的科学素养。本课题的教学重点，是使学生知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用，充分认识化学与生活、生产的密切联系，以及合成材料对人和环境的影响。教学难点是有机物的概念形成和判断以及对常见有机合成材料及其相关性质的辨识。二、重难点分析（一）有机化合物的概念形成及判断1．突破建议教材中虽然对于无机物和有机物的区分要求并不高，只是要求学生了解有机化合物和有机高分子材料的特点，但对于“有机物”概念的心理认知程度会影响学生对有机高分子化合物、天然有机高分子材料以及合成有机高分子材料等相关概念及有关内容的学习。所以，要从学生已有的知识基础出发，以相对容易理解的角度和方式帮助学生初步形成“无机物”和“有机物”的概念，并能对常见化学物质进行正确归类。2．突破样例对于有机物的概念形成及判断的教学，可以从以下三个角度进行突破。第一、物质性质角度。将学生分成九个小组，针对葡萄糖、淀粉、蛋白质、硫酸、氢氧化钠、氯化钠、氧化钙七种物质，各小组分别就其中的一种物质完成加热或点燃的实验，教师进行实时录像，最后将各小组的实验现象进行投影展示，全班共享。结合以前学过的甲烷、和乙醇燃烧的现象，提出问题──为什么甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质能够燃烧，而硫酸、氢氧化钠、氯化钠、氧化钙不能燃烧？该环节的设计以实验激发学生的探究欲望，同时将学生的思维顺利地带入下一个更本质的分析角度。第二、物质组成角度。结合教材P102中【探究】栏目，要求学生分别写出甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质、硫酸、氢氧化钠、氯化钠、氧化钙的化学式，并分析元素组成特点（对于蛋白质只要求分析元素组成，不要求写化学式）。该环节由学生课前独立完成，以备课上交流。第三、物质命名角度。要求学生分析以上九种物质的命名特点。虽然教材中并不涉及有机物的命名方法，但学生已经有了部分无机物的命名方法做基础，反观一些有机物的名称特点，不难发现，根据物质名称也可以帮助判断物质的所属类别。最后师生一起总结，有机化合物中都含有碳元素。同时从命名特点或离子组成角度使学生了解一些含有碳元素但却不属于有机物的常见物质，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠等。（二）塑料、合成纤维、合成橡胶的类别归属及其应用1．突破建议本课题的专有名词较多，如有机高分子化合物、合成有机高分子材料、聚合物、热塑性、热固性、塑料、合成纤维、合成橡胶等，学生学习起来显得陌生而枯燥，靠单纯的讲解和阅读学生很难学好。因此，教师要在帮助学生理清各个主要概念之间隶属关系的基础上，重视学习情境的创设和探究活动，使学生能利用身边熟悉的材料，通过简单的实验，进行体验活动，提高学生的参与度和对事物的感性认识。正所谓“一项演示实验，使用的材料越简单，学生越熟悉，就越想透彻地获得所验证的结果”。这样的设计可以避免课堂教学的枯燥，将晦涩难懂的概念与有趣的实验融为一体，不仅可以牢牢抓住学生的注意力，而且便于学生的理解和掌握。2．突破样例教师先带领学生对一些主要概念进行隶属关系的梳理。如：然后重点针对塑料、合成纤维和合成橡胶进行以下实验探究：实验一：从不同方向撕扯塑料薄膜，感受用力程度并观察断裂处的形状。实验二：加热塑料袋和锅柄塑料碎片。实验三：观察不同面料服装的标签，并分别灼烧对应服装面料中的一根线。实验四：拉扯橡皮筋，感受其弹性。实验五：用砂纸打磨网球鞋底，感受其耐磨性。最后，让学生观察实验室的桌面，思考为什么台面上要铺一层橡胶？以上实验和思考问题，都选用了学生司空见惯的物质作为素材，能够帮助学生将抽象陌生的概念同熟悉的具体物质或材料一一对应，于轻松愉快中完成大容量的新知识在头脑中的构建。在学生实验探究的同时，要注意将教师的讲解穿插其中，师生互相配合。这样既能使学生亲自动手实验、动口讨论、动脑思考，保证大脑处于兴奋状态，又能使学生从教师的讲解中获取更丰富的知识，提高学习效率，同时还可以分散教学难点，降低教学难度，便于学生理解枯燥的概念。（三）合成材料对人和环境的影响1．突破建议

合成材料对人和环境的影响是两方面的。一方面，材料在人类社会发展中起着巨大作用，其应用和发展大大方便了人类的生活；另一方面，合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题，废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。因此，要使学生充分认识化学与生活、生产的密切联系，能够正确认识合成材料的优缺点，以提高科学素养，培养其关注自然和社会的责任感。但要实现这样的教育目的，单靠教师一言堂式的介绍和讲解是很难做到的。教师应该为学生创造自学和互相学习的机会，通过参观、调查、动手实验、收集有关资料以及讨论和辩论等方式，发动学生参与其中，运用多种感官体验学习过程，这样的教学设计才能卓有成效，使学生印象深刻。2．突破样例教师在课前给学生布置这样一个任务：请查阅资料，为课上辩论主题──“使用塑料的利与弊”搜集素材。布置本任务时，将学生分成观点相反的两组