创建国家食品安全示范城市宣传工作方案

创建国家食品安全示范城市宣传工作方案【6篇】

【篇一】创立国家食品安全示范城市宣传工作方案

食品安全事关人民群众的身体安康和生命安全，事关经济安康进展和社会稳定，事关党和政府的形象。近年来，我区通过实施食品放心工程和开展食品安全专项整治，食品市场经营秩序明显好转，群众食品消费安全感不断增加，食品安全形势稳定并趋于好转。但公众的食品安全常识仍缺乏，食品安全意识薄弱，食品生产经营者食品安全责任意识不强。因此，为贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的打算》，广泛深入地开展食品安全宣传教育，提高全社会的食品安全意识，依据《广东省食品安全宣传教育纲要》，结合我区实际，制定《新会区食品安全宣传教育工作方案》。

一、指导思想

食品安全宣传教育工作要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学进展观，根据区委区政府构建和谐新会的总体部署，紧紧围绕全省食品安全工作大局，深入开展食品安全宣传教育。坚持以人为本，开拓创新，以贴近实际，贴近生活，贴近群众的原则，创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法律法规和根本学问，提高公众食品安全意识和自我爱护力量，增加食品生产经营者的食品安全法制观念和守法意识，提高食品安全工作人员的科学监管力量和效劳水平，营造良好的社会环境和舆论气氛，维护人民群众的饮食安全和身体安康，保障和促进社会主义和谐社会建立。

二、食品安全宣传工作目标

通过五年的努力，到20xx年，全区建立起比拟完善的食品安全教育工作机制，初步形成政府、企业、行业组织、消费者共同参加的多方位宣传教育网络体系，食品安全常识和法律学问得到普及，社会公众的食品安全意识明显提高，食品生产经营者的食品安全法制观念显著增加，食品市场经营秩序明显好转，食品安全监管人员岗位培训实现标准化、制度化，科学监管力量明显增加，食品安全宣传报道工作进一步标准，信息公开透亮，舆论监视准时有效。全社会自觉遵守食品安全法律法规，形成全民关注，人人参加食品安全的社会气氛，促进食品产业安康进展。

三、食品安全宣传根本内容

食品安全宣传教育工作，要坚持正面宣传为主，突出教育重点，效劳改革进展。

（一）大力宣传党和政府加强食品安全的政策部署。重点宣传《国务院关于进一步加强食品安全工作的打算》，《江门市新会区食品安全委员会各成员单位主要工作职责》，食品安全法律法规学问及新制订的有关食品安全的法律法规。展现食品安全整治取得的成绩。

（二）广泛宣传我区“食品放心工程”，“食品安全专项整治”，“无公害食品德动规划”等活动取得的成效，曝光一些食品违法典型案件，震慑违法犯罪行为，鼓励人民群众参加监视，抵抗制售假冒伪等不法行为的积极性。

（三）积极开展食品安全常识的普及宣传。提倡科学、合理、安康的饮食方式，增加人民群众的食品安全意识和自我爱护力量。

（四）积极宣传重视食品质量卫生，讲究信誉的典型，重视企业信用，强化食品生产经营企业者的责任安全意识，标准食品生产、经营行为，促进食品产业安康进展。

（五）宣传有机食品、绿色食品、无公害食品基地建立的成果，宣传优质食品、优良品牌和食品放心企业，提高我区食品信誉，增加群众食品消费信念。

四、主要措施

（一）食品安全宣传教育内容丰富，涉及面广，各成员单位及镇政府要充分发挥电视、报刊和播送等新闻媒体的主要渠道作用，加大食品安全舆论宣传力度。

1、食品安全委员会办公室要做好组织协调工作，争取广电新闻、出版、文化等部门以及社会团体的支持和参加，协调组织有关职能部门集中开展形式多样的食品安全宣传教育活动。

2、食品安全委员会成员单位及各镇政府，要把食品安全宣传纳入工作规划，围绕食品安全工作的重点、热点、难点，每年初制定食品安全宣传教育工作方案，依据食品安全形势，不定期开展食品安全专题宣传报道，积极开展形式多样，内容丰富的食品安全宣传教育活动。

3、会城街道办、居委会、各镇政府、村（乡）委会要设置食品安全常识宣传专栏，支持和协作相关职能部门宣传普及食品安全常识，提倡科学、安康的食品安全消费观念，引导公众养成良好的`饮食习惯。

4、新闻媒体要把新闻报道与学问传播相结合，充分发挥新闻舆论的监视作用，公开揭露曝光无视食品安全，违法生产、经营伪劣食品的行为，积极协作职能部门和地方政府，广泛宣传党和国家食品安全方面的方针政策、法律法规，大力推广食品安全工作的先进典型和阅历，对食品安全大事的报道要表达真实性和客观公正性，防止以偏概全和主观臆断，避开损害企业合法权益或引起社会恐慌。

（二）充分调动社会各界参加食品安全工作的积极性，推动食品安全宣传教育的社会化。

1、充分发挥街道和居委会的作用，开展“食品安全进社区”活动。定期开展群众性食品安全专题宣传教育活动，积极推动社区建立食品安全宣传橱窗，宣传食品安全政策法规和安全学问，分析透视和报道食品安全热点问题。提高人民群众食品安全意识和自我爱护意识，促进和谐社区、安全社区的建立。

2、充分发挥村民委员会的作用，开展“食品安全进村入户”活动。积极推动农村建立食品安全橱窗，采纳张贴海报、漫画和举办公益讲座等群众喜闻乐见的形式普及食品安全常识，促进社会主义新农村建立。

3、充分利用社会组织的宣传教育力气，开展青年志愿者“食品安全学问下乡”活动。食品相关行业协会、学会、学术团体、专业性组织和青年志愿者组织要依据自己的行业特点和专业特色，利用各自的优势和特长，积极参加食品安全宣传教育。利用每年的“3.15”消费者权益日、“质量月”、“科普节”、“美食节”等时机，进展食品安全学问询问和专业讲座，传授科普学问，帮忙人民群众把握识伪劣，防欺诈的常识，切实维护消费者权益。

4、逐步完善食品安全公众参加机制，形成以群众举报投诉、信访制度、新闻舆论监视制度、公民监视参加制度等为主要内容的公众参加制度；引导公众积极参加食品安全公益活动，自觉抵抗担心全食品。

5、建立食品安全网站，通过互联网宣传食品安全法律法规，食品安全常识和食品安全质量状况以及政府部门重大食品安全举措、成效，加强监管部门与公众间的食品安全信息沟通沟通。推动食品安全新闻公布会制度，统一公布重要食品安全信息。

6、通过食品安全简报、内部参考资料等，向各级领导通报全区食品安全的状况及变化趋势，定期邀请各级领导参与有关食品安全的座谈会、研讨会以及面对公众的食品安全宣传活动，准时向各级领导传递各类食品安全信息。

7、通过开展食品安全工作先进单位和先进个人的评比、表彰活动，树立食品安全工作先进典型，营造全社会共同做好食品安全工作的气氛。探究开展食品安全示范单位创立活动。

（三）大力开展食品安全培训，提高食品安全工作水平。

1、对食品从业人员坚持实行“先培训后上岗”制度。有关职能部门、行业组织和食品生产经营企业应定期举办各类讲座和培训班，对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进展食品安全法律法规、食品安全治理体系以及食品安全根底学问等内容的培训，使依法经营、标准生产成为企业职工的自觉行为。

2、食品安全监管职能部门要把在职人员的培训纳入规划，对从事食品安全监视治理的干部职工进展岗位培训，加强食品安全法律法规、标准和食品安全根本学问学习，不断提高食品安全监管工作的力量和效劳水平。

3、重视对广阔农夫的食品安全教育培训。农业技术推广人员要深入到田间地头，大力宣传“无公害食品”行动规划，向农夫传授农业种植、养殖的安全学问，使农夫自觉抵抗使用高毒高残留农药和国家制止使用的兽药。

五、工作要求

（一）统一熟悉，加强领导。

食品安全宣传教育是一项社会公益性事业，是社会主义精神文明建立的一个重要组成局部。区食品安全委员会各成员单位，各镇政府要从全面贯彻“三个代表”重要思想，切实维护人民群众根本利益，建立和谐社会的高度动身，充分熟悉开展全民食品安全宣传教育的重要性和必要性，进一步增加责任意识，加强组织领导，切实做好食品安全宣传教育工作。

（二）建立分工负责、协调协作的宣传教育工作机制。

区食品安全委员会办公室、各成员单位及各镇政府要坚持以人为本，突出重点，因地制宜，讲求实效，部门协作，公众参加，分期实施的工作原则，仔细组织实施各自职责范围内宣传教育活动，确保食品安全宣传活动顺当开展。

（三）落实宣传教育经费和人员。

食品安全委员会要切实加强组织领导，讨论制定全区食品安全宣传规划和重大宣传教育活动实施方案。各镇政府、各食品安全监管部门要把食品安全宣传教育与监管工作有机结合起来，落实食品安全宣传教育专项经费和详细人员负责食品安全宣传教育工作，制订和实施本部门的食品安全宣传教育规划，保证食品安全宣传工作的正常开展。

（四）总结提高。

区食品安全委员会办公室要切实加强食品安全宣传教育工作的检查指导，准时讨论解决新状况，新问题，总结推广好的阅历做法。食品安全宣传活动主办单位在每次食品安全宣传活动完毕后，要准时将宣传活动状况进展总结，书面汇报区食品安全委员会办公室。

【篇二】创立国家食品安全示范城市宣传工作方案

食品安全关系到广阔人民群众的身体安康和生命安全，事关经济进展和社会稳定大局。为了进一步加强食品安全宣传教育工作，切实做好今年食品安全宣传工作，现结合商业系统实际，制定如下实施方案：

一、加强领导，细心组织

为了仔细贯彻落实全国及省、市、县对食品安全宣传教育工作提出的任务和要求，各单位要以科学进展观统领食品安全宣传教育工作全局，坚持以人为本、执政为民的思想，充分熟悉食品安全宣传工作的重要性，以高度的责任感和紧迫感，仔细讨论，细心部署，结合本企业生产、经营的特点，多形式、多渠道把宣传教育工作抓紧、抓好。

二、结合实际，突出重点

1、以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，突出重点内容和整治目标，做好宣传工作。

2、宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营方法》、《生猪屠宰治理条例》及有关食品安全法律法规学问。

3、曝光一些制售伪劣盐品、注水肉、病害肉、非定点肉品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

三、加大宣传力度，形成自觉维护食品安全工作气氛。

1、食品安全工作与人民群众生活亲密相关，各基层单位肯定要高度重视宣传教育活动，加大宣传力度，利用电视报纸、标语横幅、专栏板报、专题讲座、电子屏幕、散发宣传资料等形式，全面、全方位、多角度的向群众宣传党和政府有关法规、政策，让群众真正懂得食品安全工作的重要性。

2、深入开展食品安全宣传工作“进学校、进企业、进社区、进农村”活动。县盐政稽查队、县生猪定点屠宰稽查队要边检查边宣传，边执法边宣传，对消费者进展食品安全科普学问教育，教会群众如何识别伪劣盐品、注水肉、病害肉和非定点肉品，不断提高群众的自我爱护意识。

3、不断加强对经营者法制意识的教育，将平常的检查、监视、指导和特地学习、培训相结合，提高经营者依法经营的自觉性。

4、积极组织参与食品安全宣传周及食品安全学问电视讲座活动。

各企业都要高度重视宣传教育工作，增加工作的紧迫感和责任感，切实将食品安全抓紧、抓好、抓出成效，为稳固国家级食品安全示XX县成果，构建和谐社会，打造富强文明和谐幸福的现代城市新区做出奉献。

【篇三】创立国家食品安全示范城市宣传工作方案

为切实加强学校食堂食品安全监管工作，建立健全食品安全学问教育工作机制，提高广阔师生食品安全意识和自我爱护力量，提倡科学合理的饮食卫生习惯，严防食品安全事故的发生，确保师生的身体安康和生命安全，依据我校实际状况，特制定此食品安全工作实施方案。

一、成立食品安全监视小组

加强对学校食品卫生安全工作的领导，学校成立食品卫生安全领导小组，详细分工，明确职责，层层抓落实。

组长：黎吉法

副组长：李启宏、林志夫、蔡文策、吉承惠

小组成员：关万平、张进、唐其、施致锋、张勇灿、李美洁、李馥丽

二、加大食品安全宣传教育

1、利用学校博客网站、黑板报、走字屏出示安全通告，宣传食品安全教育的重要性，采纳集中与分散相结合的教育方式学习食品安全学问。

2、利用星期一升旗仪式进展有关食品安全的国旗下讲话。

3、邀请有关食品安全专业人员开展一次及以上的食品安全讲座。

4、各班级出一期有关食品安全学问的墙报，开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

5、各班主任依据规划上好每学期5次的食品安全专题课，并组织学生观看食品安全影片及阅读《食品安全教育读本》。

三、消退校内外食品安全隐患

1、加强学校食堂安全监管

学校食堂监管从源头抓起，要求食堂负责人严把进货渠道关，每天做好选购记录，并预留样本做到选购有据可查，严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜;积极协作卫生监视部门落实卫生防病和食品卫生治理措施，要求食堂必需取得卫生部门核发的《食品卫生经营许可证》;全部餐具、用具每天洗刷洁净后要进展充分消毒，存放食品、餐具的箱柜要常常进展消毒处理;食堂内外要定期清洗、消毒，以免蟑螂、苍蝇等害虫滋生;要求食堂从业人员必需具备身体安康证，上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩，同时要标准食品烹饪方法选择的科学性;加强食品卫生日常治理，每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫生进展检查;严禁向学生出售变质食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤治理，让学生吃上放心的饭菜，坚决杜绝学生食物中毒事故的发生。

2、加强校内小卖部的监管

校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证，明确进货渠道，确保食品卫生安全;对发觉经营“三无”食品及对学生出售烟、酒等行为，马上向相关部门举报，赐予责令整改及惩罚;对校内无照经营销售食品的小卖部，暂扣了“三无”食品，并对其要求停业。

3、加强校外摊点治理

与有关执法部门联系，严密协作工作，借助执法部门的力气取缔和整治校外无证经营的摊点。同时学校少先队大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证经营的摊点购置零食。

四、制定突发大事应急预案

为了确保食品安全工作做到万无一失，学校对校园食品卫生突发大事做了各种应急预案，并特地成立应急预案机构，力争在突发大事发生时能按应急预案做到沉着应对。

【篇四】创立国家食品安全示范城市宣传工作方案

为保障食品药品安全工作，依据省、市、县有关文件精神和要求，结合我镇实际，经镇党委、政府讨论，特制订《有庆镇20xx年食品药品安全工作实施方案》，详细如下:

一、指导思想

以党的xx大、xx届三中、四中全会精神为指导，深入贯彻落实科学进展观，坚持“政府负总责，部门负主责，主管领导是第一责任人”的责任体系，根据因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，强化食品药品质量监管，大力开展专项整治，全面实施食品药品放心工程，广泛进展宣传教育培训，努力提高我镇食品药品安全水平，为构建和谐有庆供应食品药品安全保障。

二、目标任务

通过实施食品药品放心工程和专项整治，使全镇食品抽检合格率到达97%以上，药品质量评价性抽验合格率到达97%以上，人民群众食品药品安全感明显增加，消费信念明显上升，食品药品产业得到又好又快进展。

三、组织领导

成立有庆镇食品药品安全工作领导小组和办公室，由镇长张虎同志为组长，镇党委委员、副镇长莫艳春同志，镇党委委员、副镇长、武装部长闫轩同志为副组长，蒋中、唐达秀、任朝明、王小东、唐映、刘小强、贺云、熊建林、江川等为成员，下设镇食品药品安全工作办公室，由副镇长闫轩同志为办公室主任。江川、张小云等同志为办公室成员

四、重点工作

通过集中人力、物力、财力开展专项整治活动，严峻打击各个环节的违法犯罪行为，全面提高我镇食品药品安全保障水平。卫生院要充分发挥综合监视、组织协调的职责，针对“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春节”等重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题，牵头组织开展联合执法，确保节日期间食品安全。

(一)积极开展食品药品安全专项整治

1、进一步加强食品安全专项整治

加强食品生产企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管，落实开办者的质量安全监管责任。要切实履行“地方政府负总责”的职能，进一步完善镇食品药品安全工作办公室建立，并以此为平台，充分发挥协管员、信息员的作用，加强综合监视，催促辖区内企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场签订食品安全责任书，做好群体用餐的食品安全协管和群体用餐的报告、备案工作;各职能部门要强化对各类食品生产经营主体特殊是集贸市场和批发市场食品质量安全的监视抽查和强制检验，经检验不合格的产品要予以公告，去除出市场，并追根溯源，一查究竟。严峻打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用连锁配送、送货等名义销售假冒伪劣食品等行为，防止假冒伪劣食品。

2、进一步加强种植养殖环节食品安全专项整治

以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留专项整治，查处生产、销售、使用国家明令制止的农药、兽药、渔药、饲料添加剂等违法行为，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，标准种植、养殖行为。

3、进一步加强生产加工环节食品药品安全专项整治

集中整治食品生产加工小企业、小作坊。严峻打击黑窝点，坚决查处无证无照生产加工食品德为。进一步强化食品安全隐患突出的重点地区、高风险食品等重点品种的专项整治，加大监视抽查力度，严峻打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰治理，严峻打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。

4、进一步加强流通环节食品药品安全专项整治

集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。突出抓好食品批发市场、小食杂店的整治，严峻查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无QS标志、假冒伪劣食品等违法行为。

开展诚信药店创立活动，严厉查处药品批发出租出借证照、代开发票，药品零售企业超范围经营、超方式经营等违法违规行为。建立过期失效药品回收制度，在药品零售店设立过期失效药品回收箱。

5、进一步加强食品餐饮消费、药品使用环节的专项整治

严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的餐馆(摊点)。仔细落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准》，抓好对农村群体性聚餐的治理。加强对学校、社区、建筑工地食堂、和小餐馆的整治和监管，加强食品卫生监测和危急性评估工作，科学公布预警信息，削减食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。

加强对医疗机构使用药品质量的监管，连续推动医疗机构药房(库)治理标准化建立，加大药品抽验力度，严防假劣药品进入使用环节。

(二)普及食品药品安全宣传教育

1、连续推动食品药品安全学问进农村活动

一是扎实开展食品药品安全学问宣讲活动。组织食品药品安全学问宣讲团，分赴全镇开展宣讲活动，深入到农村、社区、建筑工地等通过农夫喜闻乐见的方式宣传食品药品安全法律法规和科普学问。

二是借助“大力进展农村文化事业”平台，在村委会和村食品药品安全协管员的帮助下，在全镇范围内向每个行政村发放《食品安全学问读本》(农村版)和宣传画，以提高农夫科学种植养殖水平和安康饮食用药素养。

三是充分利用农村固定宣传阵地。通过播送电视网，实行固定时段插播科学种植养殖和科学饮食、用药学问，宣传食品药品安全警示信息。并充分发挥村民委员会的作用，推动农村食品药品安全宣传橱窗建立。

2、连续推动食品药品安全学问进学校活动

一是向全镇每所中小学校赠送《食品安全科普读本》(学生版)等宣传教育材料，并开展中小学食品药品安全有奖征文活动。

二是开展科学饮食、用药学问进课堂试点，帮忙学生培育良好的习惯。并在条件许可的状况下，每所中小学举办1-2场食品药品安全科普学问讲座。

3、连续推动食品药品安全学问进企业活动

“从农田到餐桌”各环节监管部门，依据本部门的业务特点，讨论制定切实可行的实施方案，深入企业，对企业负责人开展食品药品安全法律法规和食品药品安全责任的宣传教育，对从业人员开展食品药品安全意识和诚信职业道德教育。

4、积极开展食品药品安全宣传活动

九月份组织全镇统一开展食品药品安全宣传周、宣传月活动。以“人人关注食品药品安全，共同构建平安和谐有庆”为主题，面对全镇开展宣传教育活动。

五、保障措施

(一)提高熟悉，加强领导

要充分熟悉加强食品药品安全工作的重要性，进一步增加责任感和紧迫感，加强领导，细心组织积极推动食品药品放心工程、开展食品药品安全专项整治、加强食品药品安全宣传教育，确保人民群众饮食用药安全。

(二)保障经费，增加投入

食品药品安全是公共财政开支的重要内容。要加强资金投入力度，保证经费，用于检验监测、监视抽检、信用建立、信息体系、应急治理、宣传教育等工作，切实解决我镇的食品药品安全监管资金投入缺乏的突出问题，为办好保障食品药品安全这件关系人民群众切身利益的实事供应经费保障。

(三)强化责任，落实到位

各村(居)委会、镇辖各部门、各单位要制定出切实可行的实施方案，把工作任务分解到详细岗位，落实到人，建立工作台帐;要积极开展食品药品安全示范村(居)委会创立活动，主动履行地方政府负总责的职能，加强对食品安全监管，实行群体性聚餐备案制;畜牧站、农技站、中心学校、派出所、卫生院等部门要制定出诚信单位评定标准，积极开展食品药品安全信用体系建立活动，同时要加强对示范村(居)委会食品药品生产、经营、餐饮、使用单位的指导标准，加大对食品药品从业人员的培训力度，强化标准意识和自律意识，坚固树立第一责任人的理念。

(四)督导落实，确保实效

镇食品药品安全工作办公室要细化、量化各项工作目标，定期召开联席工作会议，把握工作进度;要强化督查，对工作进度快、成效显著的进展表扬，对行动缓慢、措施不力的单位进展通报批判。食品药品安全工作各成员单位要确定一名负责人特地负责信息收集报告工作，每月3日前向镇食品药品安全工作办公室报送重点工作和目标任务进展状况。

【篇五】创立国家食品安全示范城市宣传工作方案

为了进一步加强对我镇食品安全工作的治理，健全食品安全监管体制，建立食品安全监管长效机制，提高我镇的食品安全监管水平，切实保障人民群众身体安康和生命安全，维护社会稳定，促进经济社会持续安康进展，特制定如下方案：

一、工作目标

为了最大限度地保证人民群众的生活安全，我镇实行“属地治理、部门监管”的原则，紧抓“生产源头、深化加工、市场流通、餐饮消费”四个主要环节，坚持预防为主、标本兼治的工作方针，全面提高我镇食品安全保障水平，预防群体性食品安全大事的发生。

二、工作重点

1、加强农产品的标准化生产经营。在种植养殖环节加强对农药、兽药、化肥、饲料的日常监视监管，严禁在农产品中使用甲胺磷等高毒高残留农药、在水产品中使用“孔雀石绿”、生猪喂养过程中使用“瘦肉精”等违法问题，大力推动无公害农产品、水产品、禽畜产品生产。

2、严格标准食品加工环节。加强对食品生产加工企业、食品加工小作坊的资格审查和标准化生产建立监管，对违法违规行为发觉一次、报告一次、制止一次，准时消退食品安全隐患。仔细抓好牲畜定点屠宰场日常治理工作，严格执行肉类检验检疫标准及票证治理制度，强化对私宰肉、病死猪肉的防范监管工作，依法查处生猪私屠滥宰、注胶注水等违法行为。

3、进一步标准好市场流通秩序。开展食品销售资格审查，推动经营部门自律机制，严防无证无照经营、超范围经营和使假掺假、销售过期霉变、有毒有害等不合格食品的行为。

4、严把食品消费环节安全关。一是标准餐饮单位、学校食堂食品和原料要的进货渠道，做到进货有记录，全部从业人员须持有正规医院出示的安康证；二是进一步强化学校餐饮安全，对学校食堂卫生状况进展评估；三是完善集中聚餐食品留样与申报备案制，开展农村厨师体检和卫生学问培训，实行“五病”调离，杜绝重特大食品安全事故的发生。

5、强化农村集体聚餐申报制。农村集体聚餐必需先申报，由村场进展备案受理、现场卫生审查和指导，并向镇食安办上报前方可开展。明确以村场主任为村食品安全工作负责人、乡村医生为村食品安全联络员，负责农村聚餐申报事宜。农村流淌厨师必需按期参与体检和食品安全学问培训，合格前方能持证上岗。

6、做好食品摊贩的登记与日常督查。准时把握本区域内的食品摊贩信息，对体检合格者发放食品摊贩登记卡，食品摊贩人员需持卡营业。以校园周边、镇村结合部为重点，以打击制假售假、无证经营、滥用添加剂和非食品原料为目标，深入开展食品摊贩专项排查，取缔非持卡食品摊贩，有效净化市场环境，确保校园周边的食品安全。

三、工作要求

1、加强组织领导，建立完备的监管网络。各村场、部门单位要在镇食品安全领导小组的统一领导下，切实加强对食品安全工作的组织领导，建立自上而下、掩盖全镇的食品安全监管网络；强化食品安全责任追究机制，落实监管责任。各村场、部门单位应当重视食品安全工作，确保各项食品安全监管活动的正常开展。

2、加强宣传教育,让食品安全深入人心。一是组织开展食品安全宣传活动，让食品安全进学校、进企业、进农村，做到真正深入人心。二是加强对从业人员的教育培训工作。坚持正面宣传为主，大力宣传食品安全政策、法规，普及食品安全学问，提高广阔人民群众的食品安全法制意识和自我爱护意识，努力营造社会各界关怀、支持和参加食品安全工作的新局面。

3、加强协同协作，形成监管合力。各单位在做好本职工作的同时，要加强沟通，做到信息共享，亲密协作，齐抓共管，形成合力。镇食安办要充分发挥桥梁和纽带作用，准时协调解决工作中遇到的问题。

4、加强监视治理，工作求